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東京的視覺密度撲天蓋地，頭幾週我連走路都有些飄飄然。一個外國人夾在穿著整齊的黑髮人群間孤獨晃盪，路上景物盡收眼底。當時我還無法得體說話或好好閱讀，我只能一直走一直走，常常在新宿或澀谷的街頭曲徑中迷路。多數廣告都和湛藍的早秋天空有著相同的鮮豔色彩，我現在才發覺日本老木版畫的色彩一點都沒有誇大的意思，只不過是精確捕捉日本的光影而已。焦橙金的塑膠菊花一路插在狹窄的購物街道上，標誌秋天的到來。霓虹燈、紅燈籠與電影海報的視覺轟炸與機械噪音的嘈雜相互輝映，聲響來自日本流行歌、廣告旋律、唱片行、酒店、戲院與火車站的廣播，還有咖啡廳、酒吧與餐廳裡，沒日沒夜放送的電視節目。相較之下，天井棧敷中J．A．西薩的背景音樂簡直寂靜無聲。
https://news.readmoo.com/2021/07/27/a_tokyo_romance/
【幻景街道】星落傳說（六） | 七夕傳說發祥地 | #機物神社 // 李長潔 🎋
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關於枚方、交野地區的星落傳說，沿著天野川（如星河般的），會見到「磐船神社」、「天田神社」、「織女石」、「妙見宮」、「牛石」、「天川橋」，這一帶有一堆與「星落」（#隕石墜落）相關的信仰，我們在很久以前就談過，應是天文現象與巨石信仰所綜合出來的地方神話想像。不過，我完全漏勾一個重要的神社--「機物神社」。
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■ #渡來人的文化痕跡
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從JR津田站出來之後，大概步行15分鐘，就可以抵達交野的機物神社。這裡據說是四、五世紀古代渡來人（海外移民）移居之處，因此有蠻多「#秦氏」相關的地名與遺跡，也有蠶絲機織的工技流傳。
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▲ #技術與神話結合的信仰
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而此處的「機物」，便取自「#機織」的意思，並且，與七夕織女的故事合流，成為祭祀的對象。機物神社以交野山為御神體，可見交野山與日輝映照之神聖性。機物神社一方面天體崇拜為主，另方面也禮敬蠶織技術，以織女故事為基礎，轉為祭祀「#天棚機姫神」。
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● #星落傳說的最後一站
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這是我的「#星落傳說」的最後一站，離開一整天的陰鬱，在機物神社的鳥居前，一片陽光映照，溫柔和煦。在大阪的枚方、交野，還有許多「星落」的相關線索可以供我們幻妙地遙想，存在於天文、地理、民俗資料中的日常與神聖。值得再去探索，等待平安旅遊的那天到來。
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❤ #七夕的延伸閱讀
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⭐ 被隕石衝擊的大阪交野 | https://www.facebook.com/notes/673800533545579/
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⭐ 枚方的「天野川」| https://www.facebook.com/media/set/?vanity=Pseudoscholarship&set=a.1121316364722654
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⭐ 大阪交野獅子窟寺 | https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1177805849073705
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⭐ 被隕石撞擊的那個地方-星田妙見宮 | https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1144597069061250
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⭐在大阪遇見玄天上帝-星田妙見宮| https://www.facebook.com/notes/1089504821506044/
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#七夕
#情人節
#織女
#牛郎
《點亮藝術力》是本以藝術課堂的多元視野啟發創意，培養孩子深度學習力與視覺思考力的書。(文末抽獎)
走在歐洲的街道上，能感受到周邊建築物的藝術氣息。手上拿著的蘋果產品，散發出獨特的美感。比成績、考試、數理、邏輯，我們有自信不會輸給其他國家，但是，說到『藝術』、『美感』、『設計』，可能也會發自內心的感到自嘆不如。
「你想當畫家，將來會餓死。」這樣從小傳授的觀念，也讓我們總是把美術相關的學習，排在後面。其實，學習藝術，並不一定要當畫家、藝術家，而是培養『對美的觀點』以及『審視美的能力』。認知藝術的觀點與能力，產生內化了，長大後都是能夠發揮到各行各業。
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《點亮藝術力》的作者是孫菊君，臺灣師範大學美術系及美術研究所中國藝術史組畢業。現任新北市中和國中視覺藝術教師。「視覺藝術學思達共備社群」發起者及召集人、「學思達教學法」核心講師、「夢的N次方」教師專業成長研習講師。
菊君為臺灣開放美術教室公開觀課第一人，以「學思達教學法」翻轉藝術教育，致力於推展視覺藝術課堂的積極價值，以視覺藝術素材培養學生面對未來的關鍵素養能力：自學力、思辨力、合作力、表達力及創造力。
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《點亮藝術力》梳理了作者自己學習歷程的黑歷史，同感過去所經歷制式僵化的學習階段，那種困惑與無奈。進而重新體會到學習藝術的積極價值，藝術所能磨練的感知敏覺、啟動的創意思考、激發的彭湃熱情，這些特質將是在AI浪潮之下，每個人面對生存挑戰的重要關鍵。
書中採用了四段章節，從零開始、建立觀念、傳授心法、說明課程，一步步地帶領著我們與孩子，點亮心中的藝術力。
菊君相信，只要用對方法，我們與孩子都可以從寬廣的萬象世界與深邃的內在美麗，提取源源不絕的創意寶庫，點亮藝術力，輝映那條通往未來的道路！讓孩子能夠藉由藝術課，依著心理需要而釋放個人特質，進而自在表達，展現出那種出於本源的創造力與自信。
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出版社很窩心的準備了兩本的《點亮藝術力》，要送給澤爸粉絲團的好朋友們。
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贈書方式：
✅ 在『澤爸：親職教育講師』粉專上按讚
✅ 將此篇文章”公開”分享
✅ 在此篇文章底下留言『我想點亮藝術力』＋寫下我/孩子曾把藝術力發揮在那些地方上? (像是，餐桌上的擺盤、上課的筆記、家中的裝潢..等)
有符合以上三個動作者，將隨機抽出兩名，各獲得《點亮藝術力》單本。
活動期限：即日起到7/23（五）23:59 。於7/24（六）公布得獎名單，請得獎者於三日內私訊回覆地址、電話與收件者。如未如期回覆，視同放棄。
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。
飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。
西元生年尾數1的人，我們稱他為紫微密碼1的人，例如1941、1951、1961、1971、1981、1991、2001、2011出生的人。
基本上這樣的人，口齒伶俐很有口福，言之有物，講話具有煽動的魅力。
什麼都學，什麼都精，畫畫、雕刻、美術、藝術，才華出眾。
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若想拿到寶石(財富)，都會拔得頭籌，令人刮目相看，該害怕的是不見光，暗而低的環境，是一個大志難展，龍陷淺灘的危機。
要小心遇到紫微密碼7的人，你會發現到格格不入，雞同鴨講，想遇到會加分的人，要多接近紫微密碼3的人，合夥的同時會有良性的互動。
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若想拿到寶劍(事業)，可在選擇遠行的工作，或異鄉工作，從事政治或公家機關的工作，將會得到很大的權力，軍警檢也不外乎得到應有的地位，選對行就像選對郎是一樣的。
若遇到紫微密碼3的，他就是來討債的，是個付出多，得到少的友人；若遇到紫微密碼0的，他能幫助你，賺到錢互相的輝映，互相的加分。
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若想拿到玫瑰(愛情)，就要善用才華，因為生年尾數1的人，學習能力很強，在技巧上頗具吸引力，許多才華都能信手拈來，抱得美人歸的機會就大大的提升。
但要小心遇到紫微密碼9的人，需要如履薄冰的去面對他，他會把你的才華埋沒。
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生命中唯一最大的鬼牌跟小石頭是動筆的時候，意思是背書 簽字 簽約都是困難重重，必須三思後行，該由律師代書處裡的，就不要吝嗇出那個錢，是文昌文筆的一個遭致得咎的問題。
若遇到紫微密碼6的人，他是你的智慧之神，能給你開大智慧，你就不會有重考，或偽造文書啦，或背書被騙的危機。
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