#麥湯棧 #臺中美食 #新店報報 🎉
位在#台中東區 #臺中火車站 附近的火鍋店🍲
鄰近 #大魯閣新時代 主打 #西式火鍋 #牛肉麵
所謂「西式鍋物」是帶入義、法等西餐的元素
進行調整,進而創新成適合火鍋的湯底🍲
老闆主廚之前是《五星級飯店西餐主廚》呢👨🍳
老闆娘也曾在知名連鎖鍋物任職多年唷👱
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店面臨近有多處停車場🅿️方便好停車🆗
室內的裝潢典雅舒適、寬敞又明亮✨
還🈶️一間小包廂,很適合小型的聚餐活動
自助吧為「飲料及醬料」無限量供應🎉
隨餐還會不定期附上不一般的特調飲品🥤
對了‼️火鍋不同凡響外,牛肉麵也很讚哦🍜
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🔹 亞三叻沙麥湯底 ➕$59
🔹 養攝南瓜麥湯底 ➕$39(全素/蛋奶素)
🔸 嚴選霜降牛肉鍋 $358/4oz➕$79加量6oz
🔸 國家寶育豬梅花鍋 $228/4oz➕$49加量oz
🔺 牛肉麵(牛腱➕牛筋)$178「清燉/粗麵」
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#亞三叻沙麥湯底
源自於「馬來西亞-檳城」的代表性美食
使用大量白蝦🦐加入洋蔥🧅紅蘿蔔🥕等
搭配香茅.檸檬葉.辣椒等多種辛香料熬製🌶️
濃縮精萃成的道地南洋風味,超適合涮肉🥩
喝起來酸甘微辣的口感很來勁,肥編超喜歡❤️
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#養攝南瓜麥湯底
身為 #南瓜控 不能錯過的濃郁湯頭🎃
嚴選 高甜份 #東昇南瓜 ➕高水分 #台灣南瓜
以爐烤的的方式,充份將南瓜香氣提煉出來🔥
再搭配台灣土身土長的地瓜🍠
鮮甜濃郁,感恩節聚餐來這準沒錯啦👍
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一般套餐的肉量為4oz,加價購的份量為6oz
喜歡吃肉的朋友一定要加購✔️整個超划算⭕️
#霜降牛 鮮嫩肥美、口感柔潤,入鍋後涮5-6秒
搭上亞三叻沙麥湯底,嚐起來肉質綿軟而夠味
#梅花豬 是油花豐郁的肩胛肉,筋絡較多💪
肉質吃起來口感十足不會太瘦並帶有濃郁肉汁
最適合搭配南瓜湯底,濃醇又帶著清甜味🐖
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菜盤是以「阿嬤的時尚包LV #台灣LV 」
#茄芷袋菜籃 裝盛超特別,一上桌就很吸睛👀
重點是‼️份量給的敲豪邁,一大籃超霸氣💯
副餐最特別的是白飯‼️
上頭還🈶️青蔥和《 #鮭魚卵 》真的太猛啦👏
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#牛肉麵 (牛腱➕牛筋)
肥編選了清燉的湯頭和粗麵條🍝
牛腱的大塊肉超厚一塊但肉質頗軟嫩
牛筋Q彈晶瑩而肉質爽滑筋道,敲好吃😋
獨自前往的時候也能輕鬆享受美食🤟
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 麥湯棧
⏰營業時間:11:30-21:30,每週二、週三下午14:30-17:00固定休息。
🚷公休日:不定休,詳情請參閱店家粉專。
🏘地址:台中市東區復興路四段19號
☎電話:04 2221 0322
💻臉書:麥湯棧
🔎IG:@mt20200706
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#台中美食 #台中必吃 #台中餐廳 #台中火鍋 #台中牛肉麵 #台中火鍋推薦 #台中東區美食 #台中家商 #taichung #台中文創園區 #台中新時代
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020新竹美食推薦】帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽,雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱,滋補身體好選擇! - #2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨 - 又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚,輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨,是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味,喝上...
辛 梅 阿 嬤 停車場 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2020新竹美食推薦】帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽,雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱,滋補身體好選擇!
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#2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨
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又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚,輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨,是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味,喝上一口以老薑及多種中藥材熬製的滾燙酒湯,暖胃又暖心,再搭配香Q鴨肉丸、鴨肉水晶餃、鮮甜高麗菜,就是涼爽季節裡的小幸福啊!
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「胡椒豬肚雞」濃白湯頭透著胡椒的辛香,讓人食慾大開。愛喝湯的人~~可以先喝一口濃純原湯,再品嘗豬肚的軟Q與雞肉的滑嫩甜美。享受「胡椒豬肚雞」的同時,還可以再搭配店家特製餃類、丸類或蔬菜等火鍋料繼續涮煮。
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薑母鴨喝起來溫潤又爽口,酒香濃厚,如果怕酒味重的小夥伴們,可以等湯燒滾,讓酒精揮發殆盡,讓酒味散去。鴨肉塊咬起來好軟嫩,嚴選養足120 天的紅面番鴨公,配上四兩老薑,經過㇐拍二炒三燉的工法,所以吃起來很美味呢!
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太平燕餃的內陷豬肉鮮美、佐上清脆荸薺,吃起來很有層次感。高人氣必點的鴨肉丸,吃起來紮實又鮮美。鴨肉水晶餃內餡香而不油,滋味與口感俱佳。
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黃金麵線是必點菜色,挑選大甲當地手工麵線,燙熟後加自製油蔥酥、海苔粉等調味,艾蛙建議可舀些鍋內湯汁,拌勻後吃起來更香喔!
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「帝王食補」的食材、工法都維持傳統方式,用料很實在。服務很細心!相當適合聚餐,想滋補疲憊身體的時候,來吃薑母鴨就對了!
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帝王食補-曙光店
地址: 新竹市東區北大路42號
電話: 03 515 3572
營業時間:16:00-02:00
備註:附近就有付費停車場~很方便喔!
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