#胡嘎的百年老店【馬德里聖週能幹嘛？到百年小酒館Casa de las Torrijas狂吃節慶甜點香炸麵包Torrijas🥖🍷🥛】
#這家一年到頭都吃得到香炸麵包喔
#有葡萄酒和牛奶兩種口味
#照片是疫情前拍的
Torrija是西班牙許多地區聖週必吃的應景甜點，歷史悠久從羅馬帝國時代就有了！典故網路上就找得到、許多西班牙相關專頁也都有介紹，我在此就不贅述。我個人叫它「香炸麵包」，作法跟「法式吐司」相當，只是各國各地區各有些許差異～
我來西班牙七年多，聖週遊行看了三次(加泰隆尼亞Tarragona、安達魯西亞Marbella、馬德里各看過一次)就膩了🤣倒是Torrijas從剛開始吃覺得很普，到這幾年每逢聖週必特地去咖啡酒館吃上一塊當早餐才覺得有過節氣氛🙋🏻♀️
所以今兒個就來介紹給大家：馬德里有家百年小酒館，店名就叫做「Torrijas之家」！顧名思義，這裡一年到頭365天都供應Torrijas！而且有做葡萄酒🍷和牛奶🥛兩種口味喔！
⚠️如果疫情過後大家來馬德里旅遊，沒有碰上聖週但又想嚐嚐Torrijas的傳統風味，趕快把這篇存起來，到時再翻出來按圖索驥～
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🥖百年炸麵包小酒館La Casa de las Torrijas (1842年開業)
老店創始人於19世紀從家鄉來到馬德里販賣自釀的葡萄酒，開了四家酒館。經歷時空變遷與人事更迭，百年後剩下這家和馬德里皇宮旁的El Anciano Rey de los Vinos仍然屹立。
我心儀這家的小巧古意，牆上佈滿鏡子、舊招牌、歷史照片，小方桌以20年代海報 蓋上一片厚玻璃，藍黃白相間的傳統瓷磚裝飾，每個角落都展現出老酒館的藝術😍
經典吃法是：配杯老店自釀的甜葡萄酒🍷，或點杯烈酒淋在上面吃🥃——跟吃酒釀湯圓的暖身效果異曲同工，建議冬天嘗試為妙😂
灑上糖的葡萄酒口味酥脆、牛奶口味綿密，與甜紅酒正是絕配，兩者我都推薦🙌🏻不過熱量都不低，還是當早餐吃比較適合🤗
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🍷Casa de las Torrijas @casadelastorrijasmadrid
🚥小區 老城區 太陽門廣場
📍地址 Calle de la Paz 4 #Madrid
🚏交通 地鐵Sol站(1、2、3號線)
📷攝影 @velascotrigger @gapi_eats_spain
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