之前有人問皮卡丘是怎麼做的....
剛好做吶喊皮卡丘時有拍下步驟..
今天就順便和大家做個簡單的分享
在波蘿皮的部份,
我是參考 #超萌百變造型波蘿麵包 這本書裡的配方,
有興趣的朋友可以搜尋一下,
在試閱的頁面裡就有波蘿皮的配方和作法
https://www.books.com.tw/products/0010893174?loc=P_0004_020
先把彩色波蘿皮做好之後,
就可以自由變化出各種不同造型了!
📙作法筆記:
1。先畫出皮卡丘的草稿。確定待會要做的皮卡丘的造型和大小。
2。依造草圖捏出皮卡丘的雛形。
3。用筷子壓出皮卡丘空洞的眼腈和嘴巴。
4。貼上細節處的顏色(耳朵尾端的黑色。腮紅。還有嘴裡的暗紅色)貼好之後就可以先把捏好的波蘿皮拿去冰箱冰。
5。吐司抺上牛奶抺醬(您也可以用奶油乳酪或一般奶油。只是烤出來效果不太一樣)直接用牙籤在抺醬上劃出背景
6。以食用色膏上色。再把捏好的皮卡丘放到畫好背景的吐司上。
放到預熱好的烤箱裡以170度烘烤17分鐘左右即可。
PS:烘烤時間和溫度大家可依照自己波蘿皮的厚度進行調整,波蘿皮越厚需要烘烤的時間就要拉長。怕燒焦的話可以把烤溫調低或者將吐司蓋上鋁箔紙再繼續烘烤至全熟。
超萌百變造型波蘿麵包 在 Kanaの烘焙小廚房 Facebook 的最佳解答
#崩壞皮卡丘 第九發!!!
做了這麼多支皮卡丘。。
醜的。老的。邪惡的。胖的。健美的都做了.....
最後一隻....
來個唯美的 #蒙娜麗丘的微笑 吧...😆
🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈
上次做健美皮卡丘的波蘿麵糰還有剩,
今天就繼續用波蘿皮麵糰來做皮卡丘,
要烤之前先把吐司抺上奶油,
再用少許食用色膏刷上背景~
最後再放上"蒙娜麗丘"
烤好之後微焦的背景還挺有FU的~😆
PS:
波蘿皮是用"#超萌百變造型波蘿麵包" 這本書的配方做的, 👉 https://reurl.cc/Gmered
試閱的頁面裡有配方,有興趣的朋友可以試試!!
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超萌百變造型波蘿麵包 在 Kanaの烘焙小廚房 Facebook 的精選貼文
崩壞皮卡丘 第八發!!!
最近常有人問我皮卡丘是哪裡惹到我.
要醬子整它?
😳😳😳好吧 !!
為了證明其實我是愛它的..
今天就來個 #健美皮卡丘 吧!!
🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈
PS:
今天的皮卡丘也是用"#超萌百變造型波蘿麵包" 這本書的配方做的,
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