#貝小姐選物 又來了,七月比較特別,因應大家長期蝸居在家,所以開了兩團,一個是冷凍團就是上週結束的HiBoRu 嗨啵嚕ハイボール的眷村味,另個就是本次的日本、韓國醬料食材團。照片我一樣用產品照比較清晰,但我的採購筆記請不要錯。
這次的不太需要冰冰箱(但有一些拆封要,這很正常啦),是讓大家有隨時在家裡打開冰箱可以方便料理的好物。而且也耐放,拜託大家,雖然7/26解除三級有望,但還是要少出門喔!
本次有我首推的九鬼芝麻油(這次先推出白芝麻油,因為黑芝麻缺貨),九鬼芝麻油是我家的常備品,各種我都有一款。白芝麻油我在做涼拌菜還有吃水餃時,後面很愛加上一點,那天吃擔擔麵自己也有加,抄手也很適合。
芝麻油甚至用來做涼拌菠菜、清炒蓮藕最後加上一點也很讚,喔,我怎麼忘了,還有涼拌豆腐,辣味涼拌豆腐或皮蛋豆腐也是,夏天吃冰涼食物最讚了。好的調味料讓你上天堂,我做菜都是靠這些加分的,論刀工技能我全都沒有。
這次還有他們家的黃豆芝麻粉,吃奶酪或者香草冰淇淋加上一匙很棒,喝拿鐵時也可以放上,他們家黑芝麻也是我的摯愛,一樣目前斷貨中,等我,下次會補上。
再來是日本讚岐生義大利麵,這個麵體煮的時間短,六分鐘左右就可以,很配醬料味重的義大利麵,像我前幾天就是做了拿坡里義大利麵(請看留言處),十分吸醬汁很讚,家裡有小朋友要做奶油麵、白醬或紅醬麵都會很不得了。
大朋友請容我推薦你嘗試培根蛋黃麵,應該會升天。生麵一樣好保存,陰涼處就可以,拆封才要冷藏,但兩天就吃完了,因為很好吃。不過若蒜炒類請不要浪費這個好麵,它就是拿來吸醬汁,大吸特吸。
再來是各種料理必備的高湯、還有便利的沖繩海帶芽,我覺得味噌湯最煩的地方其實是準備高湯,有這一組隨時都可以來一鍋。嚴選日本的國產香菇、北海道昆布、熊本魚乾、鹿兒島鰹魚乾、熊本沙丁魚乾,精確配方技術製作,平衡食材新鮮滋味,呈現金黃色澤的天然高湯。也可以方便料理出茶碗蒸、烏龍麵、日式炒麵、肉類料理,還有我以前獨居時代最愛跟阿部寬致敬的一人鍋。
沖繩海帶芽是用盒子裝的深得我心,而且份量不會太大,大家都知道海帶芽一點就很夠用,大家都有遇到再好的海帶芽,用不完就是浪費,密封包裝久了海帶還會變色,這包裝讓我覺得很方便,用完的盒子我會留下來收納其他軟包裝的調理粉,不讓東西潮濕軟掉。
最後是為了我好朋友英格媽媽準備的韓國朴師傅海苔酥。
這個月開始的團購不太一樣,除了我自己的常備品,我會開始選購朋友或家人需要的。會有這想法也是因為疫情時間我負責打點家裡的食材,發現要顧及每一個人,採買的東西就會不同。
海苔酥是買來讓長輩們配稀飯、小朋友做飯糰拌在飯上,做奶油麵食野時也可以撒上一點。成分一樣很單純,以原味為例就是「海苔、油菜籽油、紫蘇油、炒芝麻、糖、鹽、芝麻油、綠茶粉末」不太會有神秘看不懂。
這個我覺得加在烏龍涼麵上也會很讚,請加上九鬼白胡麻油⋯⋯
對了還有咖哩、堅果跟鮮蝦口味,購物網上也有詳盡介紹。
以上就是七月兩檔貝小姐選務的第二檔,如果想購買請到這兒來:
團購名稱:
貝莉 x 嚴選日本食品團(現貨於7/28依序出貨)
團購日期:
20210719~0725
團購網址:
https://p3.groupbuyforms.tw/k46b0
✅ 出貨時間:現貨於7/28 起、預購於起依序出貨 (訂單中如包含預購商品,將與預購商品一同寄出)
✅ 運費說明:本島$100,外島$200 。滿$3000元本島免運,外島$100元
✅ 付款方式:虛擬帳號匯款 / 信用卡
下單流程
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2.提交訂單時,請填寫正確的e-mail,提交訂單後,將會收到系統發送 [訂單成功通知]e-mail。
3.付款完成後,系統將自動發送 [付款成功通知]e-mail。
4.出貨後七天系統會自動發電子發票到e-mail。
運費說明 宅配運費本島$100,外島$200 。滿$3000元本島免運,外島$100元。
付款方式
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電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
📌 重要提醒:食品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算),
超過時間未匯款的數量就會釋放給需要的粉絲下單~建議大家可以使用刷卡付款,簡單方便又快速唷^^
☺商品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留2天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會釋放給需要的粉絲下單~
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☺搶購粉絲眾多,有可能你放入購物車的時候還有商品,不過結帳時商品會不見,因為系統是以結帳順序為優先喔!!!
☺下方選購商品輕點圖片都能放大看得更清楚
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,以往的長沙灣,總是欠了點特色,不是說沒有餐廳,但就是說不出哪一間特別有吸引力。但近年可不同了,隨着愈來愈多私人住宅落成,長沙灣近年愈來愈多新餐廳進駐。比起鄰近區域,新餐廳多在街頭巷尾出現,雖然有不少連鎖品牌,但更多是小本經營的個性小店,Café、西餐廳、甜品店等應有盡有,不會有商場食肆的千店一面模糊...
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✅常溫保存 ✅滿二千享免運 ✅快煮即食
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在家煮到不知道煮什麼?沒問題~ #日本美食神救援 來了!
想念日本烏龍麵的Q勁?想念日本蕎麥麵的滋味?想念吃日式炒麵的濃香?這一團通通讓你們回味!
思念在日本吃過的美食的旅人~這一團你們一定要追!
我知道家中的媽媽們,拿手菜已經全部煮過一輪,快煮即食的泡麵或料理包,也都吃過好幾回~是不是在想,還能煮什麼來吃?
這次特別準備了這一團~全部都是日本道地的人氣美食:讚岐烏龍麵、長野信州的戸隱蕎麥麵、香川海鮮炒麵、咖哩烏龍麵~通通有!有去過日本旅行的人,一定有吃過這團的美食,現在都還無法飛出國去旅行,那麼~我們就先用舌尖來回味日本,想念在日本旅行大啖美食的美好食光吧!
而且我們這團準備的通通都是可以「常溫保存」,看到這點~有沒有覺得很安心!因為像我家的冰箱已炸,整個都塞不下了!(吐司、大阪王將、果汁包...塞滿滿!哈!我自己開的團都買翻),所以這一團全部都是可常溫保存,這點我很呷意,你們也可以安心購買。
至於保存期限,大家也知道日本食品都不會保存太久,但這次廠商也有特別幫我們挑過,至少都是日本製造日後60天的保存期限,只是大家要再扣到一些從日本寄過來的等待日期,所以拿到手時不會是剛好60天,是會再少一些的日數,這點可以自行考量喔!
但收到貨後,我們都迫不及待開吃,而且一份都大概2~5包,我們家很快就吃光光了啊!
我很推薦,有跟我們這一團日本美食團的團友,可以和我一樣,來個《日本主題之夜》,哈哈~像我前幾天晚上就是煮了讚岐烏龍麵,外帶生魚片,再搭配梅乃宿的柚子酒,然後打開YT看《全能住宅改造王》,整個就是有回到日本的FU啊~~~
這次特別幫大家準備 #平價好入手 的麵條料理包,煮起來很方便,只要把麵條煮熟,倒入醬汁~就可以食用了,這樣買起來或煮起來也更加無負擔喲!
#日本純生讃岐烏龍麵
生麵直送。如果想吃最原味道地的日本烏龍麵,這款很推,湯頭清甜,麵條好Q!
#日本濃厚旨味高湯咖哩烏龍麵
我愛咖哩烏龍麵~咖哩粉好香!不愧是「日本樂天連續排名第一」!推薦吃看看這款!
#日本讃岐釜玉沾烏龍麵
夏天吃這款最爽快!它的沾醬加麵條,簡單吃就好爽快~但我一定會自己再另外川燙肉塊一起吃~無肉不歡啊!
#日本長野縣信州戸隠蕎麥麵
愛吃蕎麥麵的一定要吃!喔~我居然還沒去過長野,未來有機會一定去當地吃看看,現在先在家吃這個解任務!
#日本香川海鮮炒麵
日本的炒麵就是濃!醇!香~哈!我們第一次吃時,很豪邁的把附的醬汁全倒進去炒,V爸整個覺得味道太鹹,哈!醬汁可以先倒一半再多一點點,我覺得比較適合台灣人的口味~但海鮮醬汁真的好香好香,這款我也大推薦必帶!
#日本CAFESWEETS蛋糕小點心
這次也偷偷補了一款小點心~讓大家可以在家下午茶的食光,來個幸福的點心時光~~有乳酪蛋糕/綜合蛋糕/鬆餅三種風味,愛吃日本點心的買起來!
▍出貨日期 ▍
8/10開始陸續出貨
若遇報關延遲會另行通知出貨時間
▍客服資訊 ▍
聯絡資訊Line: @477seqtl
上班時間:周一~周五10:30~18:30(國定假日除外)
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優惠商品不接受7天鑑賞,下單前請先確認尺寸,口味。
商品若無瑕疵不接受退換貨。
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以往的長沙灣,總是欠了點特色,不是說沒有餐廳,但就是說不出哪一間特別有吸引力。但近年可不同了,隨着愈來愈多私人住宅落成,長沙灣近年愈來愈多新餐廳進駐。比起鄰近區域,新餐廳多在街頭巷尾出現,雖然有不少連鎖品牌,但更多是小本經營的個性小店,Café、西餐廳、甜品店等應有盡有,不會有商場食肆的千店一面模糊味道,漸漸成為不少人的覓食區域。
祥仔
地址:長沙灣永康街9號地下G06號鋪
電話:2885 1028
營業時間:星期一至五8am-5pm(公眾假期休息)
詳情: http://bit.ly/2TSseMZ
長沙灣有不少西餐廳,這間工廈開業不久的祥仔,應該是水準最高的一間,因為她由名廚Ricky主理。門面不起眼,但入內就別有洞天,裝潢型格有品味,即使店子只能容納五十人,但環境寬敞闊落。
餐牌走簡約路線,供應早餐、午餐及下午茶,貴精不夠多,都是Ricky的拿手菜式。午市套餐平均過百元起,在長沙灣區來說不便宜,但味道好,用料優質。用澳洲羽衣甘藍、日本南瓜做沙律,本地新鮮豬膶來煮通粉,甚至以星斑和新鮮粟米來做碟頭飯。
製作考究,羅宋湯煮兩日兩夜,又特別加入麵包糠來炸豬扒,令入口更加鬆脆。食物有水準,樣樣都好吃,加上坐得舒適,就算貴些少也座無虛席,所以祥仔一到午市便大排長龍。下午茶更抵,$48已嘗到足料又考功夫的西多士。
Second Bite
地址:長沙灣昌華街41-45號昌輝大廈地下6號鋪
電話:3956 5441
營業時間:星期一至日11:30am-11pm
詳情: http://bit.ly/2QiCQYP
Second Bite主打海鮮,賣東南亞風格的「手抓海鮮」,海鮮每日新鮮運到,客人可為海鮮自選醬汁,主打招牌辣醬,由十多款香料製成,可選大、中、小辣,有龍蝦、蝦、蟹、帶子、青口、魷魚等食材,分量多,辣中帶甜味,讓人停不了手。
Second Bite主張客人放下電話,騰出雙手帶上手套用手吃,所以氣氛非常熱鬧,很適合一班朋友上門。近來新增懷舊鐵板牛扒系列,價錢平,分量大,雖然地點是很偏遠,但值得一來。
鰹烏冬
地址:長沙灣元州街450-464號寶華閣地下4號鋪
電話:5226 2241
營業時間:星期二至日10:30am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2Pv4zln
總店在觀塘,去年在長沙灣開分店,主打自製讚岐烏冬,全港只此一家,所有烏冬都在觀塘總店做好後,再送到長沙灣分店,烏冬入口爽滑煙韌,是城中最美味的烏冬店,有湯、冷等兩種食法,配料亦是天婦羅、蛋、骨付雞等地道日本配料,正宗,連日本人吃過都覺得充滿當地風味。
鰹烏冬老闆卻是兩個土生土長的香港人。當年為了一套名為《烏冬廚神》的日本電影,兩人遠赴日本四國香川拜師學藝,回來後學以致用。觀塘總店更定期舉行烏冬班,供有興趣報名的食客參加,不過工序多而繁複,累得要命,上課前要有心理準備。
Tea Hub
地址:長沙灣順寧道439號順寧閣地下2號鋪
電話:9767 0900 / 2337 7278
營業時間:12nn-9pm
詳情: http://bit.ly/2DA7cxD
長沙灣近年開了不少裝修舒服寫意的Café,Tea Hub就是其中一間,當中所有食物都以茶入饌,茉香紙包魚配香草意粉、抹茶鮮奶、焙茶栗子戚風蛋糕等等,入口各有不同濃淡的茶香,加上賣相精緻,所以在IG上頗受歡迎,周末往往一位難求,大部分食客都是90後,感覺很青春呢。
Tea hub老闆是80後,本是私人銀行財富管理員,因為她曾在英國修讀茶藝課程,所以才開鋪賣茶藝食物。Tea Hub更會定期舉行不同主題的藝術展覽,不只是一所Café。
森記餐室飯館
地址:長沙灣東京街31號恆邦商業大廈地下3號鋪及1樓全層
電話:2361 0031
營業時間:7am-12mn
詳情: http://bit.ly/2OTk19b
長沙灣茶餐廳多的是,但論味道,沒一間及得上森哥餐室飯館。一間茶記竟有魚缸放置游水海鮮,有過千元的阿拉斯加蟹、加拿大波士頓龍蝦、星斑等等,可能是本地最豪華的茶記。
老闆黎汝森,甚有來頭。東湖海鮮酒家創辦人,曾於名人飯堂富萬年酒樓中式夜總會任職大廚,名人食客有李嘉誠、鄭裕彤及葉漢等,爵士湯、超人泡飯等家喻戶曉的富豪名菜,正是出自他手。
2012年退休結束東湖業務,短短三年卻實在閒不住,所以2015年在長沙灣開了森記餐室飯館。提供二百多款菜式,除了貴價菜式,尋常小菜亦做得講究,肉餅、肉醬是自家用梅肉剁,店內自設燒味工場,乳豬叉燒燒鵝等都是自製。
除了一般茶記食物,仔有貴價菜如龍蝦、湯翅和海鮮等,平民價錢卻有高級酒樓質素和水準。店內設有VIP房,晚上提供私房菜。
甜記餃子
地址:長沙灣昌華街23號富華廣場19號地鋪
營業時間:星期一至日11am-10pm
電話:6360 2640
詳情: http://bit.ly/2Lxe7sc
近年餃子店在各區落地開花,甜記餃子就是長沙灣區內的人氣代表,時刻人山人海。
甜記餃子由一位80後年輕人所開,中學畢業後當上西廚,儲起一筆資金後用很少的金錢就頂上一間串燒店,就此創業。接着再下一城開車仔麵店,居然餃子大受歡迎,所以決定開一間餃子專門店。目前已擁有三家餐廳,以甜記餃子最具人氣。
餃子店供應七款口味,京葱羊肉餃、椰菜冬菇雲耳豬肉餃等等。餃子全是自製,粒粒飽滿,餡料多,皮又薄,建議點湯餃,因湯底以雞、豬等熬20小時,鮮甜足料,價錢親民。惟鋪位有些隱蔽,非街坊就要找找看。
編輯:楊志強
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/UL5sJmdaThw/hqdefault.jpg)
讚岐製麵所推薦 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
#竹北美食 #影片
小吃店竟然連製麵機也有,
在竹北就有這麼一家隱藏巷弄的小店,
以“麵”為主角就算了,
連麵都是使用讚岐製麵機自製的,
因為自製麵條不含防腐劑而且含水量高,
所以 #每日限量喔!
想吃的朋友記得早點去,
女生的話Amy很推薦清淡但是粉有特色的清燉排骨麵,
男生的話紅燒牛肉麵或是蕃茄牛肉麵都是不錯的選擇喔!
麵角麵食館(メン角)
電話 : 035583530
地址:新竹縣竹北市縣政十一街74號
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讚岐製麵所推薦 在 Lee蓓蓓 Youtube 的最讚貼文
[啾團] 日本嚴選食物團!兩光媽媽也可以輕鬆料理出健康無負擔的好菜-讚岐生義大利麵/北海道無添加料理包/仙台萬能辣油/萬能醃漬調味料
詳細使用心得▶ https://baibailee.com/japen/
媽媽們最愛的日本食品團又來了!
這次又有好多好吃的新東西可以跟大家分享了
大家應該都知道我不是那種很會煮飯的媽媽
像是那種熬湯頭或是什麼功夫菜我全都不會
因為不太會煮飯~所以好用的調味料就是我的救星
市面上的調味料百百種
大家一定要睜大眼睛挑選東西
尤其跟我一樣家裡有小孩的家庭
所以用的食材跟醬料都得更講究
畢竟小孩小小的身軀真的要盡可能不要吃那些化學添加產品
這次有許多都是很有名的醬料/醃料
另外還有好幾種不同的沾醬/湯包/料理包/麵條..等等
每一樣都是可以輕鬆料理上桌的好用食物
大家知道我對成分很講究
我特地挑選的都是 #無多餘化學添加 的東西
所以不僅好吃
就連小朋友都可以很安心的吃
喜歡日本食物.想搶便宜的千萬不要錯過了
如果你跟我一樣是手殘不太會煮飯的媽媽
那你一定要繼續看下去
#香川正統讚崎烏龍麵 這是我們家兩寶已經吃了5.6包的烏龍麵
讚崎烏龍麵就連我這個大人都超喜歡
吃起來是台灣現有烏龍麵都無法比的口感!吃一次就會愛上
#北海道無添加和風湯包 它真的很厲害
一般外面買的柴魚片必須買超多而且煮許久才可以熬出帶有香氣的柴魚高湯
但北海道無添加和風湯包不添加化學成份!不添加防腐劑!
使用來自於北海道的昆布、鰹魚、柴魚、小魚乾、香菇
而且100%日本北海道製
只需要煮5分鐘
就可以有一鍋超香的高湯!!!就算是給小朋友喝也可以很安心
#低溫熟成無添加味增 這個我大推一定要買
這個味增超級香!
一打開包裝就會讓人想流口水
味增採用日本在地食材、非基改大豆
利用長時間低溫熟成方式把裡面的各項食材發酵製成
所以是台灣販售的味增都吃不到的好吃口味
#日本仙台萬能辣油 這個辣油頗有名
但我覺得它好吃在它的香氣而不在它的辣!
直接沾或是用來炒菜都很好吃
我推薦大家可以直接買小辣!因為微辣一點都不辣
#萬能醃漬調味料 是這次我覺得必買的東西!
因為真的是個超好用的調味料
如果你喜歡吃涼拌的蔬菜
那你一定會愛死這罐
不含化學調味料,人工甘味劑,色素,酸味劑,防腐劑
是一款天然的醃漬調味料
所以醃製出來的東西就連小朋友都可以吃喔
#無洗33雜穀米 我們家的小朋友沒有很喜歡十穀米
但這款無洗33雜穀米她們兩個卻一點都不排斥
它吃起來的口感就跟一般飯沒兩樣
但其實加入了超多種的雜穀米
煮飯時加一點可以幫小朋友增加米飯裡的營養喔!
#韓國風味海苔酥-無添加味精,我剛從韓國回來
我敢說它比我吃到的許多韓國超商裡的海苔都好吃
兩寶最愛的是經典原味跟橄欖油
我自己是喜歡小魚鮮蝦口味
團購時間: 2018/10/22-2018/10/28 23:59
訂購網址▶ https://gbf.tw/c1lrg
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