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劉櫂豪爭取650萬建關山農會農村廚藝教室 促多元族群飲食交流創觀光特色
立法委員劉櫂豪協助關山鎮農會，爭取農委會農村再生計畫補助650萬元執行「多元族群餐飲文化創生育成計畫」，關山鎮農會規劃整理老舊穀倉，建置運用在地農會資源與多元族群文化的農村廚藝教室，結合各族群飲食特色，創造屬於關山鎮的特色觀光亮點。
劉櫂豪說明，關山不僅有優質農產品與景致，更是包容孕育多元族群平和共處的小鎮，除了原住民族，後續遷入客家、閩南人外，還有柬埔寨、印尼、越南及中國等世界各地的新住民。期待辦理以飲食為媒介的文化交流，將使不同族群相互接觸、學習，不僅讓新住民瞭解關山傳統飲食文化，更讓在地居民認識新住民的家鄉特色，以不分彼此的方式交流認識，呈現獨特的關山飲食特色。
劉櫂豪表示，農村廚藝教室為利用關山鎮農會之老舊穀倉，重新規劃整理後，提供不同族群飲食文化入駐，運用在地生產食材，讓專家學者進行搭配，激發全新的料理風貌，將成為最具特色的農村廚藝教室。期待將吸引更多以地產地銷的模式協助農產銷售，增加小鎮工作與創業機會，創造難以取代的關山獨特品牌，成為導入更多旅客的特色觀光亮點。
萬丹鄉社中社區在農村再生計畫補助下，將社區農特產品黑糖及紅豆，透過包裝設計提升質感，為產業加值，而販賣禮盒的盈餘都回饋社區，將作為社區發給社皮國小獎助學金及補救教學使用，照顧社區學童。
【竹市首創水上生態浮萍步道 串聯17公里】
2018年7月30日 15:02
振道記者李介蓉/新竹報導
新竹市產發處30日表示，「生態浮萍步道」工程上午於港北埤塘舉行開工典禮，由副市長沈慧虹主持，工程投入1,235萬經費，預計明年10月完工，包括議員李妍慧、設計建築師王玲玲、好士達營造副總鄭木桂、農村再生輔導團隊侯順耀老師及多位里長皆一同參與。
產發處吳甲天處長表示，生態浮萍步道旁是港北社區利用空地打造的香草花園，港北社區是新竹市第一個通過「農村再生計畫」的社區，社區大大小小全體投入，用「可食地景」，讓原先沒落的農村社區成為香草工場，這個「食物森林」，也成為社區關懷站的後花園，除了提供里民活動場地，也利用香草發展社區產業，在農村再生計畫補助下推動「社區福利化」，開班教社區老學員製作香草皂、烘製香草雞、香草餅乾，106年開始辦理香草巡禮活動，推廣香草產品，使原先沒落的漁村社區成為在地老化樂園，更希望藉此捲動青年返鄉。
沈慧虹副市長表示今年度爭取到行政院農業委員會農村再生計畫經費，得來不易，加上獲得市議會支持配合款，在港北生態埤塘打造農村旅遊觀光亮點，希望透過生態浮萍步道，吸引17公里觀光帶遊客進入農村社區，讓遊客除了漫步浮水間，還能體驗新竹市鄉間小路，品嘗農村美食。
沈慧虹副市長說新竹市是一座有水環繞的城市，自從林智堅市長上任後，在柯建銘總召的協助之下，向中央爭取超過100億元的經費，其中，在微笑水岸的部分包含新竹左岸、新竹漁人碼頭、17公里海岸線等，計畫總投入16億元經費，提供市民朋友親水的休閒場地。
https://www.ettoday.net/news/20180730/1223737.htm
早期因應台灣加入WTO，對於農業產業結構面多有調整。其中，為提升農地利用降低休廢耕面積，增加平原地區森林綠地，於91年至102年間推出平地造林政策，以造林獎勵金的方式鼓勵全民造林。
而今，平地造林林相均已完整，政策目的業已達成，但因造林樹種及相關法規的限制，使得造林地無法提升附加價值，未能有效創造農村產業升級等問題也相繼浮現。為此，立委蕭美琴今日(3)於經濟委員會中質詢農委會主委曹啟鴻，要求以提升農村產業發展之原則活化造林地，有限度開放平地造林地使用範圍。
平地造林早期因政策考量，開放造林的經濟樹種為烏心石、臺灣肖楠、樟樹、楓香、杜英、台灣櫸等，獎勵造林二十年期滿，目前均已林蔭蒼鬱。但林下空間卻因「平地造林直接給付及種苗配撥實施要點」規定，不得有規定樹種外的栽植及其他設施或農、雜作物。
蕭美琴表示，適合於林下從事的農業經濟類型多元，例如家禽畜牧養殖、林間蔬菜間作或者蕈菇類經濟作物等，均非常適合林蔭之下進行。就花蓮而言，特產山蘇即是一種非常適合於林下養殖的經濟作物，因此，礙於法規限制，未能有效作其他農業使用，對土地利用上十分可惜。
此外，林蔭景觀宜人舒適，對於整體農村產業升級也有相當助益。以花蓮瑞穗鄉富興村為例，村莊內因廣大鳳梨田成名，初級農產及加工均有穩定規模，農業發展蓬勃，村內民眾也引以為榮。而今，在農委會水保局的輔導下，造林人願釋出造林地，由水保局農村再生計畫補助設置電動軌道車，使來往遊客得以低碳漫遊方式徜徉在林蔭間，飽覽農村鳳梨田景觀，對於農村產業加值有極大幫助。
因此，蕭美琴要求農委會考量林下的特有經濟模式，在不違反造林原則之下，適度開放林下空間使用，不但增加造林人經濟收入，農村內的造林地更可帶動休閒遊憩，提升農村產業升級。農委會主委曹啟鴻亦立即回應，將責成林務局重新檢討造林地之使用，以期能將土地達到最有效益利用。
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