默默也在家裡防疫快要兩個月了，我本來就超宅，這兩個月在家吸貓吸的很習慣😆 不過還是很慶幸五月初去了一趟小琉球，還能看照片回味一下好吃的羊排酥、炸魚排.......好想吃！！！
酥炸魚排 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅Célia葡萄酒之旅，也在其Youtube影片中提到，來跟我的法國朋友 François 學如何在家裡輕鬆做美乃滋、炸魚排，然後搭配一款Celia推薦的好喝葡萄酒，可以保證是盤底杯底朝天的美味！ ※ 影片1:39口誤：油醋應更正為酒醋。 - ?? 食譜 & 材料 ?? 我在我的blog都有完整的說明，包括美乃滋醬料的起源，推薦的酒款(以及可以替代...
酥炸魚排 在 Shine Tower Facebook 的最佳貼文
⚠️⚠️ 本週直播預告 📣📣📣
《 7/2 週五晚上八點 線上見❤️ 》
因應疫情影響
決定來個「現貨出清無敵霹靂優惠價」💰💰
歡迎大家踴躍上線支持我們喲 😊😊
也好久沒見妳們了 ， 大家都還好嗎～～
疫情期間 大家是不是也和我們一樣
在家研究烘培、精進廚藝呢 哈哈哈
#附上我們前天做的酥炸魚排
#還有自製的塔塔醬
再配上這浮誇的瓷盤 是不是覺得魚排更美味呢
這瓷盤可是要買十人份義大利麵才會送的呢～
#於是我就直接訂十人份的義大利麵了 🤣🤣
#小幫手真的要被我打敗了哈哈哈
也歡迎大家能分享 疫情期間都在家做什麼呢～
#別忘記週五晚上八點的線上約會喲
#我們會在線上等著妳們喲
酥炸魚排 在 Facebook 的最佳貼文
小涵很愛的 Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店 最近擴大The Deli外賣店營業腹地及採買動線分流，每日上午11點至下午1點與下午5點30分至6點30分兩個時段，冷、熱熟食將移至 #十二廚餐廳 販售，品項涵蓋冷食沙拉、中日西各國風味餐盒、燒烤炸物及滷味，看起來很不錯耶! 😁😁
原本位於喜來登一樓的十二廚自助餐，腹地廣闊，飯店將桌椅全數撤離、原有的取餐檯作為餐盒陳列架、冷熱商品分區分類，搖身一變成為大型外賣專門店，好酷啊! 😆😆
此外，之前很受歡迎的防疫餐盒，在6/19會推出新菜色， 四款精選餐盒全面升級為雙主菜餐盒，有柔嫩飄香的醬烤蒲燒鰻與五香肉、蒜酥炸魚排與紅糟肉、古法三杯雞與酥炸花枝排、煙燻油雞腿及叉燒肉以及松露海鮮炒飯，每款150元起，好想吃啊! 😋😋
小涵會找時間去看看的，如果住在台北喜來登附近的人也可以參考喔! 😁😁
#小涵愛美食
酥炸魚排 在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的最讚貼文
來跟我的法國朋友 François 學如何在家裡輕鬆做美乃滋、炸魚排，然後搭配一款Celia推薦的好喝葡萄酒，可以保證是盤底杯底朝天的美味！
※ 影片1:39口誤：油醋應更正為酒醋。
-
?? 食譜 & 材料 ??
我在我的blog都有完整的說明，包括美乃滋醬料的起源，推薦的酒款(以及可以替代的酒款)：
https://medium.com/@celiawinetravel/mayonnaise-paring-wine-a32f1dc8ccf4
-
? Celia的推薦酒款 ?
如果你想嘗試影片中出現、或其它Celia推薦酒款，歡迎加入臉書社團《Celia產地小餐桌》：
https://www.facebook.com/groups/celiastable
-
⭐️聯絡Celia / 探索更多葡萄酒相關⭐️
✔︎ Celia的線上葡萄酒課(南法酒莊拍攝)：https://reurl.cc/14oMMQ
✔︎ 臉書： https://www.facebook.com/celiawinetravel
✔︎ 追蹤 IG ：https://www.instagram.com/celiawinetravel/
✔︎ 聯繫email : celia@celiawinetravel.com
? 影片章節 ?
00:00 - 準備好跟Celia一起在家餐酒搭了嗎?
00:27 - 需要準備的食材
00:38 - 做酥炸魚排的前置準備
00:58 - 魚排酥脆不油膩的小秘訣
01:29 - 法國美乃滋(蛋黃醬)的特色
02:03 - 美乃滋的居家簡單作法
03:52 - 美乃滋的起源
04:17 - 自己調整喜歡吃的美乃滋口味與濃稠度
04:37 - 熱油炸魚排(如何知道油夠熱了沒)
05:13 - 今晚搭配酒款推薦
05:42 - 為什麼有些葡萄酒看起來很混濁?
06:24 - 開喝 !
07:10 - 上桌開吃啦 !
#居家餐酒搭 #好家在我家 #法國家常料理
酥炸魚排 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨！大家好，我是Cassandre，今天我們要帶大家去逛逛，近年來在曼谷最熱門的河濱碼頭夜市(ASIATIQUE The Riverfront)。
說起碼頭河濱夜市，最最著名的就是這裡高聳的河岸地標：摩天輪了，大老遠的就可以看到這個摩天輪。
碼頭夜市是由一個相當有歷史的古老船廠倉庫改建而成的，整個市集的規劃，也都是沿襲著舊有的10個大型倉庫來設計，不同的倉庫，有不同的風格以及內容，像是面向昭批耶河河岸(Chao Phraya River Side)的第 8, 第 9 號倉庫，就有滿滿的美麗餐廳，有的有現場駐唱，再搭佩著燭光晚餐，欣賞河濱夜景，實在是很享受呢！
有高級餐廳，也有很多設計的很有風格的美食餐車，小吃攤、大排檔等等。
除了美食，河濱碼頭夜市也有很多店家攤商，販售著各式不同的小物、服飾、雜貨、古董藝品，真的是好逛又好買。
這次小妹也忍不住買了好多東西，像是造型像是晴天娃娃，又像是大蒜頭的那種塞滿草本藥材的Spa專用按摩球，泰國少數民族的手作圖騰刺繡包，泰國傳統古早味的琺琅便當盒、手作皮件...
更特別的是，這裡有一間泰拳劇場以及一間電影院，也有一間造型可愛像小貨櫃一樣的 SuperRich(綠色)，方便大家換錢喔。
影片中分享了碼頭夜市景色、好玩好吃的地方，還有碼頭夜市怎麼去這樣的交通攻略，摩天輪、旋轉木馬，以及遊園觀光小火車，一定要看看囉 ^^
片中分享的美食：
😋泰國手標茶雙色冰淇淋(Cha Tra Mue, Ice cream Cone)：
泰國有名的手標茶品牌 Cha Tra Mue 在碼頭夜市也有一間獨立的小店面，我們點了一個雙色(茉莉綠茶加上泰式手標紅茶)的霜淇淋，售價是 45泰銖(猜猜看好不好吃？)。
😋Yum Saap 熱炒 MAMA 麵、Pad Thai、泰式炸春捲以及酸辣炸魚排 ：
市集裡有 Yum Saap 的分店，我們的晚餐就是選在這裡解決，主餐點了一份他們最有名的招牌熱炒媽媽麵(Fried Mama Noodles with Pork and Sweet Ivy)，這道餐食是以他們泰國的泡麵(泰國稱泡麵為媽媽麵)為主要食材，熱炒佐料，風味濃厚，相當特別。
這盤媽媽炒麵 99 泰銖。
另外還有點了一份 Pad Thai，也是相當不錯，價格為 105泰銖。
Yum Saap 家的炸春捲也挺好吃，搭佩著酸甜醬料，很開胃，一樣是99泰銖。
最後的酸甜酥炸魚排(Deep Fried Fish with Sweet and sour Spicy Sauce)，145泰銖，這道還蠻推薦的喔。
河濱碼頭夜市(ASIATIQUE The Riverfront)的營業時間：
每天的下午四點到午夜零點(1600~2400)。
ASIATIQUE 的交通(要怎麼去河濱夜市呢？)：
搭乘 BTS 到 Saphan Taksin 站(鄭姓橋站)下車，二號出口出站，直直走就是沙吞碼頭(Sathorn pier)。
沙吞碼頭有免費到碼頭夜市的接駁船，船班很密集，約十幾分鐘就有一班，船程約 10分鐘。
碼頭夜市地址：
2194 Charoen Krung Rd, Khwaeng Wat Phraya Krai, Khet Bang Kho Laem, Krung Thep Maha Nakhon 10120泰國
https://goo.gl/maps/jDyw8NsTDuH2
#曼谷夜市
#河濱碼頭夜市
#ASIATIQUETheRiverfront
#街頭美食
#曼谷夜市美食
#StreetFood
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
影片使用的音樂是：
Stories,
In Love (feat. Nori)
by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
片中使用的可愛小圖示：
Icecream Cone(霜淇淋),
Carousel(旋轉木馬),
Herbal Massage(Spa 按摩球),
Gifts(包裹小圖),
Happy(幸福笑臉):
Icons made by Freepik,
Ferris Wheel(摩天輪):
Icons made by Zlatko Najdenovski
Cooking(小廚師),
Gifts(包裹小圖),:
Icons made by Becris.
Tourist(觀光客小圖):
Icons made by dDara.
All Icons dn from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY
http://www.freepik.com
https://www.flaticon.com/
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/b2d7895cc5b355243da2f053f80d1fe2
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
