成日聽見米芝蓮拉麵,今日終於有機會黎食金色不如帰既拉麵
餐廳設計得好氣派,睇過menu梗係食店舖既2款招牌拉麵
貝汁醬油拉麵,貝汁鹽味拉麵
2款麵都用左三重蜆,豬骨同魚清湯底,有一塊三層肉同一塊低溫叉燒。
貝汁醬油拉麵有黑松露醬,牛肝菌粉同牛肝菌油去增加風味。
貝汁鹽味拉麵就有牛肝菌醬,香草同白松露油。
幼身既蕎麥麵加埋香濃既清湯底,食落一d都唔鹹仲好香好和諧,湯底充滿蜆既鮮味😍特別係鹽味拉麵既香濃松露味更加特別。
除左拉麵我地仲叫左2款小食:
炸雞好大件,外面炸到金黃香脆,裡面肉質依然嫩滑,配甜甜既蜜糖芥末醬食更惹味。
鳥皮烏賊揚其實係用鮮雞皮包住手打墨魚滑炸,咬落外脆內彈牙爽口,質感好有趣。
最後我地仲叫左2杯飲品,熱紫蘇香檸洛神花茶同完熟白桃木村梳打汽水,結束滿足既一餐。
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金色不如帰
尖沙咀中間道15號H Zentre地舖 (港鐡站K出口)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4,080的網紅優蜜感 Humor,也在其Youtube影片中提到,帰 想吃一星拉麵 先學識日本文化【優蜜感xBrovo】 一星米其林|拉面|金色不如帰|中環|美食 米芝蓮一星拉麵|貝汁鹽味拉麵|konjikihototogisuhk|貝汁湯頭 https://youtu.be/Cs_TU8QDX_w ?趕快訂閱我?►按下小鈴鐺? http://youtube....
貝汁鹽味拉麵 在 窮遊達人 Mr. Travel Genius Facebook 的最讚貼文
🥩Foodie🥩
呢個白松露牛舌飯真係真心大推!好食到爆炸!
繼上次食左貝汁拉麵之後,就想帶朋友去再試其他口味,點知今次比我發現餐牌中有一款飯,就係牛舌定食,有白松露飯+牛舌沙律+麵豉湯。
【牛舌白松露飯定食 $148 】
牛舌超厚,好彈牙好多肉汁,好香口。
個飯量勁少,隻碟就大,撩開牛舌,個飯同蛋漿+白松露油混為一體,食落去「超級勁Rich香濃」真係白松露味爆發,十萬個好食!💖😍
我個人覺得個松露飯仲好食過燒牛舌😂
沙律都有冷盤牛舌+草莓🍓+沙律菜,相當豐富唔馬嬲。
另外仲點左
【炸芝士豬柳條 $75 】
豬肉絲好少,芝士都唔多,麻麻地,可以不叫。
【貝汁鹽味拉麵 $128】
以海產貝類煮的湯底,好香好重海產味。配上近似蕎麥麵質感的拉麵,麵質好腍唔彈牙,好掛湯,好味🥰
📍地址 :
尖沙咀中間道15號HZentre地舖(港鐡站K出口)
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貝汁鹽味拉麵 在 Facebook 的最佳解答
🇭🇰尖沙咀
貝汁鹽味拉麵🍜$128
湯底味道濃烈,亦不失本身貝汁湯底嘅清 😆
用上秘製蜆湯、魚介同豚骨湯等製作而成😉
而且加上牛肝菌醬同煙肉碎😋
仲要帶有香濃嘅松露味道😀
味道極佳,的確一試難忘😍
煙熏黑椒豚骨拉麵🍜$115
煙熏聞落都幾香🤓
豚骨湯底味道相當濃厚😋
完全帶出本身豚肉嘅香同醇😚
另外再加上低溫叉燒$15/3片🤤
仲有三層肉$18/3片😛
金色不如帰 (尖沙咀)
尖沙咀中間道15號H Zentre地舖 (港鐡站K出口) @ 金色不如帰尖沙咀
貝汁鹽味拉麵 在 優蜜感 Humor Youtube 的最讚貼文
帰 想吃一星拉麵 先學識日本文化【優蜜感xBrovo】
一星米其林|拉面|金色不如帰|中環|美食
米芝蓮一星拉麵|貝汁鹽味拉麵|konjikihototogisuhk|貝汁湯頭
https://youtu.be/Cs_TU8QDX_w
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BroveChannel的兩位成員 興華和Brian
踩到優蜜感的頻道
三個男生吃拉麵 但連對方店家的名字也不懂
真失禮
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貝汁鹽味拉麵 在 Alfred Chan Youtube 的精選貼文
金色不如帰
地址:中環港景街1號國際金融中心商場3樓3020號舖
電話:63338036
本影片並非廣告,誠實食評,有碗話碗,有碟話碟!
食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好!
最新價格請自行向店方查詢。
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小編之前去日本已經食過1次,返到嚟竟然發現香港開左分店,即刻去試水準有冇下降 果然喺米芝蓮一星,保持一貫水準 驅使我去食第三次~今次嚟咗尖沙咀分店(題外 ... ... <看更多>