《☀BRUNO萬能調理電火兩用鍋☀》直接比momo便宜700元的價格‼只有這檔,買到賺到~
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『朋友要來家裡煮火鍋,急著找煮火鍋的電磁爐❓』
『家裡沒有瓦斯爐、沒有電鍋,怎麼料理食物❓』
『想要處理炸物,結果噴得滿地都是,還被熱油燙傷❓』
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大家請放心,這些問題這個 #萬用調理鍋🍲 通通輕鬆幫妳解決好,每餐都不用開瓦斯爐,不用放電鍋蒸,通通都可以輕鬆上菜!!(🔺請務必詳讀下面的介紹和瀏覽每張照片喔🔺)
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當初我會看到這台 #BRUNO萬能調理電火兩用鍋 就是因為一群朋友要來我家吃火鍋,我就吩咐阿均去幫我找電磁爐,結果價格不便宜,還會認鍋具真的超惱人,最後我自己看到這台 #BRUNO萬能調理電火兩用鍋,那時還懷疑,真的有網路上說的那麼好用嗎?
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現在我可以大聲的說:「真的,請各位相信我,它好用到爆炸,幾乎0缺點,我一定要大推‼💪💪」
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它兼具了火鍋、炒鍋、炸鍋、蒸鍋,它就是集所有廚房料理於一身的完美鍋具(所以這樣的價錢很可以啊,少買好多東西),每次想要吃點什麼,插上插頭轉開按鈕,就可以開始處理,簡單到沒有廚藝的我都變成了大廚一般~
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#變身成火鍋
一開始我們就是為了要煮火鍋才找到它的,超適合一群人在家裡吃火鍋,如果肉和海鮮全部一起放下去煮多沒意思,當然要找這種可以邊加熱邊涮肉片的鍋具才不會吃到過熟的肉,這樣才有吃火鍋的感覺啊。
結果現在變成我跟阿均常常自己趁餅皮睡了之後,偷偷吃個宵夜火鍋,只要按鈕一開,湯倒下去,火鍋大餐就開始了~(會胖不是沒有原因,真的太方便了抱歉!😅)
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#變身成炒鍋
老實說有時好懶得開瓦斯爐,不但有味道也有一定的危險性,所以有時要幫餅皮快速熱飯熱粥,我都是直接倒下去萬用調理鍋,加一點水就可以開始熱,順便加蛋、青菜下去,把粥變得非常的豐盛。
我自己也會用這個處理海鮮、炒菜🥦、炒飯等等,都是轉個按鈕的功夫而已,怎麼會有這麼偉大的發明啦!!🔥
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#變身成炸鍋
這是我們最近才發現的功能唷,萬用調理鍋內有附贈一個炸物蓋子,如果要炸東西直接熱鍋加油,然後使用蓋子以防熱油噴濺,這個比起用一般鍋子炸東西安全輕鬆多了,我們常常自己在家裡炸全聯買的鹹酥雞,好吃到爆(想5知道鹹酥雞牌子可留言詢問)
其實我最近突發奇想想要炸天婦羅🍤,等我成功再分享給大家哈哈哈
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#變身成蒸鍋
我其實有時蠻用膩大同電鍋,這時我就會用萬用調理鍋蒸餅皮的饅頭、蒸蛋,有時中午也會自己蒸港點。裡面有一個蒸網,跟電鍋一樣倒水進去蒸,不過要記得它不會跳起來,所以要抓一下時間唷~
🎥使用萬用調理鍋影片分享:https://fb.watch/4iwfjFs-CH/
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看完介紹是不是發現 #BRUNO萬能調理電火兩用鍋 就是一個變形金剛,它完全不愧對「萬用」這兩個字。想要省時省力方便的料理鍋,直接買這個把所有餐點處理好好的,以下是更深入的特色分享:
🔹火力有四段調整,最高可達210度。
🔸兩側把手防燙,完全不需要再使用防燙手套拿取。
🔹千瓦的火力,加熱速度很快不用等。
🔸附贈炸物蓋、蒸網,可以輕鬆變身。
🔹好清潔,用洗潔劑和軟布擦拭即可。
🔸可拆式電源線,移動很方便。
🔹調理鍋是好清洗的不沾鍋塗層。
👉另外可以加購 #無水料理專用鍋蓋,是鑄鐵的材質喔,把蔬果的營養完全鎖在裡面。
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來分享一下為什麼Remy受歡迎
還有我為什麼這麼愛它的原因吧~
Remy就是個設計師系的夢幻鍋款
#獲得日本Gooddesign設計大獎
美美的鍋型和雙色的撞色設計
高貴紅、純淨白、氣質深藍三色各有特色
握把的磁力設計可以搭配Remy配件,更順手好用
鍋蓋可以直立於檯面、且蓋緣有防溢水設計
一鍋多用,可當煎鍋、炒鍋、燉鍋,也可以變身成蒸鍋
鍋底的凹凸防滑設計很美也很貼心
而且~~ 瓦斯爐、IH爐、或是電磁爐都適用
不僅如此,我特別讚許它的 『塗層』
其實塗層是一咖鍋子的靈魂
直接影響到耐用度和下油量
Remy很輕巧,導熱快、受熱也均勻
所以烹煮的時間縮短了,讓食材的色澤好漂亮
Remy的不沾黏塗層,容易翻炒不卡卡
用油量相對減少很多
我炒一把青菜只需要下50元硬幣大小的油量
炒肉片也只需5元硬幣大小的油量潤鍋
輕油少油煙,也更加健康
Remy的配件也是非常值得入手
鍋鏟、筷子,湯杓可以跟鍋子握把吸在一起
再也不用擔心鍋鏟放在鍋內太久而融掉
或是放在檯面上滴來滴去油油的
材質手感很好,為烹飪帶來更多樂趣
#Remy不沾鍋的10項天賦:
❶ 可使用IH爐,電爐,電磁爐燒煮
❷ 搭配Remy出的鍋鏟、筷子,湯杓使用,放置在鍋柄處完美磁力吸附,讓您煮飯時不再手忙腳亂
❸ 鍋蓋可站立置放,節省您廚房有限的空間
❹ 蓋上鍋蓋燉煮時,鍋蓋柄上的長型孔設計也可放置湯杓或鍋鏟在上面
❺ 一鍋多用,採用高傳導性的多層鋁鑄造,可拿來煎煮炒炸,還可以當無水鍋或是蒸鍋使用
❻ 鍋蓋採用透明強化玻璃材質,無需開蓋就可看見鍋中料理得情形
❼ 鍋內側曲線設計,讓食物翻炒甩鍋翻面更加容易
❽ 鍋蓋內側凹槽設計,鍋蓋站立時水蒸氣可收集在凹槽處,不會弄濕桌面
❾ 鍋蓋中央具有蒸氣排出的設計,讓您燉煮食物或是煮湯不會因沸騰時泡泡上升溢出
❿ 三層氟素加工更耐用,市場上一般不沾鍋氟素加工塗層容易因使用後慢慢脫落所以有吃入的危機,Remy pan採用獨家開發的氟素加工(PFOA free)耐久性高不脫落,且無致毒危險
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變身成蒸鍋 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa
#驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行
00:00 Start
00:03 絕非廣告
00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
01:00 除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食
01:19 交通方法
01:35 第一必買
02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買,氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
立即查看Oishī Su-pa-分店:
https://www.parknshop.com/zh-hk/promo/Oishi-Supa?lang=zt
日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
事先聲明,這個絕非廣告亦不是贊助
純粹因為我那天要入東涌工作,
剛剛經過這間超市
一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市
自從上年驚安之殿堂登陸香港,
不斷擴展版圖,百佳不甘示弱,
將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-
一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區
匯聚來自世界各地的精選美食
四周圍看,大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌
擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥,鹿死誰手,拭目以待
由今年4月至今已經有22間Taste超市
裏面有Oishī Su-pa-,你想知道22間分店的地址,
我會放在留言至頂,方便大家
相信戰況持續,大家可以留意下,
分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣
除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食
實行環球美食、地道情懷, 照顧不同顧客需要口味
假日好多人到大嶼山行山,商場亦開了新outlet
大家假日都可以來偽旅行,不用買機票
搭地鐵去到東涌站一出就到了,
雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家
一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,
等什麼?快來看今日的十大必買, Are u ready?
第一必買, 如果大家又怕肥又不想煮飯
首推你食壽司啦, 這裏勝在款式多
像這個帝王蟹,三至五個人食,已經幫你拆好肉
598.8hkd, 除開五個人吃,每人只需120hkd
可以一蟹多吃,除了刺生之外,還可以做火鍋、煮麵
已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?
翡翠螺肉質爽彈口感,比一般螺肉味道較重
頭盤做法把翡翠螺肉解凍後,放在熱水中焯熟即冰鎮
翡翠螺肉切片做頭盤,最適宜送日本Sake
毛蟹79.8hkd甜度十足,不需調味,清蒸最好,送醋
蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑,蟹膏濃郁甘香
用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。
磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法,
意思是用醬汁及昆布慢火去炆,不用煮太久,
令肉質保持鮮嫩彈牙,又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚,
一咬落去非常有彈性,鮮嫩多汁。
肉質柔嫩細滑,口感鮮甜可口
各款組合新鮮壽司,除了看表面光澤新鮮與否
亦看件數除開價錢抵不抵食,
除了新鮮度,如果壽司太過薄、太削
當然不好啦,越厚身越好嘛
這裏的壽司刺身都好厚身喎
第二必買,鹿兒島柚子豚肉專櫃
吃過柚子飼料的豬肉,富含維他命C、果膠、
檸檬酸等;增強免疫力、腸道功能、抗衰老、
炒香豬肉片後,加隻溫泉蛋落烏冬,再加生蔥
再配一個北海道蝦夷扇貝,用牛油來煎
肉身豐厚,爽口彈牙,為菜式增添無比鮮味,
為何深宵總是餓呢?
第三必買,加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd
來自無污染的海洋,肉質爽脆彈牙,解凍即可煮食。
無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗,
明火丶焗爐丶氣炸鍋都得,怎食都咁滋味,啖啖肉
最宜配Chardonnay白酒,Chardonnay 酸度較底,
呈現豐富果味,如蘋果、菠蘿、熱情果、
香桃及檸檬味道等,我身邊有幾位好叻飲酒的朋友,
説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒,
水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,
加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels
煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd
第四必買,不想自己煮,最好買新鮮整好的熟食
各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、
芝麻燒春雞,看芝麻耍得在雞上幾平均,香味四溢
香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒,望見都開心
靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦,外皮香脆,口感豐富越咬越香
入口極鬆化,配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋
舊叉燒真的好味到,塵世間根本沒可以形容到
實在太黯然,實在太銷魂啦
會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧
否則普通送飯都好好味呵
第五必買,多款甜品
Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生
這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的
相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,
有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,
將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,
還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,
這種蛋糕也命名為Lamington。
北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成
粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味
但粟米是北海道特產,即使生食粟米都好鮮甜
所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊
第六必買,時令水果,多款禮盒
中秋節好快到,如果大家去探家人
買這些禮盒就最實惠和得體
好多人怕食月餅會肥,買水果就人人都啱食啦
一定沒人會彈你鐘呀,除了中秋節之外
節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以
二百幾hkd就已經有好多選擇,
要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾
第七必買,成個雪櫃好多素肉選擇
我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子
這類產品堪稱為meat analogue,即類似肉的素食
越來越流行,像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸
Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造,不含抗生素,
有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦
還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒
Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊
Fishless Filets酥炸魚塊
Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza
在熟食店裏,都有好多中式素食選擇
所以真的照顧到不同階層的顧客
來到這裏,素食者就會有好多選擇
英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,
食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,
可以留言叫我講多些呀
第八必買,氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品
所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share
你想吃不同醬汁的雞翼,可以一嘗新口味
Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry
其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌
香港大學教授接受蘋果日報訪問,
如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話
其實致癌機會低過用微波爐
不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,
我見到些人又買麵粉又什麼什麼,香港人很忙
最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、
方便好味,合曬你們要求啦
第九必買,除了日本食品之外
這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食
台灣紅肉火龍果 ,紅肉火龍果有豐富的維他命
及水溶性膳食纖維,是甜度較高的水果,
減肥可以用它取代吃飯,補充第一日所需嘅能量,
但就不建議晚上食啦,因為高糖分
而火龍果果肉有火龍果籽,可促進腸胃蠕動及潤腸通便
紅肉火龍果含「甜菜紅素」,具抗氧化效果,
經常食用有抗衰老功效。台灣guava,他們叫芭樂,
又大個又多水又多汁,還好香呢
高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香,營養豐富美顏極品
川霸子牛肉麵,選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆
入口即溶,裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香
只要滾水3分鐘,即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵,
猶如餐廳等級的享受非常方便
簡直是居家旅行的必備糧食
第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭
叫黃金瓜, 有股迷人果香
去皮食用。將外皮洗淨切成片狀,去籽後直接食用果肉
是夏天韓國時令水果,味道似蜜瓜般香甜爽脆,
擁有豐富的維他命C,有助舒緩夏日帶來的疲累,
每100克的黃金瓜僅含約27卡路里,低熱量高營養
有補中益氣、消炎止痛,解毒作用,
對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效,
介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ,錦山人蔘酒
含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸
酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒
使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老
韓國國民酒, 酒精含量16%,另外紅色長壽五味子酒
酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味
有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體
暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品
像家居用品、行李喼、日用品,都一應俱全
還有個專櫃是泰國零食和手信
大家不知何時才可去旅行啦,
如果你們好想自身好像到外國偽旅行
現時驚安之殿堂都未開到成行成市,
不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間
香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨
香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒,非常受歡迎
畢竟經過今次經濟逆境後,任何人都需調節自己去適應市場
正如這幾天最hit話題,誠哥為紅顏知己道出一句
我覺得放諸四海皆準,
Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
你是什麼人,就會對什麼對號入座,
好多年前我看過一本關於管理的書
叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪
書超薄,上網應該可以免費看到,好快就睇完,
但係意義深遠,如果你有看過,留言方亨你的啓悟吧
希望你喜歡我今日的介紹,我知你們喜歡我講什麼
下集講乜呢,你們隨時可留言話我知,
雖然我已經準備了, 但我可以隨時為你而改變話題
因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!
記得看完影片留表情符號以示支持
幫我用whatsapp同facebook分享出去,
我們下集再傾過不同的話題啦,88
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
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請用片右下角調4K睇片。
變身成蒸鍋 在 一大粒人妻 Youtube 的精選貼文
👩🏻🍳今天暫不談疫情,來分享一下電鍋食譜『🐝蜂蜜檸檬🍋蒸蛋糕』管制的這幾天在家裡真的悶壞了,家裡烤箱又壞了不能烘焙,只好用電鍋來做蛋糕!這個食譜非常簡單,很適合給想自己做蛋糕卻苦無烤箱的人喔!
💁🏻♀️會做這個蛋糕的起因是因為昨天(3/19)是🇮🇹義大利的父親節,原本做好蛋糕想說和公婆一起吃個飯,『其實我們已經盡量避免去公婆家,不然我們身強體壯說不定是無症狀帶原者(我是說如果),傳染給公婆就不好了🤦🏻♀️』,但因為昨天我們Piacenza的管制更加嚴格了,婆婆也說我們最好是不要去,免得在街上被警察詢問,所以我們只好取消~家裡這位🧔🏻就撿到了一顆蛋糕!
💁🏻♀️這個🐝蜂蜜檸檬🍋蒸蛋糕沒有添加泡打粉,但卻很軟綿好吃喔!
準備的材料與用具如下👇🏻
🔸用具:
1.大同電鍋 (6人份鍋)
2.攪拌機(替代方案打蛋器)
3.7寸活動烤模 (電鍋附的內鍋)
4.烘培紙(如果沒有活動蛋糕模或使用內鍋的話會用到)
🔸材料:(7吋蛋糕模)
1. 蛋 5顆
2. 低筋麵粉 130克
3. 玉米粉 10克
4.奶油 8克
5. 橄欖油 30克
6. 糖 120克
7. 檸檬汁 5克
8. 檸檬皮屑 些許
9. 蜂蜜 60克
10. 牛奶 30克
👩🏻🍳作法:
1.先將蛋黃與蛋白分開
2.奶油加熱融化
3.一半的糖與檸檬皮屑搓揉(讓他更有檸檬香氣)
4.將橄欖油、蜂蜜、檸檬汁加入剛剛融化的奶油中均勻攪拌 -- 形成(材料A)
5.高速打發蛋白(先將蛋白打至有啤酒般的泡泡,加入1/3的糖繼續打發,打至綿密時加入剩下的糖,繼續打發至看的見蛋白的紋路,擠進一點點檸檬汁(幫助蛋白打發更穩定),然後繼續打發至硬性發泡(拉起後尾部成尖狀,倒扣不滴下)
『接下來的攪拌都用最低速』
6.將蛋黃一顆一顆加入(每次加入都確保上一顆以均勻攪拌)
7.加入剛剛搓揉好的檸檬砂糖一起攪拌
8.加入(材料A)均勻攪拌
9.將玉米粉與麵粉混和好篩入蛋糊中,均勻攪拌
10.最後加入牛奶,再次攪拌均勻
11.把鋁箔紙與烤模內部抹上一層薄薄的橄欖油
12.將做好的麵糊從高處倒入烤模中(比較不會有氣泡)
13.把烤模像桌面敲一敲鎮出氣泡(這邊影片忘了拍出)
14.撒上檸檬皮屑,改上鋁箔紙(只是蓋上,不要封死)
15.電鍋內放上烤盤,加入250克的水,放入剛剛準備好的麵糊就可以開始蒸了
16.第一次跳起後再加入第二次250克水再蒸ㄧ次
17.第二次跳起後就蒸好囉!!!!
希望大家都能成功做出軟綿又好吃的蒸蛋糕~~
大家也可以試試別的口味如:把蜂蜜及牛奶換成等量的莓果優格就可以變身成莓果優格蒸蛋糕,真的方便又好吃!
下次我要換做做看榛果巧克力蒸蛋糕,成功的話再分享給大家💕
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▝⋉ ʟɪғᴇ / ᴛʀᴀᴠᴇʟ / ʙᴇᴀᴜᴛʏ / sʜᴏᴘᴘɪɴɢ ⋊▘
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大家在吃減醣食物時,有沒有吃到膩啊😁
還是你吃水煮餐吃到很厭世呢?
其實只要份量稍微拿捏一下,
減醣餐也可以吃的很開心營養喔!
今天我來分享用家常菜變身成一周減醣午餐便當
這些都是我餐桌上常常出現的菜色💓
透過擺盤,和份量的平衡…
將將將將~就變成超級美味的便當😘😘😘
可以當小孩便當,也可以當愛妻便當
重點是色香味具全呀🥰
一起來看影片吧!別忘了分享儲存下來一起做喔
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料理時間點
01:00 宮保雞丁
01:46 洋蔥燒雞
02:20 毛豆炒蝦仁
02:49 蒜炒蝦仁
03:28 電子鍋蒸水煮蛋+地瓜
03:42 香煎鮭魚
04:23 乾煎豆腐
04:46 蒜炒三色甜椒
05:07 歐姆蛋
05:41 煎牛排
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#一周減醣便當
#Albee三寶媽咪來上菜
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