關於 輪花皿 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

同樣是白色的作品，可以用海棉沾化妝土呈現，用在食器則可用浸釉的方式上色，讓器皿表面的釉色細緻均勻，所謂魔鬼藏在細節中，每個細節步驟都與使用方式環環相扣，來試試就會知道囉

來做陶吧，米米桑期待與你見面的那天。
9-10月課程招生中😊
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9/1-10/31 mimizan陶藝工作室課程資訊
📍單堂【體驗課】報名▶️
https://forms.gle/phrXz9u2GjQEEd4L6
📍成人【基礎班】報名▶️
https://forms.gle/LpmxdLF3VJ4ekPLx7
📍成人【創作班】報名▶️
https://forms.gle/oKrAa3vdmFicMUdS7
※需上過基礎班才能報名
📍主題課【石膏模盤＿輪花皿班】
https://forms.gle/hm5fjC52uRJC28e8A
📍主題課【石膏模—和紙繪圖橢圓盤班】
https://forms.gle/xRU3xNFMdJqorPfB9

#同學作品分享 #mimizanworkshop ＃北投陶藝課 #台北陶藝教室 #台北陶藝課 #士林陶藝課 #士林陶藝教室 #天母陶藝課 #天母陶藝教室 #捷運紅線陶藝課 #陶藝課 #陶藝教室 #米米桑陶藝工作室

新的作品出窯囉~
每次拿到作品都需由內到外細細端詳，
才能發現每位學生在創作時用心的細節，
不論是不同釉色的交疊選用，
亦或是每個圖案造型的搭配刻劃，
總是能發現不同的小驚喜～
看見了嗎？小企鵝正泡在仿冰層的藍色釉藥裡～
新的一季課程就要開始囉！
詳細報名資訊在下面連結表單
快來一起沉浸在陶作的世界吧～
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※需上過基礎班才能報名
📍成人主題課程【石膏模盤＿和紙繪圖橢圓盤班】▶️
https://forms.gle/sAExkzzfwQweV3ve8
📍成人主題課程【石膏模盤＿輪花皿班】▶️
https://forms.gle/hm5fjC52uRJC28e8A

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多樣的可能性—「輪花皿」
關於輪花的造型，🌼
可以跳脫以「圓」為基礎做花瓣狀的弧形；也可以稍微改變花瓣的角度，讓作品有不同的趣味性；更可以加上可愛的雕花圖案來闡述作品的獨特性～
單一釉色也能簡單有型，把輪花造型的魅力發揮的淋漓盡致就是這堂課最好玩的地方😊

9月 「石膏模—輪花皿」課程招生中🚩
https://forms.gle/ZY8dhYjgmFTejex67

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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist11

ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:08 月曜献立
02:27​ 火曜献立
05:24 水曜献立
07:58​ 木曜献立
10:38​ 金曜献立
13:34 買い物するもの公開！

詳しいレシピは概要欄の下部に公開中！

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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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◆月曜献立
主菜：やわらかみそ漬け豚のソテー
副菜：人参と厚揚げのさっとしょうゆ炒め

◆火曜献立
主菜：ガパオそぼろ丼
副菜：きのこと厚揚げのバタポン炒め

◆水曜献立
主菜：シーフードミックスで簡単！レタスチャーハン
副菜：2種パプリカのチョレギ和え

◆木曜献立
主菜：ごはんと食べたい！麻婆トマト
副菜：ツナドレッシングのグリーンサラダ

◆金曜献立
主菜：牛肉の彩りオイスター炒め
副菜：小松菜のかつおじゃこ和え

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【買う物】
＜肉/魚＞
豚ロース肉…2枚
豚ひき肉…400g
シーフードミックス…200g
牛こま切れ肉…200g

＜野菜＞
レタス…1個
にんじん…1本
玉ねぎ…1個
トマト…4個
パクチー…1本
しめじ…1袋
えのき…1袋
長ネギ…1本
パプリカ（赤）…1個
パプリカ（黄）…1個
きゅうり…1本
青ネギ…1本
にんにく…3片
しょうが…2片
ズッキーニ…1本
セロリ…1本
小松菜…1袋

＜加工品/缶詰 ＞
厚揚げ…1枚
卵…4個
絹豆腐…350g
ツナ缶…1缶
ちりめんじゃこ…大さじ2

＜調味料＞
塩
こしょう
オイスターソース
かつお節
ごま油
しょうが（すりおろし）
にんにく（すりおろし）
しょうゆ
ナンプラー
バター
ポン酢
マヨネーズ
みりん
鶏ガラスープの素
砂糖
酒
酢
甜麺醤
豆板醤
白いりごま
片栗粉
味噌
ラー油（お好みで）
花椒（お好みで）
油

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◆月曜献立
【主菜：やわらかみそ漬け豚のソテー】
豚ロース肉…2枚
レタス…1/4個
塩…少々
こしょう…少々
油…大さじ1/2
【A】味噌…大さじ4
【A】みりん…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…大さじ1

①豚肉はすじ切りをして、塩・こしょうで下味をつける。（すじ切りをすることで肉の縮みを防ぎ、均一に火が通ります。）

②【A】をよく混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。（目安は30分～半日）

③フライパンに油を熱し、中火で豚肉を焼く。裏返して蓋をし、弱めの中火で両面に焼き色がつくまで焼く。（焦げやすいので注意してね！））焼き色がついたら漬け液も入れる。

④皿に盛り、レタス、ミニトマト（分量外）などをお好みで添える。

【副菜： 人参と厚揚げのさっとしょうゆ炒め】
にんじん…1本
厚揚げ…1/2枚
卵…1個
油…大さじ1
白いりごま…適量
【A】しょうゆ…大さじ1と1/2
【A】みりん…大さじ1/2

①にんじんは皮をむいて拍子木切りにする。卵はボウルに割り溶く。

②フライパンに油をひいて中火で熱し、にんじんを炒める。

③油が回ってきたら、大さじ2の水（分量外）を入れて弱火にし、蓋をして1分ほど蒸す。

④蓋をあけ、厚揚げをちぎりながら入れる。中火にし【A】を入れて炒め合わせる。

⑤卵を回し入れ、固まるまで放置する。白いりごまを加えさっと和え、器に盛る。

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◆火曜献立
【主食：ガパオそぼろ丼】
豚ひき肉…200g
玉ねぎ…1/2個
トマト…1個
パクチー…1本
卵…2個
ごはん…2膳
マヨネーズ…大さじ1
ごま油…小さじ1
にんにく（すりおろし）…小さじ1
【A】ナンプラー…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…大さじ1
【A】オイスターソース…小さじ1

①玉ねぎは粗みじん切りに、パクチーは2cm幅に、トマトはひと口大に切る。卵はボウルに溶き、マヨネーズを加えてよく混ぜる。

②フライパンにごま油をしき、ひき肉を入れ、塩・こしょう各少々（分量外)をふり炒める。すりおろしにんにく、玉ねぎ、【A】を入れて炒め、一度ボウルなどに取り出す。同じフライパンで卵を炒める。

③器にごはんを盛り付け、そぼろ、たまご、トマト、パクチーをのせる。


【副菜：きのこと厚揚げのバタポン炒め】
しめじ…1袋
えのき…1袋
玉ねぎ…1/2個
厚揚げ…1/2枚
【A】ポン酢…大さじ2
【A】バター…10g
こしょう…少々

①えのきは石づきを取り、半分に切って手でほぐす。しめじは石づきを取り、手でほぐす。玉ねぎは5mm幅にスライスする。
厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。

②フライパンに油適量（分量外）をひき、玉ねぎ、厚揚げ、きのこの順に入れて炒める。

③【A】を入れ、こしょうで味を調え、器に盛る。

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◆水曜献立
【主食：シーフードミックスで簡単！レタスチャーハン】
シーフードミックス…200g
レタス…1/4個
長ネギ…1/2本
にんにく…1片（チューブなら適量）
卵…1個
ごはん…400g
ごま油…適量
塩…少々
こしょう…少々
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1

①長ネギ、にんにくはみじん切りに、レタスは手でちぎる。卵はボウルに割り溶く。

②フライパンにごま油（小さじ1）をひき、シーフードミックスを冷凍のまま入れる。中火で炒め、溶けてきたら一度取り出す。

③同じフライパンにごま油（小さじ1）、にんにく、長ネギを入れて中火で熱し、香りがでてきたら、シーフードミックスを戻し入れる。

④ごはんを入れてほぐしながら炒める。ごはんがほぐれてきたら【A】を入れ、味がなじんできたら卵を入れ炒める。

⑤卵が固まってきたら、塩・こしょうで味を調える。レタスを炒め合わせ、しんなりしてきたら皿に盛る。

【副菜：2種パプリカのチョレギ和え】
パプリカ（赤）…1/2個
パプリカ（黄）…1/2個
きゅうり…1本
白いりごま…適量
しょうゆ…小さじ1
ごま油…大さじ1
砂糖…ふたつまみ
酢…大さじ1

①パプリカは細切りに、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。きゅうりに塩少々（分量外）をまぶす。

②ボウルに調味料をすべて混ぜ合わせる。キッチンペーパーなどできゅうりの水気を切る。器に野菜を入れ、調味料を入れて和える。

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◆木曜献立
【主菜：ごはんと食べたい！麻婆トマト】
豚ひき肉…200g
トマト…3個
長ネギ…1/2本
青ネギ…1本
にんにく…1片
しょうが…1片
絹豆腐…350g
ごま油…大さじ1
豆板醤…大さじ1
【A】甜麺醤…大さじ1
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】水…200ml
【B】しょうゆ…小さじ2
【B】砂糖…ふたつまみ
片栗粉…大さじ1/2
水…大さじ2
ラー油（お好みで）…適量
花椒（お好みで）…適量

①長ネギ、にんにく、しょうがはみじん切りに、青ネギは小口切りに、トマトはくし形切りにする。豆腐は3cm角に切る。(時間があれば、別茹でし水気を切る)
豚肉は塩・こしょう各少々（分量外）をふり、下味をつける。
小鉢などに片栗粉、水大さじ2を合わせて水溶き片栗粉を作る。

②フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火で炒める。香りが立ってきたら、豆板醤と長ネギを加えて炒め、油をなじませる。

③油がなじんだら豚肉を入れて炒める。【A】を入れて煮立たせ、トマト、豆腐を加え2～3分煮る。

④【B】、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。青ネギ、お好みでラー油、花椒を入れ、器に盛る。

【副菜：ツナドレッシングのグリーンサラダ】
レタス…1/2個
ツナ缶…1缶
しょうゆ…大さじ2
酢…大さじ2
ごま油…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
白いりごま…小さじ1
にんにく（すりおろし）…ほんの少し
しょうが（すりおろし）…ほんの少し

①ボウルに調味料をすべて合わせる。

②ボウルにツナを入れる。レタスは食べやすい大きさにちぎりながら入れ、さっと和えて器に盛る。

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◆金曜献立
【主菜：牛肉の彩りオイスター炒め】
牛こま切れ肉…200g
パプリカ（赤）…1/2個
パプリカ（黄）…1/2個
ズッキーニ…1本
セロリ…1本
にんにく…1片
しょうが…1片
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
ごま油…大さじ1
【A】オイスターソース…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々

①牛肉は酒、塩・こしょうをふる。ズッキーニはピーラーで縞目模様に皮を剥き、1cm幅の輪切りにする。セロリは筋を取って縦半分に切り、斜め切りにする。パプリカは乱切りに、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

②フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火でじっくり炒める。香りが出てきたら、牛肉を中火で炒めて、色が変わってきたら一度取り出す。

③同じフライパンに、パプリカ、ズッキーニ、セロリを入れて炒め、しんなりしてきたら牛肉を戻し入れる。

④【A】を入れてさっと炒め合わせ、皿に盛る。

【副菜：小松菜のかつおじゃこ和え】
小松菜…1袋
ちりめんじゃこ…大さじ2
かつお節…適量
【A】酒…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ2/3
【A】みりん…大さじ1/2
【A】ごま油…小さじ1

①小松菜は半分に切り、熱湯でサッと茹でる。氷水に入れ、粗熱が取れたらキッチンペーパーなどで水気をよく切る。

②茹でた小松菜の根元を少し切り落として、3～4cm幅に切る。

③フライパンに【A】を入れて強火で熱し、煮立たせる。

④ボウルに小松菜、じゃこ、かつお節、③のたれを合わせ、器に盛る。

#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

食パンレシピにもっと華を♪オープンサンドのレシピをご紹介します！
お花のように見せて華やかに仕上げました♡
朝から豪華なオープンサンドをぜひ作ってみてくださいね。

オープンお花サンド3選
各2人分

材料：
◾️ヨーグルトチーズクリーム
クリームチーズ（室温に戻す）100g
水切りヨーグルト　大さじ2

◾️ホイップチーズクリーム
クリームチーズ（室温に戻す）70g
ホイップクリーム　70ml

◾️生ハムアボカド
食パン（6枚切り）1枚
生ハム　5枚
アボカド（扇型にスライス）1/2個
塩　少々
粗びき黒コショウ　少々
エキストラバージンオリーブオイル　適量

◾️トマトバジル
食パン（6枚切り）1枚
トマト（中サイズ）3個
バジルの葉　6枚　
塩　少々
粗びき黒コショウ　少々
エキストラバージンオリーブオイル　適量

◾️キウイブルーベリー
食パン（6枚切り）1枚
キウイ（輪切り）1個
ブルーベリー　3粒

作り方：
1.ヨーグルトチーズクリームをつくる。
ボウルに材料を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。

2.ホイップチーズクリームをつくる。
ボウルに材料を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。

3.生ハムアボカドをつくる。
生ハムを半分に折り、端から巻いて花の形をつくる。

4.食パンに、ヨーグルトチーズクリームを半量塗り、アボカドを並べ、(3)の生ハムをのせ、塩、粗びき黒コショウをふり、エキストラバージンオリーブオイルをかけて食パンの端を斜めに切り落とす。

5.トマトバジルをつくる。
トマトの皮を長めにスライスし、端から巻いて花の形をつくる。

6.食パンに、ヨーグルトチーズクリームの残りの半量を塗り、バジルを並べ、(5)のトマトをのせ、塩、粗びき黒コショウをふり、エキストラバージンオリーブオイルをかけて食パンの端を斜めに切り落とす。

7.キウイブルーベリーをつくる。
食パンに、ホイップチーズクリームの残りの半量を塗り、キウイを中央を空けて花びらのように並べ、中央にブルーベリーをのせ、食パンの端を斜めに切り落とす。

8.お皿にのせて完成！

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3 Open Face Flower Sandwiches
Servings: 2 each

INGREDIENTS
◆Yogurt cream cheese
100g cream cheese (at room temperature)
2 tablespoons Greek yogurt

◆Whipped cheese cream
70g cream cheese (at room temperature)
70ml whipped cream

◆Prosciutto with avocado
1 slice white bread (6 slices pack)
5 slices prosciutto
1/2 avocado (sliced)
Some salt n black pepper
Some extra virgin olive oil

◆Tomato basil
1 slice white bread (6 slices pack)
3 tomatoes
6 basil leaves
Some salt n black pepper
Some extra virgin olive oil

◆Kiwi & blueberries
1 slice white bread (6 slices pack)
1 kiwi (sliced)
3 blueberries

PREPARATION
1. For yogurt cream cheese: Mix cream cheese and greek yogurt well in a bowl.

2. For whipped cream cheese: Mix cream cheese and whipped cream well in a bowl.

3. For prosciutto with avocado open face sandwich: Cut prosciutto slices into halves. Roll them to form flower shapes.

4. Spread half of yogurt cream cheese over a bread. Place avocado slices and prosciutto flower (3). Season with salt and black pepper. Pour some olive oil. Cut off the edge of bread diagonally.

5. For tomato basil open face sandwich: Peel tomatoes. Roll them to form flower shapes.

6. Spread the rest of yogurt cream cheese over the bread. Put some basil leaves and tomato flowers (3). Season with salt and black pepper. Pour some olive oil. Cut off the edge of bread diagonally.

7. For kiwi & blueberry open sandwich: Spread the half of whipped cheese cream over the bread. Place kiwi slices to make a flower pattern. Put blueberries in the center. Cut off the edge of bread diagonally.

8. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

作って楽しい食べておいしい、お子様も喜ぶ、お花の形をした浅漬けレシピ♪
野菜を花形に抜いたら、つけてもんで、あとは待つだけ！
あっさり塩味が食べやすい♪野菜嫌いのお子様にもおすすめです！
[Presented by エバラ食品]

■材料 (3〜4人分)
黄パプリカ 　 1個(約150g)
きゅうり 　 　 1本(約100g)
にんじん 　　 1/4本(約50g)
ミニトマト　　 5個
モッツァレラチーズ(一口サイズ) 100g
エバラ浅漬けの素 　 適量(約150ml)

■手順
1.　パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、きゅうりとにんじんは5mm幅の輪切りにして、花形の抜き型で抜く。抜いた残りの黄パプリカは食べやすい大きさに切る。ミニトマトはヘタを取り除き、爪楊枝などで数カ所穴をあける。
Tips：型抜きは手前の場所で平らなところに野菜を置き、まっすぐ力を加えるようにすると抜きやすいです♪
２．１、モッツァレラチーズをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約20分漬ける。
3.　汁気をきって皿に盛る。


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