為了志玲姐姐今天結婚，哥今天就在老家親手做了道貴州非常有名的一道名菜「酸菜炒湯圓」，祝福他們圓圓滿滿，幸福開心😀😀😀😀
哈哈，其實是哥突然想起那年去貴州旅遊吃到這道菜，不但有客家媽媽的味道，而且一咬開炸湯圓還有甜蜜的黑芝麻流瀉出來，非常讓人驚艷的組合滋味，狠狠的在味蕾上留下美好的記憶！
今天突然想吃這道菜，於是依據哥的味蕾記憶，加上溫媽媽的客家鹹菜，買了盒桂冠芝麻湯圓，先將湯圓炸到微微漲而不裂，然後加上鹹菜拌炒後裝碟上桌。
唉呀呀，哥不得不稱讚自己的料理手藝，這味道和哥在貴州吃到的味道幾乎一模一樣啊！而且，溫媽媽的炒鹹菜還多了份白胡椒粉和微微蝦米香，滋味和層次更勝一籌啊！😘😘😘
#哥這回可以驕傲一下
#這個吃法連家人也好訝異和喜歡
#超過200讚哥就來公布食譜作法
