要是能重來 我要選李白🎶
超神秘咖啡廳☕️一週僅開兩天!
超推酒香提拉米蘇💕
https://hululu.tw/leewhite/
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微,也在其Youtube影片中提到,#甜點 #簡單食譜 #生日蛋糕 #季節 #濃郁 #好吃 #香濃 #罪惡甜點 #咖啡店甜點 #烘焙 #新手 #焦糖 #磅蛋糕作法 #新手甜點 #栗子蛋糕 #焦糖醬 #免機器 #美味 #高成功率 #法式甜點 #不失敗 #商業配方 #手工 #gateaux #marron #glace #chestnut...
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酒香提拉米蘇 在 心甜 Christy Facebook 的最讚貼文
今天下午就先開喝了😚♥️
想到可以內用馬上訂了吐司利亞 @toasteriacafe
每次來都很滿意!很美味的地中海飲食😋
食材吃得出來很新鮮
也有明確表示使用台灣在地廠商
最喜歡去漂亮的東門店,空間寬敞明亮
而且這次去覺得很安心
店內的防疫規範做得很好
隔板確實,也會協助直接先分菜
我們兩人點了這些(都直接分兩盤)
炙燒鮪魚塔塔冷盤 NT335
火烤章魚白花椰義大利麵 NT515
羊肉夏卡蘇卡 NT375
酒香提拉米蘇 NT175
檸檬薄荷康普茶 NT155
西班牙琴通寧 NT335
喜歡喜歡,推推!
@toasteriacafe
#ToasteriaCafe #吐司利亞 #安心用餐 #回家吃飯 #台北美食 #東區美食 #永康街美食 #台北餐酒館 #台北早午餐 #外帶美食 #外送美食 #地中海料理 #地中海飲食 #健康飲食 #地中海生活態度 #Mediterranean #Mediterraneadiet #MediterraneanLifestyle #Takeaway #Delivery #Pickup #taipeicafe #taipeirestaurant #taipeibrunch #taipeibar #cocktails #onlythegoodstuff
酒香提拉米蘇 在 吃飽飽好胖油 Facebook 的最讚貼文
📍台北市.大安區
【#Toasteria Cafe吐司利亞】
宅在家也能享受地中海美食‼原本這間店的內用價格稍高~趕快趁推出外帶餐9折優惠吃起來😍大推鮮蝦蛤蠣雙鮮義大利麵,麵條可以選擇筆管麵、寬扁麵、直麵~蛤蜊和鮮蝦都給蠻多的也很新鮮👍煎烤牛肋排的口感軟嫩中帶有咬勁~吃起帶有迷人的香料香氣~這間店的甜點表現也很優秀~酒香提拉米蘇入口同時感受到綿密的馬斯卡彭乳酪、脆巧克力的多層次口感😋
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煎烤牛肋排💰385
鮮蝦蛤蜊雙鮮義大利麵💰460
吐司利亞沙拉💰315
好蔬夏卡蘇卡💰365
酒香提拉米蘇💰175
拿鐵💰135
冰釀檸檬抹茶💰155
(以上為商品原價,目前外帶外送有9折優惠)
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🏠:台北市大安區信義路二段200號
⏰:09:00~00:00
⚠:/
☎️:02-2321-0073
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地區分類 #台北吃飽飽 #大安區吃飽飽
食物分類 #義大利麵吃飽飽 #提拉米蘇吃飽飽
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📷感謝⬇
IG:@mr.xx_foodie
謝謝提供以上精采內容💕
📷歡迎標註 #eatfat_food 或 #吃飽飽好胖油
🔍FB『吃飽飽好胖油』👈更多美食資訊
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#台北美食 #台北異國料理 #異國料理 #永康街美食 #永康街 #東門美食 #東門咖啡廳 #台北義大利麵 #地中海料理 #東區美食 #大安區美食 #台北外帶美食 #永康街商圈 #義大利麵 #台北義式餐廳 #東區咖啡廳 #台北外送美食 #防疫美食 #台北外帶 #相機食先 #相機先食 #taiwanfood
酒香提拉米蘇 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的精選貼文
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Mould: /Carbon steel mould /
Quantity : / 6 pc. /
This video is including all the details of making perfect caramel, and the whole steps of making a perfect pound cake by hand without a machine.
Private commercial recipe, super delicious! It’s with the rich flavor of caramel and chestnuts, moist texture and rich taste. Please taste it with Chantilly au Rhum, very delicious~
不用機器,手作磅蛋糕的完整步驟全部收錄,
商業級的私房食譜,超級好吃,真的學到賺到了~
帶著焦糖的濃郁風味與栗子獨特的甜香,沉穩的口感帶著濕潤感,
再蓋上酒香味的香緹,是大人味的配方~非常美味~🤗
Quantity◢
碳鋼山形蛋糕模 6顆
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎焦糖醬- Caramel (取56g入麵糊)
葡萄糖漿 Glucose 16g
細砂糖 Sugar 52g
熱鮮奶油 Hot Cream 65g
▎蛋糕體- Cake -
無鹽奶油 Unsalted Butter 120g
三溫糖 Yellow soft sugar 120g
全蛋 Eggs 120g
低筋麵粉 Low-Protein Flour 120g
泡打粉 Baking Powder 3.6g
糖漬栗子 marron glacé 60g
焦糖醬 Caramel 56g
▎蘭姆香緹-Chantilly au rhum-
鮮奶油 Cream 125g
細砂糖 Sugar 14g
黑蘭姆酒 Dark Rhum 4.5g
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酒香提拉米蘇 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的最佳貼文
#提拉米蘇
#Tiramisù
#家庭簡易版
義大利國寶級甜點 #提拉米蘇 義文名Tiramisù中有「帶我走」的浪漫含意,口味結合咖啡香、酒香、巧克力香,柔順絲滑般的大人系甜點。
一般店家在販售的專業版本使用的是濃縮咖啡,不過貝妞媽特別做的「家庭版」,是以讓大家在家中也能方便製作為考量,使用手沖咖啡來製作,想要有更濃醇咖啡香氣☕️的朋友還是可以依照個人喜好來替換。
每回到咖啡店還是忍不住想吃的這道國民甜點,免烤箱就能製作,大家趕快來一起做看看吧!☺️
📌影片中還有「抹茶」口味的變化版喲!
酒香提拉米蘇 在 專業活動主持人小優 Youtube 的最讚貼文
🍚飯BAR中流時髦中菜發表秀🍚
你.吃飯了嗎?
每人見面見面,如果不知道怎麼問候比較好,就會來一句:你吃飯了嗎?瞬間,可以拉近你和對方的距離,覺得好溫暖。可見,吃飯,是一件多麼重要的事情啊。
食衣住行.食在於第一位.再一次可見 吃飯是一件多麽重要的事情
BAR每一道菜後面的故事.不僅保有了最純真的家鄉味. 更加了創新的手法.使得每一道菜.都附有一種家的感覺‘
這幾天我準備者今天的記者會
我也在思考吃飯的問題。也在試著,把節奏放慢。認真對待每一頓飯,慢慢吃,慢慢品,不只是把它當填飽肚子的道具,也當成是藝術。這樣,吃飯就成了一種享受,而不是每天的任務了
仔細想想,人生短短幾十年如果連飯都不好好吃,又怎麼對得起自己呢 所以,從今天開始,飯BAR陪伴您認真吃每一頓飯,
用心愛護環境
安心食材才能登上餐桌
用餐的時候也可以做愛心💗
這是飯BAR的宗旨.,而我們上的每一道菜
不是菜.而是對每一位用餐家人滿滿的愛
不再趕時間。把吃飯當成一種享受,在美味的食物里,尋找人生的樂趣。
🥬上菜囉
推特菜:
🍗東坡肉
廣東人熱衷嘗試各種不同肉類與蔬菜.東北人常說廣工人吃天上飛的除了飛機.地上爬的.除了火車.水裡游的除了船兒
我覺得一點都不屬實..廣東才是各類豐富的中國菜系之一
使用來自世界的地方蔬菜
不太使用辣椒.而使帶出蔬菜以及肉類本身的風味
飯BAR讓東方美人茶過東潑先生泡了!醬赤虹肉的東坡肉!再來一品美人茶的為苦回甘!味蕾層次更加豐富!飯一碗接一碗!停不下來.小酥餅解膩.飽足感的一次滿足
🐔花雕雞
花雕酒泡到土雞的時候..土雞醉了…酒香清冽
肉嫩飽滿.化簡為繁的工序 是為了細膩的口感揭開序幕
吃完..我也是醉了
🐷鞦韆晾肉/
那頭頑皮的豬..跟小黃瓜貪玩的在鞦韆上檔呀盪的
講究不將就..搭配每早精心比例現調的蒜油醬…快點為這隻豬滑力口感的衣裳吧
🐂水煮牛
紅通通的視覺衝擊..熱情如火的炎火在鍋盆裡燒開
牛片滑嫩而軟..熱情帶酥麻的花椒..猶如丈夫從四川舉遷來台的巷口阿姨一般的強悍..宮保與燈籠椒融入…盡顯正宗川味 一口入魂啊啊啊
🍰提拉米蘇
手作白蘭地提拉米蘇..一個米蘭街角的感動古老味.在訴說者第二次世界大戰的悲情愛史..回憶者過往的點滴..桌邊為您服務..訴說他們曾經的最美
#主持人小優
#飯BAR信義微風店
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