關於 蜜 柚咖啡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

-𝔹𝔸ℂ𝕂𝕄𝕆𝕌ℕ𝕋.- #貼貼台北咖啡筆記
最近又跑了新的店給大家收藏☺️
隱藏於南港公園旁並在社區裡的BACKMOUNT.後山咖啡 @backmount.coffee
店面裝潢簡約有身在巴黎的感覺
空間也很寬敞舒適
可能因為在住宅區所以很清幽
窗檯半開放式的坐位加上陽光超好拍
而且老闆人超好
還特別幫我們set窗檯的位置🥺💛

▫️香檸蜜柚咖啡$140
有點像西西里
不過比較沒有那麼酸
另外還多了柚子的香氣跟味道
我蠻喜歡的
▫️墨西哥辣雞排起司蛋鐵板吐司$95（搭配飲品折$10）
裡面的食材都很新鮮
雞排是烤的所以很juicy
我覺得蠻有份量的而且很好吃耶

📷神手是我V寶 @happyholix
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BACKMOUNT.後山咖啡
📍115台北市南港區福德街373巷23號（捷運後山埤站3號出口步行16分鐘）比較建議直接叫車或開車🤣
☎️0958-286210
⏰Mon.-Fri. 10:00~17:00/Sat.-Sun.9:30~20:00
📝人體捕蚊燈如果想坐窗檯請記得帶防蚊液🤣/公休&包場請看店家公告
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=====豆單介紹======

✅BRAZIL Fazenda Bau Yellow Bourbon Pulped Natural
巴西 巴鳥莊園 去果皮日曬 中深焙

〔低酸度、香濃烤核果、苦甜巧克力、牛奶般的口感〕

→高溫時滿滿的焦糖甜，body溫淳榛果花生香氣滿溢，放涼點出現一點點的水果酸值，主為中深焙但骨子裡有著中焙的靈魂
💰NT.380

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✅Brazil/Minas Gerais/Lambari
巴西 芙卡杯競賽年度亞軍 朗八里莊園 半水洗 淺中焙
〔中低酸度、熱帶水果甜感、桃子、烤榛果、果汁般滑順〕

→好酸者不可錯過，紅糖田柑橘香酸調，帶點傳統米香味
💰NT.400

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✅Costa Rica Brunca Rivense El Mango Passion Honey
哥斯大黎加 芒果莊園 百香蜜處理 淺中焙
〔黃花、黃色水果、淡淡堅果尾韻 、酸質明亮、層次豐富〕
→乾香百香果，濃濃波羅蜜味，甜感高body厚像是果醬黏稠感，酸值中間值，放涼點更精彩
💰NT.600
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✅Papua New Guinea Sigri Estate
巴布亞新幾內亞 天堂鳥 AA 水洗 中焙
〔葡萄柚、咖啡花、開心果、蔗糖甜、乾淨滑順〕
→梅子香，香料+木質調，前段蠻像瓜地馬拉的特色後段亞洲豆主呈現，層次表現豐富
💰NT.380

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✅Ethiopia Guji Natural Dasaya
衣索比亞 谷吉 紫風鈴 日曬 淺焙
〔濃郁花香、甜橙、葡萄 、黑莓果汁〕
→麥芽糖甜，紫葡萄香氣 像級了黑加侖藍莓果汁。body輕薄，口感乾淨耐喝。
💰NT.500

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✅Ethiopia Sidamo Guji Uraga Washed
衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 水洗 淺焙
〔白花、柳橙、紅糖甜 、淡淡蜂蜜香氣、烏龍茶〕

→佛手柑+紅茶 柑橘調 入口舒適 蜂蜜甜 body適中整體喝起來清爽，酸值平均不過高 中段 甜度為主 尾韻茶感，蜜李帶點桃子香味，一口接著一口，很涮嘴。
💰NT.450
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✅Panama Boquete Classico Butterfly 70% Geisha
巴拿馬 波奎特精選 花蝴蝶70%藝妓 水洗 淺焙
〔白花 、茂谷柑 、櫻桃 、柚子、 茶感餘韻〕

來自與翡翠莊園同一產區的咖啡樹，座落於Baru Volcano數比較高海拔火山區的自然環境，除了保持著Geisha 濃郁花香和柑橘調香氣 口感細緻特色還綜合此產區的風味

→撲鼻白花香,果汁甜感,佛手柑,茂谷柑酸甜調帶莓果,茶感餘韻細膩、乾淨清爽
💰NT.800

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✅Kenya Nyeri Gikanda FCS Gichathaini Factory AB TOP
肯亞涅里 吉肯達合作社 AB TOP TOH競賽第五名比賽批次 水洗 淺焙
〔酸值明亮、 多汁黑李 、深色莓果 、山楂 、洛神茶尾韻〕
💰NT.650
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