【#護理】C+美の活動 || 10天回復雞蛋肌 – SKII 智慧小紅棒「磁力微振導入儀」
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#尋找肌膚不老之術
29+1 的 ms. C日常工作壓力、天氣轉變和環境有害因子傷害,令肌膚變差,肌膚角質囤積,影響護膚品滲透肌膚的能力,初老肌膚出現。
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要令肌膚保持25歲最佳狀態,看起來肌膚與實際年齡輕,肌膚要保養得宜,當然要花不少功夫。除了塗抹合適護膚品之外,滲漏度也是一個重要因素。
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SKII 推出了全球首支「磁力微振導入儀」#智慧小紅棒,獨特設計更能發揮SK-II R.N.A.的功效,深入滲透至肌底,由內至外改善肌膚。
想知更多肌齡逆轉魔法,睇下我既分享文喇!
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#跟住講女去扮靚
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#msCammy #RNAPower #SKII #卡咪黃 #小臉霜 # #煥發年輕 #緊緻 #講女C生活 #逆轉肌齡 #雞彈肌
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅賢賢的奇異世界,也在其Youtube影片中提到,各位大家好,歡迎來到賢賢的奇異世界,我是Tommy。 今天是我頻道的新系列,整天講外星人和UFO有點悶, 所以開了個系列叫【我頂你的肺,編輯】, 就是講解有點電影或者連續劇的神級編劇,有時真的頂他們不順, 如果你也有同感,歡迎你訂閱我的頻道。 由於廣東話才可以表達出我心聲, 因此所有這個系列的影片都...
跟住講女去扮靚 在 講女C生活 // ms.Cammy Facebook 的精選貼文
【#療程】C+醫學美容 || 即時重拾精靈眼睛,保持年輕感覺 – 「RRS膠原膠水」眼底重建療程
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要保持年輕的感覺,保持明眸雙眼是其中一個不二法則👀。其實眼肌周邊皮膚較薄,透明質酸含量較少。加上隨著時間流逝,透明質酸隨之流失,因而做成眼部皺紋、眼袋等等。雖然人體會自我更生透明質酸,不過很多時因為不同因素例如年齡、新陳代謝、以及壓力、紫外光等等問題都會阻礙透明質酸的產生。所以有時都要借助醫學美容,去刺激透明質酸增生。
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最近 ms. C去了 AttoHealth可托醫療,體驗 #RRS膠原膠水眼底重建療程。利用微針導入「RRS膠原膠水」為眼部周肌增添透明質酸,,激活細胞變得有彈性和充滿活力,擊退眼部皺紋、眼袋、提升眼部輪廓。
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個療程期間不會帶來太大的痛感,只是有微微刺刺地的感覺,做完即時見到提升效果,眼肌周邊都較為飽滿緊緻。想知ms. C成個體驗過程。
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【#化妝】 C+美の分享 || 秋冬自然陽光妝容 – Kanebo LUNASOL 2017 秋冬煦光浄化系列
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雖立秋已過,還未感受到秋天的涼意,但各品牌的秋妝產品,都急不及待陸續登場。當然不少Kanebo Lunasol 推出2017秋冬彩妝新品,有新品ms. C當然要和大家Happy Sharing!
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#率先分享
LUNASOL 2017 推出秋冬煦光浄化系列,以穿透枝葉間滲透出秋日和煦陽光作為靈感來源,創作出極具溫暖自然色彩淨化妝容系列,色彩上選用散發出秋意的自然色調。今個秋冬同上Lunasol 推出2017秋冬淨化妝容新品,化個自然妝,都可以擁抱大自然,做個山系女孩。
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跟住講女去扮靚 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的最佳貼文
各位大家好,歡迎來到賢賢的奇異世界,我是Tommy。
今天是我頻道的新系列,整天講外星人和UFO有點悶,
所以開了個系列叫【我頂你的肺,編輯】,
就是講解有點電影或者連續劇的神級編劇,有時真的頂他們不順,
如果你也有同感,歡迎你訂閱我的頻道。
由於廣東話才可以表達出我心聲,
因此所有這個系列的影片都會用廣東話來講解。
喜歡聽我講廣東話的觀眾有福了!
最近有一套泰國劇很紅,叫【禁忌女孩】
我就開來看了一下,第一集和第二集不錯,有點看頭,
故事內容就講一個殺不死的蟑螂。。。。
不是,是一個靚妞,高挑的身材,身材又沒話婀娜多姿啦~
每一集都穿著超短的泰國校裙,如果大家還沒有看,
以下我可能會有點劇透,我給十秒你一,十!
故事第一集和第二集還算ok,就說這個女孩是不會死的,
她會誘發人類心中的那些惡念,用這些惡念來懲罰他們,
第一集就是講一個咸濕淫賤的老師,假借拍照Yoga來咸濕女學生,
禽獸!
這個女生就出現色誘他,並且拿他女兒,
以其人之道,还至其人之身,
她亦正亦邪,雖然都是那些狗血劇情,
但是算還可以接受,直到第九集。
我不知道邊條友做編劇,這一集我看到也就醉了。
我都不明白導演點解可以接受這樣的劇情。
話說開頭有一間學校,出現了一個逃獄的女變態殺手,見到人就殺,
那在一間課室裡面有一條廢材老師還有他的女,一個叫小高的男仔,
阿嬌和阿靚,一對情侶,那個女的是小高的前女友阿Sa,還有她喜歡吃醋的男友,
一個四眼妹還有女主角諾那。
話說小高和阿嬌阿靚留堂,廢材老師和女兒都在教室裡面,
突然間四眼妹跑了進來躲著,接著一對情侶阿sa和阿虎,
還有女主角納諾也跑了進來,說有人在學校亂殺人,
由於不知道究竟有多少個人,廢材老師聰明到用全部桌子和椅子頂住門口,
那麼會多過一個人一起逃獄,又一起約來學校殺人,又一起神經病,
Ok就當殺人犯一起逃獄啦~相約在學校。
可能有個群組叫變態聯盟,相約在學校懟人?
當大家堵住門口時,播放器就傳來一個聲音,就是校長的聲音
就說一個身穿校服,並且犯下八起連環殺人案的兇手混進了學校裡面,
為何不報警,是因為電話訊號很差?
但是納諾的電話就有訊號,並且有殺手的上半部頭像,
很明顯編劇想我們猜兇手就是諾那咯~~
你看那個劉海~簡直就是娜諾
而且殺手正向他們的大樓走過來,他們怎樣知道的?
是他們的朋友訊息他們的。剛剛又講沒有信號?
接著好像懶緊張的,兇手進過他們的門口,
好像走了~但是她又回來!
哦~原來是其他學生拍門求教,
當然廢材老師一定要做些‘人類好自私的’行為,見死不救咯~
他的理由就是不知道是不是兇手假扮學生求教進來,然後殺他們。
小高一定不肯,過後打打打,阿嬌拍下老師的惡行,
當兩條友,爭爭爭,摻埋來做賴尿牛丸啊~~笨!
諾那吾低門縫看一看,說那個女生已經死了。
就是這一幕,那些女生好怕哦~~那些女同學就說好害怕哦
之後那兩條友又吵,怕死兇手不知道你們在這裡嗎?
但是你想想!這麼大條鹹魚在門前,不注意到是假的。
過後那個前女友就怪她那吃醋男友,為什麼不跑出學校,
(哇~~你們全部沒有人想到這個問題哦~?)
就好像好萊塢那些兇殺電影,有生路不走偏要去死路。
之後老師和他的女拜神,小高諷刺他,打打打,吵吵,
這時納諾就啼啼啼啼打開她的刀片,就說:
我們是不是要找些武器來自衛啦~
那些老師和學生煥然大悟,就說:我們來找些武器吧
這是老師找了的武器是。。。藤條~~我頂你。。。
原來藤條是武器,可以Fi人。哈哈
有的學生找了支筆,真的是支筆咯~
還有找了剪刀,打火機,網球拍,鐵尺,還有指南針。。。。
(蛤?指南針都是武器啊?見到兇手時就指北~~真是指北咯~~哈哈哈
其實課室裡面有一堆椅子桌子,如果女生真的拿不起桌子,
用椅子會不會好過指南針啊??搞笑,編劇來搞笑的是嗎?
之後一直到夜晚,大家就很餓了,
於是就你賴我,我賴你,blame來blame去,
過後就投票誰出去找人求教,
你們不可以一人拿一張椅子出去嗎?見到兇手懟都懟死去啦~~
ok,要跟住編劇的劇情走,投票結果當然是小高眾望所歸啦~~
但是他乘開門之際推了阿S嬌出去,
之後裡面的四眼妹竟然收到阿嬌打來的視頻電話,(你不是沒有線嗎?)
這樣叫沒有訊號?好清好不好!Ok啦·~~
過後阿嬌講了一句話:這裡很黑。。。
那還打什麼視頻電話,用你的電話的手電筒照著前面好嗎?
不然你怎樣看到路啊?過後阿嬌就好像看到鬼醬,不停的跑。。。
又好像聽到有人接近,那種懶是緊張的劇情,
你看,跑著的時候,還是很好訊號啦~過後又是沒有訊號,又斷線。
那很多人就怪小高,那小高又一個人走了出去,
那些人就說小高一定會不理他們,那前女友就幫他講話,
弄到現在的男友吃醋,於是他就做出來決定,
去小便。。。
過後被納諾諷刺的老師也出去找人了。。。
之後就是只剩下納諾和一班女的,納諾突然發出她那招牌笑聲。。。。
哈哈哈哈
很多人就以為她就是兇手,但是又不是,
她只是make sure 那把刀片可以用,那你笑麼春,刀片可以用,好開心哦~
過後就聽到小高的叫聲,前女友阿sa就說擔心小高出事,
要大家出去幫他,其他女生就問,為什麼沒有去關心你的男友,
阿Sa就給了一個很好的理由,他都沒有尖叫。。。。
哈哈哈Ok。都既有道理一些哦~~男朋友為何不叫呢?
之後就全部人出來找,阿sa就帶著大家去找小高,因為她男朋友沒有叫嘛~
突然間有個人從後面抱著阿Sa,原來是阿嬌,和她說:
喂~不如我們組成Twin咯~~當然不是啦~~
她說:小高出事了~~就啊。。。。。。。
發現小高給人殺了,他們以為是兇手殺了他,怎麼知道。。。
這時電視機。。。。點解無端端有個電視機飛出來的?
他就說連環殺人犯殺了三個人後,在逃跑途中摔下大樓跌死了。。。。
哈哈哈,不知道不是那條鹹魚絆倒她,然後她滾下樓跌死的呢?
還有更搞笑的是,報告新聞那三個人也沒有死。
老師說:不對呢~~不是有條鹹魚在我們課室倒下嗎~~
這時鹹魚突然出現。。。。做莫你這麼晚還不回家?
Oh~~我是為了這一刻解釋給大家聽。。。。我剛才氣喘而已。。。。
我一緊張就會暈倒,
那你眼大大睡在地上幹嘛啊?
那是誰殺死小高呢?這時就進入偵探視野了~
究竟是阿虎妒忌殺了他,還是老師怕他爆大鍋而殺了他,
還是阿嬌殺了他,沒有解釋。。。
之後就是娜諾叫老師的女兒撿手機,
是因為手機裡面收集大量老師的見死不救的證據,(那個鹹魚沒有死啊)
但是他女兒講大話拿不到,娜諾就捏著她的臉蛋說,
你跟你爸爸是同樣的一種人,你長大後就應該讀這間學校,
你肯定可以融入的,然後就娜諾的笑聲中,劇終。。。。
我很少會看戲劇結尾的credit,這次我很注意的去找編劇的名字,
查下查下,原來是Story And created By SOUR, Sour就是酸,
這間肉糕酸公司編劇的。。。我上網找了一下,
發現原來他是一間廣告公司,還拿了Agency of the year,
但是這個劇情真的不能啦~~
Ok好啦~~大家笑完啦~
如果大家有什麼電視劇或者是電影需要我頂他的肺的,
歡迎留言告訴我那一套戲,如果認同我說的就分享,留言按贊吧!!
我是Tommy,我們下一個【我頂你個肺,編劇】見啦~~Bye Bye
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跟住講女去扮靚 在 影像補完計畫 Hong Kong Walker Youtube 的精選貼文
今日講下一個個案
A0仔仔的第一次約會
大家的第一次又係點呢??
影補版主你好:
我係你既聽眾, 我聽左2個月終於約到個女仔出來,仲要做左D好大膽既野。想你幫我分析下一步要點做同埋可以分享多D Alpha 心法。如果要用來做教材就改一改D內容佢。
背景資料:
男, A0內心係毒L,但我話自己未拍過拖好多人都唔信, 2x歲, 8大畢業, 出左來做野大約年半,以前都曾經返過7年教會,社交圈子唔大
170cm有少少肌肉但唔係好大隻, 自認樣都正常
我認為自己細個本身都有個Alpha底蘊,但個轉捩點係因為小學個時試過欺凌同學而差D要見家長,從個刻開始我就變左個乖乖仔Bata男。一做就做到23歲都係隻Bata仔。 由個陣到出來做野變到好在意其他人睇法,冇左自己,再唔敢做自己心入面想做既野,成日委屈左自己,可能係多種因素造成包括社會,屋企人,親戚同教會。就連平時睇A片都會enjoy 自己投射落D bata男到,但內心都仲有小部分alpha存在。
中學個陣身變都有幾段件可以發展緣份,其中重有2個係去到校花級既,可能因為我個時係運動健將,成日係陸運會拎獎牌,所以吸引到D女仔。但個時因為Bata mind set,覺得自己冇錢唔靚仔讀書唔叻配唔起人地,同埋受到家庭社會教會既影響,係唔會好主動甘去識女仔同埋身體接觸。但同時我自己內心要求都好高下,就算其中一個係校花,但我覺得佢比較拜金同物質主義,心入面都扣左佢好多分。
以前我係完全 get 唔到ioi個D sensor, 依家有返少少concept,先發現原來以前係有好多好機會錯失左。同埋因為冇去追到其中一個校花,我都放唔低佢4年,患左真命天女証,之後都試過約個女仔出街,好快又鍾意人,但因為冇alpha mind set,我輸左比另一個男仔,同時我好大打擊。又試過約個唔太高分大約5分既女仔,但因為覺得佢唔太靚所以都reject左佢好多要求 (shit test),好想快D完左個dating, 甘我feel到佢好想得到我注意甘,但個時都未開始聽影補,即未有溝女mind set。
一開始聽係覺得你講既野同我本身既價值觀好大出入,但後尾經過2個月時間係甘聽,我都開始用左你既mind set去分析溝女。自己每日起身都意識到從內心同講野到行為都要train返做一個alpha要做上把位, 但個內心壓力都好大同埋覺得自己冇料,成日好易入返個comfort zone變返做bata男.因為有時講得講野太alpha會傷害左人地感情,我以前大多數會將人地既感情睇得重要過自己。
女仔背景資料:
2x歲,讀緊8大
佢自己透露有拍過拖, 唔知幾次但下次我會問清楚
高度大約到我膊頭,都比較細小,似個中學生,有100幾度近視但出來好少帶眼鏡。
都可以叫做後生靚女,我大概比7分,雖然未到神級。
佢細個就開始返教會,雖然近年就返得唔穩定。
約會過程:
我係以前教會識佢既, 甘個時我玩遊戲既時候都比較活躍同埋成日贏,可能同玩開運動有關,同埋都幾搞笑,所以都應該係某部分女仔入面留下左個好印象。我隔左5年都冇見個女仔,係有陣時會撞到,因為我地住同一座大廈。近排係IG到留意到佢D 動態,有張係見到佢食糖水既相約佢出來食宵夜。當日都好大膽甘接觸佢同拆佢D shit test, 一陣會係下面分析。
5 languages analysis:
Time: 我地住同一座,但我收工返到來係夜晚11點, 叫佢屋企樓下等我,成個過程食宵夜到返屋企就用左1個鐘,12點返到屋企。我覺得甘夜都肯落來都係有誠意,都係視作為 quality time.
全程佢都比教少玩手機,食野個時放左台到,都幾專注係個conversation到.
Money:
我叫佢帶銀包去食宵夜,AA制,甘我就比左100蚊叫佢去埋單再找返錢比我,個餐宵夜佢應該係比多左幾蛟
Compliment + Conversation:
我就冇咩留意Compliment呢一part,可能太緊張
大家都有講下情史,甘佢都有主動搵話題又問我好多野,又問我幾歲,返緊咩工等等,甘我都叫佢估下先再比佢答案佢。
佢都同講過下D性話題,例如: 講過有次去做part time比人叫左去個成人展到做Check 飛個D,但事前佢唔知,講左D野比我知。
另外就話以前上完游水堂有D男仔係更衣室到一齊打孩機。甘我都回佢,下游完甘累仲打?
我從對話中都透露左自己係處男,甘我問返佢,佢話自己未失身同時佢做左雙手攬住自己既動作。
我都分享左某D中學既熱血運動史比佢聽,甘佢問呢D係咪就係男人既浪漫,我都唔知呢句算唔算compliment.
我都有compliment佢話佢考到入大學好叻,甘佢話讀書都幾辛苦,我話合格就得等等。
當中我都有串下佢。
Service:
因為有少少雨,我叫佢帶銀包帶雨傘落來佢都有做。
食野個時點完餐紙我叫佢比waiter佢有少少reject, 最後我將D餐紙放落佢隻手到,佢都做左比餐紙個waiter個動作。
食完宵夜我就比左100蚊叫佢去埋單佢再找返錢比我。但同時佢比左個shit test我叫我拎住佢把傘,我係佢返來個時即刻比返把傘佢。跟住佢拎住開左既傘同我一齊行, 行行下叫我拎,我問點解佢話我高d同埋佢話最多我叫你做哥哥好冇,跟住我話好,我右手拎傘再將隻手順勢搭係佢個右膊頭上。
一開始佢都行快我半步我都試下追返上去平排或者超前但係有d吃力。
Kino:
一見到我就行近佢,肩貼肩,跟住好快就搭佢膊頭落電梯之後我就話去個廁所,佢就企埋一邊玩手機。我入去廁所放鬆一陣一出返來就係佢後面搭佢膊頭再加句行。
食宵夜前,因為落雨,佢係我右邊,我擔傘個伋隻手想試下成機攬左佢條頸,但過左一陣佢就可能唔慣就走返出來,甘我地就肩貼肩再行,當中我轉手拎傘再搭住佢膊頭行。我都試過捉佢隻手摸摸我個肚話有肚腩,但佢都好快又縮開左。
食宵夜中間,因為坐位問題,90度角甘坐,身體接觸比較少,但我食野個時都有試過扮食食下野用隻右手背貼一貼佢隻左手背,一開始可能我bata底,我縮開左,跟住我提醒返自己要再放返隻手去貼佢隻手背(當係玩左下推拉),而佢係竟然縮開到。
到食完宵夜,走個時我右手拎傘再將隻手順勢搭係佢個右膊頭上。
當中我有轉好多姿勢試過放手,肩貼肩feel下仍有冇彈開,係冇彈開既。
跟住過馬路我成機將隻手由膊頭轉佢攬住佢上臂,再用D力將佢貼近我,都係成功。
再試埋之前唔得個個動作就係拎傘槁住佢條頸,甘今次就成功左,冇彈開。
但係我試多次拎佢隻手摸我個肚腩但佢都係快又縮開左。
有個位個印象好深刻,就係過另一段馬路個時,因為綠燈閃緊,甘我搭佢膊頭行快D, 佢突然有隻手捉住我搭佢膊頭個隻手掌,甘我好自然甘用力回握佢,即係你以前段片話個女仔會比力握返你轉頭個野,後尾我分析返我都應該係沉左船鐘意左佢。過完馬路我就輕開再加多句岩岩好紅燈。
食完走個時行樓梯,我收返把傘比返佢個時,佢都係行得有D快,跟住我話行慢D,佢就企係到等我,我再上去搭佢膊頭一齊行。
到屋企樓下個時我就用搭膊頭個隻手,擰一擰佢個下巴望向我,跟住佢好怕醜甘樣喂呀左我一聱,但就離開我身邊既,但未夠大膽同覺得時機唔岩,側邊有人,所以我都冇kiss埋個女仔。
去到最後搭lift個到,我捉住個lift側邊D扶手,但成手將隻手背貼到個女仔條腰,甘佢就企係個角位,又冇縮開既反應,唔知係接受定係因為冇位走先唔縮開。但入lift個時佢就好似冇咩表情甘。我出lift搭佢膊頭話下次再約佢跟住我就走左,佢都好似冇咩反應又冇咩表情,呢個位令我有D猜唔透。
甘你話拖同攬去到邊一步,其實我自己都分唔到,因為又好似拖唔到攬唔到,但又有某D身體接觸。
kino 上一兩步退一步可唔可以講多少少。
Shit test:
拆shit test個陣,真係要反應好快,同埋要有意識,唔係就好容中招。好彩我平時都識搞笑,講野都有返D根底先拆到。
我提醒自己要有個自我意識,但有陣時就好自然甘就唔好行左bata flow, 可能係潛意識太耐,希望平時生活都會tune返做alpha mind.
約出來之前,佢真係唔係好信我約佢,叫我講10次真 既比佢聽,我緊係睬佢都傻啦。
感想:
約會完係有後遺症,可能我第一次甘大膽做D甘既野,對個腦好大衝擊,所以約會完我係成日諗住岩先做左D咩,有咩做得好有咩要改善,kino左佢邊D位,成晚係太緊張失眠訓唔到。不過我相信人係有mental adaption, 做多幾次得個腦習慣左就冇事。
話哂第1次,都好容再患真命天女証,好怕自己沉船。
完左之後我都冇再IG搵佢,佢都冇搵我。我第2日夜晚再IG佢約佢,來緊想下星期約第2次,打算一星期約一次,但佢話有測驗,話遲D先,我都盡量用上把位方式試下說服佢出來。雖然係有好多kino, 但係我有D質疑都唔知佢有冇鐘意我。
溝女有膽真係好重要,我係第一次甘大膽對女仔做D甘既野
另外就甘day game抄牌我都仲未夠膽,可能有D活動同D女仔一齊玩到熟左甘樣再抄牌既方式我可能比較容易上手。
社會上教人做一個nice guy對溝女來講真係幾恐怖下,由我開始我有機會既話第日會train自己個仔日做一個Alpha.
同埋因為有基督徒既關係,去到摷同扑我諗自己都要過正好大既心理關口,同埋要有技術。
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始終溝(真命天女)是一門大學問
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跟住講女去扮靚 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
十一時許的荔枝角道,繁忙得很。車子也好,行人也好,都絡繹於途,遊竄於大街小巷之間。步履匆匆之間,有數雙腿駐足於一間小店門前。頭頂上的紅色小簷篷,殘畫着「金鳳大餐廳」數個黑字,默默為簷下的老人遮擋着陽光。店前的鐵閘緩緩上捲,一整塊落地玻璃被老套的白紗窗簾覆蓋着,右側玻璃門亦掩了一層薄紗,透出了點點昏燈。門前數人見狀,急忙鑽入店內,自顧自的坐於紅啡色的皮卡座位上,見未有員工上場,就徑自走到水吧前倒杯水,又回到自己位置靜侯,分明是老顧客。說老,又何止是人,還有這家小店,一九六九年開辦至今,屹立五十載,店主都已經是蒼蒼老人,八十有幾。老店兒啊,早就交予兩名女兒打理。時代轉幾轉,店子裏的桌椅﹑磚牆﹑擺設,一切恍如初,但最難得不變的,是那份炊煙裏的情懷。
有一種文化
小店算是方寸之地,左右兩排卡位之間,放了圓枱三數張。粉肉色的牆身在燈光映照下,都呈了暗黃色。分針指正了下方,剛好是十一點半,員工紛紛從後廚房步出,替席上客人落單。尚未到正午,已經人人點了一份扒餐,餐牌上亦沒有太多選擇,也對,反正來到這裏,大家都屬意鋸扒,而且是大件夾抵食的港式牛扒。此時,一名戴着眼鏡的短髮女生,手托着三份扒餐,逐盤送到客人面前。右方的老伯伯自動執起餐紙打開,擋在身子前,主動跟女生表示要黑椒汁,只見,她把銀壺裏的醬汁倒到燒紅的鐵板上,「喳」一聲,香氣四溢,白煙裊裊上升,還有點嗆鼻。見老伯高興地大口吃肉,女生趕忙為其他客人做着相同事情。不說不知,她其實是小店的兩位太子女之一,妹妹Noble 。
見招呼了大部分客人,隨即步回廚房。她當然不是廚子,但也事事親力親為,落單﹑出餐﹑收銀,甚至於廚房打雜。她一點不介意,因為她從來沒有看高了自己身份,倒是把小店當作自己家裏一樣,她笑言:「當你落手落腳去做,你會更明白客人同同事,佢哋嘅角度,需要啲乜,甚至辛苦嘅地方,會更了解呢度。」不是嘴裏說說,講起牛扒,她也真是頭頭是道。首先,港式牛扒的肉類都不是上等貨,貨品都來自紐西蘭﹑澳洲﹑加拿大或巴西,來貨後都要先檢查肉質,起碼要屬中品。接着拍鬆肉質,然後醃製。跟新鮮牛肉不同,新鮮肉愈早吃愈好,醃製過的扒類要隔夜才好吃,醃製中的肉扒都要雪藏,放一個晚上,隔天才可以煮用。繼而,煎扒的成數很重要,如客人要吃五成熟,就不能過熟。這類扒餐最重要的,就是鐵板。
鐵板要先燒紅,一來為食物保溫,二來為了香氣四溢。薯菜放底,扒放上方,表面會鋪放大量蒜茸,因為蒜味會令牛味更突出,跟牛肉很配。醬汁有黑椒汁及燒汁,每天新鮮熬煮,用鐵板上菜,淋上醬汁時會更香。此時,兩份扒餐已經完成,正當Noble執起食物之際,一名同樣戴着黑框眼鏡,直髮及肩的女生步進廚房,快手地拿走了兩盤鐵板,送到客人跟前。她同樣是小店的太子女,姊姊Mary。一旁的老侍應見有餐送到。即為其淋上汁醬,Mary則在一旁解釋:「我哋想做到色香味俱全,首先你見到外表,然後淋汁有香味,跟住先食,咁就係最正宗嘅港式扒餐。」說是賣花讚花香,她們也是老資格,因為此港式鋸扒文化,小店的老店主「阿叔」,可算是始祖。說着,她的目光就落在牆上掛着的舊照。
有一種廉價
照片已有點泛黃,但阿叔與蔡瀾的靦腆笑容,仍舊清晰可見。旁邊數個紅字更為顯眼「金鳳亞叔牛扒大王」。這位牛扒大王的宗旨是,做一般人吃得起的港式牛,這說起來,又是一個老故事。
一九四八年,十二歲的阿叔來港投靠姊姊,因為沒有能力賺錢,姊夫嫌他白食白住,藉機打了他一記耳光,結果他便離家出走。後來,他在酒店做學徒,努力學懂了英語,更拜了一個鬼佬廚師為師。喜獲賞識,他有機會去了外國深造廚藝,後來回流香港,就於太子開辦了這家小店。只是,最初阿叔賣的,並不是港式牛扒,而是酒店高級貨,一塊牛扒相等於平民半個月的薪水。這個地段賣高級牛扒,生意當然不會見好,更淪落到房租也付不起,被迫於鋪頭留宿。最後,連薪水也沒法付了,兄弟倒也不錯,願意分文不收地工作,但阿叔始終過意不去,惟有請夥計離場。於是,小店只剩下他與兩個夥計,由廚房﹑樓面﹑打掃﹑洗碗都要自己下手做。
終於有一晚,他於床上輾轉反側之時,想到了太子區,鬼佬遊客甚少,只有老街坊,但街坊又如何吃得起貴價牛扒?因為當時香港人很少吃西餐牛扒,大多在酒店或有錢人才吃得到,他就想到一個主意,將價錢定得低,改用中下貨,好讓大家幾塊錢就嘗丁扒餐,更加送西湯﹑麵包及飲品,實行把外國牛扒變成港式牛扒,平民不用去酒店,不懂點餐又不知道是甚麼,成為了現時人人吃得起的港式牛扒文化。結果如他所料,小店天天爆場,至今不變。阿叔為自己的牛扒及餐廳而自豪,舊時的熟客都知道,他曾把整條牛扒抬出來演講,跟客人講解牛的部位,如何烹調及食用。只是,後來年紀大了,也就慢慢退了下來,畢竟時代不同了,現時在網上已經沒有甚麼看不到了,老人家也要交棒予新一代。
有一種承傳
回過神來,午市稍過。姊妹二人終於有時間坐下來吃午飯。她們不約而同地吃着豬扒,因為這承載着她們的童年回憶。從小到大,二人都習慣了回來店裏幫忙,別以為她們牛扒任食,其實二人的母親都不准她們吃牛肉,故只能吃豬扒,吃飽了,還要幫忙工作。Mary身為大女,做的功夫較多,落單﹑水吧﹑收銀都不成問題;至於當時人仔細細的Noble,因為覺得爸爸很早開工又很晚收工,為見爸爸一面,甫放學就跑到店裏跟着爸爸,經常在店裏行來行去,猶如半個家。她笑着憶述:「到我大啲啦,就企喺門口派籌,有啲客人扮見我唔到,直接推門入嚟,然後我就好可愛咁追住佢哋,你幾多位啊?」因為這緣故,她跟客人也特別投契,不時都有客人認得她是太子女,問她阿叔的近況,她通常會回答爸爸身體很好,接着熟客又會問:「為甚麼他不來店裏走走?」她就直言,阿叔已經八十多歲了,作為女兒不願他辛苦,有些客人跟他不熟,會吩咐他工作。自己辛苦倒好,爸爸是時候享福了。
也許是自小培養,她們對這些工作,都不會嫌骯髒及辛苦,Mary更加享受與同事相處的時光,畢竟很多同事都工作多年,看着她長大。她記起,自己二零零五年正式回來接手,當時爸爸還未退休,姊妹二人剛來工作時,元老及長輩全都在此,她們也沒甚壓力,相處融洽。只是,工作難免辛苦。然而,金鳳養大二人,她們覺得責無旁貸,因為阿叔年紀大了,看見爸爸花了那麼多心機及時間,整個人生都為了鋪頭,為了家人而奮鬥,實在不忍小店就此結業。二人眼神流露出堅定,表示要將港式牛扒文化傳承下去,將爸爸一直以來的宗旨延續,Mary站起來道:「大件夾抵食!最緊要捨得畀客人食,只要夠出糧同開支,其他都冇所謂啦!自已開心,過得自己過得客人。」小店下一年就是五十周年,香港做到五十年的餐廳的確不多。Noble附和着:「細個好多呢類扒房,慢慢發覺愈嚟愈少,然後發覺自己仲做緊,唔錯喎。」
她們的心願就是,將港式牛扒一直保存,希望有一天成為百年老店。
願炊煙,緊緊守護着這一份情懷。
金鳳大餐廳
地址:太子荔枝角道102號金鳳樓地下
電話:2393 6054
營業時間:11:30am-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2LnvBct
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
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