▍#功課寫不完 孩子想哭,媽媽火大🔥 ▍
停課不停學的日子裡,
#線上課程 問題是第一名,
那 #寫作業 大概排第二!
那天,
有位孩子又難過又生氣,
哭著告訴媽媽:
『 我!不!寫!了!』
『 為什麼作業這麼多!』
媽媽一秒火大(拉高分貝 ) 對孩子說:
『 以前安親班寫得完,
現在你跟我說寫不完、
不想寫!? 』
母女彼此糾結到晚上,
未果。
▍如故事有雷同之處... 代表很多孩子有相同的症頭,
請往下看文章建議!
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盧玟秀老師 @luwinshow69 說,「工欲善其事,必先利其器」
#有個好環境,親子好和氣!
在家上課,除了上演爸爸四角褲、媽媽潑婦罵街、弟妹想+1以外的戲碼,
我們也該好好想想,
這些情況為什麼會發生?
如何調整?
1 ▍#課堂作息
【行程規劃好,完成任務沒煩惱】
停課以來,除了主科的紙本作業,其他科目紛紛推出學習任務,像是體育:運動完要錄影上傳、音樂:吹直笛也要錄影上傳、美勞課:在家根本是家庭代工…
家長要協助的事情變多了,心裡難免不平衡,要兼顧家庭與工作以外,現在還要兼陪讀?
線上學習已執行有完整的一週以上了,每個老師也有固定的上課模式,家長們不妨與孩子分規劃一份 #計畫表。
內容包括:視訊前的準備工作(起床、盥洗、吃飽)、視訊時段、視訊後的護眼運動、午休(很重要,眼睛的疲勞很容易使身體疲憊)、完成作業及任務的時段、休閒等等的時間表。
如此一來,有規劃的安排這段日子,打造在家學習的生理時鐘。
2 ▍#學習環境的調整
【以前吃飽再上,現在課堂吃到飽】
視訊鏡頭的另一端,常看到的畫面是:少爺小姐們盯著螢幕,嘴巴動個不停,以前7:50到校前,就能吃完的早餐,為什麼現在辦不到了呢?
除了催促孩子以外,父母的心態應該要調整。即使線上課程不一定7:30就開始,也該保持在上線前1小時就睡醒、盥洗好、吃飽、精神好的狀態,學習才能不打折喔!
除了作息以外, 好的視訊環境也很重要,像是環境的干擾程度(玩具、弟妹、媽媽在旁邊幫回答) ,以及合適的桌椅…,這些對於課程的效果也有很大的影響
3 ▍#學習是孩子的課題
【學習是孩子的課題,不該由家長來答題】
排除了3C設備使用的疑難雜症後,家長該陪在孩子旁邊,盯著他有沒有專心嗎? 放手吧! 給孩子空間嘗試解決問題吧!
在學校上課,每個孩子都要嘗試主動舉手,即使不敢主動舉手,也要會回答老師的問題。
在家裡上課是孩子自主學習的好時機,好的視訊上課環境,家長不該插手太多。
4 ▍#孩子不寫作業
為什麼孩子在安親班可以寫完,
回到家就無法無天呢?
也許跟這幾個原因有關喔!
孩子在家的依賴性、學校的作業量、作息、環應壓力等原因。
試想,平時孩子在安親班寫完功課 #才能回家,
回到家準備睡覺:如果在安親班沒寫完,隔天老師會檢查。
而現在,上課、作業都在家裡完成,對於依賴性較高、動機不足的孩子,缺乏外在約束時,就容易出現這樣的問題。
環境及親子互動上的改變,
不僅孩子要適應,家長也需要好好調整。
▍所以,我們可以怎麽幫助孩子、幫助自己呢?
· #調整作業完成方式
陪伴孩子,視孩子的完成度,協助將作業分3-4等份,分次完成。
建議從 #簡單的部分 開始做,建立信心,並適時給予鼓勵。
· #安靜獨立的空間
提供 #安靜、#獨立的書寫空間,幫助孩子專心完成任務。
· #保持良好的親師互動
先與學校老師 #溝通作業標準,家長的過度『要求』、過度『期待』,不僅容易讓孩子處於高壓環境,也讓孩子對 #在家寫功課 更加抗拒。如果可以,多關注孩子表現好的行為,這樣才能讓孩子在快樂的居家環境中學習喔!
………………………………………
疫情狀況未穩定前,
我們的壓力都很大,
在高壓的環境下,
容易有負向情緒,那都是正常的。
但,
在怒火被引爆之前,
我們能不能先思考一下孩子行為背後的原因呢?
疫情當前,也許在家的親子衝突不少,
但換個角度想,藉這個機會好好的陪陪孩子,其實也不錯。
#謝謝認真又優秀的玟秀老師以實質遠距教學經驗分享實用的建議❤️
全文連結 ➡️ https://childot.me/停課不停學,居家上課%E3%80%82功課寫不完-孩子想哭,/
#遠距教學 #不寫作業
#媽媽日常 #孩子最大的快樂就是我們的陪伴
#親子日常 #兒童作息表
#親子教養 #兒童職能治療
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅やわらか宇宙研究所,也在其Youtube影片中提到,今夜のノック前編の後日、後編に備えての稼ぎ作業雑談です。 【天外1放送 前編】https://youtu.be/aMkjdulYNYI 【天外1放送 後編】https://youtu.be/2RsnLLjPQLo 【PCE版 天外ノック】https://youtu.be/CgFFmt3Sqcg タ...
調整作業完成方式 在 やわらか宇宙研究所 Youtube 的最佳貼文
今夜のノック前編の後日、後編に備えての稼ぎ作業雑談です。
【天外1放送 前編】https://youtu.be/aMkjdulYNYI
【天外1放送 後編】https://youtu.be/2RsnLLjPQLo
【PCE版 天外ノック】https://youtu.be/CgFFmt3Sqcg
タイトル:天外魔境 ZIRIA 遥かなるジパング
ジャンル:RPG
ハード:XBOX360
発売日:2006年3月23日
希望小売価格:6,800円(税別)
発売:ハドソン
©Konami Digital Entertainment
©1989,2005 HUDSON SOFT ©1989,2005 RED
【ボツ総評】
※後編の総評で書いたけど長いのでボツにした物。
※総評はファミ通クロスレビュー方式にしました。
本作はPCエンジン版の移植では無く、PCエンジン版では
収録出来なかった原案部分も収録した「完全版」的な物らしい。
PCエンジン版と比べると、冒頭から全く違う展開で始まり
仲間に加わるキャラの順番すらもPCエンジン版とは違う。
PCエンジン版からどのように進化したのかを楽しみたい
人には、あまりピンと来ない内容なのは覚悟して欲しい。
「本当はこんなシナリオや展開にしたかったんだなぁ…」と
思いながら遊ぶ分には悪くない内容だが「初代の移植」
では無く、あくまでも「リメイク」として楽しむのが大事。
そして初代PCエンジン版最大の問題点でもある
「装備品の数値はパラメーターに全く反映されない」という
最悪のバグは今回は流石に無く、その辺はRPGとしては
まともに遊べる物にはなっている。
しかしPCエンジン版のテンポの悪さを引きずっている
部分もあり「万人向けの名作」とは絶対に言えない内容。
とりあえずAmazonレビュー上位は信じるな。
実際★3.7なので2万円超えで買う価値は無いです。
そして本作最大の問題点は「カメラ」の調整が酷過ぎる点。
町中で広い範囲を表示すると処理落ちするから、あえて
狭い範囲しか表示されないように調整した可能性すら有り、
周囲の状況を把握出来ず、ジワジワとストレスが溜まる。
オブジェクトにカメラが衝突する事を避ける為なのかも。
それが終始付きまとうストレスで、ワールドマップも
視点が変更出来ず、カメラに関しては至る所でストレスを
生み、徐々に蓄積されて行く地獄の仕様。調整しろよ。
まぁ、これに関してはコナミの悪影響が出てる気がする。
とりあえず、PCエンジン版に有ったストレスは解消
された様に見えるが、Xbox360版で新たなストレスが
生み出された印象。そしてXbox360なのに妙にPS2
風味な部分は、どうしても悪い裏側を勘ぐってしまう。
天外3から1年後の発売なので、色々流用したのかな…。
まぁ、でも声優は豪華だしアニメは綺麗だし…
良い部分も有るよ? だけど、ガッツリとレベル上げが
必要な調整だったり、レベルが上がるテンポもイベント
のテンポも良く無いし…何か完成度が低いのよね。
どう考えても本気で作った感じがしない。
開発費もギリギリだったのかな?と思える部分が多く、
ところどころで萎える。生放送でプレイしてたから
ここまでプレイ出来たけど、恐らく一人でやってたら
結構早くやめてたと思う。RPGで一番大事な序盤が
流石にジジイばっかりなのは気になった。
萌え要素は要らない派の自分でも、流石にジジイが
3人集まった時には「ギャグなのかな?」と思ったよ。
#Xbox360 #天外魔境 #TengaiMakyouZiria
調整作業完成方式 在 XXY_Animal of Vision Youtube 的最讚貼文
00:00:00 開場引言
00:12:22 檔期調整第一槍!《魔比斯》《哥吉拉對金剛》檔期調整
00:19:35 伊恩麥克夏恩透露《捍衛任務4》將於今年開拍
00:25:01 《派特的幸福劇本》導演 大衛歐羅素再推新作 神級卡司同框演出
00:28:08 布蘭登費雪將與導演戴倫艾洛諾夫斯基新作
00:40:24 艾米漢默因醜聞自行退出《Shotgun Wedding》劇組
00:55:19 華納正式切割「鋼骨」,《閃電俠》電影戲份全刪光!
01:01:06 查克史奈德《正義聯盟》改以四小時完整長片登場!
01:07:46 克里斯伊凡簽約重返漫威電影宇宙?
01:13:41 《賽道狂人》組合再現?麥特戴蒙將回歸演出《雷神索爾4》
01:20:26 伊森霍克確定加盟《月光騎士》影集演出反派角色
01:25:04 嘴砲王如何回家?凱文費吉正式交代《死侍3》和《X戰警》未來動向
01:33:04 《汪達幻視》導演證實與《蜘蛛人》、《奇異博士》導演正密切合作
01:36:47 《蜘蛛人3》片場照首度曝, 傳「夜魔俠」戲份已殺青?
【梗你報新聞】2021-JAN. WEEK 3 國內外影視新聞一週總整回顧:
▶ 收看YouTube 影片:https://youtu.be/sXvL5Gdag4Y
▶ 收聽PODCAST聲音:https://open.firstory.me/story/ckk6zlwae7m6u08303hnvbadj
▶ 【方格子】新聞圖文整理:https://vocus.cc/article/6009988efd8978000163c2ee
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1. 檔期調整第一槍!《魔比斯》《哥吉拉對金剛》檔期調整
不少在2020年延期的電影在今年2021年排定登場,如今疫情不減反增的情況,讓好萊塢片商不得不再度面對不願面對的殘酷現實;索尼影業在上週將原定排檔三月上映的《魔比斯》,延後至十月上映,成為2021年開響延後檔期的第一槍;未來是否有其他片商檔期跟進延後?仍有待持續追蹤觀察。
值得一提的是,《魔比斯》作為索尼影業的漫威宇宙電影,與目前排定6月25日上映的《猛毒2》,以及12月17日《蜘蛛人3》連動;《魔比斯》延後檔期的動作是否連帶這兩部電影延期,也是未來需要觀察的重點。
不過就在索尼影業將《魔比斯》延後檔期的同時,華納兄弟與傳奇影業協商已久的《哥吉拉對金剛》,原定排檔五月上映,宣布提前至3月26日於院線及HBO-Max同步發行,讓怪獸迷驚喜連連;兒傳奇影業另一部與華納兄弟合作的娛樂巨作《沙丘》,目前仍積極協商在院線發行,10月1日的檔期仍維持不變。
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2 伊恩麥克夏恩透露《捍衛任務4》將於今年開拍
讓基努李維事業再創顛峰的《捍衛任務》系列電影,在《捍衛任務3》上映後,導演透露未來將持續推出《捍衛任務4》及《捍衛任務5》,兩部電影採背靠背方式拍攝,但在2020年疫情嚴峻之際,以及基努李維趕拍《駭客任務4》的行程無法抽身,讓《捍衛任務》劇組不得不緩下腳步,重新調整拍攝計畫。
近期,在《捍衛任務》系列中飾演大陸酒店經理的伊恩麥克夏恩,因宣傳《美國眾神》影集而接受訪問時提到:《捍衛任務4》和《捍衛任務5》可望在2021年開拍,並表示片商應該很快就會釋出官方消息。
《捍衛任務4》原定計畫於2021年5月21日上映,但因疫情緣故嚴重影響拍攝進度,而延後至2022年5月27日上映。雖然《捍衛任務4》《捍衛任務5》採背靠背連續拍攝,但《捍衛任務5》目前仍尚未公開上映日期;導演查德史塔赫斯基表示,他會希望《捍衛任務4》的品質到達一定水準後,《捍衛任務5》的拍攝作業才會正式展開。看來喜愛《捍衛任務》系列的影迷們,在不久後就能看到《捍衛任務》續集計畫起跑的新消息了。
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3 《派特的幸福劇本》導演 大衛歐羅素再推新作 神級卡司同框演出
根據Deadline的報導,奧斯卡金獎導演 大衛歐羅素,目前正籌備他的下一步卡司陣容豪華,可媲美《派特的幸福劇本》或《瞞天大布局》等級的電影製作,並有望強勢進軍未來獎季,讓不少影迷期待。雖然尚未暫定片名,劇情等內容,但目前這個製作以網羅了克里斯汀貝爾、瑪格羅比、約翰大衛華盛頓、雷米馬利克、柔伊莎達娜、勞勃狄尼洛、安雅泰勒喬伊、麥克邁爾斯、提摩西奧利芬、麥可夏儂、克里斯洛克等人;其中勞勃狄尼洛和克里斯汀貝爾,更是大衛歐羅素繼《派特的幸福劇本》和《瞞天大布局》以來的固定班底。目前這項神秘製作已在加州拍攝,相信不久就會有更多本片的相關資訊釋出。
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4 布蘭登費雪將演出導演戴倫艾洛諾夫斯基新作
風格強烈的好萊塢名導 戴倫艾洛諾夫斯基,在推出《噩夢輓歌》《黑天鵝》《母親!》等作品後,近期鮮少有新作品消息。根據Deadline獨家紕漏,艾倫艾洛諾夫斯基的下一部作品將與近期號稱奧斯卡生產機的A24合作,翻拍劇作家 山謬D亨特的劇本《鯨魚》,並找來沉寂多年的《神鬼傳奇》系列男主角,布蘭登費雪擔綱演出。
《鯨魚》的故事描述一位名叫查理的中年獨居男子,在多年前因為同性伴侶而和家人斷絕關係;事隔多年後,為了重新找尋失聯多年的女兒,因此開始展開一場修補父女關係的旅程。這個劇情乍聽之下與戴倫艾洛諾夫斯基的《力挽狂瀾》有些類似,當年他將正處事業低潮的米基洛克重返奧斯卡榮耀,《鯨魚》是否也有相同的機會讓布蘭登費雪重返大銀幕事業?值得後續追蹤關注。
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5 艾米漢默因醜聞自行退出《Shotgun Wedding》劇組
近期因《以你的名字呼喚我》而大放異彩的性感男星 艾米漢默,看似逐漸順遂的星途,近期卻因為私訊截圖爆料,而讓形象大受影響;上週一個名為House of Effie的推特帳號指控,艾米漢默多次傳送大量關於性虐待、強暴、食人傾向的不安內容給她,而且持續四年之久。更諷刺的是,2020年7月艾米漢默才和前妻伊莉莎白錢伯斯結束了十年婚姻,這個帳號的爆料更指出艾米漢默在這段婚姻期間,至少有五個以上的情婦。
私訊截圖曝光後,艾米漢默透過聲明表示自己決定退出目前仍在拍攝的《Shotgun Wedding》劇組,讓影迷無緣在未來看到艾米漢默與珍妮佛洛佩茲同台演出;但這件事情並沒有因為艾米漢默退出而結束,反而因為被挖出另一個Instagram小帳號,意外曝光艾米漢默私下荒誕的一面。這個小帳裡充滿著毫無形象可言的自拍、嗑藥、取笑離婚的前妻、酗酒和私密性愛照片,顯然和《以你的名字呼喚我》或是《紳士密令》《蝴蝶夢》等性感男神形象相差甚遠,讓這起醜聞雪球越滾越大。而艾米漢默本人並未對這些小帳貼文做出任何回應。
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6 華納正式切割「鋼骨」,《閃電俠》電影戲份全刪光!
2020年與華納高層因為拍攝《正義聯盟》而鬧得不愉快,又因為華納官方事後處理態度而與華納隔空互嗆的「鋼骨」演員 雷費雪,在上週於自己的推特公布了華納寄來的正式電郵,內容載明了「鋼骨」將不會在《閃電俠》電影中登場,等同正式與雷費雪切割。
為此,雷費雪表示不意外華納如此的決定,並重申濱田沃特若持續在華納的DC影業坐鎮,他將不會回到DCEU之中演出任何電影。這起【A>E】的風波,似乎也在這封分手信畫下了句點;未來雷費雪和華納之間的恩怨情仇是否還有後續進展?華納是否能夠真正改善拍片環境,也都是未來大家關注的重點。
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7 查克史奈德《正義聯盟》改以四小時完整長片登場!
查克史奈德《正義聯盟》即將於三月在HBO-Max登場,上週在查克史奈德的Vero社群上證實,《正義聯盟》將會是四小時完整的《正義聯盟》,而並不是前陣子公布的四集迷你影集模式上架。
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8 克里斯伊凡簽約重返漫威電影宇宙?
根據Deadline報導,在漫威電影宇宙中飾演美國隊長的克里斯伊凡,已和漫威官方重新接洽,未來將會重返漫威電影宇宙。這個消息目前尚未經過漫威官方證實,也不知道克里斯伊凡所飾演的美國隊長將會在未來哪一部漫威電影登場,也不知道將會以什麼樣的美國隊長形式重返漫威電影宇宙,甚至克里斯伊凡本人也在自己的社群媒體上表示,這對他來說也是個意外的新聞。但Deadline作為美國好萊塢公信力值得信賴的權威媒體,此消息仍有待後續追蹤關注。
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9 《賽道狂人》組合再現?麥特戴蒙將回歸演出《雷神索爾4》
在《雷神索爾3:諸神黃昏》中驚喜客串的麥特戴蒙,經澳洲媒體報導,近期被發現抵達《雷神索爾4:愛與雷霆》的拍片現場,讓不少影迷好奇是否為同一個角色;有趣的是,若是麥特戴蒙真的再度演出《雷神索爾4》,那這會是麥特戴蒙與在本片中飾演反派 屠神者戈爾的克里斯汀貝爾,繼《賽道狂人》後的再次同台。
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10 伊森霍克確定加盟《月光騎士》影集演出反派角色
根據The Hollywood Reporter報導,以《愛在三部曲》走紅的伊森霍克正式加入漫威影集《月光騎士》,並可能演出關鍵反派 布希曼(Bushman)。目前這項消息並未獲得官方證實,但就目前《月光騎士》的確定消息,有男主角確定為奧斯卡伊薩克,導演為埃及籍 莫罕默德迪亞布執導,以及《永劫》的雙人組導演聯合執導。伊森霍克的加入,相信會為《月光騎士》增添不少話題。
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11 嘴砲王如何回家?凱文費吉正式交代《死侍3》和《X戰警》未來動向
上週漫威影業總裁凱文費吉近期為了宣傳《汪達幻視》,在接受訪談時提到,《死侍》和《X戰警》確定會在未來的漫威電影宇宙藍圖之中;雖然目前5~6年的規劃裡,尚未將這兩大IP納入考量,但他一直都有把這件事情放在心上,還請影迷們不用擔心。有趣的是,凱文費吉也表示《死侍3》目前以在前製階段,相關作業也正在萊恩雷諾斯的監督之下順利展開;但目前萊恩雷諾斯的行程滿檔,《死侍3》的正式開拍日期還需要等上一陣子。
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12 《汪達幻視》導演證實與《蜘蛛人》、《奇異博士》導演正密切合作
《汪達幻視》在上週於Disney+上架後,讓等待已久的漫威迷興奮不已;近期《汪達幻視》導演 麥特沙曼在接受Comicbook專訪,間接證實了多元宇宙三部曲正式成形;麥特沙曼表示,他在拍攝《汪達幻視》期間與《蜘蛛人3》《奇異博士》導演一直有密切的合作,並表示這會是一場團隊合作的接力賽,三方都極力確保這是一場完美而且正確的交接。
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13 《蜘蛛人3》片場照首度曝, 傳「夜魔俠」戲份已殺青?
即將在今年年底上映的《蜘蛛人3》,雖然有不少新聞傳出,但目前不論劇情、角色、客串人物等消息依舊保密到家;上週狗仔網站Justjared拍到,湯姆霍蘭德身穿紅黑蜘蛛服在紐約街頭現身。Comicbook.com 主編更爆料,「夜魔俠」演員 查理考克斯,以完成了他在《蜘蛛人3》中的客串戲份,但到目前為止,都沒有官方證實。
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新聞編輯:Jericho
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調整作業完成方式 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款簡單優雅、怎麼做怎麼好吃的甜點:法式古典巧克力蛋糕 (Gâteau Au Chocolat, French Classic Chocolate Cake)。
誰說創新的才能被欣賞?那些有點老派、口味單純,但𠩤料簡單、製作迅速的傳統糕點,經常才是能在味蕾上決勝負的永恆經典,而法式古典巧克力蛋糕 (Gâteau Au Chocolat) 就是一個,它只需要五種或六種最尋常的材料,全程一盆到底,只要接續的把材料攪勻,噹啷~一款絕對可以驚艷眾人的好吃甜點就完成了,一點都不需要費神。
法式古典巧克力蛋糕是一款表面跟邊緣有點酥脆、輕盈,內部質地很細緻濕潤、造型有點扁平的甜點,即使非巧克力的重度愛好者,吃了一口的反應都會對它頗為驚豔,我就是(笑)。它跟熔岩巧克的成份跟做法有點類似,嗯~又不那麼相同,不同的地方在於它使用更少的材料、更簡單的製程,然後用比較大的烤模而非那種小烤盅,因此需要的烘烤時間較長些,而烤出來的蛋糕內部沒有流心,但卻柔軟濕潤如膏狀,吃進嘴裡完全溶於你口。
若要簡單的評價它,那就是「簡單,優雅,別緻,一點都不費勁。」
這次的食譜我們是參考法國甜點大師 Pierre Hermé 的配方,但在作法上有稍微調整,有趣的是,這款蛋糕我們試過不同的製作流程,用不同的溫度與時間來烘烤,出來的成品都一樣好吃,完全可以把巧克力的迷人風味樸實的呈現,喜歡巧克力的朋友,推薦一定做做看。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/10pO3Da0SeY
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法式古典巧克力蛋糕 怎麼作呢?
下面是這款 法式古典巧克力蛋糕 的做法與食譜:
📍 烤盤尺寸: 直徑15cm (約6吋) 的圓形烤盤
📍 這次使用新烤箱來烤這款蛋糕,烤箱是 Electrolux 伊萊克斯 40L 電子式精準控溫旋風烤箱(EOT40DBD),烤箱設定為上下火 180度C,但沒有開旋風,如果是旋風烤箱的話,那麼一樣180度來烤也是可以的 😊。
材料 / Ingredients
70% 苦甜巧克力 125g
無鹽奶油 125g,切成小丁狀
細砂糖 100g (亦可使用三溫糖、黑糖)
雞蛋 2顆 (約100克), 中型尺寸, 室溫
中筋麵粉 35g
一小撮鹽
*另外準備一點軟化的無鹽奶油跟少量的麵粉來處理烤模
做法 / Instructions
1. 用刷子在烤模裡塗上薄薄一層奶油,並均勻灑上麵粉,再輕敲烤模除去多餘的麵粉,備用
2. 小碗裡打入兩顆雞蛋,均勻打散
3. 把巧克力切碎、備用。若使用水滴巧克力就不用另外切
4. 將切碎的巧克力跟切成丁狀的奶油一起倒入料理盆裡,另準備一個小鍋子,裡面加水煮至小滾後轉小火,把裝有巧克力跟奶油的盆子架上去,以隔水加熱的方式攪拌至完全融化,加熱的水量不要太多,以不碰到盆底為準,一旦巧克力跟奶油都融化後就立刻從爐上移開,趁熱把奶油與巧克力完全攪到絲滑有光澤的程度。(加熱的程序也可以用微波的方式加熱)
5. 把砂糖加入融化的奶油巧克力糊裡,攪拌均勻
6. 分兩次把蛋液倒入,每次倒入蛋液都要攪拌到乳化完全,也就是質地細滑一致,才能再加入剩餘一半的蛋液。
7. 將中粉跟鹽過篩加入,這裡要留意不要太用力或過度攪拌,只要輕輕攪拌至完全看不見乾粉,滑順有光澤即可
8. 把做好的麵糊倒入烤模裡,用矽膠鏟稍微抹平表面
9. 烤箱預熱 180°C, 烘烤22-25分鐘,出爐後在烤模裡完全放涼
10. 趁蛋糕已定型且還有點餘溫,脫模後即可以切片享用,室溫吃味道很棒,冰過吃又是另一種風味。至於裝飾,可以灑糖或淋上巧克力甘納許抹(巧克力控專屬),或搭配冰淇淋或莓菓醬來享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:13 前置作業準備
03:19 製作古典巧克力蛋糕麵糊
07:42 烤箱溫度與時間設定
07:55 出爐
08:11 古典巧克力蛋糕的三種口感試吃
09:10 製作技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#古典巧克力蛋糕
#法式甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
調整作業完成方式 在 影片上傳後的畫質不佳- YouTube說明 - Google Support 的推薦與評價
舉例來說,4K 影片的檔案大小是1080p 影片的4 倍。因此,上傳作業完成後即需4 倍的時間,影片才會提供4K 畫質的播放選項。如果上傳的4K 影片畫面 ... ... <看更多>