#這集我跟米粒媽一起聊我們的肥胖史
#媽呀以前怎麼可以這麼沒恥度
減肥如果不能吃甜點那也太痛苦~
要花太多時間做甜點一樣很痛苦~
快速又好吃的🍫巧克力蒸糕我覺得是再好不過的選擇,運用無麵粉的預拌粉、零熱量易代謝的赤藻醣醇和促進代謝的無糖可可粉,很快就能做出這款好好吃的小點心唷!
🍰迷你巧克力蒸糕 4個
材料:
無麩質預拌粉 100g
無鋁泡打粉 1g
無糖可可粉 10g
無糖豆漿 150ml
赤藻醣醇 25g
鹽 1小撮
做法:
1.豆漿恢復室溫,和赤藻醣醇和鹽一起加入調理盆,以打蛋器充份打發。
2.將無麩質預拌粉、可可粉及泡打粉加入上面的調理盆內,攪拌成滑順無乾粉的狀態。
3.糕糊一一用湯匙和刮到填入小蛋糕模內,將表面以小湯匙抹勻。
4.準備裝盛大鍋水的蒸鍋,煮滾後放入蛋糕模,蓋上蓋子以大火蒸12分鐘即完成。(或是在大同電鍋加兩米杯水,按下開關加熱至鍋緣冒出水氣,將蛋糕模放入,蒸12分鐘取出)
好做到現場大家都說: "蛤,這樣就做好了?!"
但簡單歸簡單,口感可是微甜軟Q的呢~~
#減醣巧克力蒸糕
大家晚安,又到了我們米粒媽食堂的時間了,
今天做的這道料理,來自於我們的瘦身達人——娜塔老師!
你們敢相信嗎?瘦身竟然也可以吃巧克力!
到底是怎麼做到的?趕快來看看娜塔老師帶來的料理「巧克力蒸糕」!
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