豬肉韭菜煎餅
每次韭菜有特價時，都會買來做煎餅或韭菜盒子，平常一磅要美金1.99，但特價時一磅只要0.79，便宜這麼多，當然要買，做煎餅家人也愛吃，這次做料有豐富一點，在煎餅裡有多加絞肉，在餅上也多加一顆蛋來煎，讓煎餅嚐起來更有層次感，吃在嘴裡有餅的美味，也有葱蛋香，做法不難，好吃又營養，當點心或正餐都ok。
材料A： 中筋麵粉 100g 水 100g 蛋 1顆 韭菜 60g(切1公分短段) 香油或植物油 2tsp 鹽 1/3tsp 糖 1/2tsp
材料B： 絞肉 120g 醬油 2tsp 胡椒粉 油葱酥 1Tbsp
材料C： 蛋 1顆 葱 1支
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