Search
水果醋酸酸甜甜的，不僅健康、好喝，還能去油解膩，是許多人吃完大餐後的解膩聖品！😋
除了直接兌水喝，其實水果酢也可以用來調製飲料、醬汁及入菜，連夏天很多人愛喝的西西里咖啡跟雞尾酒也都可以簡單調製出來喔！🍹
平常就有喝酢習慣的我，原本都是喝單一口味的水果酢，但自從喝過了標榜以釀造蘋果酢添加兩種新鮮果汁與蜂蜜調製而成的 𖤣果然好喝 雙果酢𖤣，立馬就被它那酸甜清新又溫和，且沒什麼酸嗆感的滋味給驚艷到！
純釀造的酢果真不同凡響啊！
只需簡單加入氣泡水，就像氣泡果汁一樣好喝的不得了，連小朋友都搶著喝呢！
平常除了加氣泡水喝，我尤其愛拿來加在水果飲品跟調製雞尾酒，剛好取代檸檬跟糖漿，不但好喝順口，還更健康，讓我忍不住每天都要來一杯呢！
https://klrosie12.pixnet.net/blog/post/559112813
穀盛官網：https://www.kokumori.com/
穀盛FB：https://www.facebook.com/kokumori
#穀盛
#果然好喝
#雙果酢
【萵苣蒸煮豬肉｜全聯省錢食譜】
今天買到了豬肉及萵苣，天熱了想吃點清爽的，所以我做成生薑醬油口味的蒸煮料理。
做法非常簡單，全材料放入鍋中即可完成，一鍋到底。
任何鍋子都可做，甚至是微波爐、電鍋也可以完成，很適合料理初心者挑戰的一套食譜。
---
影視教學：https://youtu.be/t3tj812neSs
詳細食譜：https://tasty-note.com/pork-retasu-ginger-soy/
VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
喜歡我們的食譜，請給我臉書評價😊
---
📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。※可以寄送海外
博客來：https://www.books.com.tw/products/0010857075
金石堂：https://www.kingstone.com.tw/basic/2014271501980/
誠品：https://www.eslite.com/product/1001273622843530
讀冊均：https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
---
喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
豬五花肉片---100g
萵苣---1/2包
醬油---2大匙
白醋---2大匙
薑末---1/2茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
將萵苣用口剝成好入口大小，平鋪於鍋中。
[2]
萵苣上方鋪上豬肉片，儘量不要交疊。
[3]
加入所有調味料。
[4]
蓋上蓋子小火加熱至沸騰，沸騰後轉中火。
[5]
煮到豬肉熟透即可起鍋。
[6]
濃濃的醬汁相當美味，推薦你試試。
★小撇步
醬油及醋替換成柑橘醋醬油（ポン酢）4大匙也ＯＫ。
---
有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
---
<補貨團預告>
💗MIT木酢達人: 超推薦純天然不傷手的主婦必備家事清潔用品系列💗
上次開團已經是半年前的事了
紛紛來信問可不可以補貨了
以前一開始真的無法接受他們家這麼天然的木醋液味道
到現在用三年了
真的是沒有這個清潔用品我也回不去了
成分真的天然不傷手又可以徹底清潔溜溜
你跟我一樣是木酢達人的愛用者嗎
是不是該補貨了?
不認識它的請閱讀一下分享文
給它一個機會
你會愛上它的
因為它是我們媽媽界的救星啊
明天上午十點見
#分享文-->https://is.gd/xCeohz
#居酒屋料理
我承認這有點私心
但在家就簡簡單單就能吃到居酒屋的料理調味
想像置身日本居酒屋
不也挺棒的嗎？
很多人不敢吃雞皮，但這樣做的雞皮
沒有多餘的油脂，浸泡冰水之後脆口
再加上二杯酢的醬汁
酸酸甜甜的，配一點小酒或其他飲料
很舒壓的啊
題外話，今天是平安夜
希望大家都平安健康
-----
#姆士流 雞皮二杯酢
食材：
雞皮5片、白醋90c.c、醬油60c.c、白芝麻、香菜1株、生菜4片
作法：
1.滾水鍋放入雞皮燙熟，取出後冰鎮，去除多油油之後切塊
2.二杯醋醬：白醋90c.c、醬油60c.c、香根段、白芝麻
3.取冰鎮好的雞皮加入二杯醋醬拌勻，與生菜、香菜組裝即完成。
-----
#哪裡可以找到詹姆士
[ Facebook ] https://goo.gl/MBN5Ug
[ Instagram ] https://reurl.cc/Mdo2bk
[ 更多姆士流簡單做食譜 ] https://pse.is/38xnz2
#食物模型 #黃昏食堂 #日本庶民美食 #傳統菜單 #Re_ment #夕焼け食堂 #リーメント
✒歡迎訂閱杏子頻道： https://goo.gl/JYyh4H
🍣日本美食推薦：https://goo.gl/K1TQbZ
🌸認識哈日杏子：https://goo.gl/G7NYDH
🌸杏子臉書粉絲頁： https://goo.gl/D3ksyk
🌸杏子畫的賴貼圖：https://goo.gl/HHiQuF
🌸杏子的部落格・歡迎來玩： http://kyoko.tw/
🌸GO！GO！JAPAN！來去日本玩社團： https://goo.gl/cgjzS3
🌸線上無料日語教室：https://goo.gl/Jj6nZH
🌸日本旅行情報：https://goo.gl/QirxbA
🌸聯絡杏子：harikyoko@gmail.com
✈日本Wi-Fi 分享器75折推薦：https://goo.gl/iKJY6Y
玩玩具＊學日文 Vol.1 ｜ 日本食堂傳統菜單 ｜ ＜杏子日語教室＞16
大家喜歡吃日本食堂的傳統定食嗎？你最愛吃哪一道菜呢？醬油拉麵、日式煎餃、炸豬排飯、薑汁燒肉、豬肝炒韭菜、烤魚定食....；光是想就叫人要流口水了。這一次請大家跟著杏子一起來玩【晚霞食堂】食玩的餐點玩具，一邊把這些日本食堂傳統菜單名都背起來吧●^皿^)从(^皿^●)。
🍜＜今日單字＞🍚
1.夕やけ食堂 ・ 夕やけしょくどう
yu-ya-ke-sho-ku-do
晚霞食堂
2.レバニラ炒め・レバニラいため
re-ba-ni-ra-i-ta-me
豬肝炒韭菜
3.たまごかけごはん
ta-ma-go-ka-ke-go-ha-n
生雞蛋拌飯
4.わかめスープ
wa-ka-me-suーpu
海帶湯
5.中華料理 ・ ちゅうかりょうり
chu-ka-ryo-ri
中華料理
6.酢豚・すぶた
su-bu-ta
糖醋里肌、咕咾肉
7.餃子・ぎょうざ
gyo-za
日式煎餃、鍋貼
8.水餃子・すいぎょうざ
su-i-gyo-za
水餃
9.割箸・わりばし
wa-ri-ba-shi
免洗筷
10.冷蔵Showcase ・ れいぞうショーケース
re-i-zo-shoーkeーsu
冷藏櫃
11.コーラー
koーraー
可樂
12.Orange juice ・ オレンジジュース
o-re-n-ji-ju-su
柳橙汁
13.生ビール・なまビール
na-ma-biーru
生啤酒
14.もつ煮・もつに
mo-tsu-ni
動物內臟燉煮料理
15.鯖の味噌煮・さばのみそに
sa-ba-no-mi-so-ni
味噌煮鯖魚
16.豚汁・とんじる
to-n-ji-ru
豬肉味噌湯
17.冷奴・ひややっこ
hi-ya-ya-k-ko
涼拌豆腐
18.辣油・ラー油
raーyu
辣油
19.黒胡椒・くろこしょう
ku-ro-ko-sho
黑胡椒
20.チャーハン
chaーha-n
炒飯
21.醤油ラーメン・しょうゆラーメン
sho-yu-raーme-n
醬油拉麵
22.れんげ
re-n-ge
湯匙
23.焼き魚・やきざかな
ya-ki-za-ka-na
烤魚
24.鰺・あじ
a-ji
竹筴魚
25.大根おろし・ だいこんおろし
da-i-ko-n-o-ro-shi
蘿蔔泥
26.味噌汁・みそしる
mi-so-shi-ru
味噌湯
27.白ご飯・しろごはん
shi-ro-go-ha-n
白飯
28.蜜柑・みかん
mi-ka-n
橘子
29.生姜焼き・しょうがやき
sho-ga-ya-ki
薑汁燒肉
30.煙草・たばこ
ta-ba-ko
香菸
31.灰皿・はいざら
ha-i-za-ra
菸灰缸
32.沢庵・たくあん
ta-ku-a-n
醃蘿蔔
33.カツ丼・かつどん
ka-tsu-do-n
炸豬排飯
34.お新香・おしんこう
o-shi-n-ko
醬菜
｡･:*:･☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ 感謝收看。如果你喜歡這支影片請幫杏子按個讚喔^^ 📝也歡迎大家到杏子的部落格來玩玩：http://kyoko.tw/
如有想看的題材或內容也歡迎留言告訴杏子。 讓我們下次見啦。またね～～！
酢的小知識，跟醋是一樣的嗎？ 【酢的起源】 常有人說”酢”是人類用手加工做出最早的調味料。 首先人的祖先是用囤積水果等食物為起源。 而這些經過自然發酵之後變成酒、 ... ... <看更多>
你愛吃醋嗎？什麼樣的醋呢？白醋？黑醋？還是大吃飛醋呢？今天蔬果生活誌，要帶大家去挖掘醋缸裡的秘密，一起關注台灣餐桌上，最重要的調味料之一。 ... <看更多>
酢是醋嗎 在 [問題] 酢跟醋不一樣嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前買了一瓶
工研酢
原以為看到成份只有寫糯米
應該是醋沒錯吧
但是打開後卻發現沒有醋這麼嗆
甚至還有淡淡的水果味..
可是我想買的是醋呀
這樣來做糖醋魚一整個怪味道..
可是我很確定現在大家 好像都寫 "酢"
沒在賣醋了嗎?
不太可能吧?
可以請版友門解答一下嗎
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.30.40.50
... <看更多>