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平常工作空檔最常走進星巴克
點個下午茶就能坐一下午
隨著咖啡香及糕點加熱的氣息蔓延
催化自己切換到放鬆模式
疫情宅在家最想念他們家的肉桂捲🥺
加上最近我超瘋各種肉桂捲
其中星巴克的讓我最印象深刻
淡淡的肉桂香味配上滿滿的核桃
外層還有包覆著楓糖
加熱後外皮微脆 一口咬下是鬆軟的麵包體
味道真的棒！重點是價格很親民
有時候甜的吃膩了我也會點起司牛肉可頌
剛出爐的口感外層酥脆內裏軟綿😋
現在跟你們講我都餓了哈哈
飲品我必點他們家的經典紅茶那堤
我偏愛熱的一分糖完全拿捏但剛剛好
早上有這些完美組合帶給我一天的好心情
而且現在有1+1經典組合活動
肉桂捲+起司牛肉可頌才$140！！
限時優惠活動只到9/3
找個機會好好犒賞一下自己吧😆
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#星巴克經典美食必吃
#吃到滿滿的星巴克回憶 #你一定點過的兩款經典點心
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✅【綿密版！複製7-11蛋沙拉三明治】
[1]
首先將蛋液材料混合。
[2]
倒入平底鍋中。
[3]
開小火，用鏟子一邊攪拌一邊加熱至半熟。
※這個步驟隔水加熱也ＯＫ！
[4]
接下來半熟的蛋與調味料混合。
※想吃冷冷的話，可以拌好後在容器上蓋上廚房紙巾，放入冰箱冷藏。
[5]
最後夾在你喜歡的吐司中就完成了！
★小撇步
加入起司也很推薦喔。 此外，想吃健康一點的話，在夾入一片美生菜也很不錯。 如果想吃更滑嫩的口感，可以在步驟3中另外加入1大匙牛奶。
✅【沖繩風薑絲蛋炒豆芽】
[1]
將紅蘿蔔及嫩薑切絲。豆芽洗淨備用。
[2]
接著炒蛋後取出備用。
[3]
在平底鍋中放入香油，中火熱鍋加入紅蘿蔔及薑絲翻炒。
[4]
炒軟後，加入豆芽快速翻炒。
[5]
接著加入調味料，拌炒煮一分鐘左右後熄火。
[6]
最後加入炒蛋拌勻混合後即可起鍋。
[7]
好吃美味的日式料理，推薦你試試看！
★小撇步
如果家裡沒有鰹魚醬油露，換成醬油也ＯＫ喔！
✅【日式滑蛋雙菇｜卵とじ】
[1]
在鍋中放入所有材（蛋除外）。
[2]
蛋打散。
[3]
加入調味料開中火，蓋上蓋子燉煮。
[4]
材料都煮熟後，加入2/3的蛋液。
[5]
蓋上蓋子續煮。
[6]
煮至半熟後，加入剩下的蛋液，煮到喜歡的軟度就完成。
[7]
相當下飯的一道料理，喜歡親子丼的不要錯過，
★小撇步
隨著蛋的熟度，加熱時間也有所不同，依照你喜歡的硬度往前推算一點時間熄火，起鍋後開動時就會是剛剛好的硬度。 這道料理除了加入雞肉之外，牛肉、豬肉都是不錯的選擇。
✅【完美的西式炒蛋作法｜Scrambled Egg】
[1]
將所有材料混合。
[2]
接著倒入平底鍋，開弱火（文火）一邊攪拌鍋內的蛋液，一邊加熱。
[3]
加熱到鬆軟綿密的硬度即可上桌。（如果做好後還要備其他材料的話，請先將炒蛋移開平底鍋，否則會持續加熱導致過熟）
[4]
夾上吐司、可頌或是配著沙拉吃都很適合，推薦你試試。
★小撇步
如果沒有鮮奶油的話，加牛奶也一樣好吃，推薦你試試。 火太大是這道料理失敗的關鍵，請務必有耐心慢慢的加熱。
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✅【綿密版！複製7-11蛋沙拉三明治】
[1]
首先將蛋液材料混合。
[2]
倒入平底鍋中。
[3]
開小火，用鏟子一邊攪拌一邊加熱至半熟。
※這個步驟隔水加熱也ＯＫ！
[4]
接下來半熟的蛋與調味料混合。
※想吃冷冷的話，可以拌好後在容器上蓋上廚房紙巾，放入冰箱冷藏。
[5]
最後夾在你喜歡的吐司中就完成了！
★小撇步
加入起司也很推薦喔。 此外，想吃健康一點的話，在夾入一片美生菜也很不錯。 如果想吃更滑嫩的口感，可以在步驟3中另外加入1大匙牛奶。
✅【沖繩風薑絲蛋炒豆芽】
[1]
將紅蘿蔔及嫩薑切絲。豆芽洗淨備用。
[2]
接著炒蛋後取出備用。
[3]
在平底鍋中放入香油，中火熱鍋加入紅蘿蔔及薑絲翻炒。
[4]
炒軟後，加入豆芽快速翻炒。
[5]
接著加入調味料，拌炒煮一分鐘左右後熄火。
[6]
最後加入炒蛋拌勻混合後即可起鍋。
[7]
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✅【日式滑蛋雙菇｜卵とじ】
[1]
在鍋中放入所有材（蛋除外）。
[2]
蛋打散。
[3]
加入調味料開中火，蓋上蓋子燉煮。
[4]
材料都煮熟後，加入2/3的蛋液。
[5]
蓋上蓋子續煮。
[6]
煮至半熟後，加入剩下的蛋液，煮到喜歡的軟度就完成。
[7]
相當下飯的一道料理，喜歡親子丼的不要錯過，
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[3]
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[4]
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年
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結果竟然只買到五樣😨太扯啦我懷疑清單根本是另外一家店
下次買得到的話我會繼續拍別款食物的！
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娃粉的私藏清單👇🏻請勿拿去亂用
主食：
一碗雞腿飯
一碗排骨飯
🙆🏻珍珠七里香
🙆🏻麻婆豆腐蓋飯
🙆🏻美式炸雞球
🙆🏻法式乳酪烤雞白醬義大利麵
🙆🏻嘉義涼麵
🙆🏻燒烤雞腿三明治
牛肉捲
雞肉捲
白玉雞卷
蛋餅
壽喜燒肉蛋包飯捲
麻辣燙
袋裝麻辣米血
麻辣臭豆腐
冷凍的泰式打拋豬肉蓋飯
紅燒牛肉麵
叉燒豚古味增拉麵
🙆🏻玉米火腿蛋蔥油餅
🙆🏻炸雞球番茄焗烤飯
韓式雞球乳酪飯捲
博士圖青醬海鮮義大利麵
脆腸香料肉醬飯
新竹炒米粉
白醬燻雞厚片
香草嫩雞焗飯
三杯雞
熱狗超好吃 大亨堡會爆汁
南瓜蝴蝶麵
鍋貼
鹽烤豬肉飯團
胡桃木燻火腿蛋堡
花生醬培根烤雞堡
黃金三起司三明治
Xo醬干貝飯糰
鮪魚飯糰
豬腳飯
四神湯超讚
木耳香菇雞湯
雞胗
特濃咖哩雞排飯厚咖哩
鬍鬚張系列
腿排蛋土司
雞柳條
椒麻雞腿
五更腸旺飯
茶碗蒸
竹筍排骨湯
炸棒腿
地瓜
芋泥包
甜點：
井村屋
日式岩燒蜂蜜蛋糕加熱
起司羅宋麵包
巧克力奶霜棒
波羅可頌
海螺牛奶風味麵包 加熱
花生麵包
可可卡士達麵包
蛋黃乳酪麵包
飲料：
翡翠檸檬
舒服烏龍茶
檸檬冬瓜露
咖啡冰沙
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麵糰材料:(成品6個)
高筋麵粉 180克 低筋麵粉 60克
牛奶 110CC 雞蛋 1顆(50克)
糖 15克 鹽 3克
快速酵母 2克 可可粉 10克
奶油 15克 奶油 120克(麵粉的50%)
巧克力醬
鮮奶油 120ml 黑巧 80克 糖 15克
*可可粉 10克(灑在成品上)
作法：
奶油120克切薄片放於保鮮膜上桿均勻
再放入冰箱入冰硬
使用麵包機105T
依順序放入麵包盆中
冰牛奶→鹽→糖→高粉,低粉→可可粉→酵母
麵包機進行第1次行程30,運轉10分鐘後再加入奶油15克
,跑完行程30後,靜置約10分鐘
進行第2次行程30 ,跑完15分鐘
麵糰完成後,取出放入冰箱靜置30分鐘
取出麵糰桿成一塊大麵片放入奶油120克,
快速3折後放入冰箱靜置30分鐘
取出麵糰 桿成一塊大麵片後
快速3折後放入冰箱靜置30分鐘(此步驟重複3次)
最後麵糰完成放入冰箱30分鐘(或隔夜)
桿成36x22的長方形
每6cm切割為長條狀並包入巧克力及香蕉(或其它水果)
輕輕捲起後 放置於烤盤上 發酵約1.5倍大(約1.5~2H)
烤箱180度度預熱
發酵完成後 180度烤約15~20分鐘
巧克力醬作法:
小火加熱鮮奶油並倒入砂糖,
四周微起泡後放入巧克力片
攪拌至完全溶化即可(全程小火)
放涼的麵包沾上巧克力醬 灑上可可粉即完成髒髒哦!!
註:
1.烤箱溫度夠高才能酥脆外皮
2.室溫若超過25度,奶油易溶化不好操作要留意
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