#關鍵東南亞 任何料理只要加上蝦子，鮮甜味立刻大增，這一帖畫龍點睛的「提味秘方」也是越南賺取外匯的大功臣。據統計，2020年越南全國共有508家蝦類出口企業，細究這股「全民養蝦潮」與氣候變遷有著密不可分的關係......
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越南蝦 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的精選貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅Hang TV - 越南夯台灣，也在其Youtube影片中提到，訂閱Youtube: https://goo.gl/9c3xgy 追蹤FB: https://goo.gl/uF0Vbb IG: https://www.instagram.com/hang.tv/...
越南蝦 在 Facebook 的最佳解答
『越南政府也看到這個趨勢，立下雄心勃勃的目標，要在 2025 年之前倍增蝦出口產值至 100 億美元，並積極提供訓練課程、貸款等協助農民轉養蝦的政策。在政府與民間有志一同下，本來是米出口大國的越南，自 2013 年起，蝦的出口產值就已經超過米，而且還正在快速增加，產業界預期接下來 10 年內越南蝦出口產值將年成長 5 ~ 10%，越南的養蝦面積也將年成長 3 ~ 5%，其中大部分都將位於湄公河三角洲。
這對越南來說，有助於緩和氣候變遷造成的經濟影響，越南明富海產集團更雄心勃勃的立下目標，要把越南打造成最大蝦出口國，大舉簽訂供應合約，預計 2045 年時供應全球產值 200 億美元的蝦，相當於全球需求的四分之一。
不過，遠在歐洲的環保主義者則不高興了，認為擴大養蝦，使得越南人大舉砍伐紅樹林以開闢養蝦池，造成生態破壞，也認為海岸失去紅樹林保護將更容易遭到侵蝕。另一方面，小型養蝦場大量擴張，上游飼料是否能跟上供應，以及產生的大量汙水如何處理，尤其是為了避免蝦生病，使用大量抗生素，未處理就排放入海，將使得生態鏈受到嚴重影響。
但最大的問題是，促成越南湄公河三角洲養蝦業興起的因素，最終可能也會成為威脅：海平面若繼續上升，總有一天，會把養蝦場也給淹沒。科學家估計，海水若上升 70 公分到 1 公尺，三角洲 40% 地區就會淹沒海中。』
#氣候變遷
越南蝦 在 好好過日子 Live My Life Facebook 的最佳解答
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被抖音燒到，試一波，微妙。
目前有試過搭配芭樂、鳳梨、蓮霧及棗子，
最佳速配獎要頒給棗子先生。
什麼大風大浪沒見過，但還是失神了，
找回我的三魂七魄中，唉。
越南蝦 在 Hang TV - 越南夯台灣 Youtube 的最佳貼文
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越南蝦 在 大胃米粒dm0520com TV Youtube 的精選貼文
椒麻珍珠丸子／Pepper Rice Meatballs／Ratatouille
分享我最愛的一道台式點心【珍珠糯米丸子】，第一次試作就成功，裡面加上椒麻摃丸特有口感與香麻風味，全家大小一球接一球不停手！
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