OMG!! 這排隊人潮....有誇張到!!
#玩FUN飯 #越法三明治
同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,上一集的法式肉派做太多了,為了不浪費食物。 所以只好做成越式三明治,這就是最明治的選擇。 訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred 更多明治:https://reurl.cc/g78R8p...
越法三明治 在 中時新聞網 Facebook 的精選貼文
OMG!! 這排隊人潮....有誇張到!!
#玩FUN飯 #越法三明治
越法三明治 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最佳貼文
【#mc愛吃】
這炸開的餡料~超滿🤤🤤🤤
哪裡吃+多少錢>>https://reurl.cc/6rZeM
#marieclairetw #樂粄米 #越法三明治 #喵編
越法三明治 在 Fred吃上癮 Youtube 的最佳解答
上一集的法式肉派做太多了,為了不浪費食物。
所以只好做成越式三明治,這就是最明治的選擇。
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多明治:https://reurl.cc/g78R8p
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越法三明治 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
每到夏天都好想要去南洋旅行,吃個酸辣甜口的菜,曬著太陽
這兩年因為疫情不能出國,廢寶們都要悶壞了吧?想到我先前到越南旅行的經驗,每天一睜開眼就想著要吃越南三明治,到了中午,就渴望著那清爽又消暑的越式生春捲嗚嗚嗚(然後配個 Gin Tonic!可以找到那種香茅口味的超讚
生春捲就是好吃,輕甜脆口,配上超級鹹香的醬汁,隨時都可來一份,做法又簡單!
現在疫情趨緩,大家開始在家裡跟好友小聚時,不需共食的生春捲就非常適合拿出來招待朋友,一人一份,超級方便,真的誠摯推薦廢寶們一起動手捲起來!
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材料 4人份
越南米紙 4大張
南洋風漬物
小黃瓜 約100g,刨絲
紅蘿蔔 約100g,刨絲
薑 一個拇指大,剁碎
鹽 少許
糖 少許
魚露 少許
檸檬汁 少許
越式酸甜沾醬
魚露 2大匙
糖 1大匙
檸檬汁 ½大匙
辣椒 ½大匙,剁碎
大蒜 ½大匙,剁碎
其他內餡
蝦子 8尾,去泥後燙熟,冰鎮後對剖
美生菜 ¼顆,絲切(或萵苣、大陸妹)
薄荷 適量
九層塔 適量
香菜 適量
(裡面還可以包:米線、酪梨、其他蛋白脂肉類)
作法
南洋風漬物
1.蔬菜混合薑、鹽和砂糖,拌勻後醃漬約十五分鐘,把多的水分擠掉後加入魚露和檸檬汁,然後試吃調整一下調味。稍微有點鹹味即可
越式酸甜沾醬
1.全部混勻後即可,事先做好讓糖有時間可以溶解開來。
最後步驟
1.將米紙迅速過水後鋪在桌上,擺上兩尾蝦子後,放上生菜與香草,再擺上醃漬蔬菜,捲起來後即可享用。
重點是過完水,要非常快速的捲起來,會馬上變軟、變黏,要留意喔
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00:00 開始
02:18 備料
07:05 開捲
09:58 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
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越法三明治 在 ezManager Youtube 的最佳貼文
(LIVE語音直播剪輯)想委婉卻言不及義了嗎?建設性批評很適用在職場, 人際, 兒少教育等溝通。我們東方文化太習慣給出批評,但經常是無建設性。在職場,這種毒素只會造成團隊損害,如何對上/對下/對平輩給出有效的負面反饋。
研究證實,員工其實很希望聽到主管給予建設性的批評,所以主管不需過於焦慮,但我們必須有說話的智慧與藝術!這集告訴您。
:: 失敗的三明治溝通法
:: 建設性批評的6個做法
:: 聽友call in
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★ 本集重點摘錄:
Julie說 提供批判性反饋的最佳方式是 直接、冷靜地提供反饋。
1.清楚地說明您認為問題是什麼,
2是什麼讓您有這種感覺,
3以及您希望如何共同努力解決問題。
如果你需要一個話術範本,試試這個:
當我[聽到/觀察/反思]你的[行動/行為/輸出]時,我感到很擔心,因為 . .(像電影般細節的描述事實),我想了解您的觀點並談談我們如何解決這個問題。
@明確陳述具體事實。
@不要單向發言,而是彼此對話。
。
例句:
a. 我很擔心我最近從你那裡看到的工作品質or績效。我們可以談談這個嗎?
b. 你最近的幾個專案成果不夠全面,無法達到目標,所以讓我們討論為什麼會這樣以及如何解決它。
★ 本集分點章節:
(00:03:12) 美研調72%員工認同建設性批評
(00:03:50) 本章節開始
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★ 本集補充資料
:: 為什麼建設性批評是育兒青少年的關鍵
:: 你會給建設性批評嗎?|經營管理|EMBA雜誌
:: 回饋意見必須要有評量標準
★ 本集提到過往單集
:: Ep13 打造「互評會議」幫助團隊與工作, 提到大家 是要以誠實, 富有創意, 深具合作精神,來去提出問題,疑慮,建議。打造倡談的信任環境。而不是走鐘變成批鬥大會
:: Ep34 擺脫對負評耿耿於懷 TED暢銷講者如何面酸民
:: Ep30.讀書會|不能委婉又無法直接?
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