我最常被問到一個問題
「老師，你都怎麼吃？怎麼身材一直維持那麼精壯」
從許多的健身餐盒開始開賣後，水煮似乎成了一個趨勢。
五穀米、糙米成為主流；無油無鹽成了最新話題。
基本上我很樂見健身餐盒的崛起，這是件非常好的事：代表大家開始懂得健康的觀念。
但凡事真的過與不及
【蛋一天只能吃一顆，不然膽固醇會超標？】
最新研究是不會的。膽固醇會自行代謝多餘的
【一定要橄欖油不可。】
親愛的，換個油也不錯。
椰子油、酪梨油、堅果油都是很好的替代品。
飲食均勻也包含油類呀！
【盡量不吃鹽，可以避免水腫。】
適量的鹽分是身體電解質很重要的來源。
【我要少吃碳水化合物。】
如果沒有碳水化合物身體肌肉量是不會增加的，反之運動效果大打折扣。
【我只要吃紫米、五穀雜糧、糙米。】
理論上是好的，它們都屬於高纖，消化較慢的穀物類，的確延緩飢餓。但是台灣卻有高度比例人口飽受胃食道逆流、消化不良甚至慢性食物源過敏，多吃並無意義。
【少吃糖】
完全正確。包含精製糖以及果糖（蔬果也算）
我喜歡跟學生說
要吃的健康、單純、乾淨就好
現在要買到有機食品多容易
要買到新鮮的蔬果更容易
身體是有自癒的能力的
不要讓這些看似健康的品項擾亂了身體機能
分享我夏天喜歡吃的小食譜
新鮮的蔬菜
一點點調味
【時蔬炒飯】
材料：酪梨油、蒜味黑胡椒粉、紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、小黃瓜、榤瓜、飯（白米2/3、糙米1/3）
配上一顆荷包蛋
煎個非基改豆腐
一杯清爽的醋飲
吃到的每一口都是食材的原味
身心靈都要完整的對待
身體才會有很好的回饋
#謝謝我的會員姊姊自製梅子醋
謝謝我的會員姊姊自製梅子醋 在 樺心水榭漢服社| Facebook 的推薦與評價
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