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9月20日（一日市集）限定推出！
地址：荔枝角D2 place 1 期@2 樓
檔位：D13
時間：13:00-21:00
迷你版酸種貝果🥯
四款貝果：無蛋無奶無牛油，低糖，（素食之選）
每粒迷你貝果🥯重達55g ,一包有4款口味，包括：原味，宇治抺茶，伯爵茶，蕃茄洋蔥
原味：用上多款麵粉配搭而成。並不使用單一麵粉製作
伯爵茶：用上最香最濃的英國伯爵茶F& M 茶葉
宇治抺茶：用上最香的園久小山園抹茶粉
蕃茄洋蔥：又點像薄餅口味，包內加入香草，蕃茄乾，洋蔥乾等
#米太 #貝果 #貝果烘焙 #貝果控 #手工麵包 #酸種 #酸種貝果 #酸種包 #市集 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodblog #sourdough #sourdoughbread #bagelhk #bagel #bagelshop #散水餅 #散水禮物 #散水餅推介 #散水餅系列
📍ᴛᴀɪ ᴡᴀɪ, ʜᴏɴɢ ᴋᴏɴɢ 🇭🇰
<大圍人氣文青Café｜DearCoffee&Bakery>
唔經唔覺原來已經好耐冇去大圍度食嘢，小編每次去親大圍都一定會去Dear度睇吓有冇嘢啱食。雖然今次去到見啲麵包就唔係太吸引，不過就比佢哋嘅定食同蛋糕吸引咗，所以都排咗一陣隊入去試。
Dear Coffee & Bakery喺一間主力售賣意式精品咖啡同自家製麵包🤗，而店主亦會因應當日時令的食材，製作不同口味的麵包。另外，亦會喺週六日烤焗不同款式的蛋糕😜。
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🍴朝·定食
評分：8.5/10
朝·定食裏面就有齊玉子、香草腸、獅子狗、芝麻醬菠菜、迷你貝果同香橙，絕對係一份均衡飲食嘅早餐。
All-day Breakfast食就食得多，日式嘅All-day Breakfast小編今次都係第一次試。朝·定食即叫即整，而且熱辣辣香噴噴咁，真係超吸吸引啦！定食嘅份量望落好似就唔係好多咁，但對於一個女仔來講呢個份量應該啱啱好。玉子嘅蛋香味都幾重，而且一件細細舊咁一啖一舊啱啱好，玉子入口食落亦唔會太油膩。香腸草入口嘅表面非常香脆，而且入口食落有好重嘅香草香味，雖然略帶有少少油膩，但小編覺得係屬於可接受範圍之內。獅子狗選用左香煎嘅方法製作，入口食落有少少外脆內軟嘅感覺，亦唔會太乾太硬，都有少少驚喜，而且滿足咗小編想食熱氣嘢嘅願望。芝麻醬菠菜嘅份量唔算太多，不過啲菠菜味唔會有浸草青味，而且配上芝麻醬感覺亦都好清爽。迷你貝果方面，貝果細細個咁真係好可愛，亦都彌補左定食份量偏小嘅問題。貝果入口食落帶有淡淡可可香味，而且貝果嘅質感亦保持店舖一貫嘅水準做到表面香脆內裏煙韌嘅感覺。整體來講，朝·定食嘅味道雖然唔算太特別，反而帶有一種平實嘅感覺，整體食物嘅水準都只係不過不失。
價格：HKD $88
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🍴抹茶戚風蛋糕
評分：7/10
戚風蛋糕入口口感鬆軟，但就比較乾身，不過蛋糕就帶有淡淡的抹茶香味，配上香濃嘅豆乳味，令蛋糕嘅香氣都變得比較特別。而且蛋糕表面亦都放上左抹茶忌廉，忌廉入口質感輕盈，雖然忌廉本身嘅抹茶味就唔算太突出，但就帶有淡淡椰子香味，所以當抹茶忌廉配搭抹茶戚風蛋糕一齊食用時，成件蛋糕嘅味道都會更加豐富，亦都會令蛋糕變得較為濕潤少少。
價格：HKD $40
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🍴摩卡咖啡Mocha
評分：7.5/10
Mocha嘅拉花雖然比較一般，賣相都唔係超靚嗰種，只係平平實實嘅感覺。不過比小編嘅感覺就好似好Rich咁，因為Dear嘅Mocha真係特別深色。Mocha入口飲落嘅味道唔會特別甜，但有香濃嘅可可香味，但又不失應有嘅咖啡味，咖啡入口有淡淡的堅果香味，配埋香濃可可成個味道真係超夾。值得一讚嘅係原本以為Mocha入口嘅味道會好甜，點知甜度適中不特止，可可香味都好突出。題外話，小編覺得佢哋呢一套咖啡杯真係超靚呀，飲杯Mocha都有開心咗嘅感覺。
價格：HKD $40
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店舖名稱：Dear Coffee & Bakery
環境：4.5/5
服務：5/5
地址：大圍積運街2-8號海福花園地下22號舖
交通：港鐵大圍站E出口，步行約3分鐘
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#hkfoodie_life_大圍
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終於週末了….
雖然抱怨果先生很久都不（願）出門買早餐，但其實我也很會買。
這天早餐吃 May貝果，改直切，發現這樣比較好切（當然）、也比較方便拿取，而且，一口咬下，更清楚感受到貝果的厚實Q韌及滿滿的餡料。
這次有買到剝皮辣椒貝果，裡面有一整根剝皮辣椒，匈牙利起司鹹香，剝皮辣椒不太辣還微微甘甜，是很特別的口味；粉嫩的草莓貝果走夢幻路線，酸酸甜甜香香，粲粲當然覺得好吃。迷你貝果超可愛！雖然小，但是也包了滿滿的料！粲粲早餐吃了水果後，再吃一個迷你貝果就飽了，胃實在很小啊！
回購的芋泥肉鬆、起司起司、蔓越莓乳酪口味，果然還是好好吃，是會想一再回購的口味啊！
週末呢！今天大家打算外帶什麼回家吃呢？我現在完全沒點子啊！！
用手機發文，tag不到 May-手工貝果.咖啡.烘焙
請大家先自己搜尋囉！（前陣子我也有寫May貝果的貼文，大家也可以直接往前滑滑看）
親愛的大家
現在疫情期間宅在家救世界，乖乖看片的你最棒惹！以下附上時間軸請取用
彩妝品後續使用心得有補充！可以往下拉到產品資訊那邊！
00:00 intro
00:55 start!
02:26 我打疫苗了！
06:31 Rimmel 小藍蓋初印象
09:09 頻道休息時的心情分享、熱衷的東西、推薦優質YT頻道
12:11 CelesteTerry蜜粉
16:47 超口愛迷你腮紅、繼續推銷鵝肉麵＆COMA
21:25 修容、我為何不錄podcast的原因
24:52 完美日記最新眼影盤、第一次開團的心得
34:51 貼雙眼皮貼＆超美眼影蜜
37:23 眉毛的神奇寶貝
39:02 超炸睫毛、認證我是亞洲鐵人的睫毛梳、花知曉睫毛膏太傷我、完美日記的油膏真的讚
41:17 CARA BEAUTY打亮登場
43:10 花知曉唇釉＋holy mist還有慢動作
44:32 Ending
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PINKY超REAL IG限動每天更新 https://www.instagram.com/pinkydontstop/
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美妝相關一網打盡
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好朋友來作客❤️合作系列 https://www.youtube.com/watch?v=IWwcDwNQhRM&list=PLiv8rCsjeP8MOqxBT5IcpAuX_rLMhhUEM
Products Mentioned:
A.M Fairyland
不關燈光透校色妝前乳 / 03膚色
Bling Glow
四色遮瑕盤
Rimmel
超完美吻肌保濕粉底液 / 100 Ivory
持久度不錯，但沒有特別驚艷之處，不過至少我的臉不會癢，而且調色以開架來說實屬難得啊
點胭脂
蘭嶼角鴞 / 四切面角型美妝蛋
跟他們家其他美妝蛋比起來這顆氣孔必較大，也比較吸粉底，但它觸感也比較柔軟，上起來的妝效更輕透，看個人喜好跟需求囉！
點胭脂
迷你香芋 / 迷你美妝蛋(3入)
CelesteTerry
絲絨柔霧蜜粉
手邊妝感跟它最像的就是hourglass蜜粉（但hourglass就是霧面的不帶任何光澤），給沒買到的各位參考
CelesteTerry
光感透亮蜜粉
有毛孔的人真的可以把這顆當成打亮使用，會呈現高級的水光感而且又是個傳家寶的概念
rom&nd I LINE FRIENDS
Better Than Cheek mini / 3 Blueberry Chip 、7 Pear Chip
怎麼辦很不持久捏，就很可愛啦
Solone
漸層腮紅刷 F04 (大藝術家玩色系列)
這把刷子有專櫃級人工纖維毛的高級質感，但是售價很平易近人，如果換個logo賣850我也相信會有人買，Solone好可怕一直進化！台灣開架品牌的驕傲
ETUDE
修飾專家雙色修容餅 / 01
粉質細緻、持久力不錯！
ETUDE
修飾專家立體修容刷 / 01
完美日記
探險家十二色眼影盤 / 13赤狐
質地很多元！閃亮亮的眼影不會飛粉，油膏質地也很讚！與其說是油膏更像是膏跟霜狀質地的綜合，霧面也好暈染，整體表現物超所值呦
DAISO
雙眼皮貼 / Slim
花知曉
櫻桃派對閃閃液體眼影 / P04閃亮新星
很好卸但持久力普通，手不要摳或摸否則容易掉
16BRAND
迷你雜誌雙色霧感眉彩盤/ 03
Clio
Kill Lash Superproof Mascara / 03 Sleek Volume
Solone
專屬訂製睫毛梳
真的被我折斷無數次又裝回去無數次，亞洲鐵人系列的男森女森請小心使用
花知曉
櫻桃派對纖長睫毛膏 / M05甜甜紅酒
Cara Beauty
琉水光澤聚焦打亮餅 / Dripping、Sorry Not Sorry
持久度不佳，出門吃個飯回到家發現打亮都沒有了，可能因為粉質偏乾（但我已經有噴定妝噴霧了說…）總和整體表現，還是建議喜歡強烈光澤感的大家可以多加點錢直上ofra或 BB等專櫃品牌
花知曉
櫻桃派對水膜鏡面唇釉 / #G05冰糖豆豆
Jeffree Star Cosmetics
Holy Mist
About Me:
前電台DJ、日本人妻、愛台灣的地球人目前座標位置新加坡💕很做自已的美妝YouTuber 目標是終極(中年?)網美😊散播歡樂散播愛😚希望影片和能帶給你好心情讓我們從裡到外都美美的！喜歡美妝、吃東西、大笑和沒有動物測試的產品❤️業配合作及公關品寄送請email至pinkydontstop@gmail.com洽詢，謝謝您🙏
Music:
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這兩款大家真的必須購入啊~
至於糖餅...我是有滿失望的耶...
有人跟我一樣超愛司康的嗎?
想吃濃濃親手做的濃Bagel，都是無糖無油製作低溫長時間發酵製作的唷♥️愛吃貝果的你不能錯過🔥
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想知道更多我的私生活✨🤪
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迷你貝果 在 [心得] 迷你貝果(小烤箱) - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
不知何時開始,逛cook版已經變成與每天刷牙洗臉同等重要的事了,
也感謝鄉民們不吝分享這麼多食譜或是料理知識,來這裡真的學習到很多!
今天獻上我的麵包處女秀,跟大家分享~麥見笑喔(#￣▽￣#)
因為我只有小烤箱,所以只能做出迷你版的貝果(直徑約8公分),
如果你跟我一樣只有烤厚片的小烤箱,也可以一起來試看看喔!
有圖有真相:
https://blog.xuite.net/gumii/blog/37746499
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文字版:
一直以來都很喜歡法國麵包或是貝果這類型有嚼感的麵包...越嚼越香~
前幾天逛到這個網站(按此)，原來焙果可以在家自己DIY~
大家都知道hoyden家裡只有可愛的小烤箱，所以都只能克難的烤些小東西
其實,看到鄉民們推薦的食譜，我超想學做麵包，也想做做蛋糕，不過礙於小烤箱所以都
沒有什麼進度...
因為看到這個網站分享詳細的焙果製作過程，
讓我不自覺的手癢,腦中浮現的想法是~小烤箱應該可以克服吧，
把貝果做迷你一點就好啦
...
於是，我的麵包處女秀即將展開：
從揉麵，醒麵，分團，整形，燙麵，刷蛋液，進爐，出爐...整整玩了2~3個小時...
玩麵粉時間過得超級快~
[材料]
這是適用小烤箱的份量喔,可以做6個小貝果
麵糰：高筋麵粉1杯，鮮奶油50cc，鹽1/4小匙，糖1/2大匙
酵母：酵母1/2小匙，溫水25cc(太熱酵母會死掉)，糖1/2大匙(不要減糖喔,因為酵母是小
朋友要吃糖才會長大)
燙貝果：熱水一鍋，糖1/2大匙
其他：蛋液少許，葡萄乾，白芝麻
小烤箱總共烤了15分鐘(不需要調溫度,所以不知道幾度)
這次做了兩種口味，一種是包著葡萄乾的貝果，一種事撒著白芝麻的原味貝果，
忘記做個比例尺，大家可能很難想像這個貝果有多迷你，
一般小烤箱的烤盤可以放6個喔(每個貝果直徑約8公分)，
特別提醒的是：
因為使用小烤箱，離上火很近，要隨時注意表面上色的程度，
如果上色差不多之後，就蓋上錫箔紙阻絕上火的熱度，最後2分鐘再將錫箔紙取出讓表面
上色。
剛出爐的小貝果真的好香喔，忍不住就吃了一個，
硬硬的口感，濃濃的鮮奶油香味，放在嘴裡慢慢嚼，越嚼越香，很不錯。
也許是第一次玩麵糰，做麵包，所以覺得特別有趣！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.203.8
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