前幾天局長夫人在消夜時,忽然端出了這盤
局長原本有點抗拒(因為我買過這種號稱唐揚雞但藥水味很重的)
結果!!!!我才吃了一小口
#立刻跟太太說 #我們家是有日本老師傅在家嗎?
原來不是,是冷凍雞塊再搭配氣炸鍋!!! #那太太也太會煮菜了吧❤️❤️
真的不是我誇張!!!完全還原2年前去日本吃到道地推薦的唐揚雞!
嗚嗚嗚~~~每次吃到這麼好吃的都好想念可以去日本旅遊的時光..
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這個唐揚雞比台灣很多有賣唐揚雞的店還來的好吃!局長掛保證!
#來自六本木秘傳配方 傳承自東京排隊名店的獨門醬汁!
採用 #蔬菜 #水果 經過48HR以上低溫熬煮
讓鮮甜醡出封存至濃郁的醬汁內❤️
除了醬汁很厲害外
#每日選用特選雞肉,肉質完全不會肥膩!!!!
採用 #濕醬式 做法讓肉質不肥膩
跟以往麵衣方式很不一樣!!! #這就是日本炸雞宇宙!
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除了肉質跟醬汁讓人超精艷外
吃這樣的炸物真的最怕 #油膩膩
「鶏からから」唐揚炸雞堅持平均6HRr就更換新鮮的油
讓品質兼顧,讓大家都能更安心
❗每日限量販售
除了使用專業的氣炸系統抽風系統外,任何細節絕對不能馬虎!為了兼顧師傅品質,也會採限量每日製作的數量,讓工作品質更佳,每一包都完美還原六本木炸雞的美味!
#經濟部工廠登記證
#ISO22000
通常我們在家裡要還原這樣的料理,最怕就是無法如在餐廳現吃般的新鮮!來!!師傅經由三年反覆實驗,研發出冷凍後也能將近有90%的還原現做的口感!!將獨門醬汁分開包裝,讓愛吃的每一位,輕鬆在肚子餓的時候,就能快速吃到現炸滋味😋
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#作法超簡單 #3種方法都可以
1.氣炸鍋200度炸10分鐘(6分鐘時翻面)👍👍👍👍👍
注意炸的時候不要一次堆疊太多塊,會有的不熟
2.油炸180度6分鐘
3.微波爐5分鐘,但口感不會那麼脆
我跟你們說這道唐揚雞太適合深夜當下酒菜!
中秋在家烤肉也可以多加一道這個~~~!!!好幸福~~~
#局長終於搶到開團時間了
#我知道大家都是吃貨有興趣的想要開團通知請留言+1吧
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這就是日本炸雞宇宙 在 [討論] 冷知識-關於日本LAWSON的からあげクン- 看板CVS 的推薦與評價
如果提到去日本玩的時候 容易在日本超商買到的食物
我想有不小的機率 會回答"羅森的炸雞君(名字可能各自翻法不同)"
這次就來一點跟這個很多人吃過的からあげクン有關的冷知識
1.這道商品最早是從昭和61年(西元1986年)開始販賣
2.からあげ是日文中日式唐揚炸雞塊的意思(吃過一些居酒屋可能不陌生)
而からあげクン這個名字的靈感 其實是來自當時的一個漫畫名字 叫做"かりあげクン"
(這個漫畫台灣也有出版過 叫做"西瓜皮先生")
也曾經跟西瓜皮先生合作推出過限定的海苔鹽口味
3.基本口味是原味(レギュラー) 辣味(レッド) 起司(チーズ)
4.曾經被日本知名的太空人-野口聰先生帶到外太空 出現過宇宙食物版本的炸雞君
5.跟不少品牌或是動漫合作過各種限定商品
例如
日清UFO炒麵(就是黑黑那個)
日清小雞麵
鬼滅之刃-奶油醬油口味
美少女戰士-薄鹽口味
精靈寶可夢的伊布-溫和咖哩口味
哆啦A夢-雞肉蛋包飯口味
假面超人(變身口味?)
(其他好像還有什麼蜘蛛人 海賊王 等等)
當然還有很多很多 這邊只是一小部分
而目前正在販賣的則是
小小兵-BBQ口味
預計八月可能是跟FINAL FANTASY合作的口味
至於口味就讓大家猜看看吧
6.曾經有過期間限定以及店家限定的現做炸雞君的機器
這是當時新聞的影片
https://www.youtube.com/watch?v=q_5HSVxBH-s
另外也有期間限定活動的例如炸雞君酒吧(可以吃到炸雞君的特別料理)
炸雞君吃到飽等等活動
7.就如同很多日本吉祥物 當然炸雞君也有自己的族譜
(有興趣就自己找看看吧XD)
8.炸雞君也被票選為日本人最喜歡的超商炸物
(第二名是日本小七的からあげ棒 第三名是日本小七的ななから)
日本全家的ポケチキ則是第四名
而炸雞君的原味 當然也是炸雞君當中最受歡迎的
(個人還蠻喜歡辣味的說)
這次的冷知識就先到這邊吧...
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