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各式各樣生活用品
讓烹飪更方便有趣🥰
安全設計攜帶方便
是媽媽們生活好幫手👍
訂購處：https://goo.gl/ZsrA1y
✅過濾孔勺
特殊匙面設計，使濾汁更便利，後方的細溝可以把撈到的汁流出,只留下主食在匙底
✅食物切片器
料理烹飪的創意小工具，無須借助其他工具，可直接將食物切片，操作簡單，輕鬆快速又方便。
✅可愛造型壓模
有各種各樣的造型可以使餅乾變得有趣♪
讓我們錦上添花，並裝飾更可愛的手工餅乾！
適合普通家用烤箱製作小西點，烘培好幫手，享受歡樂親子時光。
✅馬卡龍餐盤
它輕巧且難以折斷，所以使用上很安全。
可以用於野餐，露營，兒童運動會攜帶非常方便
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【 Eddiewow聖誕西點咖啡團購🎅】
聖誕節是個適合許願與實現願望的節日🙏，網友引頸期盼的肉桂捲，佑媽真的幫你們開團拉🎉 ~~耶誕節美食很多，但你絕對不能錯過 Eddiewow Coffee家的貝果🥯跟肉桂捲❤️ 更何況還有與佑媽聯名開發的"燕窩燉梨果醬"、"薑黃貝果"、"隱藏版肉桂捲" 都是原先店內沒有的歐❗~~在闆娘Hannah巧手下，我們成功把漢方優質養生食材做進西點裡，不只健康，更好吃到爆炸!! 👍
♦ 下單連結: https://reurl.cc/n08Ma2 (本文留言有贈獎活動)
畢業於美國廚藝名校JWU(強森威爾斯大學)的Hannah擅長西點烘培與烹飪營養學，回台灣後一直找不到好吃健康的貝果🥯，而興起了開貝果咖啡店的念頭，在信義區開店已三年多，有一票對她們西點跟咖啡死忠的客人! ❤️
現在即使你不住台北、離信義區很遠，佑媽利用私交，直接幫你從Hannah的烤箱直送~!!! ✌️🚚 吃過你才會知道➡➡ 原來貝果可以這麼Q彈好吃😍，香氣直撲的肉桂捲，一咬下讓你秒到紐約餐館、還有Eddie為我們粉絲團特調的阿拉比卡莊園咖啡~~👍
【貝果特色🥯】
✔ 使用手抄黑糖，留住天然香氣
✔ 全鮮奶不加一滴水🥛，奶香濃郁
👉 Q彈有嚼勁，連回烤都不失去水分💕
👉 無油、減糖配方，一個貝果熱量只有160卡，是外面的一半😍~
【肉桂捲特色】
👉 使用法國藍斯可奶油、 #佑媽家高級的越南上桂粉，肉桂清香不嗆辣，隱藏升級版肉桂捲誕生!! 😍
✔ 使用手抄黑糖，保留天然香氣
✔ 全鮮奶不加一滴水🥛
👉 減糖2/3配方，熱量只有外面肉桂捲的一半~
【燕窩雪梨果醬】
👉 與Hannah合作開發的養生果醬，選用當季高山雪梨、蜜蘋果，#並加入15g的特濃現燉燕窩，讓你塗果醬時，一起從內而外養顏潤肺~~✨
👉 全家大小吃的開心又健康，塗貝果必備🥯，一定要試試!!
【#佑媽獨家 x 精品莊園濾掛式咖啡☕】
✔ 特調咖啡 : 因為佑媽屬於喝到不好咖啡或咖啡因太烈會不舒服的體質，所以Hannah老公Eddie特別推薦用較好的【阿拉比卡莊園咖啡豆】☕，咖啡因較低，並由6種咖啡豆調和出香醇順口風味~~好的咖啡真的有差，喝完完全不會不適，就能安心大口喝啦~!! 💪
✔ 單品咖啡 : 一樣選用阿拉比卡莊園咖啡豆，產地<巴西>的單一品種圓豆，淺培不帶酸味，還有堅果香氣，是接受度很高的單品莊園咖啡風味，佑媽喜歡它的順口，一喝就愛上👍
【花旗蔘活力茶】【金銀花潤喉茶🍵】
中藥世家嚴選檢驗合格、製藥等級的安心藥材，活力茶包含: 美國花旗蔘、黃耆、紅棗、沙蔘；潤喉茶包含：台灣金銀花、魚腥草、羅漢果、澎大海、薄荷.…等，立體茶包袋選用日本SGS檢驗合格材質，每包6g紮實原型在三角茶包裡，可當日回沖數次，依然濃郁清香! 花旗蔘就是著名的"粉光"，適合入秋後給自己跟全家補充元氣、調整體質。金銀花茶適合保養喉嚨，非常適合老師、講師、業務、老闆、上班族.....等。
【健康減糖手工餅乾🍪】
聖誕節最適合交換禮物的手工餅乾來囉~~
✔ 聯名餅乾一律使用減糖50%、紐西蘭草飼奶油，燕麥餅乾使用80%大燕麥製作，高纖低卡減醣，使用76%法國純巧克力🍫、日本十勝四葉草酪乳粉🐄，給你100%講究原料、最天然健康的手工餅乾! 👍👍
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🥯 團購時間: 四天快閃團❗ 即日起~12/15(二) 晚上23:59
🥯 聖誕禮盒共四款: https://reurl.cc/n08Ma2
🥯 下單後請收email查詢專屬匯款帳號，並注意匯款期限
🥯 12/15開始依下單順序出貨，烘培當天出貨，使用黑貓新鮮宅配
🥯 貝果與肉桂捲收到2天內若不食用，請<冷凍/冷藏>保鮮
🥯 前5名下單贈送<華益養生館>燒酒雞一包
🎁 於本貼文按讚、分享並留言告訴佑媽: 《你最喜歡的聖誕西點禮盒》，就抽"美佐子超好吃牛肉乾"一包!!❤️
愛烘培的你，一定不能錯過這家充滿溫暖溫度的烘培行
位於高雄楠梓加工區後方德賢路巷弄中的烘培食品商行，更是很多高雄在地人的烘培愛好者最愛。
[ 高雄楠梓 ] 烘焙家食品商行 – 烘培材料&烘培工具&繽紛漂亮的包裝設計盒。
來這裡可以找到你想要的西點烘培原料和烘培用品器具。
尤其是吃著自己親手一手一手揉捏出來的麵團烘烤出來的西點，每吃一口，心裡滿滿的感動和成就感讓自己更想要學烘培，走吧~~來和我一塊來去看看高雄楠梓區 – 烘焙家食品商行。
https://ivy31025.com/blog/post/catch-market
烘焙家食品商行
地址: 811 高雄市楠梓區德賢路380巷31號
電話: 07 361 0103
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每個月 75 元（台灣的用戶），讓創作者可以無憂無慮的創作。
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廠商把鮮奶含脂肪較多部分取出成為鮮奶油whipping cream，
這鮮奶油當中含有30~40%的美味的乳脂肪，
而乳脂肪較低的16~22%的叫食用乳脂table cream，或淡質鮮奶油light cream可以拿來當咖啡奶精，這種西方食材用在西餐或西點烘培。
而植物性鮮奶油是用植物油氫化之後的鮮奶油，是拜食品工業科技之賜讓植物油變成植物性鮮奶油，含有反式脂肪，雖然打發狀態穩定、讓裝飾擠花更輕鬆，但是食用過多反式脂肪可能有害人體。
這2種鮮奶油在西點烘培是很常使用的材料，
2種材料的比較如下：
＊來源
動物的：以乳脂或牛奶製成。
植物的：棕櫚油和玉米糖漿，其色澤來自食用色素，其牛奶的風味來自人工香料。
＊製成
動物的：奶油及安定劑，混合、均質、殺菌、包裝而成，打發的效果較好、較穩定，其風味是添加香草香料，但較不耐高溫。
植物的：棕櫚仁子油及安定劑，混合、均質、殺菌、包裝而成，打發的效果較差、較不穩定，其風味為本身所有，且耐煮、烤風味亦不易破壞、散失。
＊售價
動物性鮮奶油：貴。
植物性鮮奶油：較便宜。
＊打發性
動物性鮮奶油：容易消泡，也就是說不容易維持產品的美觀。
植物性鮮奶油：不容易消泡，造型之後可以放幾天都一樣硬挺有形。
＊口感
動物性鮮奶油：濃郁奶香口感較厚重，本身是不帶甜味，除非有經過調味例如再打發時加點酒增加香味。
植物性鮮奶油：口感香氣都較輕柔，帶甜味、比較不膩口。
＊使用操作
動物性鮮奶油：拿來熱烤做蛋塔或做冰涼的慕斯蛋糕都可以。
植物性鮮奶油：只能冷做；例如鮮奶油蛋糕裝飾或夾餡用。
＊保存
動物性鮮奶油：短；可冷藏不能冷凍。
植物性鮮奶油：長；冷凍冷藏都可以。
文章轉載至:http://chef88kenny.pixnet.net/blog/post/24710364
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想要合作影片也歡迎發信給我!!
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