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【なんでもお肉で巻いちゃう！】肉巻きみたらし団子

みたらし団子に豚バラ肉を巻いて作る、肉巻きみたらし団子！甘じょっぱさがやみつきに♡

▒ ご飯がすすむ！
（レシピあり）
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𓎩 #肉巻きなすのスタミナ味噌だれ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078899556.html
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インスタのフォロワーさんから
リクエストの多い”なす”。

今回は、相性抜群の豚バラで巻き
スタミナ満点の味噌だれを絡めました。

豚の旨味を吸ったとろとろなすに
パンチのある味噌だれで
ご飯がリモリすすみます♪

お弁当にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜☺︎

今、〔小松菜レシピ〕〔混ぜご飯レシピ〕
〔妊婦さんレシピ〕〔ひじきレシピ〕
のリクエストにお応えすべく
ハイブリッドな1品を試作中〜

ストーリーズにも動画載せてますが
めちゃめちゃオススメですので
楽しみにお待ちくださいね

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▒ 肉巻きなすのスタミナ味噌だれ ▒
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⏰調理時間：17𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存：2〜3日
使用した器： #及川静香 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
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❲材料：2人分❳

豚バラ薄切り肉...10〜12枚（200g）
なす...4本（320g）
塩・こしょう...各少し

〔A〕
味噌...大さじ1と1/2
酒、みりん...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
しょうゆ...小さじ1
にんにく...チューブ1〜2cm

➊なすは縦に6等分に切る。（大きいものは8〜10等分でも◎）
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➋なすを2〜3本ずつ重ね、豚肉1枚できつく螺旋状に巻き、塩・こしょうをふる。

フライパンを中火で熱し、２の巻き終わりを下にして並べる。巻き終わりが固定されたら、時々転がしながら、全体に火が通るまで10分ほど焼く。（脂が出てきたら、都度ペーパータオルで拭き取る）

全体に火が通ったら弱火にし、合わせた〔A〕を回し入れて絡める。
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またまた重版が決定しました

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✔︎レシピ数：過去最高の𝟷𝟾𝟶品（新作レシピ半数ほど）
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もし店頭で見かけましたら
お手にとってご覧いただけると嬉しいです🥰



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▒ ピーマンの苦味が気にならない！
（レシピ/オススメ #献立 あり）


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𓎩 #肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き

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インスタライブで
ご紹介したレシピ第1弾！！

ピーマンはヘタも種もワタも取らず
丸ごと調理♪

ピーマンの種には「むくみ防止」

ワタには「血液さらさら効果」があり
捨てるなんてもったいない！

しかも、まるごと調理することで
エコになる上、面倒な種取り作業からも解放♪

また、ピーマンは
断面を少なくする＆蒸し焼きにすることで
驚くほど甘くなるんです♡

とっても簡単で
お弁当にもぴったりなんで
ぜひ一度、騙されたと思って
お試しいただけると嬉しいです♪

今回は、文字数の関係で
割愛させていただきますが

新刊には、このような
野菜の豆知識や情報を
ギュギュっと詰め込んでいます！

ただの野菜レシピではない

「ただごとではない野菜レシピ」

をたくさん掲載していますので
もしよかったら
お手にとってご覧いただけると嬉しいです♪

今度はにんじん嫌いさんのための
ライブ配信できたらいいな〜♡

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▒ 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：1ヶ月
使用した器： #古谷浩一 さん


❲材料：𝟸〜3人分❳

ピーマン...4個（120g）
豚バラ薄切り肉...8枚（160g）
薄力粉...適量
サラダ油...大さじ1/2

〔A〕
バター...10g
しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
にんにく...チューブ1cm


➊ピーマンは縦半分に切り（種もヘタもワタも取らない！）、1個ずつ手でギュッとつぶして豚肉1枚をきつく巻く。残りも同様に作り、薄力粉を薄くまぶす。

➋フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、１の巻き終わりを下にして並べる。巻き終わりが固定されたら転がしながら焼き、肉の色が変わったらふたをしてときどき上下を返しながら3〜5分蒸し焼きにする。

ペーパータオルで余分な油を拭き取り、混ぜ合わせた〔A〕を回し入れてからめる。


♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」

という方にもオススメ😇💕

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています✍️



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とろ〜りチーズがやみつき！今回は、みんな大好きな「トマト」＆「チーズ」を使ったレシピ9選をご紹介します♪
相性抜群の組み合わせでどれもおいしいレシピばかりです！
ぜひ、作ってみてくださいね！

【トマト×チーズレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1. ミニトマトのベーコン巻き　00:04
https://youtu.be/E7BT4IhyaSk
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・ミニトマト：12個
・ハーフベーコン：6枚
・とろけるスライスチーズ：1枚
・粗挽き黒こしょう：適量

2. ミートソースドリア　00:45
https://macaro-ni.jp/89342
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・ごはん：400g
・コーン缶：40g
・コンソメ：小さじ1杯
・バター：10g
・合い挽き肉：200g
・玉ねぎ：1/2個
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a. トマトジュース：150cc
・a. 砂糖：ひとつまみ
・a. コンソメ：大さじ1/2杯
・a. ケチャップ：大さじ2杯
・a. ウスターソース：小さじ2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・とろけるチーズ：適量
＜トッピング＞
・パセリ：適量

3. チーズとバジルの濃厚トマトパスタ　02:41
https://youtu.be/3AIe5MNfTH0
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：180g
・玉ねぎ：1/4個
・にんにく（みじん）：1片分
・さけるチーズ：2本
・カットトマト缶：1缶
・水：300cc
・塩：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯
・バジル：5〜6枚

4. 卵巾着のトマト煮込み 03:29
https://macaro-ni.jp/68454
■調理時間：15分
■材料（2〜4人分)
・油揚げ：2枚
・卵：4個
・とろけるチーズ：80g
・ウインナーソーセージ：4本
・カットトマト缶：1缶
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. コンソメ：小さじ1杯
・a. 合わせみそ：大さじ2杯

5. 丸ごとトマトのカップスープ　04:26
https://macaro-ni.jp/90300
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・トマト：1個
・水：150cc
・コンソメ：小さじ1/2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・とろけるチーズ：10g
・パセリ：適量

6. 豚バラ白菜のトマトカレー煮　05:25
https://macaro-ni.jp/84922
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・白菜：1/8株
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・カマンベールチーズ：1個
・カットトマト缶：300g
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. コンソメ：小さじ1杯
・a. カレー粉：小さじ2杯

7. オートミールのトマトクリームリゾット　06:02
https://macaro-ni.jp/95395
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・オートミール：50g
・玉ねぎ：1/4個
・しめじ：100g
・無調整豆乳：400cc
・ケチャップ：100g
・コンソメ：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・パセリ：適量

8. 鶏団子のトマトチーズスープ　07:03
https://youtu.be/W_Qhfo6RoYA
■調理時間：25分
■材料（2人分)
・a. 鶏ひき肉：100g
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. 塩：少々
・a. 片栗粉：小さじ1杯
・玉ねぎ：1/4個
・まいたけ：1/4個
・じゃがいも：1/2個
・カットトマト缶：1/2缶
・水 ：100cc
・固形コンソメ：1個
・とろけるチーズ：適量
・オリーブオイル：大さじ1杯
＜トッピング＞
・粗挽きこしょう：適量
・オリーブオイル：適量
・パセリ：適量

9. トマト煮込みビッグハンバーグ 07:58
https://youtu.be/3TemwsyfMjo
■調理時間：30分
■材料（4〜5人分)
・合い挽き肉：450g
・玉ねぎ：1個
・しめじ：1パック(100g)
・とろけるチーズ：50g
・パン粉：30g
・牛乳：大さじ3杯
・溶き卵：1個分
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・a. 野菜ジュース：300cc
・a .砂糖：大さじ1杯
・a. コンソメ：小さじ2杯
・a. ウスターソース：小さじ2杯
・サラダ油：大さじ1杯

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【サルサソースの冷しゃぶサラダ】レンジで簡単！爽やかスパイシーなおしゃれサラダ♪
https://www.youtube.com/watch?v=NNTWZVdIclc

🌟2位【じゃがいもレシピ集】じゃがいもメインで食べ応え抜群♪大量消費にもおすすめ！
https://www.youtube.com/watch?v=pvby9Jz8QsE&t=106s

🌟1位【鮭とかぼちゃのクリームシチュー】ワンパンで簡単本格シチュー！食材の旨味いっぱい♪
https://www.youtube.com/watch?v=bKTa66arZVQ&t=36s

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#トマト
#チーズ
#簡単レシピ

人気のカルボナーラ味レシピを10選ご紹介♪
春巻きや焼きおにぎりなどちょっと変わったアレンジレシピも必見です！

↓詳しいレシピはこちら↓
【カルボナーラ味レシピ10選】0:00

1.カルボナーラ風焼きおにぎり 00:04
https://macaro-ni.jp/83553
■調理時間：20分
■材料（4〜5個分)
・ごはん：400g
・ベーコン：40g
・卵：2個
・塩：少々
・粗挽き黒こしょう：少々
・粉チーズ：大さじ2杯

2.カルボナーラ風しらたき 00:51
https://macaro-ni.jp/85289
■調理時間：20分
■材料（1人分)
・しらたき：300g
・ブロックベーコン：30g
・にんにく（みじん）：1片分
・a.牛乳：100cc
・a.卵：1個
・a.粉チーズ：30g
・a.コンソメ：小さじ1/2杯
・オリーブオイル：大さじ1杯
・卵黄：1個
・粗挽き黒こしょう：適量

3.濃厚カルボナーラリゾット 01:36
https://www.youtube.com/watch?v=4Np_eCZ27RA
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・ごはん：200g
・ブロックベーコン：50g
・玉ねぎ：1/4個
・卵：1個
・牛乳：300cc
・塩：少々
・コンソメ：大さじ1/2杯
・粉チーズ：大さじ2杯
・バター：10g
＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：少々

4.豚キムカルボナーラ 02:28
https://www.youtube.com/watch?v=6yDsBcyHOcY
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・豚バラ肉（薄切り）：50g
・白菜キムチ：100g
・a. 水：200cc
・a. 牛乳：400cc
・a. 塩：少々
・a. コンソメ：小さじ2杯
・粉チーズ：大さじ2杯
・溶き卵：2個分
・粗挽き黒こしょう：適量
・オリーブオイル：大さじ1杯

5.パリパリカルボナーラ 03:13
https://macaro-ni.jp/86290
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・春巻きの皮：5枚
・玉ねぎ：1/4個
・ブロックベーコン：80g
・卵：1個
・とろけるチーズ：20g
・マヨネーズ：大さじ2杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・粉チーズ：大さじ1杯
・粗挽き黒こしょう：適量
・オリーブオイル：大さじ1杯
＜トッピング＞
・パセリ：適量

6.カルボナーラうどん 03:58
https://macaro-ni.jp/81058
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・切り落としベーコン：40g
・粉チーズ：大さじ3杯
・コンソメ：小さじ1杯
・牛乳：80cc
・卵黄：2個
・粗挽き黒こしょう：適量

7.カルボナーラランチサンド 04:47
https://www.youtube.com/watch?v=w8YUOhwFNts
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・サンドイッチ用食パン：8枚
・ベーコン：2枚
・卵：2個
・牛乳：大さじ2杯
・味付き塩こしょう：少々
・a. 粉チーズ：小さじ2杯
・a. 黒こしょう：小さじ1/2杯
・a. マヨネーズ：大さじ2杯

8.揚げないカルボナーラ餅春巻き 05:46
https://macaro-ni.jp/84429
■調理時間：25分
■材料（3人分)
・春巻きの皮：6枚
・餅：3個
・ハーフベーコン：4枚
・卵：2個
・コンソメ：ひとつまみ
・牛乳：大さじ2杯
・粉チーズ：大さじ1と1/2杯
・塩：少々
・こしょう：小さじ1/3杯
・水溶き小麦粉：小麦粉：大さじ1杯、水：大さじ1杯
・サラダ油：適量


9.濃厚ワンパンカルボナーラ 06:38
https://www.youtube.com/watch?v=qcHyhsfaU_Q
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・スパゲッティ(1.6mm)：180g
・ベーコン(ブロック)：60g
・玉ねぎ：1/4個
・卵：2個
・にんにく(みじん)：1片分
・a. 水：300cc
・a. 牛乳：200cc
・a. コンソメ：小さじ2杯
・a. 塩：小さじ1/3杯
・粉チーズ：大さじ2杯
・黒こしょう(粗挽き)：適量
・オリーブオイル：大さじ2杯


10.カルボナーラドリア 07:30
https://www.youtube.com/watch?v=enbJv3mCzBI
■調理時間：15分
■材料（1人分)
・ごはん：150g
・コンソメ：小さじ1杯
☆粉チーズ：20g
☆牛乳　：30cc
☆マヨネーズ：大さじ1杯
☆ブラックペッパー：小さじ1/4杯
・とろけるチーズ：15g
・ベーコン：10g
・温泉卵：1個

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位 【基本のレシピ】おうちで簡単なのに絶品！ 本格 カルボナーラ のレシピ 作り方
https://www.youtube.com/watch?v=0zO2aEig5Zw

🌟2位 お手軽パスタレシピ10選｜料理初心者にもぴったり
https://www.youtube.com/watch?v=boMz9vM5Xpg

🌟1位 洗い物も少なく簡単！ワンパンパスタレシピ集
https://www.youtube.com/watch?v=jVAWEErsomw

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#アレンジレシピ
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千切りしたキャベツ、豚肉、紅しょうがをたっぷり包んだ「お好み焼き風春巻き」をご紹介♪
パリッとした食感と香ばしい香りがやみつきになるひと品です！

■調理時間：30分

■材料（6本分)
・春巻きの皮：6枚
・キャベツ：250g
・塩：少々
・豚バラ肉（薄切り）：100g
・紅しょうが：10g
・水溶き小麦粉：小麦粉：大さじ2杯、水：大さじ1杯
＜トッピング＞
・お好み焼きソース：適量
・マヨネーズ：適量
・かつおぶし：適量
・青のり：適量

■作り方
1.キャベツは千切りにし、ボウルに入れます。塩を加えて混ぜ合わせたら10分おき、水気をしっかりと絞ります。
2.春巻きの皮に豚バラ肉、①、紅しょうがの順にのせて包みます。巻き終わりに水溶き小麦粉を付けて留めます。
3.フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、②を並べて揚げ焼きにします。
4.油をよく切って器に盛り、トッピングをのせたら完成です。

■コツ・ポイント
・キャベツ、紅しょうがはよく水気を切ってから包んでください。
・天かすを加えてもおいしいですよ。


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