#鳳梨源的鳳梨夢 #十年磨一劍
#努力種植出產銷日本的超優質鳳梨 #一起來挺台灣農業生力軍
#一起撐下去 #希望疫情過後美好的味道都依然安好存在
一個人可以為了夢想,走多遠的路?
尤其是在身邊的人並不支持的情況下,你可以在通往夢想這條孤單的路上堅持多久?
來自屏東的七年級生阿源,正是一位懷抱著鳳梨夢,從屏東科技大學水產養殖系畢業後,在家人不看好甚至反對的情況下,依然堅持種鳳梨超過十年,終於種出產銷日本的驕傲與信心。
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#超天然無添加優質零嘴 #在家防疫必備
#農委會認證 #無農藥殘留
果乾要好吃,除了要選用優質水果以外,烘焙的功力也非常重要,
阿源不計成本選用自家栽種產銷日本的最優質金鑽鳳梨來製作果乾,
製作過程中未加任何糖,甜味完全來自於水果本身,也不使用任何人工添加物或防腐劑,
低溫烘焙出最飽滿細緻的鳳梨原味,保留水果膠質及濃郁香甜口感,一般市售鳳梨乾根本沒得比。
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#一入口就感動的金鑽鳳梨果乾 #吃得到栽種者想傳達的溫柔心意
#這是我吃過最美味的鳳梨乾
阿源鳳梨乾真的是我吃過最美味的,一拆開包裝,濃濃的鳳梨天然香氣立即撲鼻而來,
每片鳳梨乾都有如向日葵花朵般的美麗繽紛,簡直是藝術品啊!
果肉厚實甜美,濕潤又有咬勁,讓人一片接一片停不下來。
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之前首次開阿源鳳梨乾團購時,廠商出貨速度超快,隔天就到貨,
有位網友原本就已訂了10包,在收到果乾品嚐後,私訊告訴我說「超好吃!」,立即再下單訂了20包。
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非常感謝百年老店東和製油的 #一起挺小農溫暖心意,
本次東和補貨團特別把上一團大受歡迎的阿源鳳梨果乾再次加進來,
上一團沒買到的朋友們,非常推薦趁此次補貨時,也帶幾包超好吃的鳳梨乾試試看喔!
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#百年老店東和製油美味產品補貨團
🛒團購連結:https://gbf.tw/di3sn
同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,充滿檸檬和迷迭香香氣的烤雞 — 在前東德時期,烤雞就非常受歡迎。即使在30年前統一後,在柏林和前東德等地區,烤雞同樣受到人們的推崇。外皮香脆的烤雞,是人人都喜愛的。由於烤箱的普及,除了將烤雞放在烤架上烤外,現在人也可以用不同的方式準備雞肉料理。 但無論是在烤架上,還是在烤箱中,烤雞始終非常的美味。 ...
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上週公布三級疫情警戒延長至6/14後,
就有多位網友來詢問可否再開東和乾拌麵及麻油薑絲等食品補貨團,
幸好在一個多月前我就已經請東和先幫我預留這次的補貨團(第七團了)時程及數量,
不然以目前乾貨食品需求量大增及宅配運送單爆滿的狀況,
要再次補滿這些大家最喜歡的美味古早味,可能會需要等上好一段時間了。
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#百年東和優質美味食品補貨團,防疫加油補給!手刀下單趕緊補貨‼️
▶️團購連結:https://gbf.tw/di3sn
▶️開團時間:2021/05/31~2021/06/06
▶️出貨時間:訂購付款完成後,2021/6/7(ㄧ)開始依匯款順序出貨。(預計5個工作天出貨完畢)
▶️付款方式:轉帳匯款、信用卡付款
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★★請於下單後 #24小時內完成信用卡刷卡或轉帳匯款(請注意虛擬帳號有效期限,過期失效無法匯款)
★★台灣本島運費一律100元,外島一律120元。訂單滿3000元即可免運。
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🎁本團獨家優惠
►新品香蔥米粉--5包$290
►香蔥拌醬--2罐以上 $135/罐
►薑絲/薑泥--任2罐以上 $190/罐
►花生醬原味/微糖--任2罐以上 $170/罐
►東和拌麵任5包以上 $45/包
►夾心酥任5包以上 $120/包
►阿源鳳梨乾-- 10包以上$195/包
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📳 聯繫客服
✅客服LINE: 從團購表單直接點選或搜尋「 @xkv4203j 」
✅客服信箱: servicehomeware@gmail.com
客服時間:週一至週五10:00-17:00
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【關於東和製油】
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東和製油廠前身為東和油脂株式會社,成立於日據時代大正四年 ( 西元 1915 ),
是台灣目前少數經歷過珍貴歷史見證的百年老店之一。
東和製油廠座落在盛產花生、芝麻的嘉義朴子小鎮,也是50-60年代台灣最著名的製油廠,
堅持傳統手工製作的冷壓初榨花生油及芝麻油等產品,百年來深受消費者喜愛也聞名於中南部市場。
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⭕️ 端午新品‼️無添加麻油薑絲麵線/香蔥麵條伴手禮盒
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#本團獨家首賣 #東和無添加系列又一力作
#嚴選安心食材精心製作 #麵條麵線搭配醬料包方便又美味
很感謝百年老店東和的厚愛,只要有新產品都讓我在粉絲團搶先首賣。
這次的新品無添加麻油薑絲麵線及香蔥麵條,
收到產品後原以為口感應該就與一般的麵線差不多,
但實際品嚐後,著實讓人好驚喜,感覺這盤麻油麵線一定是下了很大功夫才完成的。
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這是東和以健康美味為發想開發出來的無添加系列新產品,
從醬料、醬油到麵體,全部無添加,沒有加入任何味素或是化學食品添加物,
醬油使用的是純釀造醬油,非化學調和醬油,
而麵體是用新鮮麥穗製成,加上80年的製麵經驗,口感Q彈新鮮超美味。
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麵條、麵線都有搭配醬料包,使用上非常方便。
只要把麵煮好,拌入醬料,再搭配煎蛋及一碗湯,美味飽足、暖心暖胃的餐點立即上桌。
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本次團購可選擇禮盒組或單盒購買,極力推薦帶6組裝的禮盒組,因為買太少一定會後悔啊!
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⭕️ 新品‼️香蔥米粉
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#東和新產品香蔥米粉 #濃濃溫暖古早味 #超級美味又飽足
最近有網友私訊我說,她全家人都好愛吃東和米粉,用來炒米粉或煮米粉湯都很好吃,
上次跟團買的一下子就吃完了,所以急著想再補貨。
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東和這款香蔥米粉,真的超好吃,我自己也好愛,現在都只吃東和的米粉了。
東和米粉一包的份量很多,附的香蔥醬也加量到25g,可以做成乾拌或湯米粉二種方式,而且速度超快,只要1分鐘左右就能把吸飽美味湯汁的Q軟米粉熱騰騰端上桌(如果喜歡吃軟一點的米粉,可延長時間煮約2分鐘)。
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使用東和米粉來煮芋頭米粉也好方便,先把水煮滾後,放入切塊芋頭煮軟,再放入米粉及醬料包,撒點芹菜及香菜碎末就完成了。
自家的香噴噴芋頭米粉比外面賣的還更好吃,一包的份量就足夠食量不大的二個人吃得很飽足。
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充滿溫暖古早味的東和米粉,三餐及宵夜隨時都可煮來享用,尤其是待在家防疫的此刻,一次真的要多訂幾包才夠吃呢!
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⭕️東和X香港犇之食堂聯名創作新口味---奔!蔥油拌麵
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#細火慢炒的香噴噴油蔥醬料 #在香港一推出就造成大搶購
『奔!蔥油拌麵』是東和製油與位於香港銅鑼灣的著名台灣餐廳「犇之食堂」聯名推出的產品(「犇」粵音「奔」,意為三頭牛聚在一起奮力奔馳),
犇之食堂主廚勇師傅來自台灣,也把道地的台灣味如葱油及豆瓣醬等帶到香港,『奔!蔥油拌麵』在香港一推出就造成大搶購。
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許多人吃到這包蔥麵後都大為驚艷,
有如阿嬤親手切紅蔥頭慢慢炸成香噴噴油蔥的台灣古早味,
拌入滑順彈牙的手工日曬麵,充滿層次感的美味讓人深深著迷。
東和小老闆娘還建議在煮好的麵上再加點醋(我用烏醋),微微的酸味更能提出蔥香氣,一吃上癮啊!
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除了蔥麵以外,每一種口味的東和乾拌麵都有附上辣油包可以自行調整辣度,
愛吃辣的人一定會喜歡這香辣夠味的辣油,
不嗜辣的請務必酌量添加,以免被辣到要猛灌開水。
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⭕️新品!百年東和QQ雪Q餅
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#濃郁奶香的QQ口感 #層次豐富夾餡滿滿
近年來市面上流行起雪Q餅,每家都各具特色風味。
百年老店東和推出的新品雪Q餅,口感果真就很不一樣的勝出,
因為東和的用料超單純,全部是單一原料的原始成分,吃得出最天然的食材真滋味。
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東和雪Q餅不惜成本的使用最優質的堅果及果乾,包含有美國加州杏仁、松子、美國蔓越莓及葡萄乾等,
還有安佳奶油及全脂奶粉,奶香超濃郁,蔓越莓的微酸更巧妙的平衡甜味,酸甜酸甜超好吃!
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東和雪Q餅有3種口味:
✓ 原味:甜而不膩且不黏牙,果乾、堅果及奶香滋味在口中酥脆咬開,交織成美妙餘韻。
✓ 芝麻:添加了東和芝麻醬及芝麻粉,多了濃濃芝麻香氣。
✓ 花生:加入台灣九號花生的顆粒口感,香氣十足,這是最經典的獨特風味。
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⭕️東和無敵醬料乾拌麵
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#百年老店東和招牌無敵醬料 #傳統手工日曬麵條
#彈牙美味的古早味乾拌麵快速上桌
東和製油的「東和拌麵」系列,真不愧是百年老店的口碑自信產品。
彈牙日曬麵條只要煮約4 ~ 5分鐘(可隨喜好的麵條軟硬程度,稍微增減煮的時間),
拌入東和招牌醬料再加點香菜、蔥花或搭配喜歡的食材配料,超好吃的乾拌麵很快就能完成。
每次開團許多人都是幾十包的訂購,因為太好吃了天天都想吃啊!
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東和乾拌麵的份量又比一般市售拌麵要多很多(阿公創業的百年老店,要讓大家吃好吃飽的誠意十足),
食量不算大的我也都能全吃光,連醬汁都不想浪費。
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►►東和拌麵四種口味:麻醬、蒜香辣籽、擔擔麵(半湯)、雙醬
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⭕️東和夾心酥系列
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#吃過的人都說讚的超美味夾心酥 #不惜成本滿滿夾入東和招牌花生醬及黑芝麻醬
#成分最單純全家人都能安心享用
東和夾心酥真的好吃到讓人停不了口!
百年老店堅持只做自己最專業的產品,所以絕對不會有那種添加香精香料的餅乾口味。
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東和不惜成本的只把自家招牌產品台灣九號花生醬與黑芝麻醬,
滿滿夾入威化餅乾裡,天然濃郁餡料與餅乾酥鬆口感,不甜不膩好唰嘴,
而且不含任何人工色素、人工香料、防腐劑,買給老人家及小朋友吃最安心。
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東和的三種口味夾心酥都好好吃,廠商也很貼心的瞭解消費者會有選擇困難,
還推出能同時品嚐到雙口味的芝麻花生夾心酥,這一款絕對要多帶幾包。
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►►三種口味選擇:芝麻五穀夾心酥、花生夾心酥、芝麻花生夾心酥
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⭕️純亞麻仁籽粉
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#使用加拿大進口黃金亞麻仁籽低溫研磨製成 #品質最優良
#納入日常飲食對健康有許多好處 #原味無糖可沖泡飲品或加在沙拉上
常食用亞麻仁籽有助於降血脂、降低膽固醇、改善發炎狀況,
豐富纖維還能改善便秘,富含Omega3天然油脂可增加肌膚水分彈性等,把亞麻仁籽納入日常飲食對身體健康有許多好處。
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東和亞麻仁籽粉使用加拿大進口的黃金亞麻仁籽低溫研磨製成,品質優良且無使用防腐劑、香料及化學添加物,
東和亞麻仁籽粉與一般市售產品不一樣之處,在於滾輪碾粉的工法不同,油脂含量比一般更高而且香氣也更明顯。
原味無糖可加入牛奶、豆漿、蔬果汁裡或撒在優格、沙拉上,美味與健康兼具!
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⭕️純黑芝麻粉
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#低溫研磨黑芝麻粉保留更多營養價值 #濃濃黑芝麻香氣美味又健康
黑芝麻富含多種人體必需胺基酸及維生素,不僅具有加速代謝功能、活化腦細胞等健康助益,
還有極強的抗氧化功能,每天適量攝取黑芝麻對身體有很多好處。
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比起一般的市售黑芝麻粉,東和的石磨黑芝麻粉質地較粗些,這是為了要保留更多芝麻營養成份而精心考量的。
因為在研碾芝麻時如果粉碎得太細就會出油過多,容易造成氧化的狀況。
東和的黑芝麻粉是以低溫研磨製成,粗細適中還保留一些芝麻油脂,原味無糖且不使用防腐劑、香料等化學添加物(素食可用),安心美味、營養價值也更高。
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東和黑芝麻粉一開罐就能聞到很天然的濃郁芝麻香氣,
用來加在優格上、沖泡成芝麻糊或加入豆漿牛奶裡都很美味。
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⭕️ 無添加香蔥拌醬
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#隱藏版客製化限量新品 #官網門市不會上架
#成分最單純完全無添加且無味精 #只要一匙秒變大廚
極力推薦一定要在冰箱裡放一罐東和香蔥拌醬,
這與一般市售的油蔥醬只有紅蔥頭很不一樣,
東和香蔥拌醬是以手切紅蔥頭、洋蔥、蒜頭、芥花油、糖及鹽,慢工細活製成,
只要舀一匙香蔥拌醬拌入熱騰騰的白飯、乾麵、湯麵或燙青菜裡,
濃濃古早味香氣四溢,美味指數立即大提升,讓人胃口大開。
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而且本團購的香蔥拌醬是特別下單客製的。
長期與東和合作,充分感受到他們對傳承百年的品牌產品用心與對消費者需求的重視,
在多次針對意見回饋討論後,東和決定限量客製化一款更符合現代飲食需求的產品,就是這款隱藏版的無味精『香蔥拌醬』。
這款限量版產品不會量產,在東和官網及門市也沒有銷售,請趁再次開團趕緊補貨吧!
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⭕️新裝!百年東和吃甜甜芝麻/花生酥糖
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#甜而不膩的花生芝麻香酥口感 #連不愛吃糖的人都會愛上
東和的芝麻酥糖及花生酥糖換新包裝了,
隨手罐包裝更方便隨時享用,鋁箔防潮設計也讓保存更升級。
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東和酥糖口味很有層次感,外層是酥脆糖衣,裡面的餡料更是東和的招牌強項台灣九號花生及優選芝麻,
香甜不膩口,而且不會黏牙,連不愛吃糖的人都會喜歡。
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⭕️東和黑麻油
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#百分之百黑芝麻冷壓初榨製成 #濃郁黑芝麻香氣風味超迷人
#安心美味溫熱進補 #簡單煎麻油蛋就超好吃
以100%黑芝麻製成的東和黑麻油,採用冷壓初榨工法製造,開罐即可聞到純正麻油的迷人香氣。
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黑芝麻含有豐富的鈣質、鐵質、膳食纖維、維生素及多種微量礦物質,屬溫熱進補,尤其適合冬天烹調滋養暖身料理使用。
平常用黑麻油來拌麵線、煎麻油蛋、拌炒蔬菜等都超好吃,
用來煮麻油豬肝、麻油雞、燒酒雞或三杯雞等更是美味加倍。
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⭕️東和麻油薑絲&麻油薑泥
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#冷壓初榨純正黑麻油細火慢煸製成 #拌麵線煎蛋炒菜或配飯都好好吃
東和的麻油薑絲及麻油薑泥絕對是主婦們的廚藝好幫手,
只要在家裡多備幾罐,就可省略切薑絲、磨薑泥再以麻油小火慢慢煸香所花的時間心力。
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東和麻油薑絲及薑泥都是用冷壓初榨純正黑麻油製作,入口的濃濃麻油香及老薑溫暖辛香,
用來拌麵線、煎麻油蛋、拌炒青菜或煮湯等都很方便,或是直接把麻油薑絲當成配飯小菜也超好吃。
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⭕️東和苦茶油
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#精選百分之百苦茶籽冷壓初榨製成 #油品品質穩定耐高溫煎炒煮炸都合適
東和苦茶油精選100%苦茶籽以冷壓初榨工法製成,
淡淡的茶籽香氣、不帶苦味,富含Omega 9 (單元不飽和脂肪酸)營養成分。
苦茶油的油品品質穩定耐高溫,燃點240~250℃,煎、炒、煮、炸都合適,
我最喜歡用苦茶油拌麵線,拿來拌飯、拌炒青菜或煮苦茶油雞也都很美味。
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⭕️東和石磨花生醬
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#特選台灣本地產九號花生製作 #石磨低溫研磨焙炒
#不添加油脂及鹽 #口感綿滑柔順 #無糖花生醬健康好選擇
常有人對花生醬有誤解,以為花生醬雖然美味但油脂太高並不是那麼健康。
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這個誤會太大了,事實上花生醬比想像的更健康營養。
除了脂肪之外,花生醬本身含有多種優質的營養素、蛋白質及健康的不飽和脂肪酸等,其實是非常營養的食品。
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選購花生醬時一定要特別留意內容成分與新鮮度,
堅持傳統手工製法的東和招牌花生醬,成分超簡單就只有花生,而且是特選台灣本地產的九號花生來製作,
花生顆粒飽滿、甜味自然且香氣十足,再以石磨低溫研磨焙炒,不添加油脂及鹽,口感綿滑柔順(素食可用)。
喜歡有花生顆粒脆脆口感的,可選擇無糖顆粒花生醬。
除了塗抹吐司、餅乾外,還能用來拌麵、做麵包點心或入菜都很美味。
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►►可選擇原味無糖、顆粒無糖或微甜花生醬
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🉐🉐宅在家防疫補貨箱
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百年老店東和的招牌產品又多又好,不必擔心陷入選擇困難,這裡有提供搭配好的優惠組合,整組買起來最方便。
✅ 福箱A #超下飯健康好油組(苦茶油250ml、黑麻油250ml、白麻油250ml、香蔥拌醬、麻油薑絲、麻油薑泥各一)
特別要推薦給經常自己下廚,努力為家人們端出健康營養又美味餐點的朋友們。
尤其是東和苦茶油真的超推薦的,東和小老闆娘說她自己就是自家苦茶油的最忠實客戶,每天炒菜都會使用,幾乎是每二個星期就會用完一瓶大罐的苦茶油。
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✅ 福箱B #家鄉麵來12包 (新品香蔥米粉、奔蔥麵、麻醬拌麵、蒜香辣籽、擔擔麵、雙醬麵,6種口味各兩包)
百年老店的招牌產品「東和無敵醬料乾拌麵」系列有多好吃,從每次開團都是超人氣爆量訂購就知道,
特別要推薦給還沒有嘗試過的朋友們,東和的招牌醬料加上手工日曬麵條,吃過就會愛上。
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✅ 福箱C #健康零食隨手抓 (花生夾心酥、芝麻夾心酥、花生芝麻夾心酥、黑芝麻粉、花生醬、芝麻醬、雪Q餅芝麻、
雪Q餅花生、雪Q餅原味各一)
宅居在家零食免不了,所以更要慎選不會增加身體負擔的優質零食,來一箱東和健康零食吧!
不甜不膩超唰嘴的東和夾心酥,還有東和新品雪Q餅都好好吃,一次一個慢慢品味,心情都跟著提振變好了起來。
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🉐🉐東和熱銷禮盒系列
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今年的端午節,大家要繼續留在家裡防疫,絕對要避免群聚風險,但一樣可以為重要的人寄上充滿心意的禮盒,
東和的精選禮盒非常實用超值,自用或送禮都很合適,新版的精美禮盒質感極佳,收到的人一定很開心!
⭕️精美禮盒新登場!百年東和經典醬料禮盒
黑芝麻油250ml、麻油薑絲、石磨花生醬微糖各1
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⭕️東和有麵子禮盒
東和經典拌麵8入組合,麻醬、蒜辣、擔擔麵及雙醬口味各2包
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⭕️ 阿源產銷鳳梨乾
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#一入口就感動的金鑽鳳梨果乾 #吃得到栽種者的溫柔心意
#這是我吃過最美味的鳳梨乾
上次開阿源鳳梨乾團購時,廠商出貨速度超快,隔天就到貨,
網友收到品嚐後私訊告訴我說「超好吃!」,也立即再下單訂了20包。
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阿源鳳梨乾真的是我吃過最美味的,一拆開包裝,濃濃的鳳梨天然香氣立即撲鼻而來,
每片鳳梨乾都有如向日葵花朵般的美麗繽紛,簡直是藝術品啊!
果肉厚實甜美,濕潤又有咬勁,讓人一片接一片停不下來。
#超天然無添加優質零嘴 #在家防疫必備 #農委會認證 #無農藥殘留
果乾要好吃,除了要選用優質水果以外,烘焙的功力也非常重要,
阿源不計成本選用自家栽種產銷日本的最優質金鑽鳳梨來製作果乾,
製作過程中未加任何糖,甜味完全來自於水果本身,也不使用任何人工添加物或防腐劑,
低溫烘焙出最飽滿細緻的鳳梨原味,保留水果膠質及濃郁香甜口感,一般市售鳳梨乾根本沒得比。
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這是我吃過最美味的鳳梨乾 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最讚貼文
#屏東七年級生鳳梨源的鳳梨夢 #十年磨一劍
#努力種植出產銷日本的超高品質鳳梨 #果乾肉厚果香濃
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🍍三天快閃團!阿源產銷鳳梨乾🍍
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▶️開團時間:2021/05/19~2021/05/21
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這一波疫情來得兇猛突然,讓人措手不及的不僅只是生活日常被迫按下暫停鍵,
受到更大衝擊的還有因為限制人群接觸而業績大幅衰退的餐飲業者、市集攤商及觀光旅遊相關產業,
雖然這是為了阻斷傳染不得不的限縮政策,但還是期盼各行各業都能安然挺過這波衝擊考驗,
在疫情過後,美好的味道與得來不易的經營成果,都能繼續延續流傳下來。
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#鳳梨源的鳳梨夢
來自屏東的七年級生阿源,正是一位懷抱著鳳梨夢,不怕辛苦全心投入的農業職人。
從屏東科技大學水產養殖系畢業後,在家人不看好的情況下,依然堅持種鳳梨超過十年,終於種出產銷日本的傲人成果。
『種植鳳梨是一件很辛苦的事,整理苗株、種植、施肥、用藥、套袋、除草,樣樣都不能馬虎,而鳳梨葉很硬又有許多尖刺,常常會被刺傷。』但是熱愛鳳梨的阿源無怨無悔,一路堅持著把該做的事情做到最好。
許多曾到過阿源鳳梨田參觀的客人們,只要吃過阿源現削的「鳳梨棒棒糖」(把鳳梨外皮削去,握住鳳梨上方葉子部分,就像一隻大棒棒糖),不需多解釋就會明白,阿源用心栽種的鳳梨有多麽細緻又香甜多汁,咬一口甜美汁液都會跟著滴下來。
(📌鳳梨源的故事資料來源⟪上下游網站/記者李慧宜採訪報導⟫)
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#一入口就感動的金鑽鳳梨果乾 #吃得到栽種者的溫柔心意
#這是我吃過最美味的鳳梨乾
一收到阿源的鳳梨乾,迫不及待拆開包裝,濃濃的鳳梨天然香氣立即撲鼻而來,
每片鳳梨乾都有如向日葵花朵般的美麗繽紛,簡直是藝術品啊!
一入口品嚐到的厚實果肉,香甜濕潤又有咬勁,讓人一片接一片停不下來。
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老實說,我向來並不是水果乾的愛好者,除了做麵包點心會買來使用以外,因為有些果乾口感實在太乾硬,直接吃很難嚐得出水果原本應有的滋味。
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阿源鳳梨果乾真的完全顛覆我對果乾的既定印象,
果肉厚實柔嫩好入口,濃郁飽滿天然果香,實在太~好~吃了!
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#超天然無添加優質零嘴 #在家防疫必備
#農委會認證 #無農藥殘留
果乾要好吃,除了要選用優質水果以外,烘焙的功力也非常重要,
阿源不計成本選用產銷日本最優質的鳳梨來製作果乾,
製作過程中未加任何糖,甜味完全來自於水果本身,也不使用任何人工添加物或防腐劑,
低溫烘焙出最飽滿細緻的鳳梨原味,保留水果膠質及濃郁香甜口感,一般市售鳳梨乾根本沒得比。
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🉐因為阿源的鳳梨果乾產量很有限,所以這次只開三天的快閃團,現貨售完為止,趕緊下單付款就能越快收到!
在家防疫期間真的很需要這種不會增加身體負擔的健康零嘴來安撫心情。
而且廠商為了挺小農,這次的本島運費一律只收65元。
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❤️攜手挺台灣!期待疫情過去後,這些美好的滋味,依然能繼續豐富我們的飲食生活。
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沒吃過阿源產銷鳳梨乾,別說你真的懂水果乾!
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這是我吃過最美味的鳳梨乾 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
充滿檸檬和迷迭香香氣的烤雞 — 在前東德時期,烤雞就非常受歡迎。即使在30年前統一後,在柏林和前東德等地區,烤雞同樣受到人們的推崇。外皮香脆的烤雞,是人人都喜愛的。由於烤箱的普及,除了將烤雞放在烤架上烤外,現在人也可以用不同的方式準備雞肉料理。 但無論是在烤架上,還是在烤箱中,烤雞始終非常的美味。
家裡來客人時,為了讓你有足夠的時間與客人聊天,又能出端出好菜來。這道充滿檸檬和迷迭香香氣的烤雞,搭配馬鈴薯和蔬菜,是烤箱版烤雞的終極食譜。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/lemon-rosemary-roast-chicken/
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所需材料:
6 根各色胡蘿蔔
4 顆紅洋蔥
5 顆小型馬鈴薯
4 株迷迭香
3 湯匙橄欖油
鹽和黑胡椒
2 顆檸檬
1 隻全雞
醃醬部份:
3 湯匙橄欖油
1 茶匙鹽
1 茶匙紅椒粉
1 茶匙大蒜粉
1 茶匙洋蔥粉
1 茶匙卡宴辣椒粉
1 茶匙黑胡椒粉
作法:
1. 首先將胡蘿蔔,洋蔥和馬鈴薯切成大塊後,放入碗中。 然後加入一小撮切碎的迷迭香、3大湯匙橄欖油、鹽和胡椒粉,並將所有材料混合均勻。
2. 在環形蛋糕模具中間,放一顆切除頂部的檸檬。
3. 將3小株迷迭香插在檸檬中間。
4. 用冷水沖洗雞肉,再用廚房紙巾吸乾水份後,將整隻雞小心地穿過迷迭香和檸檬,立在上環型蛋糕模具上。
5. 現在將橄欖油與各種香料混合在一起,製成醃醬。然後將醃醬從上到下刷在整隻雞上。
6. 然後將加了香料的蔬菜,放在雞的周圍。
7. 放上1至2顆切成1/4的檸檬,如果需要的話,再加入幾小株迷迭香。
8. 最後將它放入175 °C的烤箱中烘烤約1個小時。檸檬迷迭香烤雞就完成了!
外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁的美味烤雞,準備起來就是這麼快速簡單。快來試試看吧!
想要吃更多不同口味的烤雞嗎?這道鳳梨烤雞佐酪梨沙拉食譜,會讓你欲罷不能。https://www.yokofu.tw/chicken-with-pineapple/
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這是我吃過最美味的鳳梨乾 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎?」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴,同桌的地方旅遊官員突然發問,我頓了一下,笑笑說不會啊!
這樣的回答其實有點心虛,我吃台南辦桌僅三回,晶英酒店的阿舍宴,阿勇師漂亮莊園的入厝宴,以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。
過去曾採訪過不少辦桌師傅,深知辦桌菜有強烈的地域性,包括:食材,烹調,習俗等,所以台灣北中南東各不相同。
我採訪北投辦桌師傅,他告訴我北投佛跳牆有特定用料,我跟隨艋舺的辦桌師傅,看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌,也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜
辦桌其實沒有標準答案,豐儉由出錢的人決定,而總鋪師也隨時代演進變化料理,但不管美味與否,打包文化不會改變,不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。
吃過台北和屏東的民代拉票宴,前者用料不佳調味甚重,但出菜仍符合宴客規矩,後者是米粉吃到飽,包子帶著走,台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴,鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡,跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴,法國人比我更接地氣,玩得更瘋。
台南辦桌甜不甜?我的答案是「不甜」,因為甜的來源不是靠糖而已,更重要是食材本身的鮮甜,自然交錯落成印象。
第一道,#旺來雞,讓我聯想到五柳羮,多料的澆汁是酸甜味卻不強烈,但土雞肉很甜,新鮮鳳梨塊更是,我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人,屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇,這是台南辦桌味嗎?他認真思索說沒有研究也沒有印象。
#五盤手路菜,一開始覺得,#封肉,僅手掌心般大小未免過於小氣,然後發現是五菜連環才稍微釋懷,因為封肉實在太好吃了,三層肉入口酥軟,既入味又清爽,量少更想吃。
#豬肝捲,怎麼那麼黑,肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子,切片串成籤方便取用,
#花膠,與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉,酸甜味不如預期,下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲,而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。
#貝肚燉,這道菜有趣,白裡透紅的北極貝拼成一朵花,在肚燉上綻放,肚燉的作法像肝燉,但絞肉大粒豬肚切丁,頗具肉感,潑汁是高湯冬瓜蓉,又多幾分清甜。
北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成,#龍蝦可頌,形式新穎,醬汁減少,並未加分,因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。
#三層水果盤,上桌,在台南代表中場休息時間到了,酸甜不一的七種水果認真吃一輪,清口消食胃口不減。
#紅蟳米糕,仿散壽司手法呈現,剝殼的剝,切小的切,飯少料豐,混拌蟹肉,蝦肉,瑤柱等海鮮,其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸,又多一分驚喜。
片狀堆疊的,#龍膽石斑,油封登場,厚皮膠質入口崩解,魚下不墊豆腐而是西芹。
#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子,裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力,認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊,形色似蘭花,所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝,不為變大變Q而浸泡藥水,所以沒怪味也不會出水,至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉,因為新鮮才能鮮上加鮮。
#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸,
湯清味濃還微微黏唇,料多味美無一是多餘,材料新鮮才能成大集。
#綜合甜湯,是阿霞飯店的謝客傳統,紅湯圓,蜜紅豆,蜜芋頭,杏仁豆腐,愛玉等,這是唯一確定很甜,卻也甜得不單純,燒過的糖水尾韻不反酸,淡淡焦香引出層次,帶出陣陣的古早味。
雙廚不止一次聯手,交饗宴落幕了也有可能再來,辦桌菜千變萬化,豈能以甜或不甜來為台南或美味定義?
其實初識台南味,也受不了它的甜,春捲裡的花生粉根本就是糖粉,炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿,
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡,雖然偶爾我也不以為然,也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙,但不用再糾結其中。
#吃美食也要長知識
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
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#一周9集內容全新
這是我吃過最美味的鳳梨乾 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
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屈臣氏集點是蠟筆小新的周邊商品耶!
集點加價購商品部分共有5款,於5/28-7/29期間消費滿$200即贈1點,集滿8點即可加價換購1款。有出門外出必備的「尬電帥掛繩包」,有佐衛門證件套、小新鑰匙包、小葵收納包三款超實用小包。還有購物少不了的「呱張偶包購物袋」,在龍蝦小新、妮妮兔子超萌造型的玩偶中藏有購物袋,小新鐵粉不可錯過啊!
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屈臣氏集點「尬電小新潮」
活動時間:2020/05/28-2020/07/29
活動內容:期間消費滿$200即贈1點,集滿8點即可加價換購1款集點活動商品。
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集點商品:
呱張偶包購物袋:龍蝦小新、妮妮兔子2款,8點+399元。
別想塑膠我相機包:8點+199元。
是在哈囉無線鍵盤組:蠟筆小新滑鼠墊、小白滑鼠、復古打字機鍵盤三件套,8點+699元。
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尬電帥掛繩包:肥嘟嘟佐衛門證件套、小新鑰匙包、小葵收納包,5點+99元。
旋轉我登機箱:8點+999元。
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艾蛙總結:
集點換購的攻略是先問店員有無現貨!一次買足所需要的點數,這樣最有效率。身為有點理性的處女座媽媽,換購的商品以實用為主喔!
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乳蹄
民以食為天
把自己國家的食物吹到比天高也很好理解
炒麵麵包算是最常捧的食物之一了
但是實際在日本吃過之後
那個伍斯特醬為基底的風味
台灣人大概很難理解
這種東西在學生食堂有什麼好搶的…
你有因為特定作品的描述(吹捧)
而嘗試過什麼日本食物嗎☺
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貓貓仰臥起坐 <3
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