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二訪 @meatup_tw
冬天去過一次 覺得好拍又好吃
疫情爆發後他們改成只有外送
剛好我生日那天是他們開放內用的日子
最近趕緊挑了一個時間去店裡品嘗他們新推出的甜點
不得不說他們家的甜點真的感覺與生俱來就是給人拍照的
賣相好就算了還很好吃！！
是我可以一訪再訪的餐廳🍴
附上挑食文的菜單🤣
▫️甘貝白松露奶油義大利麵🍝
▫️白松露野菇水波蛋奶油燉飯🥚
▫️水牛城辣雞翅🐔
▫️桑莫（草莓+芒果）冰沙🍓🥭
▫️萄醉（日本白葡萄巴斯克蛋糕）🍇
📍#Meat Up
地址：西門町武昌街二段37號6樓
電話：0908 198 398
疫情期間營業調整：
平日11:00-19:30
假日10:00-19:30
#台北 #萬華區 #台北景點 #台北餐廳
#餐廳 #西門町 #西門町餐廳 #西門町美食
#甜點 #美食 #早午餐 #網美餐廳 #台北早午餐
#今天真開心！
#媽媽生日快樂
#保師傅綵衣娛親
疫情逐漸穩定，今天給我娘補過生日。
幾天前， #Cutaway卡個位美食外送平台 聯絡我，說看到我在「料理·台灣」雜誌中寫到，期待 #天廚菜館 恢復營業後，能利用外送平台點餐，追上後疫情的消費改變，以行動支持老店，所以卡個位的老闆想免費請我吃天廚。
疫情沒有升溫時，每個月要帶我媽出去吃飯兩三次，天廚菜館是選項之一，我媽媽自己也會約阿姨們去天廚聚餐，大聊我父親生前最愛吃的北方菜。
我甚至不知道一向對吃什麼都沒有意見的母親，會在她姊妹淘的面前，挑剔天廚的山東湯做得不對，什麼料沒有放，酸辣味也不夠，這是天廚菜館的邱經理偷偷告訴我的。
我媽沒打疫苗，這陣子都待在家，於是趁機借花獻佛，上平台訂好菜送回娘家，我選了非常超值的 #天廚套餐：
⋯北平烤鴨兩吃，
⋯雞絲拉皮，
⋯鮮豆雞絲，
⋯京醬肉絲，
⋯合菜戴帽，
⋯鍋塔豆腐，
⋯翡翠炒飯或什錦炒飯。
烤鴨一整隻，其餘均小份，足四至五人吃，3250元。
另外又點了軟兜代粉，花素蒸餃，蔥油餅，以及壽桃三份六粒。
由於卡位個提供的不是天廚的全菜單，沒有太多平常我媽媽愛吃的軟軟的菜，所以昨天中午專程跑去天廚自費加點了蔥燒海參，糟溜魚片和炸蝦球，並交待今天中午搭卡個位的外送便車一併送到娘家。
雖然有了壽桃，但覺得不夠熱鬧，之前看到卡個位的合作夥伴也有我的愛店之一，西門町的 #麵包廚房，趕快在前一天下訂天下無敵好吃的芋頭蛋糕，給我媽媽多一點開心。
今天近中午回娘家，清點一下菜色，準備了近二十個大大小小的盤子和鍋子，等著卡個位送來好菜，因為即使是外送外賣，也要擺盤整齊，這也是現在流行的 #儀式感，而這件事就交給我葛格保師傅了。
這應該是第一次在家幫長輩過壽，我個人最輕鬆的一次，不用下廚張羅，只要輕鬆開直播，動動嘴就好。
直播影片在這裡：
https://fb.watch/7nACHgaKFF/
（抱歉，fb我沒下廣告，所以橫拍變zoom in了嗎？）
門鈴叮咚一聲在我指定的時間響起來，保師傅一盒盒打開排盤，我媽媽一筷筷先吃先嘗，我非常高興天廚菜館的菜餚符合期待並隱藏驚喜。
首先天廚真不愧是50年老店，打包功夫也一流，紙盒打開，塑膠袋中的菜餚一絲不苟，鍋塔豆腐整齊排列，京醬肉絲蓋住蔥絲。
最讓我我想不通的是合菜戴帽，那片厚厚的煎蛋完全覆蓋炒合菜，塑膠袋也沒有髒兮兮，保師傅一拉一推非常輕鬆，上盤的模樣就像廚房端出來一樣，就連烤鴨也是，沒有亂七八糟的剩菜感。
因為疫情的關係，我會使用不同的美食外送平台叫餐，但我最常用的就是卡個位，其中有一個非常重要的原因是，我所熟悉的美食沒有改變，菜色和菜量都沒有變。
就在幾周前，我利用另一個美食外送平台點了某家酸菜白肉鍋，這也是我娘愛的味道，但送到家和店裡吃的同價不同料，我不怕多花錢，多付一筆管理費（即外送費），或是提早一天下訂，我要的是美好的用餐經驗。
天廚的烤鴨送到家仍有餘溫，鴨肉不必回烤，餅皮不必回蒸，當然鴨皮的酥脆度有差，不過還是很好吃，是我熟悉單純只靠甜麵醬調味的厚皮荷葉餅包捲的北平烤鴨。
意外的是，算好的盤子不夠用，原來多了一道涼拌白菜心，我知道這是內用到一定價錢的贈菜，卻不知外送亦然，還是天廚加送給我的開胃菜。
天廚菜館的料理皆自製，看壽桃就知道，形狀很立體，惹得我娘笑嘻嘻，最後芋頭蛋糕也來叮咚了，濃濃的奶香加芋香，我娘吃了一塊，怕吃太肥不敢追加，竟把黏在蛋糕刀上的鮮奶油和芋泥刮下來吃乾淨。
其實幾天前，就是我和保師傅打疫苗的隔天，也透過卡個位叫來米其林必比登的 #阿城鵝肉，除了湯米粉和湯油麵的湯汁有些許滲漏，韭菜綠被悶黃外，其餘一如店內食用。這個美食平台集合了許多獨家的排隊名店，是別家沒有的，我第一次忍不住下單，就是想吃 #詹記麻辣火鍋，至今非常滿意。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
祝大家七夕情人節快樂
今天的你準備跟誰一起過情人節呢？
根據yes123調查統計，這次情人節想與另一半一起吃大餐的有68％，48%會選擇送禮，給另一半溫馨和驚喜！惠員提醒大家，外出約會吃大餐不要忘了遵守防疫規定，還有假日還在忙碌工作的你，也不要忘了打通電話、或來場最甜蜜的視訊跟另一半說聲情人節快樂唷~
另外，今天很多飲料餐飲店因應情人節推出買一送一相關優惠活動，沒有想法的朋友也可以考慮先來2杯甜滋滋飲料，讓感情甜蜜蜜；有心儀對象的朋友，不妨可以帶杯飲料向對方表達愛意。那單身的朋友...也可以考慮像我的助理一樣一個人喝兩杯...祝福自己早日脫單！
✅可不可熟成紅茶
與外送平台foodpanda合作推出七夕限定「中杯梨花春芽買1送1」優惠，且整個8月通通有，凡透過foodpanda下單指定專區飲品輸入優惠碼「KBKLOVE」即享優惠，每日數量有限、兌完為止，每單限點2組，每人限用3次。
✅麻古茶坊
麻古明（14日）推出「搖滾波波奶茶買1送1」活動，限定下午2點至8點於全門市限時6小時開賣，每筆訂單限購1組。
✅85度C
85度C因應七夕祭出2款「99元情人節套餐」，甜蜜版可從55元的指定切片蛋糕七選一，搭上價值55元的飲品，大杯布丁奶茶、中杯巧克力牛奶、蔗香檸檬、燕麥奶紅茶皆適用。而濃情組合則可65元切片蛋糕搭45元飲品，大杯英式奶茶、冰多多綠茶、中杯布丁奶茶等都能隨意搭配。
✅摩斯漢堡指定飲品2杯99元
摩斯漢堡即日起至8/15推出七夕優惠，買MOS指定飲品任2杯享99元，冰檸摩斯咖啡、黑糖特調拿鐵咖啡、黑糖蒟蒻茶歐蕾、鳳梨蒟蒻冰茶、鳳梨氣泡飲、芒果氣泡飲及冰萃檸檬綠茶皆適用。
✅7-11「哈根達斯買2送1、買9送9」
除了手搖和咖啡，7-11也超前部署推出七夕促銷活動。其中最具話題的莫過於「哈根達斯」優惠，即日起至8/24享哈根達斯全系列「迷你杯、雪糕」買2送1、買9送9優惠，每購買3件還可獲得指定品脫100元折價券，尤其買9送9最高現省1035元，可獲得指定品脫600元折價券，還會加贈20點OPEN POINT點數。
✅COCO
明起至15日限時2天祭出「戀夏哈蜜瓜買1送1」優惠，每店限量僅77組，每人限購1組，數量有限、售完為止。該活動僅適用於來店購買，商場、外島門市及西門町、老街、捷運北車、汐止遠雄、五華一、五華二、萬華寶興、新竹交大不適用此活動。
✅SIPSHIP
SIPSHIP插旗大安區，開幕當天適逢七夕情人節，宣布明起至15日限時2天祭出「全品項買1送1」優惠，凡追蹤官方IG（現場消費者）或加入LINE官方帳號並成為品牌會員（網路訂購）即享優惠。
✅大苑子
大苑子七夕推出新品「愛戀玫瑰」，於明上午10點祭出限量777份的「愛戀玫瑰2杯87折」優惠，不過需透過大苑子APP購買超值商品券才享優惠。
✅拾覺SEEJOY TEA
明日當天推出「蜜桃乳酪芝芝、春梅綠2杯85元」 優惠，是原價直接打77折，還能爽喝2杯。
✅TEA TOP第一味
即日起至8月15日於全門市祭出「大杯蜜桃紅茶第2杯只要19元」限定優惠。
✅Mr.Wish
8月20日前祭出「生乳酪系列第2杯7折」優惠，一共有抹茶生乳酪、芒果生乳酪、黑糖生乳酪3口味選擇。
情人節優惠參考報導:
https://udn.com/news/story/7186/5664120
https://www.mirrormedia.mg/story/20210813edi028/
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