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【香料油料理運用】#我家就是居酒屋
香料的用途廣泛，跟亞麻仁油調配，就是超好用的蔬食醬汁。
但可不是只有這樣，香料粉跟肉品搭檔，更是王道！
我們喜歡的新疆烤肉，滿滿的孜然味就是茴香的一種。
愛迴香·iaroma 老師親手現磨的複方香料，添了6-8種配方，
小茴香、胡荽子、白胡椒、丁香、八角、肉桂等，
新鮮現磨下味道釋放的最原始，跟肉類合作的很是平衡，
不搶戲卻又有解膩跟餘韻的回味，
一盒內有四小包，絕對夠玩各式吃法。
# 香料肉丸
碎末洋蔥添入豬絞肉內，香料粉撒上一些，
攪拌均勻後，蓋上包鮮膜進冰箱冷封1-1.5h入味，
取出捏成小肉丸，熱鍋小火煎成酥恰即可。
# 下酒肉片
煎肉片，漂亮的擺一盤，上桌前淋些香料油，
重點是開罐啤酒，放鬆一下！
😉 組合含有兩瓶亞麻仁油，一盒香料包(4入)
【動手玩香料油吧!】 2瓶亞麻仁油+1盒香料包
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辛香料的目的是要讓食物氣味獲得矯正、修飾、圓潤、創造層次感！
這次推出的兩款複方香料包，由愛迴香·iaroma主理人Rose老師親自調配研磨成粉，讓它更好與油合作，激發意想不到的回韻滋味！
一次推出兩款複方 😎
#清雅型風味，有小茴香、胡荽子、茴香籽、黑胡椒、花椒、肉豆蔻、甘草，適合清淡口味蔬食者，燙青菜、豆腐、蒸蛋、沙拉都適合。
#辛辣香氣型，有白胡椒、丁香、八角、肉桂、小茴香、陳皮、肉豆蔻。適合剛接觸蔬食者，重口味的蔬菜或菇類料理，也可以變成香料油醋與麵包搭。
辛香料能輔佐亞麻仁油，不因那特殊的苦澀味而難以入喉，同時又不會掠奪本身油質的特性！
現在一次帶走「兩瓶亞麻仁油+一盒香料包」
原價：1,160，特價：1,030
而且運費還半價喔～ https://reurl.cc/MA0yqL
#香料一盒有四包喔 #複方配方 #辛香料
#亞麻仁油 #香料 #愛迴香.iaroma
【預告，動手調配自己的香料油！】 愛迴香·iaroma亞麻仁油複方香料推出預告
疫情這段時間，打亂了上課的節奏，雖然不斷延遲，但老師可沒因此停下來。近期開發了兩款亞麻仁油的複方香料油，要讓大家帶回家慢慢玩！
複方香料，輔佐了亞麻仁油，不因為它特殊的氣味而難以入喉。
辛香料的目的是讓飲食的氣味獲得矯正、修飾、圓潤，而不是掠奪了原本的風采，同時也讓亞麻仁油食用上更多元。
帶有複方香料氣味，調配後的亞麻仁油可單品、可入菜、可拌麵！
Omega-3是人體必需卻又無法自行組成，亞麻仁油是很好的選擇，而現在融入香料後，用途更廣泛，食用起來更可口！
有興趣試試亞麻仁油複方香料，請繼續留意我們的FB訊息。
近期就會推出～
#愛迴香 #亞麻仁油複方香料 #香料 #自己在家煮 #人良油坊
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7. Nestle Hot Cocoa Mix, 經典濃郁牛奶巧克力味，6 袋，每袋 0.71 盎司（20.2 克）
8. Simple Mills, 自然無麩質，爽脆曲奇餅，雙重巧克力，5.5盎司（156克）
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11. Nestle Hot Cocoa Mix, 迷你藥蜀葵，濃郁牛奶巧克力味，6 袋，每袋 0.71 盎司（20.2 克）
12. Popchips, 薯片，燒烤味，5 盎司（142 克）👉🏻 https://prf.hn/l/7xNN13D
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15. Gerber, Lil' Bits，燕麥片，8 個月以上兒童，香蕉草莓，8 盎司（227 克）
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17. Atkins, 零食，焦糖巧克力堅果脆棒，5 條，每條 1.55 盎司（44 克）
18. Gerber, Lil'Crunchies，8 個月以上兒童，菜園番茄，1.48 盎司（42 克）
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20. Kettle Foods, 薯片，後院燒烤風味，5 盎司（141 克）
21. Grab Green, 自動洗碗機洗滌劑，不含香料，24 次，15.2 盎司（432 克）
22.PEAKfresh USA, 含紮線的蔬果袋，可重複使用，10 個
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簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理，豐腴鹹香超下飯！
「 脆瓜還可以怎麼料理？」
「求快速出菜的新菜色！」
今天這道菜你們看了
一定跟簡單哥喊巴豆夭啊
超級超級下飯！
這道「辣炒瓜仔肉」
辣、鹹、香
保證你扒飯動作捨不得停下啊！
而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理
今天這簡單不複雜的料理，一定要學起來！
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🌈簡單哥小技巧：醬醃菜文化！
以前當食物盛產時，人們會利用鹽或醬醃方式製成醬菜，不但可以延長食物的保存期限，醬菜本身較鹹的口味，更是辛苦勞動後或天氣炎熱時的最佳開胃菜喔。
來源自：交通部觀光局
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（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豬絞肉350克
👉簡單哥脆瓜60克/汁40克
👉辣椒10克
👉薑碎13克
👉紅蔥頭酥10克
👉蔥花20克
👉辣豆瓣醬1大匙
👉蠔油1.5大匙
👉糖0.5小匙
👉胡椒0.5小匙
👉水 半米杯
🥣可自行調整的食材🥣
👉飯 一碗
👉豆腐 半塊
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🥘開始簡單製作🥘
①將豬絞肉下去炒香、剁碎
②加入爆香料薑、蔥、辣椒下去炒香
③辣豆瓣及瓜仔肉下鍋進行拌炒
④混合瓜仔醬汁及些許水後，與絞肉進行煨煮
⑤加入胡椒和糖進行調味，並轉小火縮汁
⑥撒上油蔥酥及蔥，拌炒均勻後即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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