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居家防疫大家是不是和我一樣，頂樓應該變成解悶的天堂了吧！
家中的儀式感，少不了來一杯陳年白蘭地，讓生活中尾韻更悠長濃郁。
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平常比較少喝烈酒，但試了X.O很好入喉，X.O等級一定要十年以上，越喝越香，搭配通寧汽水不會太甜多了氣泡更暢快🍸
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『軒尼詩 SUNSET調酒』
❶加入適量冰塊於杯中
❷進軒尼詩30ml、薑汁汽水 60ml
（比例為酒1：汽水2，可依個人喜好調整比例）
❸配上新鮮檸檬角及些許薄荷葉
@hennessy
@surfdarren
@hi__cindy
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#🍭好好過日子🥂
#🌈livemylife💙
需要暫停一下。Time Out.
每次看到生乳酪蛋糕，總讓我想起數年前歇業的蕪菁手工甜點。
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在那個滿街都是烤起士蛋糕的時代，生乳酪蛋糕的柔滑與新鮮水果的結合，直接感受好食材毫無掩飾的原始美味，走得非常的前面。
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戚風蛋糕更是用上那時還難得一見的日本九鬼胡麻油，澎軟彈Q又乾淨的滋味。
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看到因為疫情，獨立咖啡館 MKCR 山小孩咖啡外帶蛋糕每款都賣一百。其中最招牌的就是一系列的生乳酪蛋糕。
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沒有因為外帶就少了裝飾，鮮奶油香堤、乾燥蘋果片與少許淋醬都在我預先帶了保冷袋與快去快回、沒有過度搖晃的情況下，完整硬挺的留在蛋糕上。
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最後還決定外帶美式黑咖啡，感覺是日曬還是蜜處理我一直沒辦法好好分辨的咖啡豆處理法XDDD
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先冰鎮杯子，美式咖啡跟英國 Franklin & Sons 西西里檸檬風味通寧汽水的比例約 1 : 3，做成冰涼的 #西西里咖啡。
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檸檬不只是增加味道的酸甜而已，裡頭的皮油香氣更帶出了咖啡的甜韻。通寧水的細膩氣泡和苦味，與略帶苦味的咖啡的合體也更加的緊密。
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焦糖蘋果生乳酪、海鹽花生生乳酪蛋糕和伯爵茶磅蛋糕都好好吃。
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好食材與嫻熟的廚藝，現在都是開店理所當然的標配。但所謂的歲月靜好，都是有人一路堅持下來。
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不想再失去第二個蕪菁了。
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酒黨Wine Party
#用實際行動支持喜歡的店家
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🎉怡客咖啡的新品➡️通寧冰咖啡＋格子可頌😍
✅【冰淇淋蘋果格子可頌】是下午茶點心的首推
✔可頌外層超酥，就像在吃三角酥的一樣😋😋，每一份都是【現烤3分鐘】出爐💓
✔內層居然有點鬆餅的口感，口味很多，有鹹有甜。
最重要的是✔聯名法國烘焙坊💕麵糰直送👍
✔還用法國限定的奶油喔😆😆
➡️通寧冰咖啡則是通寧汽水＋黑咖啡的組合
味道好奇妙，微氣泡＋黑咖啡，似乎咖啡都沒那麼苦了🤣
✔口味一樣很多種，夏天可以喝看看【愛戀芒果通寧冰咖啡】，三種感覺刺激味蕾💓
🔺️影片非完整版喔🔺️
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根據維基大神表示，通寧水是一種汽泡soft drink，以奎寧(quinine)為香料，帶有天然的植物性苦味，常用於調酒。 歷史上的通寧水：19世紀初，奎寧的發現，使得在熱帶打仗的 ... ... <看更多>
通寧汽水 在 [討論] 通寧汽水怎麼利用? - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
不曉得是手邊的琴酒太難喝
還是我根本不喜歡苦味
又或是實在不會調
總覺得 通寧水這種苦東西
怎麼有辦法入口
加了檸檬 又加了琴酒
還是只有苦苦苦
想請教各位喜歡喝琴通寧的版友 都是用甚麼琴酒跟比例來調?
手邊這罐是大潤發最便宜的coldstream
杜松子的味道有點假 有點像人工合成的薰衣草
剛才因為太苦太難喝
20ml琴酒
10ml檸檬
7分滿通寧汽水
又另外加了 10ml cointreau
10ml Dita
味道變得很豐富
不會相衝
也比較好入口了(甜味 跟水果香氣豐富)
請教看看版友 有沒有別的建議
謝謝
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