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開開心心又一日～
輕輕鬆鬆又一年～
第三年慶祝我25歲生日～
希望我愛的人和愛我的人繼續健康快樂～
希望香港的海豚的數量可以上升到一百隻～
希望大家都可以少用點一次性使用的塑膠製品～
希望世界和平。
謝謝 @jincommunications 安排的蛋糕和外賣火鍋
@vivecakeboutique
@waiwai_vive
@jincommunications
#vivecakeboutique
@thedrunkenpothk @jincommunications
#thedrunkenpothk #thedrunkenpotdelivery #hotpotdelivery #酒鍋 #酒鍋外賣
圖3
BB：點解唔係我生日都要啜我～
我真的很喜歡打邊爐，一班人圍著熱熱鬧鬧。聖誕打邊爐係我屋企的傳統，而今年一直想找藉口同屋企班元老食多餐，所以真的好開心有 @thedrunkenpothk @jincommunications 的 #酒鍋
#外賣直送 籃。💋
黑松露湯底比我媽咪飲曬。
姨姨不停讚自家製墨魚丸好正，好彈牙。😊
爸爸自己食曬一蝶牛。
姨媽說雪人好可愛不捨得吃。她不停說菜真的好新鮮。
所以。。。keep fit 的我，最終也沒有破了戒，喝了點清黑松露湯，吃了些菜。可是，見到佢地開心，吃那麼多，笑聲洋溢，就已足夠了。❤️
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Love is having hotpot with the seniors of the household, and wearing antlers and pretending it's Christmas when it's 22 degrees outside. Thanks for the amazing truffles hotpot from @thedrunkenpothk @jincommunications. Bringing Christmas love and warmth to my family. 💞
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P. S. 檯面上所有東西也是 #酒鍋 送來的，包括四格的火鍋爐。😍
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#thedrunkenpot #FestiveHotPotSet #TDPdelivery #酒鍋節日套餐 #Christmas #holidayseason #luxurybrands #luxuryhotpot #loveactuallyseason #truffles #Chineseculture #foodie #nom #foodporn
【兩手FingFing打邊爐】最近約埋屋企人一齊打邊爐🥘，但係到外面打多人又嘈，心諗都係留喺屋企打，點知發現朋友最近訂過「酒鍋」的火鍋直送服務，所以就試試睇吓掂唔掂，送到上屋企打開門見到成個「酒鍋野餐籃」真係嚇咗一跳。😱
首先個箱有呀芊咁大，然後每打開一層全場就嘩一聲，個精選特盛牛肉套餐勁足料，特別係頂級安格斯肥牛🥩，同埋好多款卡哇伊造型丸🍢，小朋友見到勁開心，再額外Order咗個海鮮拼盤🦐，見到D聖子同帶子大大隻，真係即刻流哂口水。🤤
當屋企人以為齊哂料，想去煲定個湯底開爐，😍先發現原來個外送包埋個Gas爐同湯底(其實係我事先冇同佢哋講，諗住俾個驚喜佢哋) 🤫
講到個湯底就勁啦！有「四川麻辣」🌶、「潮州沙爹」、「濃湯豬骨」🐷及「黑松露雜菌」🍄4款。跟住佢哋逐個食材拆開，到最後再哇多聲，因為就連豉調味配料都樣樣齊，八款調味配料，細切香葱、乾洋葱、芫荽、花生碎、紅椒碎等，再加自家製的豉油、沙爹醬及XO醬等。👏🏻
快D約埋屋企人(特別多小朋友嗰D) 一齊叫番個酒鍋外賣直送服務兩手Fing Fing烚下烚下啦。
📌如欲了解更多「酒鍋」外賣直送服務，請登入👉🏻 www.tdpdelivery.com The Drunken Pot 酒鍋 瀏覽詳情；或致電尖沙咀分店 2321 9038；銅鑼灣分店 2323 7098。
#酒鍋 #酒鍋野餐籃
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#楊桃美食網
材料:
四季豆 300克 dwarf bean 300g
豬絞肉 150克 minced pork 150g
醬油 1/2大匙 soy sauce 1.5tbsp.
辣豆瓣 1大匙 chili bean sauce 1tbsp.
薑 15克 ginger 15g
蒜15克 garlic 15g
辣椒 10克 chili pepper 10g
蔥 10克 green onion 10g
米酒 1大匙 rice cooking wine 1tbsp.
糖 少許 sugar few
水 1大匙 water 1tbsp.
作法:
1.將洗淨的四季豆表面纖維去除，切掉頭尾後，切成適當的長度。 (去除較老的纖維 口感嫩中帶脆)
2.在熱鍋中加入適量的油，開小火慢煸15分鐘。把四季豆的水分炒乾後取出。(小火煸四季豆不焦黑) (煸到外皮皺起 香味才會出來)
3.用原鍋的油炒豬絞肉，炒到肉色反白後，加入薑、蒜、辣椒、蔥拌炒約1分鐘，至香氣散出。
4.拌勻後加入辣豆瓣、醬油、米酒和水，炒到醬汁微滾即可。 (加點水 醬汁更均勻)
用翻轉氣炸鍋 不用炒到手酸
作法:
1.將洗淨的四季豆表面纖維去除，切掉頭尾後，切成適當的長度。
2.將處理好的四季豆放入氣炸鍋，噴適量的油。設定200℃，20分鐘，選擇翻轉功能。(用機器代替手炒 做菜更輕鬆)
3.再放入絞肉，以200℃再氣炸煸炒8分鐘。
4.加入薑末、蒜末、蔥、糖、辣豆瓣、醬油、米酒，以200℃再氣炸拌炒約5分鐘即可。(香味四溢的乾煸四季豆 真的好簡單)
#四季豆
#氣炸鍋料理
#乾煸四季豆不炸
#少油料理
#健康無油
#免油炸
#川菜
#料理
#下飯菜
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【露營菜雞初體驗】四季倉庫-camelwill 日本不銹鋼6件套餐具組登山野營露營烤肉折疊鍋組合套裝不沾鍋。新竹優質店家
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#camelwill #日本不銹鋼 #懶人露營
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艾蛙心得：
新竹實體店，老闆超親切！價錢公道，給露營新手很多好建議，商品很齊全。
購買內容物：
德國軍爐(大)X1
高燃酒精塊X10
戶外野營蠟燭燈X1
不鏽鋼餐盤(加厚)X1
Camelwill 日本不銹鋼6件套餐具組X1
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酒精膏約可燒15分鐘，煮泡麵剛剛好！
煮2支魷魚，要2塊酒精膏。
不過在野外使用德式軍爐就要準備擋風片~
在家測試是沒問題的！
在家就能體驗露營的樂趣，
感覺也是相當好玩喔！
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四季倉庫掌櫃勸拜文:
中國廣州生產製造,專門外銷日本的戶外用品店,質感真的不錯,邊邊角角的細膩度高,不銹鋼的拋光以及修邊非常精緻,密合度也相當好,煮飯炒菜料理食物都非常好用,套鍋內大鍋小鍋以及煎鍋都是複合材質三層,底層不銹鋼,內層鋁,外層不銹鋼,採用物理性不沾鍋原理,中西料理皆適用!!! 一家三口夠用,四口堪用,一飯一湯+三樣菜一杯紅酒一杯啤酒,餐具剛剛好!!!若是露營老手級別,這款更是絕對適合!!!
品名：不銹鋼6件套鍋
品牌：CARMELWILL
顏色：不銹鋼顏色
內容：大號鍋,中號鍋,煎鍋,餐盤2個,水杯2個,蓋子*1。
重量：617g 尺寸：16.5X16X10cm
材質：Stainless-410不銹鋼
產地：Made in China
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四季倉庫
地址： 300新竹市東區林森路148號
電話： 03 522 5022
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