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第一次來吃名聲響亮的（農人親子餐廳）
食物是真的蠻好吃的！服務也很棒！
但爸爸👨🏼覺得份量不夠他吃不飽😅
雖然親子設施只有兒童廚房！
但是也夠小朋友玩得不亦樂乎！
食材是真的健康好吃！但是熱量感覺還是存在的啊！
And如果帶外傭去比較不適合！
因為好像沒有他們喜歡吃的東西😅
一份餐點也不廉價 他們卻吃的意興闌珊⋯⋯
好險！小朋友可是很捧場的呢！吃光光還追加甜點！
現在每次跟萱萱翔翔照⋯
POS已經完全贏不了他他們了⋯⋯
好像連表情也無法贏過他們自信度也無法…
新世代好猛烈啊⋯⋯
非常搶鏡
每次看到自己拍的很醜、很想刪掉照片，但是看到雙寶拍的這麼好⋯就又覺得把照片刪掉會媽媽我會良心不安啊⋯⋯就就 打卡嘍！
對了對了我在外面的超商也挖到好多寶喔！
挖到了松露醬，拌麵醬，愛玉，有機止癢精油，有機天然防蚊液，柴犬饅頭，牛肉滷包，豬肉滷包還有很多有機的蔬菜和方便包 千張水餃🥟波菜鮮蝦水餃🥟！能逛的東西滿多的！
覓幸嚴選多款藥膳包料理應用＆相關提問
Ｑ藥膳包素食者可吃？
Ａ：是喔！煮火鍋時茹素的人不要放肉就可
Ｑ：養生藥膳包裡的肉骨茶，該如何料理？需不需要另外加蠔油醬油？
Ａ：我的做法
準備的材料
1.肉骨茶包一個
2.北海道高湯包一個
3.汆燙過的排骨（或雞腿）海鮮推薦大草蝦跟貝殼類
4.一鍋水，約1500cc
5.蒜頭一大顆，去皮約10~12 瓣（吃素可省）
6.米酒2-3大匙（可省）＆適量鹽巴調味
7.喜歡的蔬菜（像是高麗菜、大白菜、菇菇、櫛瓜等）
作法：
1.取一湯鍋，放入水及肉骨茶包、北海道高湯包跟蒜頭（我用北海道高湯包省去熬高湯的麻煩，尤其這邊的雞腿跟排骨都不太鮮甜）大火煮10分鐘就完成湯底
2.放入肉類燉煮至軟嫩入味（海鮮的話就跟蔬菜一起下）
3.起鍋前放入蔬菜煮一下，豐富營養又美味養生的肉骨茶火鍋就完成啦！
Ｑ：首烏靈芝可以怎麼煮？
這鍋就來示範素的
首烏靈芝跟少許乾香菇放入冷水鍋中熬煮湯頭（講究的話加一些紹興酒，鍋邊素者也可加蒜頭變化風味）
煮開後接著下板豆腐或凍豆腐下去燉煮15分鐘（讓豆腐吸飽湯汁的風味），然後再下自己喜歡的各種新鮮菇菇，接著再下大白菜（或高麗菜）跟紅棗脆片，最後才把炸過（或烤過）的芋頭放入鍋中，煮開用一些鹽巴調味就可以開心享用。
Ｑ：西洋蔘黃耆可以怎麼煮
煮雞湯，燉銀耳都很棒，雞湯煮法請見：https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/2642133082530813
Ｑ：香滷藥膳包可以怎麼運用？
過年到了滷豬腳，滷豆干海帶
紅燒或清燉牛肉/羊肉https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/2480375558845536/
滷沙茶排骨https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/2644545358956252
滷古早味雞腿、滷茶葉蛋....基本上想滷什麼都可以。要變化風味，加不一樣的調味料像是豆瓣醬、沙茶、茶葉、紹興酒都可以簡單變化。
Ｑ：藥膳包孕婦可吃？
Ａ：每個人懷孕初中末期變化都不太一樣，體質比較敏感的人，建議可先問過醫生。
我懷孕時中醫師說西洋蔘黃耆是比較溫、孕婦可以喝來保健用的湯品（對寶寶的支氣管也好）。至於首烏靈芝跟肉骨茶裡面，有些謹慎的中醫會說，當歸屬活血藥材，攝取太多怕對孕婦不好（才想起我懷孕時沒特別留心，最愛吃藥燉羊肉，哈哈）。藥膳滷包，就是辛香料基本上沒問題。真不放心自己的身體反應的人，一樣都請先問過醫生。
💖覓幸迎新年藥膳包綜合包三入組：https://www.mysteajourney.com/products/herbal-soup
💖藥膳滷包十入組：https://reurl.cc/ObN0qD
💖燒酒雞三入組：https://reurl.cc/9zkrXn
💖覓幸迎新年團連結（另有好茶好茶點）
https://www.mysteajourney.com/categories/lorina-newyear
這團只要滿三千免運費，滿五千輸入優惠碼Lorina2020即可再打95折喔
＃滿五千折扣碼lorina2020再享95折
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Ｑ藥膳包素食者可吃？
Ａ：是喔！煮火鍋時茹素的人不要放肉就可
Ｑ：養生藥膳包裡的肉骨茶，該如何料理？需不需要另外加蠔油醬油？
Ａ：我的做法
準備的材料
1.肉骨茶包一個
2.北海道高湯包一個
3.汆燙過的排骨（或雞腿）海鮮推薦大草蝦跟貝殼類
4.一鍋水，約1500cc
5.蒜頭一大顆，去皮約10~12 瓣（吃素可省）
6.米酒2-3大匙（可省）＆適量鹽巴調味
7.喜歡的蔬菜（像是高麗菜、大白菜、菇菇、櫛瓜等）
作法：
1.取一湯鍋，放入水及肉骨茶包、北海道高湯包跟蒜頭（我用北海道高湯包省去熬高湯的麻煩，尤其這邊的雞腿跟排骨都不太鮮甜）大火煮10分鐘就完成湯底
2.放入肉類燉煮至軟嫩入味（海鮮的話就跟蔬菜一起下）
3.起鍋前放入蔬菜煮一下，豐富營養又美味養生的肉骨茶火鍋就完成啦！
Ｑ：首烏靈芝可以怎麼煮？
這鍋就來示範素的
首烏靈芝跟少許乾香菇放入冷水鍋中熬煮湯頭（講究的話加一些紹興酒，鍋邊素者也可加蒜頭變化風味）
煮開後接著下板豆腐或凍豆腐下去燉煮15分鐘（讓豆腐吸飽湯汁的風味），然後再下自己喜歡的各種新鮮菇菇，接著再下大白菜（或高麗菜）跟紅棗脆片，最後才把炸過（或烤過）的芋頭放入鍋中，煮開用一些鹽巴調味就可以開心享用。
Ｑ：西洋蔘黃耆可以怎麼煮
煮雞湯，燉銀耳都很棒，雞湯煮法請見：https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/2642133082530813
Ｑ：香滷藥膳包可以怎麼運用？
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紅燒或清燉牛肉/羊肉https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/2480375558845536/
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滷古早味雞腿、滷茶葉蛋....基本上想滷什麼都可以。要變化風味，加不一樣的調味料像是豆瓣醬、沙茶、茶葉、紹興酒都可以簡單變化。
Ｑ：藥膳包孕婦可吃？
Ａ：每個人懷孕初中末期變化都不太一樣，體質比較敏感的人，建議可先問過醫生。
我懷孕時中醫師說西洋蔘黃耆是比較溫、孕婦可以喝來保健用的湯品（對寶寶的支氣管也好）。至於首烏靈芝跟肉骨茶裡面，有些謹慎的中醫會說，當歸屬活血藥材，攝取太多怕對孕婦不好（才想起我懷孕時沒特別留心，最愛吃藥燉羊肉，哈哈）。藥膳滷包，就是辛香料基本上沒問題。真不放心自己的身體反應的人，一樣都請先問過醫生。
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日式叉燒豚骨拉麵 湯濃麵Q 跟拉麵店一樣好吃 媽媽的小偷懶煮法 不用辛苦熬湯頭😊 宅家必囤美食
疫情期間,我家冷凍庫囤最多的除了肉品就是拉麵.
我會先滷一些叉燒肉跟滷蛋,放冰箱冷藏當配菜.
想吃拉麵時,只要快煮2分鐘,再放上叉燒肉,蛋,燙青菜,就跟拉麵店的一樣好吃.
這是我的小偷懶煮法,不用辛苦熬湯頭,真的很方便喔.
這次金車滿鮮拉麵找柚媽合作,我心想~怎麼這麼巧~我家都買金車的拉麵捏😅(早已列入全聯無限回購名單)
我還很雞婆地說~我要分享我的簡單叉燒做法~(愛獻寶的媽媽😅)
喜歡濃濃蒜香的朋友,可以買味增豚骨口味喔.👍
拉麵煮法
1.於鍋中加入400cc的水煮沸.
2.水滾後,加入麵體.調味醬包及叉燒青菜等配料.
3.輕輕攪拌至麵體散開,約煮2-3分鐘,即可食用.
(水量可以依自己的口味做調整,叉燒肉要吃之前,可先煎香會更好吃喔)
金車滿鮮拉麵銷售通路
全聯.家樂福.愛買.美廉社...等均有販售
叉燒肉所需材料:五花肉 600公克 ,薑片5片, 蔥2隻(切大段) ,蒜頭50公克
調味料:醬油200cc,二砂糖2大匙,味醂100cc,米酒100cc,水500cc,五香滷包.
感謝您觀賞今天的影片.
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更多家常菜:
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
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https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
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https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
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https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
Hi 大家好，我是香料系男孩Rex！
陪你一起了解香料的大小事
今天的香料QA
我們要來認識燉滷炒炸通通好搭的十三香!
阿如果你自己懶得調十三香
這邊有購買連結
十三香粉
🍖https://www.spicesjourney.com/products/thirteen-spices-powder
十三香滷包
🍖https://www.spicesjourney.com/products/thirteen-spices
記得上一集香料QA提到的五香嗎?
十三香就是五香的進階版!
十三香的風味比五香更具層次
更有sense!
十三香無論是直接裝成滷包
或是將十三香磨成粉
都是十分萬用的一種混合香料唷
最經典的十三香代表菜色
有十三香小龍蝦
還有十三香滷牛三寶
而且十三香還能夠用來當作雞排的醃料唷
運用十三香的料理中
最具代表的就是人人都能嗑上一大盤的
十三香小龍蝦啦!
除此之外廚房必備的十三香
還可以用來滷肉、滷豆干、炒菜、燉湯...
十三香可說是在香料界全方位發展的斜槓青年啊(喂~
而十三香基本上由哪些香料是組成的呢
趕快來看看我的十三香配方
自己調一罐屬於你的十三香吧!
⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/?hl=zh-tw
部分的十三香裡面用到的香料
我們前幾集也有個別介紹過唷
【香料QA #1】紅花椒和青花椒有什麼差別？｜花椒的大解析｜香料千百種唯有花椒麻
https://youtu.be/llVBU7mxbIA
【香料QA#2】廚房必備香料八角的秘密｜大紅八角和八角茴香差在哪｜八角還有攣生兄弟？！
https://youtu.be/LYFtksQGLb4
【香料QA#3】丁香是牙醫用最多的香料！？｜你一定聽過丁香但你懂丁香嗎｜片尾彩蛋帶大家到印尼去採購丁香～
https://youtu.be/uQaPgl2vUdI
【香料QA#4】可樂裡竟然有肉豆蔻！？｜肉豆蔻引發了中世紀香料戰爭｜用肉豆蔻發大財
https://youtu.be/kOJl4T0Xunw
【香料QA#5】月桂葉是料理的淡香水!?｜月桂葉是燉菜高湯咖哩滷味必備｜我鍾愛的百搭香料就是月桂葉
https://youtu.be/7jgoeUzYENo
【香料QA#6】孜然、小茴香傻傻分不清楚｜茴香家族大解密｜看完一整個茅塞頓開
https://youtu.be/CLFS50JBQ_w
【香料QA#7】你以為胡椒只有兩種？！｜胡椒要選印尼的？！｜紅胡椒竟然不是胡椒！
https://youtu.be/FZhoxJSkLT8
【香料QA#8】8種廚房必備的百搭香料｜超高CP值中西式香料｜80%料理食譜用到的香料都在這裡了｜味旅Spices Journey
https://www.youtube.com/watch?v=KBU9d2M9Rc0
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都歡迎在下方留言告訴我唷
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後續還會有更多相關香料的影片
我們下個香料QA見：）
#萬用香料 #十三香 #配方 #味旅 #香料QA
