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台南，我又來囉 🥳
首站，來玉井的 盛發食品-玉井盛發芒果乾 拍我愛吃的芒果乾 🥭

這回才知道，玉井的 #愛文芒果，是 #鄭罕池 先生從佛羅里達引進栽種，吃其然知其所以然，這就是旅行的魅力 👍

大家早安大家好～
歡迎收看我的全新系列影片
「#國文教室不教國文」
在這個系列中 我將與你分享許多有趣的知識🧐

而這次要與大家分享的是芒果🥭🥭
而且是 #芒果界的王力宏
想知道芒果界的王力宏到底是什麼嗎🤔
趕快來看影片吧！

#金煌芒果
#黑香芒果
#愛文芒果
#金煌之父黃金煌
#愛文之父鄭罕池

喜歡芒果，不能不知道「南化」。

南化，台南最東邊的行政區，位於鼎鼎大名的「玉井」右手邊。玉井於1962年引進芒果樹，在當地農友鄭罕池從失敗中找解答、無私共享本土栽培的技術知識下，玉井成為了台灣第一個芒果專業區。

而在地老饕都知道，在往東走些的南化，是許多作物的惡地，卻是另一處芒果的秘密天堂。

位於179縣道深處，南化水庫上方的水源保護區內，是一片堊土地形，看似窮山惡水，但壤土層稀薄的堊土地型，反而讓原本深根的芒果根系得以吸收土表的養分；加上堊土的酸鹼度也較適合芒果生長，惡地種出來的芒果，反倒格外甜美，而且口感帶著滑嫩的乳脂感。

難怪，老一輩說：「芒果乞丐命」

夥伴玥騰除了自己種甘蔗生產高品質黑糖，也在南化這片土地上，照料著愛文芒果。

盡力減藥栽培來自父親過去對農藥殺傷力的警醒，他們家不施用除草劑更是必然。

「是真的會有野兔與山羌跑來跑去，所以真的會捨不得噴除草劑啊！」位在水源保護區的果園，是動物們玩耍的天堂，也是玥騰愛子愛女安心成長的樂土。

堊土造就品質 南化草生愛文芒果👉https://bit.ly/3qLJLZr

雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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民國56年，有位鄭罕池老伯伯，在台南玉井地區重下了台灣第一顆愛文芒果，從此玉井與芒果畫上了等號，並且有了「芒果的故鄉」之美名~
⚠️「有間冰舖」在台南玉井開了創始店，至今已經開了20幾年了，因為產品堅持新鮮天然，更於98年獲得《國家優良商品金牌獎》
而在我們高雄旗津的【有間冰舖】分店，至今也開了7年多了，除了有別於玉井店的招牌人氣芒果冰之外，在旗津店還有更多產品選擇，甚至有大份量，以及創新的吃法，不吃冰的客人也有其他選擇，有豆花、新鮮果汁、仙草凍……🍮🍹
🍉甚至，在這裡一年四季都可以吃到不同品種的芒果喔！有金煌、凱特、土芒果、愛文、玉文、卓安南，都各有不同風味喔！

😛今天阿咩吃的是10人份的鮮果大碗公，除了上層的新鮮水果、冰淇淋不變之外，中間的夾層則是跟老闆娘要求更換了八寶配料，可以客製化的服務，真的很貼心❤

🥊秉持著新鮮、天然、健康的三大原則，堅持使用當季新鮮水果，現切現賣，甚至有些水果還是自己種的，以及跟一些小農配合，以及手工熬煮糖漿，手工烘炒花生，連豆花也是每日現煮的古早味豆花，不但軟綿還吃的到豆香味，絕對不是加了寒天粉的喔，闆娘說了，一定讓顧客們吃的安心又健康啦👍👍👍
到這裡吃一次，你就知道什麼是新鮮天然，口感不粗糙，CP值又高的水果冰了❗❗❗

🔰阿咩吃什麼？
鮮果大碗公10人份雪花冰
（花生冰底） $700
加點：麵茶粉 $10元
加點：科學麵 $15元
✅煉乳自取無限加

🚩有間冰舖旗津店
粉專： https://goo.gl/MUPwUu
地址：高雄市旗津區廟前路103巷4號（旗津天后宮斜對面）
電話：07－5711630
營業時間：週一~週日 10:00~21:00
#大胃王邵阿咩
#水果冰
#有間冰舖鮮果大碗公

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