關於 蟋蟀麵包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【#蘇楓雅專欄 蟲蟲食代來臨🐛？】
蟲蟲入菜，你買單嗎？全球越來越多企業及廠商投入開發昆蟲食品，在芬蘭有世界上第一個 #蟋蟀麵包，日本也不遑多讓，從咖啡、醬油、香腸、拉麵等都有蟲蟲的身影？等等，甚至還有 #蠶糞珍奶？

🍊 橘子集團 25 歲了！
　
推出楊力州導演與阿爆跨刀製作的「橘子25 一起闖關吧」企業形象影片及「卡關．闖關：GAMA25線上展」，將時光回溯到網際網路正要起飛的年代，回味 25 年來，橘子集團跟我們一起經歷的種種回憶！
　
【橘子25 一起闖關吧】企業形象影片
｜http://user105039.piee.pw/3a5nsu
卡關・闖關：GAMA25線上展
｜https://user105039.pse.is/3a33y7
　
＃卡關闖關 ＃一起闖關吧
　
-
　
你有吃過 ＃昆蟲 嗎？
聽說昆蟲吃起來，會帶有一些 ＃核果香氣
口感 ＃外脆內軟 ，風味一級棒。
　
欸！大家先別覺得噁心！
你知道嗎？
吃蟲可能是解決未來 ＃糧食危機 的希望哦！
　
今天，就讓我們一起來聊聊 ＃吃蟲 吧！
　　
🐝 影片重點節錄 🐝
　
🐜 在現代，吃蟲看起來似乎有點非主流、又帶點獵奇色彩，但世界上其實有非常多文化會以昆蟲入菜。
🐜 例如在 ＃撒哈拉南部 的非洲國家，會在雨季時捕捉 ＃帶翅白蟻 然後炒來吃，而且是當地居民重要的食物來源之一。據說 ＃炒白蟻 口感外酥脆，帶有類似 ＃熱炒 與 ＃堅果 的風味，很受到食客的歡迎。
🐜 ＃中國江蘇 的 ＃灌云縣 則盛產 ＃豆丹 ，也就是 ＃豆天蛾 的幼蟲。當地人會用桿麵杖把蟲肉從豆丹身上桿出來，再加高湯一起入鍋炒開，滋味十分鮮美，是許多老饕的最愛，一斤還可以賣到人民幣 300 元。豆丹產業帶動了當地經濟，成了炙手可熱的經濟作物。
🐜 ＃日本信州 地區的 ＃長野縣 ，也有悠久的昆蟲料理，其中又以 ＃蚱蜢 、 ＃蠶蛹 、 ＃幼蜂 、 ＃石蛾幼蟲 最常見。這些昆蟲可以用醬油跟糖弄成佃煮，或是加在炊飯裡食用。
🐜 另外在 ＃墨西哥 、 ＃泰國 、 ＃澳洲 等地，都有「煎、煮、炒、炸」樣樣來的昆蟲料理。早期台灣的小吃店也可以看到 ＃炸蟋蟀 、 ＃炒蜂蛹 等菜色🦗🦗🦗
　
🤔 從歷史上來看，吃蟲不是什麼新鮮事，現在也還是有這麼多地方的人在吃蟲，那為什麼現在大家普遍會覺得吃蟲很可怕呢？而吃蟲又有哪些好處呢？想知道的話，就趕快點開下方影片去看看哦！
　
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除了兔子，我們家還有一隻 「豹紋守宮」！

很多人不知道守宮是什麼，牠屬於壁虎科，最大大約一個手掌這麼長，長的有點像蜥蜴也像壁虎，最明顯的特徵就是有一張永遠在微笑的臉。

龍龍一年前在團體活動中看到守宮，整個就迷戀上這小生物。後來就一直說想養，而我當然不准。

每個小孩個性不同，我超怕昆蟲爬蟲，連小烏龜都不敢朋，去動物園不敢走進爬蟲館，回到鄉下再多人說壁虎是好蟲、我看了都起雞皮疙瘩，更別提蜥蜴蛇阿什麼的。

但龍龍就是完全不怕的那種，所以他第一次看到守宮就超喜歡，而且精靈寶可夢裡有隻木守宮，更讓小孩對守宮有更多好感，不過我們覺得守宮其實更像寶可夢裡的小火龍！

拒絕了龍龍一年，去年底我跟partner在規劃今年寒假的小獸醫冬令營時，partner提議除了可愛小動物之外還要加入守宮，因為守宮個性溫和不會傷害小朋友、平常也不容易看到，小朋友應該會喜歡。

當我跟獸醫師好友說我不準龍龍養守宮時，獸醫師反而說：「這麼好養為什麼不養？我送他一隻你養養看，如果真不能養你就給我！」

龍龍心心念念的守宮終於來了，他怎麼可能退回去？！就這樣，我們家又多了一隻守宮。

#豹紋守宮 就像是被廢了武功的蜥蜴和壁虎，不會爬牆也跳不高，爬的速度不快，體積也不大。

很多人以為守宮摸起來冷冷滑滑溼溼軟軟的，其實完全不是，守宮摸起來乾乾粗粗的，很想鱷魚皮包。XD

牠平均年齡可活個10來歲，不需要溜也不需要特別做什麼，就讓牠在安全、空間夠的飼養箱裡，確保牠夠暖（水族館可買到專用的保溫墊）、水盆裡有乾淨的水，有吃飽營養夠即可，籠子也很好清理，守宮基本上也是愛乾淨的生物。

好養是好養，我最難突破的不是牠本人，而是她的食物：蟋蟀、麵包蟲或小蟑螂，都是得餵活體，死了的牠不吃。這三種食物我選了麵包蟲，所以代表我還得連麵包蟲一起養。

牠每天只吃一餐，一次大約5、6隻麵包蟲，但我不可能每天去買麵包蟲，所以一次就是養一小盒，裡面還得放麥片、菜梗、水果乾幫牠們補充營養，這樣守宮也才夠營養。

一開始我餵守宮前都得先灌自己兩杯紅酒，太清醒真不敢餵。現在已經很習慣完全無所謂了，只是只敢用夾子夾，手一樣不敢碰就是。

就這樣，我每天除了清兔籠還要餵守宮和餵麵包蟲，我也沒想過活到快40了會每天在搞這些。

但讓小孩養寵物就是這樣啊，養著養著自己也覺得牠還蠻可愛的，長的很像戴了曈孔放大片、24小時在微笑，會認人、會壁咚、無聊時就盯著隔壁的魚一直看，真的還蠻有趣的。

小孩吵著要養寵物是正常的，要養之前，請真的先確保自己能接受和願意做這些事，否則慘的一定還是自己。XD

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各節重點：
00:00 開頭
02:54 人類祖先很愛吃蟲？
04:11 世界各地美味的昆蟲料理
05:47 為什麼歐美國家的人怕吃蟲？
06:57 吃蟲有什麼好處？ SHARP！
08:02 吃蟲即將成為未來趨勢？
09:28 吃蟲普及化的挑戰
10:59 我們的觀點
11:18 提問
11:34 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜腳本：蛋糕說話時屑屑請閉嘴／羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→《可食用昆蟲：食物與飼料保障的未來前景》（Edible Insects: Future Prospects for Food and Feed Security）：https://bit.ly/2KwNitA
→我們該吃蟲嗎？：https://bit.ly/3nvw9il
→以後月底不吃土，吃蟲？——以蟲為食（上）：https://bit.ly/38dQouF
→吃蟲進行式：昆蟲食品的新奇之路——以蟲為食（下）：https://bit.ly/34qwfAm
→Elhassan, M., Wendin, K., Olsson, V., & Langton, M. (2019). Quality aspects of insects as food—Nutritional, sensory, and related concepts. Foods, 8(3), 95.：https://bit.ly/2J0rGFv
→What Do Bugs Taste Like, Anyway?：https://bit.ly/34m2mBg
→I Hate to Break it to You, but You Already Eat Bugs：https://bit.ly/3nvf9ZV
→13 Common Foods That Could Secretly Contain Insects：https://bit.ly/2K5A2MP
→全球瘋食蟲？ 世界的食蟲文化：https://bit.ly/38dyCrA
→為了環境好讓寵物吃蟲吧，雀巢普瑞納推出蟲製寵物食品產品線：https://bit.ly/2KFoj7e
→For Most People, Eating Bugs Is Only Natural：https://on.natgeo.com/3msNO9m
→Rub a Dub Dub, Is It Time to Eat Grubs?：https://bit.ly/2K8NPlM
→全球瘋食蟲？ 世界的食蟲文化584 期：https://bit.ly/3p93U9X
→Why Don’t More Humans Eat Bugs?：https://bit.ly/3mDpulj
→未來食物　多吃蟲，救地球！：https://bit.ly/3nuCIlz
→吃昆蟲救地球？無印良品開賣蟋蟀仙貝 台灣也有3種高營養隱藏版昆蟲美食：https://bit.ly/3nuL0tr
→找回臺灣的食蟲文化：https://bit.ly/38cNF4B
→吃蟲吃出新高度 全球瘋蟲蟲農場：https://bit.ly/3nx1XU7
→聯合國：打擊世界飢荒就從吃蟲做起：https://bit.ly/2Wp7Kiy
→你準備好「吃蟲救地球」了嗎？瑞士昆蟲料理：麵包蟲漢堡排、蟋蟀能量棒⋯⋯挑戰你的味蕾：https://bit.ly/2Wtmopf

【 延伸閱讀 】

→A Meal to Remember: Hunting for Termites in Kenya：
→吃蟲救地球？ 台灣業者養殖食用蟋蟀：https://bit.ly/2LDXn8u


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