新年休假期間不知道大家都在做什麼?先祝賀大家新年快樂!
回到南部家裡,除了熱到瘋掉之外,也難得一直在家裡陪著大人看電視。剛剛看到緯來日本台播放的「#日本太太好吃驚in台灣」節目覺得蠻有意思,看外國人介紹台灣文化總是能讓人發現很多有趣的事情。像是日本人在黃金週休假時到海外觀光,人數連續4年獲得第一名的國家就是台灣,這次節目中他們藉著到台灣當地尋找在地居住的日本人妻進行採訪,問他們住在台灣覺得最吃驚的事情是什麼,藉此介紹台灣一些對日本人來說(有些對我來說也是)奇妙的文化風俗。
像是在九份,山上濕氣頗重必須一直開著除濕機,但日本很乾燥,如果不是因為工作或特殊需求,要在一般家電賣場買到除濕機是很困難的事情。就像我逛日本家電賣場時,發現賣了一堆加濕器也讓我很吃驚是一樣的狀態。在台灣,加濕器可說幾乎無用武之地。而他們後來到烏來溫泉地採訪,發現當地的人都會買卡拉ok機在家裡唱歌覺得很吃驚,但這個在南部也算蠻常見的(連我在南部的家也有XDD),只是最近好像比較少見了。
接著,他們對於台灣什麼東西都要「混」著吃的飲食習慣很吃驚,像是百香果綠茶、多多綠茶等。這個我有實際體驗,帶日本朋友去買手搖飲的時候,都會推薦他們喝喝看,但他們總覺得很詭異,最後還是買無糖綠茶。而我對於台灣這種多年來混來混去的手搖茶文化習以為常,從未想過源頭到底是什麼,這次倒是從日本節目裡學到,原來是50年前某位台灣男性看到美國雞尾酒文化而得到的靈感,將紅茶混合其他飲料後,才衍伸出其他的創意飲品。很會舉一反三的台灣人就一口氣應用在其他茶類飲品中。換句話說,現在流行的手搖茶文化其實必須感謝美國的雞尾酒文化阿。
對日本人來說,綠茶是綠茶、多多是多多,各自品嚐各自最原始的風味對他們而言所謂「美味」的定義,但台灣人喜歡混來混去。其實這件事在我之前在高雄設計節辦日本設計師講座時,drill design的安西葉子也說過一模一樣的話:台灣文化或許就是一種「MIX」的狀態。這樣的文化習慣也能從產品設計上窺見一二,#許多年輕設計師都喜歡在一樣產品上加上複合功能,期待產品變成變形金剛,這樣的設計在日本人眼中或許就是一種台灣風格也不一定。節目中也提到台灣料理的成形是因為台灣過去曾被諸多政權統治,因此文化不斷疊加的結果就成爲現在的台灣料理。也因此台灣人對於外來文化的接受度很高,這也反映在台灣民眾普遍喜愛外國設計的習慣。這部分還有待在台灣設計界的創意工作者努力,提升台灣設計在台灣消費者心中的地位。
至於最後出現的布丁泡麵......聽說在台灣很流行,但身為台灣人的我實在是沒聽過啊(浪人問號圖),有浪粉們吃過這道奇妙的混合「台灣料理」嗎?
#還被黛比夫人嫌台灣人品味很差XDDD
#設計隨便聊聊
#從日本看台灣
#也藉這篇文祝賀大家新年快樂啊~
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