日常白天有一半的時間幾乎都在工作室的廚房窩著，手做料理也打理著少年的每日便當！動鍋動鏟之外，總也沒忘了給自己不太一樣的料理療癒時光。有時是西式料理，有時是烘焙，有了小幫手KitchenAid抬頭式攪拌機，打麵團、蛋糕糊、蛋白霜、鮮奶油…原本可能因為看似極其麻煩的步驟，霎時簡單許多😊也讓餐桌上從料理或西點變化越來越多，料理主婦看了心情真是好極 <3家人也吃的開心
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這道義式馬鈴薯麵疙瘩就是KA攪拌機助攻下完成的異國風味料理! 疫情影響下不知還要多久才能出國的日子，餐桌上來的異國味蕾小旅行也不錯 ^_^
食材
1. 馬鈴薯泥 200g (約2顆的量)
2. 低筋麵粉 120g
3. 蛋液 2大匙
4. 義大利綜合香料1茶匙
5. 洋香菜 1茶匙
6. 黑胡椒 少許
7. 海鹽 1/4茶匙
8. 橄欖油 1-1/2大匙
作法：
1. 馬鈴薯去皮切塊蒸熟後壓成泥狀並和除了低筋麵粉及橄欖油之外的食材通通放入KA抬頭式攪拌機中。並利用平攪拌漿低速打成滑順的薯泥狀。
2. 將低筋麵粉篩入後，橄欖油邊啟動平攪拌漿(低速即可)邊倒入，直到大致成糰狀取出不沾手的程度即可。((橄欖油的添加量要隨著麵糰的濕黏程度做微調喔!!)
3. 將麵團用手簡單搓成糰後分成四等份。每一等份搓成長條狀後分成10~12小糰，再用叉子壓出紋路即可。
4. 起一鍋加了鹽巴的滾水將麵疙瘩燙熟後撈起冰鎮。喜歡表皮香酥口感的朋友們可以將冰鎮後的麵疙瘩瀝乾放入平底鍋中煎到金黃微微焦就可以了
煎好的麵疙瘩放到剛煮好的白醬雞肉蔬菜鍋裡搭著一起吃，口感Q軟，比純麵粉做的麵疙瘩多了點清爽的感覺，尤其裏頭還有各式香料增加香氣，美味又滿足!!
喜歡玩麵粉、烘焙或是變化各種不太一樣料理的朋友們！KithcenAid抬頭式攪拌機一路跟了我5年一直是廚房中使用率最高的機器之一~ 心動的朋友們不彷趁著MOMO超級品牌日的優惠，幫自己入手一台夢幻機繽紛廚房小天地吧😊
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軟陶烤多久 在 [其他] 中、日、英、gitty軟陶娃娃- 看板APH - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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大家好，我來上菜了(咦？)
感謝大家上次的捧場<(_ _)>
這次做的是自己想重做的菊，還有版友們點的三款菜色
如果覺得菜不好吃的話請多包涵T^T
菊
比起上次，這次的瑕疵比較少了
他胸前的扣子一樣弄了很久，以後考慮只做單純扣子版= =+
畢竟這套服裝好像也只在他出登場時出現過而已
王耀
非軍裝版本
找來找去只找到動畫16集中的這套
不知道還有哪套的中/國服~"~
總覺得要紅色的才有氣氛 (謎之聲︰又不是要過年，要氣氛幹嘛？)
亞瑟
自從決定娃娃都不要有眉毛之後，這是第一次加眉毛
畢竟沒有海苔眉的亞瑟不是亞瑟啊
只是動畫版的太誇張了，所以選用漫畫版的小粗眉(搓三根細眉排成粗眉)
衣服的話是世界大會的西裝，不是軍裝
gitty
因為剛掉入APH這個坑沒多久，又看不懂日文，手上能參考的只有漫畫兩冊、動畫33集
gitty的圖只能從置底文的本家連結，還有goole圖片去找
原本以為是像熊貓一樣可以抱的大小，結果居然是大叔啊啊啊啊啊 (崩潰)
這個山寨版也太山寨了點Q Q (不只盜版kitty，連伊莉莎白也盜版了XD)
為了有廉價的感覺，衣服就做了本家漫畫中的簡單T恤
只是不確定gitty到底有沒有眉毛~"~
下次菜單一定會有的是h大和r大點的瑞/典(←我應該沒有弄錯吧？~"~)和阿爾
其他的還不確定，但確定會有特製點心(咦)
不過下次更新應該是九月底，因為要先做訂單和禮物，還要出去玩^^a
感謝大家的收看~~
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