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📣 手指謠

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【經典手指謠】
1. 蕃茄(22) https://youtu.be/a6jLlNRZ5_o
2. 炒蘿蔔(37) https://youtu.be/Ca87gE_pzlk
3. 打電話(39) https://youtu.be/bsUDFtMgmbU
4. 鵝爸爸來了(09) https://youtu.be/Ny_PS-lXzBQ
5. 小猴子盪鞦韆(16) https://youtu.be/7D266iBKyqY
【防疫手指謠】
洗手歌(31) https://youtu.be/h6fy5gY2ozs
【大自然手指謠】
1. 小小地(04) https://youtu.be/KSKySeKXoNs
2. 葉子(25) https://youtu.be/EBWqahIhvnw
【數字手指謠】
1. 五個好兄弟(14) https://youtu.be/dITYw-e33go
2. 一到五的手指謠(12) https://youtu.be/C69YXgLYc_Y
3. 六到十的手指謠(35) https://youtu.be/DWSn9BuLRZk
4. 一到十的手指謠(24) https://youtu.be/a7_hq0lmJcA
5. 手指運動一到十(30) https://www.youtube.com/watch?v=rrJJv4WHbyg
【小豬手指謠】
1. 五隻小豬(01) https://youtu.be/9mrwtViwoy8
2. 粉紅豬(08) https://youtu.be/OFKVivoXgU4
3. 小木桶(15) https://youtu.be/hJ9ByFTlarg
4. 小豬愛唱歌(33) https://youtu.be/OwuE3aXMPOo
【動物手指謠】
1. 螃蟹歌(36) https://youtu.be/L4SalwIMni4
2. 調皮的小老鼠(13) https://youtu.be/P6TPIlhxjXM
3. 小老鼠上燈台(23) https://youtu.be/UrKFnt6GByg
4. 小猴子盪鞦韆(16) https://youtu.be/7D266iBKyqY
5. 大象來了碰碰碰(38) https://youtu.be/5SDEXKYeHx4
【食物手指謠】
1. 十根薯條(21) https://youtu.be/jQwGl83P4Mw
2. 漢堡薯條(26) https://youtu.be/8AJSWpxgNIE
3. 蕃茄(22) https://youtu.be/a6jLlNRZ5_o
4. 木瓜樹(32) https://youtu.be/gafP3EApFiM
5. 炒蘿蔔(37) https://youtu.be/Ca87gE_pzlk
【節慶手指謠】
1. 萬聖節派對(03) https://youtu.be/nnYUYY-QnQo
2. 冬至到(10) https://youtu.be/zgIhgvrfTCQ
3. 新年到(11) https://youtu.be/eM401tOtlWgI


📣 聽故事

【愛智繪本館線上親子共讀】
1.甲蟲消防隊，出動！
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2.是誰偷走了池塘
https://youtu.be/DMCnM2S6eig

3.黑白村莊
https://youtu.be/a3gpc9PECvU

4.誰撿到這架紙飛機
https://youtu.be/dFvC1Y-XO0s

5.超級啦啦隊
https://youtu.be/JiwQ9ZV3Ngk

6.1個變100個
https://youtu.be/WQh_7wRe8VA

7.親愛的Hello
https://youtu.be/UA69KqCAygE

8.香蕉阿奇
https://youtu.be/ZV5Y_XILSkI

9.小青的祕密
https://youtu.be/mhq0G3dkjb4

10.小廚師阿諾
https://youtu.be/RgTkhyo7EVs

📣 K歌時間

【音圓伴唱機】
只要輸入要找的歌名，就會顯示出歌曲的曲號及演唱人，就可以歡唱了。

1. 所有歌曲總攬（可聽歌，查詢編號）
https://is.gd/ZZGZpI

2. 國語點播排行
https://is.gd/mT1zgP

3. 國語合唱排行
https://is.gd/UZpjr2

4. 台語點播排行
https://is.gd/iJrqAj

5. 台語合唱排行
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📣 幼兒畫圖

【各式著色畫】
卡通人物著色畫
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工藤紀子系列繪本著色畫
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這裡也有很多著色畫可下載 http://kids-nurie.com/


📣 居家活動分享

【PTT媽咪的無私分享】
1-2Y居家活動分享-遊戲篇
https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1622042611.A.54F.html

1-2Y居家活動分享之畫畫篇
https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1622024244.A.4CA.html

居家共學共玩好工具：撲克牌也能當教具
https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1621909944.A.707.html

在家也能玩的挖沙考古遊戲
https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1621907399.A.F73.html

一歲左右居家玩耍遊戲分享
https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1621841378.A.4ED.html

Active Arcade 小孩在家運動放電app
https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1621925136.A.B0C.html

疫情之下居家陪玩遊戲分享
https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1621739864.A.422.html

在家消耗時間的拯救動物冰塊遊戲
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#natfoodiary拉麵 #natfoodiary日式
【特濃櫻花蝦龍蝦湯叉燒拉麵🍜】HKD89
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不推薦🙅🏻🙅🏻‍♀️ 賣相不錯，有大量蝦乾🦐同蓮藕脆片，聞落有好香龍蝦味🦞，都抱幾大期望啦，點知一食，好耐冇食過咁差嘅拉麵😭
可以選擇豚腩或豚肩，我哋選擇咗前者，豚腩好嚡口，無乜肉汁好乾身🐷。湯底好淡身，聞落好香但食落無味😅拉麵選了硬身，但咬落都係偏淋😢 味道普通冇特別👌🏻 比較好食嘅係溏心蛋🍳，留心度高，蛋味香濃👍🏻
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Rakuraku 樂拉麵
太古康山道1號康怡廣場北座1樓F10號舖
#natfoodiary太古
灣仔皇后大道東200號利東街地下G30號舖
#natfoodiary灣仔 #natfoodiary港島線
九龍灣宏照道38號企業廣場5期MegaBox10樓9-10號舖
#natfoodiary九龍灣 #natfoodiary觀塘線

💟上週在日本擔任『杉並區玩家』（自己創的名稱哈哈哈），
每天都有好多事要走要看，又是老話一句：日本真的是一個玩不膩的國家
這次跟 日本莎莎.愛台灣 一起玩杉並區，杉並是新宿的鄰居，很多有趣小店跟有名的店舖，通常是當地人會在那走走逛逛，其實現在我真的好怕“著名觀光景點”，可能以前飛的的時候就養成了『慢遊』的習慣，在日本，觀光客越少的地方我越感興趣，因為代表越道地、越深入文化、越可以自在遊玩。

第一天我們起了一大早，找到了一間『漫畫家咖啡店』進去坐坐，原本以為是普通小店老闆喜歡漫畫而已，打聽下才知道牆上滿滿的著名漫畫都是各部作者親筆畫的啊！！！！（驚訝到不行！！！老闆人緣也太好～）
從GTO到瑪力歐，小小咖啡廳內佈滿了小時後喜愛熟悉的漫畫，二樓還有古董級的寶島少年喔買尬～
＃1987年份的寶島少年，我那時才一歲啊！＃一定有人懂我說什麼，多少漫畫回憶從寶島少年開始！！！
除了漫畫咖啡店，杉並區還有『漫畫博物館』，漫畫迷可以花一點時間去逛逛，裡面記載了日本輝煌的漫畫史，
從小叮噹到近期的宮崎駿，每一個年份都有不同風格漫畫演進的故事＃我知道一定有人懂什麼是小叮噹不要裝😎😎
#INAZUMACAFE

日本甜點我常常錯過，因為一直不懂為什麼這麽多人喜歡草莓大福，尤其是台灣的百貨公司超多草莓大福但我都覺得無法吃完一整顆，直到我吃了越後鶴屋手工現作草莓大福，我才知道什麼叫做甜而不膩的日本甜點，酸酸甜甜的戀愛滋味不是誇大，是真的新鮮好吃！！！！！＃只能保存一天超級珍貴啊～拜託草莓控與甜點控的人一定要來吃看看😻
#越後鶴屋

或是直接帶著草莓大福到『大田黑公園散步，這也是一個當地人才會知道的日本庭園秘境，
兩排又高又直的銀杏，靜謐又浪漫，走進去是日式傳統庭園，小橋與池塘上頭包圍著綠意盎然的楓樹，好期待秋天時大田黑公園銀杏葉轉黃、楓葉變紅的美景！

每次來日本一定會吃到至少兩次的拉麵，這次在荻窪站享受了昭和二十四年創立，有“七十年歷史的拉麵老店”『春木屋，
波浪型的手工拉麵吸滿湯汁，醬油湯底不像一般豚骨湯頭那樣油膩，小店內擠滿了咻咻咻盡情享受美味的人，還好我們提早來排隊，店內的椅子從沒空出來過！
＃春木屋

吃完拉麵接著就走日本必經路線：神社，阿佐古神明宮神社也是當地人喜歡來的神社，＃當天剛好有人舉辦日本傳統婚禮喔，氣氛好莊嚴神聖。 神社最棒的就是御守啦，但阿左股神社最有明的是幸運手繩，第一次看到鳥居手繩，立刻戴在手上相信會招來好運😊
#阿佐ヶ谷神名宮神社

傍晚還可以到高円寺附近逛逛二手商店街，日本的二手商店街實在太精彩了，好多古著經典又有型，還有很多女孩子小時候喜歡的玩偶，跟姐妹們來絕對會尖叫的KIKI2，好想把這些可愛的玩偶帶回家喔～～～

通常日本年輕人會來這裡逛逛小點順便吃點，除了傳統的鯛魚燒，也可以試試甜筒裝的抹茶拿鐵，晚上再到『抱瓶』沖繩料理專門店吃肉喝酒吧～第一次吃沖繩料理，沒想到日本人自己也很愛吃椰～喝到沖繩直送的Onion啤酒心情大好～～

杉並區好多有趣有好玩的事可以忙一整天，到東京不要只待在繁榮喧嘩的觀光區，推薦給喜歡慢遊的大家～！❤❤❤

＃杉並區玩家 ＃Ivy日本慢遊

【Busking王開麵店】街頭賣唱被爆粗問候 Judas灣仔開舖賣$28煎糯米雞 撈埋樓面收銀 「逆境求存」
https://bit.ly/31RBR4y

新店最大的不同之處，就是投資者多了一個藝人的名字。憑街頭賣唱而闖出名堂的Judas羅凱鈴，今次榮升了這間車仔麵店店主，她説：「店主好好，可以讓我投資少少錢去玩。我只是一個小小的老闆，投資的數目比大家想像中的更少。」雖然小試牛刀，不過Judas亦出心出力，負責樓面收銀。「以前讀書時做過兼職，曾在快餐店打工，所以覺得還可以，只是體力上還要適應。」她下一個目標，就是希望可以沖到一杯好奶茶，「水吧這個崗位很有型，現在我也學習沖茶。」

搵啖食
地址：灣仔軒尼詩道153號地舖
營業時間：星期一至日11am-9pm
詳情︰ https://bit.ly/3a5IpQW


觀塘美食車仔麵｜33歲潮男逆市200萬開店 10公斤豬皮湯底 $16/原件鱈魚膠＋日式叉燒 $38早餐食花膠通粉
https://bit.ly/2Yl7n9H

「我們每天會用約40公斤的豬骨、10公斤的豬皮，熬足9小時，令湯底可做到黏身效果。」圍裙、制服也不穿，頭戴cap帽，一身日本潮牌的Johnson，專注的看着廚房一大鍋湯底，自豪地介紹，「想走新派的路線，我從小就愛吃車仔麵，但覺得在香港可選擇的湯底太少，看到人家日本遍地拉麵店，湯底多的是，開店時，就想加入日式概念。」

祥利車仔麵
地址：觀塘創業街31號LT TOWER地下G03號舖
電話：2360 1288
營業時間：星期一至六7am-8pm、 星期日11am-8pm

【大圍車仔麵】酒店中廚為老婆 大圍街市賣$43/6餸車仔麵
https://bit.ly/3tiZzE0

大圍的這個舊街市最近翻新，裏面有十多間食店，其中這間食店最受歡迎，因爲食物大件夾抵食，不少街坊及中學生也經常來光顧。別看它是街坊小店，原來店主曾經是米芝蓮三星食府唐閣的大廚，因為老婆愛好煮食，所以決定放棄高薪厚職，與老婆一起開店：「這間店要兩公婆合拍才能做到，若只有一個，很難熬得住。」

寶泰車仔麵
地址： 沙田大圍田心街1號隆亨街市4號鋪
電話：5702 9781
營業時間：星期一至日：6:30am-8pm
平均消費：$50
詳情： http://bit.ly/2xBCZKP

【鯉魚門車仔麵】月蝕6位數！憑秘製辣汁絕處逢生　飲食初哥做老闆：自己食得到才會賣給人
https://bit.ly/2YCk8wQ

「安心事件」令鯉魚門一夜間成為全城焦點，這個長久被遺忘的小社區，離油塘港鐵站有點距離，加上周邊都是工廈、地盤，日間沙塵滾滾，晚上僻靜得可以安心偷食，只有鯉魚門村內的海鮮街才有一點人氣。就連連鎖食肆都撐不住的死位，偏偏有人膽粗粗在這兒開業賣車仔麵。擁有如此膽識的阿傑，原本從事裝修工程，人到中年已有自己的裝修公司，卻為了一圓自己的飲食夢，竟然選址於此開店。

老友記
地址：鯉魚門崇信街8號地下3B舖
電話：2869 2226
營業時間：7am-9pm （星期一至六）； 7am-6pm （星期日）
詳情： http://bit.ly/2PEmC8L

【中環車仔麵】一單工作搵夠食一年 財經公關情侶太得閒而創業 由被狠批到爆場：唔會放棄
https://bit.ly/2Lb7DFB

店舖由一對情侶阿正及Bonita所開，二人本來任職財經公關，在公關及傳媒界打滾多年，累積不少人脈，「財經公關的生意不太穩定，有時很多有時較少，做一單工作的錢可以夠用大半年至一年，但問題是中間很空閒。」

揀得啱車仔麵
地址：中環皇后大道中181號2樓205號舖新紀元廣場
營業時間：11am-9pm（星期日休息）
電話：3106 0635
詳情： http://bit.ly/2L60aVe


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#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品


【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦

這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

我會將它的分店地址放在留言置頂， 好讓大家比較那一間方便，

在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，

老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，

所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字

蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，

你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見 。

你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？

這間店很好，全部都好平，有幾平？

是否比起其他店都平？全部都平過其他店

有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？

告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡

做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些

21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們

多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，

祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）

是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？

這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖

但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣

有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平

而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

平過別處一大截，雖然舖位細細，

由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，

大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20

這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼

鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個

他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，

例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，

當食材遇上醬料， 就好像一場美麗的邂逅 ，所產生的變化 ，簡直令人回味無窮 。

就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ，當中有些不為人知的人和事,

令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

這件事我給一個化名男主角叫

........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心

大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ，

樹熊除了孝順之外 ，還好知慳識儉 ，在他拍‘吹脹雲霄’時

當時........按入去睇片

這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,

霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

那班人個個都揸林寶堅尼 ，派對完了離開的時候

彬彬問都冇問 ，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

車主就覺得好莫名其妙 ，完全不認識她 ，

彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，

車主禮貌地說:不順路，

彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,

車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

混醬都要找隻優質的醬料,介紹返， 我就用這一個文記麻辣混醬，

它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

剛剛........按入去睇片

覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水

兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,

一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。

用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，

中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,

........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，

街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！

文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先

介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，

用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，

........按入去睇片

醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

換來的後果,可能是一世的苦楚

這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

如果覺得我這條影片有趣的話

記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友，

留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,

就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,

隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。

此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，

可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，

仲好食過出面呀 ，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯

最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁：
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬

2 大孖沙嗲醬

3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！ 為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
4. 義記香辣油咖哩

今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

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