忽然想到我昨天是不是沒發文?
抱歉啊，病糊塗了。
今天發消夜文彌補大家一下。
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聽說週末會變天，不想出門的我準備煮一鍋咖哩在家避雨。
昨晚去全聯，看到蔬菜區有一些切片的又很便宜的菇類；想當然耳那是NG商品(當然也可能是已經不新鮮所以賣像不好的蔬菜)；但其實我還挺喜歡買NG商品的。
基本上，NG商品的營養價值幾乎沒差，但價錢常常是腰斬；既可以省錢又減少浪費，我真的建議大家可以考慮多使用。
(像我這次買了一盤切片的杏鮑菇+一盤切片鮮香菇，加起來才30元；清炒或燉煮都很讚)
今天中午，我就開始煮了。
我看電視節目上，日本人煮咖哩都是把所有東西丟下去煮，然後丟咖哩塊，就完成了(不管自己吃或是賣的都一樣)
但我在這部分就是很龜毛，我還是會習慣依順序下料，讓它呈現最好的結合。(而且其實我也沒有全部一起丟下去煮過，不知道味道如何?)
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1、首先我先從冰箱裏面拿牛肋條出來退冰；同時將紅蘿蔔切丁進電鍋蒸(因為喜歡紅蘿蔔軟爛的口感，而且香味會比較進入醬汁裡)。
PS : 如果我有馬鈴薯的話，也在這個步驟裡面切丁先蒸過。事實上，我也確實有馬鈴薯，但臨煮前發現它發芽了；雖然我有替臉書設立"過世代理人"，但我不希望我的代理人發文通知裡是說 : "宗佑吃了發芽的馬鈴薯...........然後他就死掉了。"
#所以我選擇不冒生命危險的將發芽的馬鈴薯排除。
2、紅蘿蔔蒸好後，我先用鐵湯匙挖一些咖哩粉，然後直接在瓦斯爐的內焰上烤香；接著把它倒進底鍋裡加水開火。(同時把紅蘿蔔一起倒進去煮)
3、同一時間起炒鍋，並開小火在裡面融一塊奶油。
4、先切牛肉，切好了就下鍋開始炒；下鍋炒的同時再開始切洋蔥。
(因為洋蔥如果先下去爆香，那等牛肉熟成到我要的樣子時，洋蔥不是焦了就是爛了)
5、牛肉縮起來後，下洋蔥轉中小火去炒(然後趁這個時候削蘋果、把杏鮑菇跟香菇切段之後一起下鍋煮)
6、洋蔥全部變黃後，就把牛肉跟洋蔥一起到進鍋子裡面；再下咖哩塊。
7、攪拌均勻，確定咖哩塊沒有黏底後，在電鍋裡面倒一杯水；然後裝咖哩的內鍋蓋上蓋子；再蓋上電鍋的外鍋蓋子。
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接下來是Q&A
1、為何要放蘋果?
A、可以增加咖哩的香味跟甜味，而且.....冰箱裡的蘋果冰到忘記，快壞了；所以切了兩顆下去(另外一顆餵狗)。
OK!!! 其實我真的沒有大家以為的聰明，我很常忘東忘西的；你看我昨天不就忘了發文了嘛!!!!! (自暴自棄)
2、為何牛肉要先炒?
A、跟洋蔥炒過後兩者都會有香氣；牛肉先炒到縮起來，再煮過會更鬆軟，但不會過於糜爛；而且過程中牛肉裡的油會被逼出來，再煮過會很清爽。
3、為何進電鍋還要蓋蓋子?
A、確保電鍋裡的水氣不會跑進鍋子裡，影響原本就設定好的水比例。
4、紅蘿蔔(馬鈴薯)不蒸如何?
A、自然沒問題。如果你喜歡吃紅蘿蔔跟馬鈴薯的口感與味道，就不要先蒸；甚至整個成品就依照咖哩塊外包裝的指示操作，都不要再進電鍋。
5、奶油必須嗎?
A、個人習慣來增香。事實上，你也可以不放油炒牛肉，只要加50CC水下鍋，然後下牛肉；等水乾了，其實牛肉裡的脂肪也逼出來了，用那個炒綽綽有餘；而且整體會更清爽..........(等等!! 要清爽我還吃什麼咖哩啊?)
6、用咖哩塊還需要咖哩粉嗎?
A、基本上我放這麼多食材下去，會改變咖哩塊設定的味道；而整鍋變甜；所以我會另外炒一點咖哩粉下去增加它的香辣味。
晚上煮白飯時，希望口感硬一點；所以新米不泡水，洗一次就下鍋煮；口感相當扎實。
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成品如照片。
由於沒放馬鈴薯，所以照片裡的白色塊狀物就是蘋果(我沒有切的很小)。
這時候的蘋果一入口，舌頭一壓就變成蘋果泥，除了一點點點的微酸外，沒有蘋果味，只有咖哩味，吃起來很清爽。
由於整鍋只放了三條肋條，所以肉是相當少的；白色片狀是杏鮑菇、黑色是鮮香菇。
吃起來跟之前的口味全然不同，雖然口感清淡不少；但鮮甜味猶有過之。
只是少了馬鈴薯裡的澱粉來點綴，沒有之前那麼濃稠厚重，但別有一番風味。
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#雙菇牛肋咖哩飯
#這樣一碗賣多少錢你們能接受?
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這樣一碗賣多少錢你們能接受 在 Re: [標的] 星宇航空韭菜多- 看板Stock - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最後我全部脫手了 真的是魚尾巴留給別人賺
先附上獲利結算圖
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以下說說自己的感想吧
在昨天一瞬間大拉上去到50的時候 心理面有點怕怕的
10分鐘左右就跌回去到原本的起漲點 心理面還比較放心一點
一瞬間一直噴上去 會覺得 感覺等等就要被割一個死去活來了
結果今天一大早拉上去的時候 從台新的委託量來看超少的
就感覺有點不安 會不會上不去後 又撐不住就摔了
當看到價格開始往下掉的時候 一瞬間往下噴
韭菜心態 一個忍不住 心臟不夠大不敢留
跌到40的時候直接掛39 沒多久就成交掉了
只能說自己設定的50塊停利點 給了我2次機會都沒有把握住XDD
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最後說說自己對此的後續看法
一樣如同前篇一樣 單純想法與看法 毫無技術分析可言
個人感覺 這兩天會做一個下修或調整 應該不會有太大的突破
等到禮拜四或五 才會稍有動作 禮拜五再急拉一個尾盤
騙人連假過後上機 再殺一次
至於後續會不會再撿 可能會吧
但如果有再撿可能就是5張內的事情了 不敢再衝動加碼了XD
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最後恭喜這波有賺到錢的人 我們在地板一起看他飛吧
額外補充：真的沒想到文章可以受到那麼多人的回應
畢竟有認真看文的人都知道 完全沒提到什麼技術相關分析的地方
只是看到大家對於這檔股票的討論 再加上近期的股價飆升
自己也在早早就購買了 所以也順帶分享了自己的看法跟想法而已
竟然意外的被記者未經同意與詢問的狀況下 拿去使用了
事後也有道歉 也回復他們請將文章下架 畢竟一次的運氣不代表每次都這樣
也如同我所說的 我也有在航海王之後 玩柯基又吐回去了
最後 比起賺錢 其實讓我更驚訝跟開心的是
在這個兇殘的股版中發文 竟然可以爆 :)
後續如果還有機會發文的話 我會更加小心的
#記者請勿抄襲及未經同意下請勿轉貼至PTT以外
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上拉後 會下調支撐 但今天一直下去到平盤 到負的只好先賣再說了
就真的如同我的原文 前4點一樣
可能真的是情人節有啥巫術吧 突然爆發
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 12:43:06
當初當了航海王的時候 後面跑去玩電子股 輸了29萬XDDD
所以這次 我不會再亂玩了 把它變成喜歡的東西 哈哈哈哈哈
經不起再輸一次那麼多錢了 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 12:45:07
在我賣掉後又繼續噴 噴下去31 我怕慘了...
要不然前幾天的盤 都是大拉後回調再拉尾盤 我都忍住了XDD
這次.... 眼睜睜的看他從正->平盤->負 我不敢忍了XDDDD
再忍忍 應該會在往下調整 但是星宇我認為我還是看好他
等到它上市櫃之後 可能會考慮買來當存股之類的
畢竟再怎麼跌 一天就10% 可以看隔天局勢再看要不要賣
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 12:49:15
就怕後面被殺一個措手不及 但現在入袋了 就真的敢講賺爛了
但是整體來看XDD 只是把之前的電子股 跟去年虧的錢補回來而已><
剛好算是今天的行情的中間點
要不然我也有虧爛的時候 之前的電子股XDD 就虧爛
這邊幹話一個XDDD 當時跟朋友在閒聊講幹話的時候
自己跟風做了一個行事曆XDDD 其實可以很明顯看得出來規律跟韭菜行為XD
因為我不知道興櫃是開盤價是前一天的成交均價XDDD
我以為收盤價就是隔天的開盤價 我就每個都*14% 快笑死了XDD有夠韭
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 12:59:00
結果後續又去爬文看一下 才發現這個可怕的地方
看他跌40我果斷掛39想逃能賣掉再說
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 13:03:18
我們現在笑他們的 到時候換他們笑我們了
我是覺得這東西很兩極化啦 不是0就是1
看我上面自己幹話的行事曆 所以我原文才會抓50~60的目標價
我一開始的原文還說 自己抓50~60 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
不過其實也很難講 搞不好今天又急拉尾盤
或者是明後天又開始噴 就換我們被打臉 被笑了
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 13:16:05
當下在開會 雖然說只是在聽別人講簡報而已
但一瞬間 改價格 切去看行情 再改價格 在看行情 越跌越低 完全來不及XDDD
等於我那時候陽明賺的錢都沒了XDDD 這次就不能這樣亂來了 要乖乖存著XD
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 13:34:01
我也不知道要怎麼發 而且我記得我自身P幣也沒多少的樣子
之前上上屆世界盃那時候有拿去賭球而已 哈哈哈
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 13:36:10
要不要晶豪科出調 再補3~5張 繼續拚 後面想一想 算了 留點退路
要不然真的被請去睡公園的時候 完全措手不及XDDD
可以分享一下 當時我把虧錢的久暘 環天科 全部出調
跟麻將一樣 轉張 全部重壓星宇 然後把賺的華航也賣掉 加碼星宇
才有可能有今天這個獲利數字 要不然應該是還在虧XDDD 笑死
所以也才會說 後面的加碼 真的就是賭博 真的有點腦衝了
但一翻兩瞪眼 結果論好險是好的
一個前後少了25萬 嗚嗚嗚 但往好處想 至少之前虧的補回來了
我們也就只能看著他目送著他上去了
所以後面告訴自己 超過30 要忍住 不能再補了!!!
要不然前面賺的 後面越買越高 跌下去後 就整個攤平了XDD
賺的都被後面買的虧完了
另一個是他漲的越高 其實就離我的成本越遠 比較不會那麼怕
如果我還是跟之前一樣只抓10張 那我可能就不會理了 因為資金的分配問題
想要長期持有 所以就瞄一下就可以關了
但是這次的問題是重倉 就是要多注意 多小心了 更何況 今天這個殺一個措手不及
這個瞬間下跌 就真的動搖了我的心態了 所以最後選擇決定出貨
這次我學乖了 我會把它變成我喜歡的東西 哈哈哈哈哈
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 14:15:36
當時我就在想 奇怪 我明明前一天收盤價*今天的%數價格明明就更高
為什麼實際行情不一樣 當時還因為這個疑惑 一直重算好幾次XDDDDD
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 14:17:47
這10張其實不是提前布局 單純只是看好買來放的而已
當初買的時候有小賺 然後後面跌了
就覺得大不了自己買的有點高 下跌調整後就會再回來了
殊不知 被大盤整個往下一直拉 拉到虧死XDDD
只有晶豪哥 比較爭氣 比較有動能在跑而已 2張小賺1萬3
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 14:37:15
要不然當下 應該47~48~49就可以先預掛50等著賣了!!! 這樣比較神XDDD
但就是貪 覺得回彈後撐住 然後後面這幾天慢慢爬這樣~
從原本傳17% 下殺到虧17% 那個真的很緊張又很恐怖... 體驗一次就好
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 15:35:55
這是不是有辦法可以不要讓它抄阿 因為這真的只是跟上風運氣好而已...
搞得好像讓大家賭博一樣...... 如果要請他撤掉有辦法嗎?
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 15:38:00
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 15:39:44
而且是停損賣掉 而不是停利賣掉 所以與其這樣不如全丟
最討厭這樣了... 我就只是單純講出自己為啥會買跟賣掉的原因...
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/21/2023 15:47:59
允許我貼上家偉老師的梗圖XDD
後面是決定棄久暘跟環天科轉張補星宇的 但真的就很賭 幾乎是all in了
那如果後續真的上漲 噴上去了 這不就驗證了韭菜心態嗎 把持不住
被洗下去後就趕快賣掉了~~~
也如同文中說的 被拉上去後 瞬間下降 我聳了 所以我逃了
單純家人只知道我買10張而已
然後再加上 我之前的虧損
如果這次加碼的張數 漲到50
剛好可以扣掉家人知道的獲利
加上之前輸掉的虧損 打平 所以才抓50XDD
可能會直接買20~30左右起來放了
畢竟這種運氣的事情 我是覺得沒啥好大肆宣導的啦
※ 編輯: aa12783509 (218.173.159.236 臺灣), 02/21/2023 18:48:13
點進去看內文 十之八九就是了
※ 編輯: aa12783509 (218.173.159.236 臺灣), 02/21/2023 20:08:05
但是我後面追了快一半的張數都是25以上 今天最低跌到31.多
我就趴在跌下去 後面加碼的股票開始虧損 反而把前面賺的都咬光光
所以選擇全部出完 真的還有漲的話 魚尾留給別人賺了
※ 編輯: aa12783509 (218.173.159.236 臺灣), 02/21/2023 20:30:09
被他們的標題搞得好像很專業很厲害一樣
搞不好明天開盤上漲上拉 就被打臉了 哈哈哈
※ 編輯: aa12783509 (218.173.159.236 臺灣), 02/21/2023 22:35:53
※ 編輯: aa12783509 (59.120.244.234 臺灣), 02/22/2023 14:07:09
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