台南大吃大吃兩天一夜行程公開：
本次因為有機會在工作之餘機會難得拜訪到台菜大宗師 黃婉玲老師（完全要空一格表示尊敬），有幸承蒙老師推薦幾間店探探（要點指定菜色才符合名單喔），所以我不管距離遠近，就跳上計程車出發吧！（大人不用選擇，大人選擇大熱天共享計程車😂）
這次的名單就以我每次必去的，跟老師推薦的，還有好友推薦的，不囉嗦，直接看下去。
Day 1：
#被當歸鴨耽誤的米粉炒店：松竹號當歸鴨
老師推薦的秘笈吃法，乾米粉湯汁多（濕）一點；米血、可以試試粉粿，但我跟老于都愛米粉。黃老師在《一碗肉臊飯》這本書有提到正統的米粉炒，米粉是麵心硬的，不像現在都泡軟，吃到大大稱奇，實在美味，肉臊好美味，老于最後居然把肉臊湯喝完，或許因這記憶太美好，隔天去無名虱目魚湯，對很多人愛的肉臊飯無感。
#裕成水果
一樣根據老師建議點了木瓜牛奶不加糖（老師還有推薦蘋果牛奶），老于是點西瓜原汁一樣不加糖。水果的確新鮮，但木瓜我平日訂的無毒農更勝一籌，因為我是木瓜控管員，我都會熟透了才切，老于的西瓜汁甜到他一直問，「真的沒加糖嗎？」
#福記肉圓
這是吃回憶的，初次到台南演講時，好朋友碎碎帶我去嚐鮮，這次住在附近，就順道去了，還是喜歡。
#串工房一鈴屋日本酒Bar
店內不能拍照，就隨手拍了門口的貓。這是我三訪了，初次去是歪打正著發現的，我私以為他是全台灣最棒的串燒店，真心愛，每次到台南都要去。但它其實是酒吧喔，每個人進去都要點一杯酒（不過零醣無酒精啤酒也算），然後，不能訂位。
#Bar home
從TCRC到Bar home，阿翔在哪我就去哪（店都是他的），喝喝酒也聊聊天，週末去一定要訂位。到我這年紀比較喜歡Bar home的寬闊，每次進去就先來個Gin Fizz再說。對了，最近他們有生啤機喔，是跟台虎的聯名啤酒，番茄蜜餞酸啤酒搭起來超配的，一定要試試看。
#然後第一天到這邊就喝醉了😂
Day2：
因為住宿飯店有附早餐，所以先吃了一點點東西再出門（飯店早餐住宿篇時再介紹）然後繼續打勾老師行程。
#氣象局對面的老李早餐（無招牌）
老師推薦：煎蛋+米漿
米漿超～級～好～喝
要不是在減肥我要喝一大杯！
煎蛋也很香，油味不會覺得有油耗味。我有些朋友也愛他們家的油條，有個甜味，麵粉香。
在地朋友碩婷說老李女兒有在開元路那邊開分店，也可以在那兒買。
#開元路無名虱目魚
請跟我唸三次「魚皮魚丸湯」「魚皮魚丸湯」「魚皮魚丸湯」，就喝這個就對了，好開心住在友愛街去哪都不太遠，喝到時都感動地要哭了，鮮甜到我根本沒沾醬。
如果你覺得還好，不管，一定是因為你沒喝到魚皮魚丸湯。
感謝黃老師告訴我這裡（哭）
#王記好吃雞肉
兩位在地台南友推薦，週末只有賣半雞、全雞肉，白斬或煙燻的新鮮土雞。雞肉新鮮嫩甜，人很多，可以先電話訂（便當好像要排隊，朋友說便當是有內臟可以吃，但米飯不優）。
我們看半天決定外帶這個回台北，因為不管你我他、富盛號還是布朗尼，現在都可以冷凍宅配，既然來了，就來個台北難取得的試試。
感想：是很優秀，但我們台北民生東路也有不輸的（挺），不過若住兩夜以上可以買回飯店（民宿）配酒吃，很讚。
#五妃廟豆腐冰
音樂才子希文推薦。本來要去吃大家狂推一定要去的大勇街無名鹹粥試試，結果臨時沒開，又熱到爆，就來吃冰。
杏仁豆腐香甜，糖漿有個清雅的甘蔗味，冒著生理痛的危險也要吃（對，我這兩天好痛），但值得。也喜歡五妃街那一段路，有點類似民生社區跟上海小巷弄的美，很喜歡。
#遺珠之憾
五妃廟豆腐冰之後，其實有去觀光客一下吃了〇〇〇蝦仁飯，不知道是不是被快樂鱻的火燒蝦寵壞了，唯二排隊的地方（王記有排隊一下），居然吃到空虛，只記得鴨蛋荷包蛋。當下決定等火燒蝦有貨我要自己在家裡做蝦仁飯。
點了涼拌木耳跟味噌湯也被老于說我做的比較好😂
我們沮喪地決定衝去另個在地朋友推薦的黃氏蝦仁肉圓，結果沒開😢朋友說老闆就這樣，只要覺得今天蝦不新鮮就不賣，真是帥透了。就遺憾地在旁邊買個蓮藕茶安慰自己。
另外這次有兩個遺憾：
1. 貓下去老闆推薦的馬公廟炒鰻魚
2.黃老師推薦的振香珍餅舖「香菇滷肉」大餅
第一個是我喝醉走不動，另個是我走錯方向走到保安宮，最後去廟旁邊的香舖買拜拜的香回來給家裡的菩薩當伴手禮😆
以上就是我本次的行程，有點故意非主流避開人潮，但都很喜歡，中間還去逛了台南美術館二館，冷氣好舒服，空間也好逛。
倒數第三張圖跟台南無關，是為了洗滌蝦仁飯驚魂記，去台北車站樓上吃的金子半之助。
大家給我的名單我也有收好喔，下次會繼續探索台南。
#酒精姐姐台南遊記
最後工商服務一下，不輸人也不輸陣的快樂鱻團購在這兒～
https://www.facebook.com/122451441122657/posts/3415925031775265/?d=n
夏日想要優質蛋白質，吃海鮮準沒錯，今天忙完股東報告了，明天來用氣炸鍋炸花枝丸給大家看。
其他，請看圖說。
貓下去老闆 在 [食記] 台北貓下去敦北俱樂部,一碗涼麵$320元? - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：貓下去敦北俱樂部
消費時間：2021年/09月
地址：台北市松山區敦化北路 218 號
電話：02 2717 7596
營業時間：11:00 – 23:00
每人平均價位：500~1000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：豬肉糯米椒
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/meowvelous-taipeinc/
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在看過呱吉跟邰哥推薦這間「貓下去敦北俱樂部」後，貓下去就一直在我的待吃清單當中。尤其是呱吉說貓下去的涼麵是全台北最好吃涼麵，更讓我充滿好奇，結果看到價格 $320 元一碗的涼麵，也真的是讓我見世面了！撇除價格不說，貓下去的餐點真的都是蠻好吃的，菜色多，服務熱情，餐酒館裝潢很有特色，但就真的是很貴拉，哈哈。
貓下去敦北俱樂部位在松山區，最近的捷運站是中山國中站，但也要走個 10 ~ 15 分鐘才會到，所以離捷運並不是很近，建議可以看看公車或是跟朋友一起搭個 Uber 應該會比較方便一點。
雖然這天是大白天來，但還是可以感受得出來店內裝潢很有餐酒館的氛圍，懷舊的木椅，金色的壁燈，每一處裝潢設計都很有細節。因為店內主要愛的是創意台菜，所以天花板上掛了一排排的燈籠增加台式感。
是說...，貓下去敦北俱樂部的價格真的是不便宜，看看貓下去菜單，隨便翻翻都是 300 多起，而且份量都不大。我們這次四個人來，店員推薦我們點兩道主餐跟四道配菜，結果隨隨便便一個人也花了 600 多，而且我們還沒喝酒喔，真的是貴森森。
蝦丸
隱藏菜單的蝦丸，外表金黃，炸得很香，丸子咬起來很 Q 彈，可以明顯咬得到蝦肉，沾一點胡椒鹽就很好吃，只是就是貴（到底要講幾次）跟外面一顆 $10 元的花枝丸比起來，這價格大概是 3 倍吧？
另外也有醬醋可以沾，但我們都一致覺得沾胡椒鹽比較好吃。
貓下去招牌涼麵 $320
這個～～～「貓下去招牌涼麵」，就是我想要來貓下去用餐的原因，沒有之一。因為呱吉說這是台北最強最好吃涼麵，就這樣，衝著這句話我來朝聖了。殊不知，這一碗涼麵要價 $320 元，OMG，我居然花了 $300 多塊在吃一碗涼麵？（不敢跟媽媽說...）另外還附有一碟烏醋，可以依自己喜好的口味添加。
貓下去招牌涼麵，現煮雞蛋麵、自製胡麻涼麵醬、特製紅油、豚肉絲、蒜綠、小黃瓜，攪拌後開吃，細彈的麵條，真的很彈牙，醬汁調配也是恰到好處，將胡麻醬攪拌均勻，涼麵附著醬汁吃很好吃，整體吃起來十分清爽，在前幾道上桌，吃起來相當開胃。
不得不說，貓下去招牌涼麵口味真的好吃，但真的也是很貴。吃一次可以，吃兩次我就會覺得自己真的很奢侈...。順便提一下我覺得台北最好吃的涼麵好了，是在新店的雪花軒涼麵，平價又好吃，吃貓下去一碗，吃雪花軒可以吃快 10 盤了呢 ^^||
經典肉丸子炸彈（獅子頭鑲蛋） $280
經典肉丸子炸彈（獅子頭鑲蛋）？是一道原本在菜單中，但不知道為什麼被移除到菜單之外的餐點，是店員特別推薦的餐點。其實在他念菜名的時候，我們每個人都是有點一頭霧水，直到他說就是「蘇格蘭炸蛋」，這下我們才恍然大悟。底下鋪的是雪裡紅，搭配上蘇格蘭蛋，這大概就是一種中西合併的創意概念。
豬肉、雞肉、紅蔥、鼠尾草、蜂蜜，用獅子頭的肉餡包裹著溏心蛋，將外頭炸成金黃模樣，切開時，糖心蛋的蛋黃還誘人地流出。外層炸得酥，肉漿調味剛好，鹹度夠，咬起來Q彈好吃，吃到裡面是溏心蛋的內餡，再搭配雪裡紅，整體口感跟味道都很多層次，很特別。
豬肉糯米椒
超級嫩到不行的豬肉，因為是當日隱藏菜單肉品，我根本忘記這到底是什麼菜。只記得這個豬肉一入口就是好嫩好嫩，好軟好人，醃料的味道也非常入味，很好吃很好吃，是這天吃到的餐點中我最喜歡的一道。沾一點旁邊的醋醬可以去膩，搭配烤過的糯米椒，更有不一樣的風味，雖然一盤也是要五六百塊，可是真的很好吃啊！
牛肉漢堡套餐 $350（含薯條）單點 $220
咦？這不是...，早餐店漢堡嗎？噢，對，沒錯，在貓下去吃漢堡，送來的就是早餐店漢堡袋...，是不是有沒有這麼一點點沒誠意 ^^||
而且打開...，兩面漢堡麵包夾著起司、牛肉，看起來真的超級普通到不行！！！吃起來是好吃的，但肉排不夠 juicy，不到極好吃...，價格偏高，相對的價格，我真的會覺得 Big Al's Burger的漢堡優秀多了。
一樣用早餐紙袋裝的薯條，是細薯，以黑胡椒跟鹽巴調味，炸得很好吃！咬起來很脆，吃起來不會油膩，很耐吃，不小心剩下的就都被我給吃光光了（笑）
第一次吃貓下去敦北俱樂部，餐點真的好吃，服務好，裝潢也不錯，但對我來說真的就是太貴太貴太貴，但在台北的餐酒館，應該都是這個價格，只是以我平常的消費習慣來說，我應該會把相同的錢拿去品嚐其他店。不過如果沒吃過貓下去的話，來朝聖一次也是可以的拉！
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