ⓎⓊⓃ |秋季湯品:黑蒜雞湯
#NeoflamFIKA系列鑄造不沾鍋
#KUHNRIKON炙燒烤盤節能板
#明天週五結團喔
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英國入秋後氣溫降的快,這幾天白天在家工作,就已經開始打開暖氣了。
天冷,就想喝湯!
速速請老公上超市拎一隻有機玉米雞和黑蒜頭回來。他負責剁雞,我負責剝黑蒜。(黑蒜有點黏糊糊的,其實有點不確定是不是要剝開?還是可以整顆丟下去?)雞肉的部分,我習慣用滾水燙過、沖洗乾淨雜質後再入鍋。
食材都準備好之後,通通一起丟進Fika湯鍋中,加入滾水。中火加熱至滾後,就用最小火慢燉。只用鹽巴調味,雞肉熟爛之後就好了。
黑蒜的味道比起新鮮大蒜溫和的多,但多了一點煙燻的氣息。溫潤微甜的黑金湯頭裡,我還加了白菜和腰果,配合我的 #減醣飲食。
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❧ #KUHN RIKON炙燒烤盤潔(節)能板
有點小意外這個 #不預期器物推薦,居然很受大家的喜愛!買大送小的優惠組合,也只進行的本週五,有需要這種 #實用廚房器物 的人,歡迎一起入坑!♥
#買大送小再送番茄刨皮刀
#臺灣製造專利設計
❶#導熱效果優秀
節能板的最重要功用,當然就是「節能」啊!因為使用的材質導熱效果、蓄熱保溫力強,所以在關掉爐火後,依然能維持一些熱度。所以尤其適合在燉煮/保溫食物時是使用,也不像使用明火時容易讓鍋底燒焦。
❷#保護鍋具不被刮傷或燒黑
因為在鍋具和直火煮間多隔了一層節能板,所以也不怕明火會把心愛的白色鍋具燒黑燒黃了! 尤其超推薦有訂購Fika系列鍋具的朋友,一併把節能板帶回家。
❸#保護爐心及檯面
像我們家是傳統的瓦斯爐檯面,所以難免在煮食時會有噴濺、湯汁溢出的情況。這一點在我多加了節能板之後超有感,檯面真的乾淨很多,煮完快速擦拭即可。
❹#26公分大面積炙燒節能兩用
一面平整、一面溝槽的設計,多了炙烤的功能。我自己覺得錄影的時候應該也很好用。
❺#幫助快速解凍
另一個我非常推薦的理由,就是幫助快速解凍。可能是我自己心理作用或龜毛,但我本身不太愛用微波爐解凍肉類,總覺得食材變難吃。所以對我來說,這是個很得力的解凍助手。
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🥇KUHN RIKON 炙燒烤盤潔(節)能板 26cm
+神奇潔(節)能板 24 cm
+UCOM蕃茄刨皮刀
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🥇Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋
這次的選購方式是 #可以自己搭配組合(3入、4入、5入任選),均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來,每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折
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ⓎⓊⓃ |Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋
#韓國鍋具老品牌
#韓國製造
#沙白色限量上架無預購
#最推薦組合:26公分炒鍋+18公分木柄小湯鍋+22公分經典雙耳湯鍋
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連假結束了,今天來燉一鍋料理,簡單吃吧!依舊在進行減醣飲食的我,已經做了好幾次類似的料理,一鍋有肉有菜的,我自己會搭配生菜沙拉吃,老公和兒子則可以配飯或麵等主食。不需要為了特別的飲食需求,還要分開準備。
❧#蔬菜蕃茄燉肉醬
這一餐,我先把番茄、地瓜、防風草和胡蘿蔔淋上橄欖油和大蒜後,進烤箱烤到熟軟。
接著再用食物處理機把食材打碎。
我使用的是 #Fika22公分雙耳湯鍋,先炒散牛絞肉再接著加入打碎的蔬菜,稍微拌炒後就可以加入一罐番茄糊、高湯一起燉煮。小火燉煮一小時就差不多了。
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❶#陶瓷不沾塗層
需要先煎後炒的燉煮料理,不怕炒糊的食材燒焦黏底,因為真的非常好清洗。我用了兩個多月,幾乎天天使用的情況下,還是潔白如新!
(不過要提醒大家,不論是什麼材質的鍋具,烹煮完易染色的的料理,最好是用另外的餐具承裝冷藏。不要整鍋拿去冰箱冰。是避免鍋具染色的小技巧!)
❷#透明鍋蓋
我個人對於透明鍋蓋有強烈喜愛,可以看到烹煮的食材在鍋內噗噗噗的,就是特別讓人有食慾啊!
Fika系列的湯鍋鍋蓋,均是使用 #木質鍋蓋頭,除了質感超級加分外,側邊包覆矽膠的細節,可以保護鍋身、避免碰撞到塗層。同時,還有蒸氣孔設計,讓燉煮時的蒸汽有地方跑,不怕噗鍋。
❸#鍋壁厚實加熱快
Fika湯鍋的優點之一,在於不像鑄鐵鍋一樣那麼 #貴重,但有仍然保有良好的蓄熱性。再加上外型設計美,直接上桌
就是會讓人心情好啊!
❹#一體成形內外皆不沾
完全不挑爐具,Fika系列適用於任何熱源。也因為內外都有不沾塗層,耳朵的地方也不藏污納垢,非常好清洗。(#但缺點就是會燙,要用隔熱手套拿鍋子)
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❧#使用頻率
❶#26公分炒鍋
深度夠但又不會太大太重,大小用來煎一條有頭尾的魚也ok。對我們三人小家庭來說非常夠用。(所以我幾乎很少用到更大的28公分平底鍋)
本來我覺得很可惜的是沒有陪鍋蓋,但是我們這一團可以加購蓋子喔。強烈推薦要一起帶!
❷#18公分單柄湯鍋
這一咖基本上和炒鍋一樣,幾乎是每天使用。木炳把手的質感溫潤好握,但要稍微注意直火若太大,會讓木炳焦黑。(#用節能板就能避免喔)
這咖大小適合當泡麵鍋、牛奶鍋或2-3人份的湯鍋。我也會用來拌炒少量的青菜。
❸#22公分雙耳湯鍋/烤盤
這兩款我們家使用頻率差不多。原因之一是其實我滿少煮湯的,除非是燉煮料理,我才會用比較大的湯鍋。另外也是我和另一半都很愛在家吃韓國燒肉,所以其實烤盤上桌的頻率也滿高的!
以上,算是我對Fika系列的 #簡短版心得。實在是照片居然有百來張,我大概可以說三天三夜。
有興趣的人,也可以去翻看☞我的IG #Fika精選:https://bit.ly/3AFObW4
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凹嗚~ 大野狼來囉
#BigBadWolfBooksTaiwan大野狼國際書展
先前台北場就超級超級心動
托朋友買了好多書
這次台中場竟然離我們家這麼近
當然不能錯過
第一天VIP day下午馬上先衝一波
烏日展場地方非常大
書也非常非常的多
大致上分類
🔹️AR書專區:熱門的AR書,貨源感覺非常多,一
進去及後方都有專區
🔸️啟蒙區:布書 、有聲書、硬頁書、推拉書、方
塊書、認知書
🔹️互動書區:操作書、遊戲書、拼圖書、翻找書
🔸️貼紙書專區:貼紙遊戲書
🔹️科普書區:科學類、地球、歷史…熱門手電筒書
🔸兒童繪本區:️多字故事書
🔹️迪士尼專區
🔸️太空/恐龍區
🔹️大人書:後方靠近結帳處
書真的超多
看的我眼花繚亂
光前面幾區就選了好久
但今天再去有些比較熱門的書好像就都找不到了
像是手電筒書/交通工具拼圖書等
然後書的價格真的超便宜
甚至還有20/30的貼紙遊戲書
一本書可以換得媽咪半個鐘頭的偷閒
超級超級划算啊!!!
然後今天還有看到大野狼大好康區
許多的組合書特賣
又幾乎打了對折
讓人不想拿都難欸
所以要去的朋友們手腳真的要快
以免扼腕呀~
然後半夜結帳還可以再打95折唷
po文參加活動還有機會獲得購書金
#買書衝一波
#別穿跟鞋腳很痠
#能丟包小孩再去最好
#我在台中大野狼2019
#勸敗台中大野狼2019
#我想要購書金拜託選我
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讓你的鍋子壽命更延長,使用起來更開心😊
我自己實際使用它從4月到現在
只有四個字~相見恨晚啊!
它根本就是每個家庭廚房必備的好物之一啊
👉最大特色是保護鍋子避免直火大火燒壞鍋柄
不用再辛苦刷鍋底,鍋子受熱也變得很均勻
👉另一個特色是可以快速解凍,以後再也不用用水沖洗解凍,放在節能板上就可以了!
👉防止湯汁外溢滴進爐心,瓦斯爐檯面更好清潔
👉獨家的溝槽可以防滑集油,雙面都可以使用
一面還可以當炙燒烤盤喔!
👉節能蓄熱的效果好,省下很多瓦斯錢哦
👉專利100%鋁合金陽極處理,堅固耐用菜瓜布鐵刷都可以刷喔!
要選節能板就要選正宗專利的才有效喔😊
👉SGS檢驗零塗層檢出,安全有保障
再高溫也不會有異味喔!
👉原廠保固兩年
👉榮獲TIME雜誌評選百大廚房好物推薦
這團買一送二
買26cm炙燒節能板送24cm神奇節能板
再送PureJad璞摯菁萃乳木果油鍋靚絜強效皂
團購組合價只要2999元,超級划算的😍
(這兩個尺寸適合放在一般的瓦斯爐上喔)
好的,就簡單介紹到這裡
剩下的優點和商品示範通通在影片裡
一起看影片吧🥰🥰
🚛出貨時間:結團後,9/10開始出貨
運費說明:未滿2999本島運費80元
外島/海外不配送
💳付款方式:ATM轉帳和信用卡
#瑞士KUHNRIKON節能板
#護鍋神奇 #節能板 #瑞康屋
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這段疫情時間,
相信很多人都是一樣,
回到家第一時間就是:酒精消毒 -▸換衣服 -▸洗澡對吧?
加上現在熱到不行的夏天,
哪怕只是走去旁邊便利商店買東西,
回來一樣整身汗!
人生真的太難了~“~
最近洗澡的頻率絕對大幅提升啊啊!
而這段時間相信很多人也都會選擇抗菌洗手乳和沐浴乳,
前陣子收到澎澎的邀請,
洗了一個月的益生元澎澎,
Aka抗菌沐浴乳2.0真的有差!
早期多數的沐浴乳會因為特別乾淨,
相對皮膚洗完的緊繃感也會特別明顯,
而益生元澎澎我覺得厲害的就是不怕皮膚越洗越乾,
還有我很重視的香味我也給它過關,
最後,很多人在乎的⋯⋯這一大瓶價錢超!級!親!民!
直接沐浴乳+洗手乳2in1 全家人一起用超划算不心疼啦~
哪裡買得到?
▶線上平台|MOMO、Yahoo、Pchome
▶實體通路|屈臣氏、家樂福、大潤發、全聯、佳瑪等...
更多介紹除了影片外,也可以看這邊: https://bit.ly/3jspfLI
#益生元澎澎 #抗菌新貨 #金朵茉莉香 #高防禦 #高水位
#鎖水抗菌型 #PONPON
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▸▸▸阿熙身高| 151.3cm| 40kg
▸▸▸乾性敏感肌
▸▸▸使用相機: LUMIX G8
▸▸▸剪輯軟體: final cut pro
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#我的很辣你忍一下 #塔塔懷特吃喫看
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懷特聽說有間神祕的餐廳,那裡的主廚們非常特別,高流量又兼具高話題性,究竟在這樣特別的餐廳能吃到什麼美味的料理呢?
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是不是也很想嘗看看那罐「手工現炒辣蘿蔔」啊?可以在這跟大家說真的是超級美味!不是坊間常見那種死鹹的蘿蔔乾,我們試吃時單吃都覺得美味,香氣與甜味充滿口中,接續而來的才是花椒油的辣度浮上來,辣感持續比較久,但始終不會超過不舒服的界線,不是用提升鹹度、辣度去讓你想吃飯,而是真的幫助你的料理增添非常棒的風味!畢竟這可是知名餐廳研發製成,接單現做!要是你也想家裡擺一罐,私訊粉專跟我們說吧!
https://www.facebook.com/TaTaWhiteLife
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【塔塔懷特 x 手工現炒辣蘿蔔】
✅ 團購網址:https://www.facebook.com/TaTaWhiteLife(私訊訂購)
✅ 開團日期:8/26截止收單
✅ 商品價格:一罐約600g,250元。
✅ 運費說明:低溫宅配160元,6罐免運,一起團購更划算!
(回饋青埔鄰居,自取、送社區管理室完全免運,詳情請私訊詢問)
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【美味筆記】
★ 主廚級「手工現炒辣蘿蔔」
★ 選用珍珠脯,香氣足夠
★ 客家黃豆豉,增添香甜風味,且鹹度較低無負擔
★ 用大紅袍和青花椒提煉花椒油
★ 拌飯拌麵都超讚,夠辣開胃超涮嘴
★ 純手炒,新鮮材料無添加防腐劑、食品添加劑
★ 用傳統油封隔絕空氣保存,冷藏可以放兩個月
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#手工現炒辣蘿蔔
#拌飯拌麵好朋友
#大碗寬麵 #小豬肉燥
#福源花生醬 #阿雞絲
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【塔塔懷特。生活有樂町】
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