這次拜訪巴黎疑似感染諾羅病毒,所以大部分的時間都泡在美術館裡,原本計劃要去吃的餐廳都取消😭 但可以跟大家分享這次逛的美術館🙂
第一天去了奧塞美術館,其實這次是我第二次拜訪,因為剛好有展覽 "Wild souls. Symbolism in the Baltic states." 所以看到很多上次來沒有的畫,照片中放的好幾幅都是展覽中喜歡的畫。 奧塞美術館主要收藏1848年至1914年間創作的西方藝術作品,因此有很多印象派的畫作,梵谷、塞尚、莫內、竇加、何內瓦⋯⋯都在這裡。 另外曾經是車站的過去,讓美術館的室內空間有了不一樣的格局,我想奧賽美術館是我目前最喜歡的美術館了吧。
第二天去了羅浮宮,由於已經是我第三次造訪,加上第二天身體不舒服到不行,所以完全沒有照片,因為ㄧ進入這個超級觀光景點就是與病魔還有觀光客搏鬥啊⋯⋯(其實第二天也完全不舒服到沒有心情看畫,還好之前有來過)不過值得一提的是,這次到羅浮宮意外逛進了之前沒逛過的房間,看到了維梅爾的The Astronomer以及The Lacemaker,去年因為演出「台北筆記」因此認識維梅爾,而二月在日本的演出後又去了荷蘭因此對他的畫又有更深的接觸,這次在房間眾多肖像畫中,一眼就看到維梅爾,永遠面向窗戶的人物,永遠專注於他們手中的事務,永遠在思考著他們當下的問題⋯⋯這大概是為什麼維梅爾能夠在房間眾多空洞華麗的肖像畫脫穎而出的原因吧,他畫的永遠不是什麼達官顯貴,而是社會底層的日常生活,而看畫的我們好像透過他的畫窺探著那個時代的人們⋯⋯ 說了那麼多,我當天真的沒照相😂但是我上網找了這兩幅畫,大家可以看看。
第三天則是我第一次拜訪畢卡索美術館,大約四層樓,大約花了兩個小時就能看完,因為逛奧賽跟羅浮宮時間都太長,很容易耗盡耐心,相對起來畢卡索美術館的時程跟路線都很令人舒服,除了大家熟知的畢卡索畫風,還能看到畢卡索到巴黎後受到印象派影響後又學習古典寫實的畫風,雖然總是能在畫中看到畢卡索的影子,但真的會很驚訝是出自同一個畫家之手。 我最喜歡的依然是畢卡索獨特的風格,但更欣賞他不受限的嘗試,你真的會很驚訝他可以如此「印象」也可以如此「寫實」,但他選擇當他的「畢卡索」。 在畢卡索美術館後方有間法式可麗餅,這次逛完在那裡稍微歇腳,鹹甜都好吃,推薦給大家。 📍Breizh Café, 109 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
最後一天,其實因為逛了三天的美術館,有點身心疲憊,本來只想路過龐畢度,放鬆一下,不想再逛美術館,但看到門口有大大的夏卡爾,就還是進去了😂 雖然在網路上看過很多次夏卡爾的畫,深深被他天馬行空與用色大膽的風格吸引,以及他在愛人逝世後所創作的畫裡的憂傷也深深的撼動我,但我從未親眼看過他的畫,這次可以親眼目睹,雖然數量不多,但也很開心。 龐畢度中心光是外觀在巴黎就是一個特異的存在,可以說是保受爭議(同行友人形容就是ㄧ個字— 醜,醜陋的建築物)不過搭著龐畢度的透明手扶梯5、6樓皆可欣賞巴黎美景,對我來說就是「不識廬山真面目,只緣身在此山中」的概念😅覺得醜,那就進來,看不到建築物本身,看出去倒是很美的。
2014年是我人生第一次到巴黎,第一次進美術館,就是龐畢度中心。龐畢度主要是一座現代藝術展示中心,收藏許多當代的藝術創作,有畫作、影片、多媒體、裝置藝術等⋯⋯(有點像倫敦的Tate modern )當時的我對藝術還沒有那麼有興趣,只覺得對於晦澀難懂的又充滿政治意味的作品充滿了濃濃的沈悶以及煩躁感,如今四年過去了,再次造訪龐畢度,我依然有同樣的感受😂 古典風格的畫作,比較單純,比較容易與藝術家的人生經驗產生共鳴,常常感覺現代藝術太多訴求或是為做而做,很難與藝術家產生交集。 不過這次在龐畢度裡意外看到達利的作品,也是意外的收穫。
逛龐畢度到一半的時候法國就贏了,後面的故事你們都知道了,真的是觀光客拜訪巴黎最遭的一天😵
這次的巴黎行,到此為止,照片附上的是這次看到喜歡的畫,文章提到的並沒有全部照到相,因為在逛的時候沒有想說要寫文章,結果剛剛想發照片,就意外寫了這篇超長的文章啊😅
同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅天下雜誌video,也在其Youtube影片中提到,西元兩千年,在千禧蟲危機的惶惑不安中,全世界邁入了一個新的紀元。這年對於台灣來說,也是翻轉超越的一年。總統大選首次政黨輪替,為台灣民主政治史立下一座里程碑,而在雪梨奧運會上,台灣運動員也贏得了前所未有的佳績。除此之外,雲門舞集在奧林匹克藝術節的演出,更讓世界各國都認識到台灣迷人的文化底蘊。 如果現...
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西方藝術作品 在 你好Ü 我是圈圈⋈ Lea's place. Facebook 的最佳貼文
[🇫🇷巴黎三大博物館之一 - 奧塞博物館]
主要收藏從1848年到1914年間的西方藝術作品(畫作、雕刻⋯以印象派畫作為主)
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裡面的氛圍很巴黎很浪漫
很特別的是它是由火車站改建的
在1940年因為鐵路路線取消後直到1986年被改建為博物館
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裡面有莫內、梵谷、雷諾瓦、賽尚、 畢卡索⋯的作品
其中梵谷的自畫像、雷諾瓦的煎餅磨坊的舞會、莫內的藍色睡蓮等作品都是鎮館之寶。
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逛了一圈後
找不到雷諾瓦的煎餅磨坊的舞會
問了工作人員後才知道雷諾瓦的作品現在在東京展出啊~~~
只能說無緣😭
不過至少還有看到很多很美
還有喜歡的畫作
就在這邊跟你們分享一下😉
(但之後發現我想看的彈鋼琴的少女是在橘園❤️)
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除了藝術作品外
我最愛的就是那個鐘
真的超美⋯超有氣氛😍😍😍
不知道你們光看照片能不能也感受到一些巴黎的美✨
西方藝術作品 在 天下雜誌video Youtube 的精選貼文
西元兩千年,在千禧蟲危機的惶惑不安中,全世界邁入了一個新的紀元。這年對於台灣來說,也是翻轉超越的一年。總統大選首次政黨輪替,為台灣民主政治史立下一座里程碑,而在雪梨奧運會上,台灣運動員也贏得了前所未有的佳績。除此之外,雲門舞集在奧林匹克藝術節的演出,更讓世界各國都認識到台灣迷人的文化底蘊。
如果現在問,有哪一個藝術團隊最能在國際間代表台灣,相信很多人都會回答「雲門舞集」。但是,雲門舞集從成立以來,長期的世界巡迴演出,擴展文化外交,真正想的卻不是揚名海外,而是扎根台灣,讓舞蹈進入生活。
「古典芭蕾它是一個線條的藝術,所以腿長手長,你坐在歌劇院最高的包廂都看得到,但是那不是我們的文化。」當我們談起雪梨奧林匹克藝術節上,那場如夢似幻的《水月》時,不免好奇西方世界是如何看待來自台灣的舞蹈。雲門舞集創辦人林懷民說:「西方人跳舞的時候是往上蹦的,可是我們是往下的,不管是弓箭步還是下勢,所以等於到九零年的時候我們做了一個基因改造,這裡面有文化的基因。」
台灣在多年來的外交困境中,藝術表演讓世界看見了台灣的文化軟實力,然而更重要的是,台灣人自己也能從作品當中,獲得共鳴。
這集節目,我們邀請了雲門舞集創辦人林懷民老師,從雪梨奧運這場演出開始回顧,聊聊雲門舞集國際巡演的豐富經驗,以及在地傳承的理想與期盼。
主持人:涂豐恩
與談人:雲門舞集創辦人林懷民
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西方藝術作品 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:美術教學與藝術創作
訪問:簡志剛
現職為高中美術班老師,學生時代以水墨為重要的創作方式,大膽用水墨融合西方繪畫,後來又創作立體的免燒陶,近二個月停課期間,他也深入思考如何透過線上教學帶給學生不同的美術教育。當大家停止移動期間,他也用簡單的筆和A4紙,用素描更近距離的觀察家人,也因為他的觀察習慣,讓他的作品總是帶與環境的呼應。
2016年-水墨展-簡志剛 專訪(金車文藝中心)
訪問影音連結:https://bit.ly/3yvRkpL
2019年-【流光侘影 堉泉、簡志剛聯展】介紹、簡志剛 專訪(穎川畫廊)
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西方藝術作品 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
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