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#台灣怎麼這麼亂、#這麼醜？
文化大學景觀學系系主任 #郭瓊瑩，一針見血地指出：
現在的學校教育多以升學為考量，學生吃便當、叫外賣，在同一張桌子上用餐，吃完隨便擦擦，下午又繼續上課。沒有像樣的餐廳食堂，如何培養用餐的 #食育美感？為了安全便利，遊戲空間都是制式化的罐頭遊具，又如何培養人際社交互動的 #生活美感？為了成績提升，把美術課音樂課都挪去上數學英文，又如何能培養學生 #藝術素養 的美感？還有家長深怕孩童受傷、弄髒衣物，把遠足、校外教學改成去室內遊樂園，這些點點滴滴的累積，正是 #美感教育的殺手，也因此國人對「絕美」之事物有感，但卻對「不美」之事物無感⋯⋯
https://bit.ly/3qiGij3
今天，偉哲要響應 蔡英文 Tsai Ing-wen 總統的 #po一本你最近買的書challenge
偉哲要先談的是也獲小英總統推薦的《大井頭放電影：臺南全美戲院》。這是一本全美戲院史、府城戲院史，更是戰後台灣戲院史。現在，我們將它列為永康新總圖（https://reurl.cc/4y4OYK）的「好書區推薦」。
接下來，就是我的推薦清單：
✅ 鄉下創業學：27個日本+台灣地方商業案例觀察（寫樂文化）
✅ 臺南巷子內：移民府城10年，細說建築與美食（天下文化）
✅ 台南街屋：73處老屋之美，體現台灣百年常民生活美學印記（尖端）
✅ 瘟疫與人：傳染病對人類歷史的衝擊（天下文化）
✅ 大井頭放電影：臺南全美戲院（遠足文化）
✅ 哆啦A夢科學任意門20：未來生活夢想號（遠流）
✅ 台南人權歷史場址手冊（臺南市政府文化局）
✅ 數位轉型力（商周）
✅ 臺南 家（本事）
✅ 翻轉台南的役生菌：青春替代役打造的台南新幸福（臺南市政府民政局）
春節假期，防疫減少外出去，可以買一本好書在家看，偉哲也會好好看書！
第四天：
“孩子們終於陸陸續續有些不同的反應了，就像之前跟各位報告的，第一週多少一定會有適應上的各種問題。其實一個星期快過去了，都沒有Home爸Home媽回覆孩子有什麼大問題，什麼家裡淹水，打破東西的，所以各位家長都沒有接到我打報告的電話，哈哈，希望下星期孩子們能更樂在其中。
有些孩子是第一二天有反應，有些則是過了兩三天之後有反應，心情上的，水土稍有不服的，很容易就可以察覺，這是真正的“遠足”，其實真的很不容易，也表現的很棒了。因為他們的可塑性很高，學習力強，我們能做的其實也是只有引導，希望他們能夠找到適合自己的模式，盡力的貪心的吸收和學習。孔子說因材施教，沒有100%的學校，沒有100%的老師，也不是100％每個人都適合某個學校的教育，只有希望找到最適合自己的環境，但是他們最大的助力和榜樣，其實就是各位爸爸媽媽們，因為每個孩子都是模仿高手，爸爸媽媽說什麼做什麼，他們就說什麼做什麼。
很多寄宿家長跟我說我們的孩子很棒，使用英文，跟朋友一起玩耍，有的會幫忙做家事，有的跟同住的夥伴鬧彆扭，有的是不喜歡吃的食物不知道怎麼說，這些的點點滴滴，其實都是孩子們體驗的重點，怎麼溝通，怎麼獨立生活，怎麼幫助別人，怎麼交朋友。孩子，遊學真的不是要帶你們來練習英文變成英文達人的，是希望你們學會了溝通，獨立，友善，文化禮儀和其他好品格以後，不論你們走到哪裡，你們都會比別人有機會的。
當然台灣的教育也有很多可以調整的空間，但是我覺得，最最重要的是，教育應該是要讓孩子們對學習有興趣，而不是讓他們怯步，因為，每個人都喜歡做自己喜歡的事，如果一個孩子能夠對任何的一件事物(當然是健康正向的啦，呵呵)產生興趣，他才有可能更深的從其中有收獲。
希望我們的孩子有一天能體會“書中自有顏如玉，書中自有黃金屋”，而且希望他們有一天回過頭來看，他們也能夠體會“行萬里路”對他們的影響。
明天是星期五，週末我就要帶他們出去玩了，這群幸福的孩子，謝謝各位用心的爸爸媽媽們。😊😊
*在英國，因為孩童安全法律的規定，其實校園一般是禁止拍照或錄影的，但是經過校方許可的狀況下，我們會拍一些照片；在校區建築周圍的網路通訊也有限制，所以我們也有請孩子課餘盡量也拍一些，我也會陸續分享。
Becca“
鴨洲位於香港的東北部，沙頭角海以東，吉澳以西，是一個有人居住而面積最小的島嶼，全島面積只有0.016平方公里，島的形狀好像一隻半浮在水面的鴨子，因而命名為「鴨洲」！鴨洲擁有香港罕見的褐紅色角礫岩（沉積岩的一種）和獨特的地質環境，被納入香港聯合國教科文組織世界地質公園範圍內，島的北部（鴨頭位置）有個海蝕拱，形成了「鴨眼」，是非常受歡迎的地質景點，這也是吸引我們來鴨洲的原因呢！
吉澳與鴨洲相差大約15分鐘的船程，位於大鵬灣以西、沙頭角以東，船灣淡水湖以北，是香港最接近中國大陸的離島，全島面積2.35平方公里，島的形狀有點像相反的英文字母「Z」，彎曲的海岸線可作為天然避風港，漁民視為吉祥的海灣，因而得名「吉澳」！ 1950年代，吉澳曾是水陸居民聚居的熱鬧島嶼，人口達四千餘人，多以捕魚、耕種及經營商店維生。後期居民陸續移民歐洲和澳洲等國家，現在只剩下大約不到50人居住！來列吉澳，一定要去參觀「吉澳故事館」了解當地的文化歷史；到訪百年姻緣樹；登上觀景台欣賞印洲塘面貌；最後記得要品嚐吉澳正宗手打墨魚丸和客家菜呢！
前往鴨洲和吉澳的交通和路線：
起點：在馬料水的三號梯台乘搭來往馬料水至吉澳與鴨洲的渡輪，船程大約2小時！
船票：來回票$90 (吉澳往馬料水單程票$50)
注意：
-渡輪服務是逢星期六、星期日和公眾假期行駛
-只收現金
船上有導賞員沿途講解
由2020年12月開始至2021年11月期間，實行「R2G地質公園導賞員街渡公眾導賞計劃」，吉澳/鴨洲街渡航線會有R2G地質公園導賞員在船上沿途講解！
有關馬料水至吉澳鴨洲航線時間表：
由馬料水開往吉澳：上午 09:00
到達吉澳停留一陣：上午 10:30（不去鴨洲只去吉澳的乘客可以在這裡上岸）
由吉澳開往鴨洲：上午 10:45
到達鴨洲：上午 11:00（上岸遊覽鴨洲大約1.5小時）
由鴨洲開往吉澳：下午12:30
由吉澳返回馬料水：下午 15:30
到達馬料水：下午17:00
注意：每一站開出時間必需準時上船, 逾時不侯！
預早購票及查詢：可致電2555 9269 / Whatsapp 5540 0002
回程：從馬料水三號梯台下船，步行大約15分鐘至地鐵東鐵線的大學站！
???遊記分享：
https://yorkyorkpau.blogspot.com/2021/04/1.html
#鴨洲 #吉澳 #香港假日離島好去處
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其他??香港遊影片：
【香港行山好去處】大欖涌水塘。千島湖清景台｜屯門出發。回程黃金海岸看日落｜懶人行山。最短最快最輕鬆的路線（步行大約20分鐘已經見到大欖涌水塘）
https://youtu.be/pQi8GubP43g
【香港好去處】錦上路。錦田半日遊｜大水管。有機農莊。壁畫村｜隱世泰國餐廳推介。彷如置身泰國度假
https://youtu.be/Ga0FSfeCNic
【香港好去處】九龍公園?鳥湖｜嘩！好多隻Flamingoes ?呀！！！
https://youtu.be/jbcdwW_2OBw
【香港好去處】荃灣光板田村。彩虹樓梯。壁畫｜尋找隱世「港版彩虹眷村」（含清晰的步行路線來回不用1小時）
https://youtu.be/4xIJzXyUIBM
【香港離島好去處】坪洲輕鬆行山路線｜手指山。東灣。釣魚翁石。大利島｜踏上坪洲最高點｜飽覽超過180度的海景
https://youtu.be/GPLOfYxC-xo
【香港郊遊靚景好去處】欣澳＞鹿頸村＞長索｜輕鬆超易行路線｜浮木。水上木屋。連島沙洲。日落。晚霞
https://youtu.be/hLLkAvItRtc
【香港行山好去處】良田坳峽谷。下白泥日落｜路痴行山新手話你知?係咪真係好易行？｜靚景行山路線分享
https://youtu.be/2_4Qx_ImLEY
【香港好去處】烏蛟騰＞三椏村｜紅葉。竹林。小溪澗。紅樹林。海岸。鄉村｜靚景行山路線分享
https://youtu.be/J3CmF5Dl6Kc
青衣公園紅葉?落羽杉｜金黃色的葉子?開始變紅了｜最輕鬆的欣賞紅葉路線?
https://youtu.be/Eqz73djNm5M
青衣三枝香｜海景。山景。日落景。夜景｜靚景行山路線分享
https://youtu.be/37hle65XDBA
香港仔漁港體驗｜浪遊漁港1773｜乘坐舢舨船＋參觀住家艇＋品嚐正宗傳統艇仔粉
https://youtu.be/PFdUAc9OOHA
漫步圍村：元朗錦田吉慶圍
https://youtu.be/vqQvyezzXB4
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本集主題：「暇滿：台灣小農的夢幻《金瓶梅》食譜」新書介紹
專訪作者：黃惠玲
本書特色：
寫這本書時，作者面臨人生最大的低潮。從《金瓶梅》一書，黃惠玲反思人生，從中得到療癒，學到如何面對。良善是她找到的中心主軸，唯有良善人生才能持續。如何發揮良善是她寫書的想法。
書名叫《暇滿》，意指有信仰的人，因為今生具足了數種條件，使得自己能夠接觸、修習佛法。人類不像雞、鴨，短短數月就被結束生命，我們有幸生而為人，才得以親近或精進自己的宗教。《金瓶梅》裡的主角西門慶享有一切好運，卻做盡一切壞事，下場就是一個「慘｣字。反觀台灣小農，因為發揮善念，才會栽種出無農藥或有機的農產品。「善｣、「惡」就在一念間，唯有心存善良，生命力才能持續。這也是作者為何以《暇滿》為書名的原因。
這本書中除了金瓶梅小說，還有台灣無毒有機小農的努力故事，有小農的優質材料，再循古法做出純粹好吃的明代料理，20道圖文並茂的美食做法，既文學又實用。
作者以良善貫穿全書中心，認為唯有發掘內心深處的良善，不論歷經多少滄桑，再怎麼難過，日子總會過下去，而且無非就是企求好好吃頓飯吧！作者採用台灣有機或無農藥小農栽種的農作物，復原四百年前明朝的食物，在製作的過程裡，仿佛數次與廚娘四房孫雪娥對話，體會其中的奧妙，是非常有趣的旅程。復原明朝的古老食譜，需要無農藥或有機小農的栽種力量，一起努力才能完成。為了能全力完成此書，作者發願撐起串連起台灣小農的力量，希望讓良善的力量發揮影響力！讀著小農們生命的故事，激勵著你我前進的動力！本書既有《金瓶梅》的文學感又有台灣小農的無毒產品與作者搭配古法製作的美味食物，讀著這本既古典又現代的書，你將更能體悟現世的美好人生。
作者簡介：黃惠玲（大尾巴羊）
1968年生，南投縣水里鄉人，台北工專工業工程與管理科畢，曾任職於製造業十二年，最遠到非洲的模里西斯工作。曾任外商電子廠廠長。受夠了製造業爆肝的工作，為了發掘自己除了工作以外，還有多少潛能還沒發揮，毅然決然放棄一切。1998年和杜蘊慈一起完成了五個多月的大旅行，2000年出版了《地圖上的藍眼睛》擔任攝影（大塊文化）。
2001年和杜蘊慈一起創業，成立美語補習班，負責行政、總務、雜事和煮三餐。從只會燒開水和泡泡麵，到讀歐美英文食譜書自學烘焙烹飪至今十七年。
2004、2006年與杜蘊慈追尋成吉思汗的腳步，2007年出版了《迭里溫・孤山》擔任攝影（大塊文化）。
2012年出版《風和日麗：幸福的台灣小農 在地食材×世界料理》（時周文化）。
2014年出版《食之真味：13年自學烘焙追尋錄X50款純天然無添加的手作食譜》（大塊文化）
工作閒暇之時，爬溪頭、寫書法、做竹編、拉陶、學法文、騎腳踏車、拉馬頭琴、採訪小農和不定時麵包出爐。
想聽更多書評？
請至「啟點文化」官網：http://www.koob.com.tw
【相關課程】《人際回應力-看懂情緒，輕鬆對談》
一個人的命運，是回應力的總和
課程資訊：http://www.koob.com.tw/contents/157
更多學員心得分享：http://goo.gl/Guc6V6
#啟點文化 #心理學 #人際關係 #凱宇 #人生成長
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