🔥評價超差只有3.5星
香菜還黑掉,google幾乎一致差評,但真的花枝羹讓我超愛,而且大腸煎超美味,果然越糟越髒越好吃?
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,主持人:連袖竹 Alice 大龍峒美食吃得還不夠過癮嗎?這集讓您一次滿足! 每日溫體豬肉現做肉羹,裡頭竟然還藏著鯊魚皮?!選用超綿密大甲芋頭,屏東潮州的冷熱冰在台北就能吃到!走進秀才的百年時光隧道,裡頭竟然藏著超特別的麻辣豆花?! 這些大龍峒的美食你怎麼能錯過! 那邊那編:台北竟然也吃得到冷熱冰...
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郭記大塊肉羹 在 Facebook 的精選貼文
肉羹豪大塊R
還可以加個魚皮變成雙味羹唷,推推
郭記大塊肉羹 在 Facebook 的最佳解答
十九兩樂團「嬉處玩」 #場地大公開
這次要介紹的是4/10(六)16:00|孖空間 Zi space
〒台北市大同區大龍街231號2樓
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△交通方式
圓山捷運站1號出口步行6分鐘,大龍夜市郭記大塊肉羹樓上,請勇敢推門上來~
#即將完售
#藏身在肉羹麵店二樓的有趣空間
★十九兩推薦你★
一個藝文空間,經常與藝術家合作辦展覽,感覺是一個非常明亮的空間,隱藏在大龍峒的老巷子裡,在熱鬧的街市裡,一個適合坐下來聽故事,感受沒有時間的片刻的一間店
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孖空間位於大龍街夜市中,知名小吃郭記大塊肉羹二樓。過去因為隔壁顯眼的白底紅字招牌常被人誤認為是美體美膚中心,實際上卻是有著酒家魂的隱密藝文空間。空間不設限,除了獨立策展之外,也樂於與藝術家及不同單位合作各類形式之展覽與多樣主題展演活動,細節很追求但原則很迷樣,信奉著「認真玩,才是正經事」。
孖(音同滋)有繁殖生長之意。孖空間裡存在著各式對話與多元視角,期待在這小小的交流空間中,迸出更多觀點相互啟發,催生一枝美麗花蕊的滋長。
★FB:https://www.facebook.com/zispacetw
★IG: https://www.instagram.com/zispacetw/
★官網:https://www.herherzi.com/
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十九兩樂團「嬉處玩」-沈浸小劇裡
★演出日期:2021/4/4-2021/5/8
★演出地點:台北、新北、宜蘭、新竹、苗栗、台中、彰化、台南
★票價:500元
★購票請點:https://forms.gle/EHXnsCwCcDJXwrcy7
#十九兩樂團首次巡迴
#十九兩嬉處玩
郭記大塊肉羹 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
主持人:連袖竹 Alice
大龍峒美食吃得還不夠過癮嗎?這集讓您一次滿足!
每日溫體豬肉現做肉羹,裡頭竟然還藏著鯊魚皮?!選用超綿密大甲芋頭,屏東潮州的冷熱冰在台北就能吃到!走進秀才的百年時光隧道,裡頭竟然藏著超特別的麻辣豆花?!
這些大龍峒的美食你怎麼能錯過!
那邊那編:台北竟然也吃得到冷熱冰!!!
#圓山 #大龍峒 #冷熱冰 #麻辣豆花 #肉羹 #美食 #文青 #小吃 #餐廳 #下班gofun吧 #噪咖
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做吧!噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
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郭記大塊肉羹 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:郭記大塊肉羹
電話:02 2599-4803
地址:台北市大同區大龍街231號 (孔廟、保安宮、花博公園 圓山捷運站1號出口步行約7分鐘)
營業時間:am10:00 - pm15:00/pm17:00 - pm20:00
公休日:星期一
官網:http://www.kuomeals.com.tw/
#Meck大叔#郭記大塊肉羹#雙味羹
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郭記大塊肉羹 在 womaneat - #大龍峒夜市,《郭記大塊肉羹》 阿姨很愛吃 ... - Facebook 的推薦與評價
在大同區的《郭記大塊肉羹》真材實料大塊肉羹,小菜選擇多樣,平實價格更是值得推推~ 店家在大龍夜市尾巴,快要靠近全家唷 週邊美食小吃還有很多,像是再往前的冰店 ... ... <看更多>
郭記大塊肉羹 在 [食記] 台北大同大龍峒郭記大塊肉羹(銅板小吃- 看板Food 的推薦與評價
電話:02 2599 4803
地址:台北市大同區大龍街231號1樓
營業時間:10:00-15:00 , 17:00-20:00
消費時間:2020年10月
每人平均價位:55~100
服務費:無
外送: 無
其他支付:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/7109
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大龍峒孔廟附近是早期台北比較早開發的街區,因為有廟宇、信仰等就容易吸引人潮聚集
,人潮就會產生商機,久了就產生了許多美味古早小吃在這裡群聚。
今天介紹的郭記大塊肉羹也在此區域內,鄰近捷運圓山站,夜晚化身成為大龍街夜市,不
僅夜晚白天也是很多小吃的。
雙十的下午,台北人很多都趁連假出外走走,市區的人潮就相較的少,2點多店內其實也
只有2組客人。
牆上還有貼著店內的招牌天梯,可能很多人都不知道那是什麼吧,其實就豬牙齦吃起來脆
脆的。
店內產品蠻簡單的,就是肉羹、魚皮羹、湯乾麵,配上些小菜這樣。
品項不多,就都來一份吧!
【燙魷魚 NT.50 (如有記錯再麻煩留言更正)】
這魷魚泡發得超厚實,吃起來也脆脆的沒有臭味,醬的話就有甜辣醬和鹹鹹醬油膏,蠻大
一盤份量很足,是道不錯的小菜。
一旁還有辣椒醬,是味道比較偏辣不鹹的辣椒,很適合配上小菜或羹湯食用。
這樣的組合很適合中午來上一份。
【招牌乾麵 NT.35】
簡單的乾麵,麵體是油麵,配上點特製甜辣醬乾拌,有點甜甜的搭配肉羹不錯。
【大塊肉羹 NT.55】
郭記的肉羹乍看之下有點像台南浮水魚羹的感覺,湯頭是他們的靈魂所在,芡比較多喝起
來比較勾,湯頭充滿了高湯及蘿蔔香鮮的味道,再配上柴魚的鮮,共同融合後形塑這美味
的湯頭,也帶有些微甜,但並不會像台南羹湯那麼甜,整體來說很好喝,搭配一點黑醋,
在鮮甜中增加了些亮點層次的感覺。
再來是肉羹本體,真的超大一塊的,吃起來好嫩的口感,與一般吃到比較有嚼勁的略有不
同,沒有太多的調味以肉鮮味為主,感覺有拍過或斷筋過的樣子,吃起來並沒有筋的口感
,肉羹本體也是很棒!
【雙味羹米粉 NT.65】
平時很少吃米粉,但每次吃羹湯時就想加個米粉。
雙味就多增加了魚皮這一味,一次滿足兩種口味。
這魚皮是採大塊方切的方式,很軟也很Q彈,端么端么的感覺,吃起來完全沒有味,只有
滑順、魚鮮、軟Q的感覺。所以我很推薦大家點個雙味羹,一次吃到店內的招牌料理。
【簡單小評】
平時比較不常吃肉羹,但今天特別為了吃這家郭記大塊肉羹,還好味道沒有讓我失望,鮮
美的湯頭配上新鮮好吃的肉羹,一定要加個魚皮,魚皮超Q彈好吃的,如果敢吃天梯的話
也很推薦來這一份,我自己是比較不敢吃所以這回沒點,但看起來很可口,下回或許會捏
著吃看看,多方品嘗一下!
下回來到大同大龍峒地區,或前往孔廟來個文化巡禮,別忘了來一旁的大龍街品嘗這一味
好吃的傳統美味小吃肉羹湯。
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這年頭流行簽名檔放無名的拉
挖哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
https://www.wretch.cc/blog/tw00500203
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