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📍新北
外食族最需要健康餐
低卡的餐點營養均衡🥗🥗🥗
蜂蜜醃燻鴨胸超特別🍯🍯🍯
很嫩的鴨胸肉
健康的紅藜飯滿滿的營養價值
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【全新味來】
📍新北市永和區國光路81號
🕐11:00-14:30 16:30-20:30
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📷照片來源:@ni_some_food
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蜂蜜醃燻鴨胸 在 妮餓了需要美食 Facebook 的精選貼文
《#全新味來食尚低GI餐盒 永和店》
妮🙌🏻餓了
需要美食🍽的第二百四十一站🎆
《#新北#新北美食#永和》
🤤喜歡健康餐的朋友們不要錯過這家!
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📌:234新北市永和區國光路81號
🚇:捷運頂溪站1號出口
🈺️:週一-週日11:00-14:30/16:30-20:30
☎️:(02)2233-1612
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🍽#蜂蜜醃燻鴨胸 💰169
👅 這可是永和店限定
蜂蜜醃燻鴨胸
很特別♡第一次在健康餐看到
立馬嚐嚐看鴨胸完全不會膩肉質很嫩
重點是吃起來甜甜的
店裡使用紅藜飯
每一顆小小紅藜都有極大的營養價值
號稱料理界的紅寶石(。・ω・。)ノ
旁邊的配菜也很豐盛!
🥤#蜂蜜檸檬醋飲💰59
👅喝之前記得攪拌一下
喝起來酸甜酸甜
平常怕酸的朋友們這裡酸甜剛好很可以
#lalinewtaipei#lal吃頂溪#lal吃餐盒#健康餐盒#永和美食#頂溪美食#健康餐#低gi#全新味來
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有圖網誌版
https://qqaaz2005.pixnet.net/blog/post/29968723
第一次做鴨胸肉料理,有給他緊張一下!
沒想到其實很簡單,我愛烹飪西式料理勝於中式,
西式料理就慢慢的來,慢慢的煮,中式有時需要許多的技巧與火候,
手忙腳亂的讓我心慌~
材料:鴨胸、柳橙、黑胡椒粒、柑橘酒、蜂蜜
先煮柑橘酒醬!
把柳橙汁、蜂蜜、柑橘酒、黑胡椒粒煮滾,
等到酒精揮發後,醬汁濃稠時,再把柳橙果肉加入,
煮個5分鐘,加入些許鹽巴,完成!
料理鴨胸肉!
鴨皮劃幾刀,用鹽巴與黑胡椒調味
鍋子燒熱,皮先煎!把鴨油煎出來~
先用中大火煎2.5分鐘後再轉小火!慢慢煎
接著翻面,之後用小火翻面煎熟,慢慢的把鴨油逼出來,
一般外國人鴨肉吃三分熟,
但是歐咪爸怕吃粉紅的肉,所以煎到7-8分熟的程度!
不要全熟喔!!口感太韌不好嚼~
切片盛盤,把醬汁淋在鴨肉上!完成!
鴨胸肉很多地方買得到,像是city super、Jonsons超市
或是微風地下超市也有,但是價錢都蠻貴的,而且很小一塊,
我是在『豪野』訂購的!他們的鴨胸新鮮、便宜,而且真的很好吃!
有人說,他們的煙燻鴨腿也不錯,
抽成絲炒義大利麵或炒飯都對味!下次我也要來訂購!
另外,黑胡椒粒,建議大家去中藥行買就好
新鮮又便宜,15塊就一大包,超市買小小一罐就要50以上!!
這道料理簡單又容易,希望大家也嘗試做做看!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.81.178
※ 編輯: chenf 來自: 122.118.81.178 (12/10 19:13)
也就是皮屑與果肉擇一,下是我來試試看用皮屑來料理
※ 編輯: chenf 來自: 60.249.139.33 (12/11 19:48)
到豪野網站的『直接銷售』進去後『下載訂購單』
就可以看到他們的產品與價格
※ 編輯: chenf 來自: 60.249.139.33 (12/11 23:07)
※ 編輯: chenf 來自: 122.118.79.148 (12/13 17:28)
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