🔥收藏版,小烤箱料理特輯4選🔥
家裡的小烤箱除了烤土司之外,還可以拿來做料理唷,以下精選4道料理給您。
✅【焗烤酪梨|簡單的烤箱料理】
[1]
先準備材料。
[2]
將酪梨縱向切開,再用湯匙將種子挑起。
[3]
取一個耐熱的深容器,將果肉挖到容器內,剩下漂亮的酪梨殼。
[4]
如果果肉不夠柔軟,可以微波1分鐘,讓果肉變得軟一些。
[5]
將果肉及番茄肉醬混合。
*注意別把果肉搗得太爛,會失去口感喔!
[6]
接著微波1分半。
[7]
再將酪梨肉醬放到酪梨殼中。
[8]
在上面蓋上起司片後,放進烤箱烤至起司融化,呈現焗烤的金黃色。
★小撇步
如果不想用酪梨殼,相同的做法也可用烤碗或耐熱容器。
✅【烤彩椒檸檬雞】
[1]
首先將雞肉用叉子在表面叉出數個洞,再與調味料揉捏混合浸漬。
[2]
然後跟切薄片的檸檬與切成好入口大小的彩椒混合。
[3]
烤箱200度預熱,食材送入烤箱烤20-25分鐘就完成。
[4]
非常簡單好吃的烤箱料理,推薦你試試。
★小撇步
除了彩椒以外,馬鈴薯或菇類也都很適合。
✅【焗烤菠菜 | 1人料理】
[1]
首先將焗烤底混合備用。
菠菜切段。(約4公分長)
[2]
培根切小片。
[3]
取一個炒鍋將培根及菠菜放入翻炒至菠菜水分蒸發後,熄火放涼。
[4]
將放涼後的菠菜及培根放進剛備好的焗烤底拌勻。
[5]
取一個烤盤,放入所有材料後,在上方灑上焗烤乳酪絲,放進烤箱200度烤20-30分鐘就完成了!
[6]
美味好吃的焗烤菠菜就完成了!
★小撇步
由於菠菜自己會出水,所以讓水份揮發這一個環節相當重要。 如果使用的蛋比較大顆,只使用2顆也行喔!
✅【鐵板烤可樂餅|免油炸作法】
[1]
首先在鍋中放入麵包粉乾煎,煎到轉茶色就可取出備用。
[2]
馬鈴薯切丁後,泡於水中10分鐘。
接著瀝乾水分,放入耐熱容器中封保鮮膜,微波500W(中火)加熱3分鐘後,混合拌勻再追加2分鐘加熱。
[3]
洋蔥切丁備用。
平底鍋倒入沙拉油熱鍋,下洋蔥炒到轉透明色。
[4]
接著加入絞肉炒鬆,在加入馬鈴薯翻炒。
[5]
最後加入調味料,並用胡椒鹽調整鹹度。
※由於炸做好後會擠上醬汁一起吃,所以味道偏淡一點比較好。
[6]
取一個耐熱容器,依序將炒好的材料鋪上去,盛上起司,最後是乾煎後的麵包粉。
放入烤箱中烤到起司溶解就完成。
[7]
家中如果有日式炒麵醬、日式美乃滋、伍斯特醬或是番茄醬都可以擠上一同享用。
★小撇步
內餡的調味無論是胡椒鹽或是咖哩粉都很合適。 有時間的話,將馬鈴薯搗碎口感會更接近可樂餅。
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,870的網紅姍姍MissYnesss,也在其Youtube影片中提到,簡易食譜,清酒煮蜆,簡易食譜,日式料理 Hello!姍姍廚房又有新作! 今次整左超級容易又好味既清酒煮蜆~ 好好味呀~~~~~~~ 可以follow我的Instagram 同 Facebook page Instagram: missynesss https://www.instagram.com...
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起司可樂餅氣炸鍋 在 Project Michelin 上班族的米其林計畫 Facebook 的最佳解答
【 199 日式海老炸可樂餅】
俗話說的好: 青春一去不得了,可樂餅當然加海老!
#留文有驚喜!
先說喔!今天是海老炸可樂餅,不是初老炸可樂餅喔!兩個完全十萬八千里!誰在這邊跟我提年紀我就翻臉,人家今天做的是不分年齡大家都喜歡的海老炸可樂餅!包準你端出這道時,大家都說你是18歲一朵花 (還一直在提年紀越描越黑)
#食材:
鮮乳坊豐樂鮮乳 2大匙、馬鈴薯 2個、水煮蛋 1個、洋蔥 1/2個 、草蝦仁 10 尾、 鹽巴&黑胡椒適量、 披薩起司 2大匙、高筋麵粉1碗 、雞蛋 1個 、麵包粉 1 碗
#步驟:
1. 首先先將馬鈴薯蒸熟,蒸熟後跟水煮蛋一起搗碎
2. 將洋蔥、蝦仁切丁,開中火將洋蔥炒香,炒到金黃色炒出甜味。
3. 翻炒過程可加入一些鹽和黑胡椒。
4. 將洋蔥與蝦仁、兩大匙鮮乳坊豐樂鮮乳放入馬鈴薯中攪拌均勻。
5. 將馬鈴薯分成六份,取一份將披薩起司捏成球狀放入中間,再將馬鈴薯捏成厚度大約2公分的扁橢圓形
6. 將可樂餅平均沾上高筋麵粉,再裹上蛋液,最後將兩面平均沾上麵包粉
7. 表面噴上些許油後,我們放入氣炸鍋,以180度氣炸5分鐘,打開翻面後再炸5分鐘後,再重複一次,就可以囉!
今天所有食材都在安永鮮物採買,他們家有很多自有品牌與高品質的生鮮蔬果和海鮮肉類,如果不太喜歡去菜市場,怕熱怕有味道,可以去安永鮮物吹冷氣選購你想要的食材!即日起至4/30,至「安永鮮物」購買鮮乳坊豐樂鮮乳,即享有 9 折優惠,同時可以參加集點活動喔!
謝謝鮮乳坊的邀請,讓 Miss 米能運用鮮乳坊高優質豐樂鮮乳入菜,鮮乳坊的豐樂鮮乳乳脂肪含量高(3.6% 以上),可以為菜餚添加濃郁口感及滋味;鮮乳坊的鮮乳都是單一乳源的優質鮮乳,無論是直接喝、或者是用在烹調,都可以營養健康又安心。搭配安永鮮物的自有品牌海鮮,在家就能做出營養美味、又富有質感的餐點。
#鮮乳坊豐樂鮮乳
#選一瓶不用做其他選擇的鮮乳
#米其林首選乳製品夥伴
#入菜最佳選擇
鮮乳坊|《臺北米其林指南2020》首選乳製品夥伴
了解更多:https://bit.ly/3diHi3y
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【減醣紀錄 Day8】
.
佛系減醣的結果就是效果相當不顯著
一週下來體重與體脂都不動如山(煙)
.
午餐本來煮了一鍋麻辣鴨血+牛肉片+很多蔬菜鍋
結果煮好擺好ipad準備開吃邊追劇
沒想到鴨血竟然帶著酸味,試喝了湯頭可能因為味道重沒有特別感覺,但鴨血明顯就是壞掉了
結果整鍋都不能吃,浪費我一盒和牛肉片(哭哭)
後來挖了小卷醬炒高麗菜跟好菇道,另外煎兩顆鴨蛋當午餐
.
晚餐
野岸堅果醬炒高麗菜、北海道男爵可樂餅、煎櫛瓜、寶寶漢堡排、荷包蛋、蒲燒鰻魚
完全是冰箱有什麼拿什麼出來混搭的結果😆
用氣炸鍋炸了北海道男爵起司可樂餅
我試了一點點但味道實在太奶了我不行
但謝弟咬一口都好吃到跳舞了(浮誇小孩)
寶姐也超級喜歡,咬一口就說好綿密好好吃
看來可以列入以後冷凍庫常備清單
.
飯後水果是棗子,當季棗子又甜又脆又多汁
下次去市場看到還要再買些回來^^
.
#阿珊的減醣日記
起司可樂餅氣炸鍋 在 姍姍MissYnesss Youtube 的最佳解答
簡易食譜,清酒煮蜆,簡易食譜,日式料理
Hello!姍姍廚房又有新作!
今次整左超級容易又好味既清酒煮蜆~
好好味呀~~~~~~~
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大家有想試整既野食都可以留言話我知嫁!
之後會繼續有更多簡單的食譜與大家分享~
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氣炸鍋食譜:
低糖花花紫薯麵包 Flower Purple Sweet Potato Bread:
https://youtu.be/FEWEDcX-9tE
日式牛肉可樂餅 Croquette 原味/芝士拉絲口味 Original/Cheese Favorite:
https://youtu.be/yibjxDqNUZg
芝士脆條/起司脆條 Crispy Chesse Twist:
https://youtu.be/bBiB1CWaBsk
炸洋蔥花 Blooming Onion:
https://youtu.be/PBBkL-jcAgY
冬甩/甜甜圈 Donut:
https://youtu.be/S7XaFjNFvKA
雲蛋多士配韓式400次焦糖奶蓋咖啡 Cloud Egg Toast and Dalgona Frothy Coffee(Stirred 400 times coffee):
https://youtu.be/FHrKpvLZnvU
麵包布甸 Bread Pudding:
https://youtu.be/2vT6lC0oFnI
白酒煮青口 Mussels in White Wine Cream Sauce:
https://youtu.be/S5U8GMAY6TU
玫瑰蘋果酥 Apple Rose Puffed Pastry:
https://youtu.be/4kw5mL291Lw
搖搖玻璃曲奇 Airfryer recipe: Shake Shake Stained Glass Cookies:
https://youtu.be/0EQ6GZ_bpyA
杏仁條 Crispy Almond Puff Pastry:
https://youtu.be/5TeoHY80GNQ
炸蟹鉗/百花釀蟹鉗 Deep Fried crab claws:
https://youtu.be/y_Skg17BDYA
日式香菇魷魚筒飯 Japanese style Stuffed Squid with mushroom rice:
https://youtu.be/YWB4iToxp24
派對小食-迷你薄餅 Mini pizza:
https://youtu.be/i0rTpjlJCuQ
派對小食-酥皮腸 Crispy Sausage Roll:
https://youtu.be/B0HVaXxecsk
日式炸豆腐(配蘿蔔泥醬油) Japanese Fried Tofu with Oroshi Sauce:
https://youtu.be/ScGQ9pDtDR8
流心蛋多士 Airfryer Recipe: Poached Egg Toast:
https://youtu.be/wvTFllmvCXw
起司可樂餅氣炸鍋 在 姍姍MissYnesss Youtube 的最佳貼文
Hello!姍姍廚房又有新作!
今次整左健康低糖既紫薯麵包~
減肥既朋友都可以放心食!
新鮮出爐香噴噴熱辣辣!
整完仲可以影好多靚相TIM!
氣炸鍋溫度及時間參考:
預熱氣炸鍋180度 5分鐘
放入麵包 180度5分鐘
更多氣炸鍋食譜:
日式牛肉可樂餅 Croquette 原味/芝士拉絲口味 Original/Cheese Favorite:
https://youtu.be/yibjxDqNUZg
芝士脆條/起司脆條 Crispy Chesse Twist:
https://youtu.be/bBiB1CWaBsk
炸洋蔥花 Blooming Onion:
https://youtu.be/PBBkL-jcAgY
冬甩/甜甜圈 Donut:
https://youtu.be/S7XaFjNFvKA
雲蛋多士配韓式400次焦糖奶蓋咖啡 Cloud Egg Toast and Dalgona Frothy Coffee(Stirred 400 times coffee):
https://youtu.be/FHrKpvLZnvU
麵包布甸 Bread Pudding:
https://youtu.be/2vT6lC0oFnI
白酒煮青口 Mussels in White Wine Cream Sauce:
https://youtu.be/S5U8GMAY6TU
玫瑰蘋果酥 Apple Rose Puffed Pastry:
https://youtu.be/4kw5mL291Lw
搖搖玻璃曲奇 Airfryer recipe: Shake Shake Stained Glass Cookies:
https://youtu.be/0EQ6GZ_bpyA
杏仁條 Crispy Almond Puff Pastry:
https://youtu.be/5TeoHY80GNQ
炸蟹鉗/百花釀蟹鉗 Deep Fried crab claws:
https://youtu.be/y_Skg17BDYA
日式香菇魷魚筒飯 Japanese style Stuffed Squid with mushroom rice:
https://youtu.be/YWB4iToxp24
派對小食-迷你薄餅 Mini pizza:
https://youtu.be/i0rTpjlJCuQ
派對小食-酥皮腸 Crispy Sausage Roll:
https://youtu.be/B0HVaXxecsk
日式炸豆腐(配蘿蔔泥醬油) Japanese Fried Tofu with Oroshi Sauce:
https://youtu.be/ScGQ9pDtDR8
流心蛋多士 Airfryer Recipe: Poached Egg Toast:
https://youtu.be/wvTFllmvCXw
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之後會繼續有更多簡單的食譜與大家分享~
起司可樂餅氣炸鍋 在 姍姍MissYnesss Youtube 的最佳貼文
Hello!姍姍廚房又有新作!
今之整左簡單又好味既日式可樂餅~
唔食牛肉既朋友,可以用豬肉代替都無問題嫁!
自己整,用氣炸鍋唔洗開一鍋油炸!
更簡單更可便更健康!
芝士口味仲有拉絲效果!大家真係必試呀!
氣炸鍋溫度及時間參考:
噴油,先氣炸鍋180度 7分鐘
翻轉噴油,
再180度5分鐘
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更多氣炸鍋食譜:
芝士脆條/起司脆條 Crispy Chesse Twist:
https://youtu.be/bBiB1CWaBsk
炸洋蔥花 Blooming Onion:
https://youtu.be/PBBkL-jcAgY
冬甩/甜甜圈 Donut:
https://youtu.be/S7XaFjNFvKA
雲蛋多士配韓式400次焦糖奶蓋咖啡 Cloud Egg Toast and Dalgona Frothy Coffee(Stirred 400 times coffee):
https://youtu.be/FHrKpvLZnvU
麵包布甸 Bread Pudding:
https://youtu.be/2vT6lC0oFnI
白酒煮青口 Mussels in White Wine Cream Sauce:
https://youtu.be/S5U8GMAY6TU
玫瑰蘋果酥 Apple Rose Puffed Pastry:
https://youtu.be/4kw5mL291Lw
搖搖玻璃曲奇 Airfryer recipe: Shake Shake Stained Glass Cookies:
https://youtu.be/0EQ6GZ_bpyA
杏仁條 Crispy Almond Puff Pastry:
https://youtu.be/5TeoHY80GNQ
炸蟹鉗/百花釀蟹鉗 Deep Fried crab claws:
https://youtu.be/y_Skg17BDYA
日式香菇魷魚筒飯 Japanese style Stuffed Squid with mushroom rice:
https://youtu.be/YWB4iToxp24
派對小食-迷你薄餅 Mini pizza:
https://youtu.be/i0rTpjlJCuQ
派對小食-酥皮腸 Crispy Sausage Roll:
https://youtu.be/B0HVaXxecsk
日式炸豆腐(配蘿蔔泥醬油) Japanese Fried Tofu with Oroshi Sauce:
https://youtu.be/ScGQ9pDtDR8
流心蛋多士 Airfryer Recipe: Poached Egg Toast:
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起司可樂餅氣炸鍋 在 維心自在ViVi Style - 使用氣炸鍋炸可樂餅 的推薦與評價
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