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台北法式風格餐廳推薦 美味經典
巴賽麗廳 La Brasserie 台北亞都麗緻
可是大方的私房餐廳，餐廳營造出的 brasserie 法式餐館風格，加上英式女僕、有禮的服務人員，在這用餐有種置身國外餐館的感覺，用餐氣氛讓人放鬆舒服。
巴賽麗廳 主打法式經典還有些歐式、小酒館料理菜色，像是大方這次享用的酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯、香煎比目魚襯安娜洋芋、阿爾薩斯酸菜豬腳，道道美味，值得一試唷；另外還有一個重點就是用餐，還能累積哩程唷
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🔴 [法式餐廳主餐篇—202010結婚紀念日］
燈光美氣氛佳法式餐廳當然要配上經典佳餚美饌！
當女侍者緩緩倒入EVIAN礦泉水和氣泡水，
這場法式饗宴正式宣告開始。
點了兩份套餐。
▪️無限提供餐前麵包搭配醃漬橄欖、輕奶油和豬肉醬無敵開胃到我續了好幾回，
尤其特製豬肉醬甜鹹甜鹹超涮口；
▪️前菜法式鄉村肉排以擺盤花團錦簇的造型登場，
厚實肉排十分Q彈且夾雜堅果增添風味雖然是冷盤風味卻很迷人蘸上特調醬料超級銷魂；
▪️主廚特製鮪魚冷湯的湯頭和食材色調好繽紛的色彩口感新鮮多汁；
▪️必點酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯令人興奮的好食，
烘烤剛剛好的酥皮整個外觀好飽滿酥脆，
裡的湯頭清甜爽口到意猶未盡而且料多實在，
整個默默的把這一碗吃到不剩一滴湯才肯放手
▪️南瓜濃湯黃澄澄一片嘗過後發現很特別的地方是有茶味香多了一味非常驚喜的美味；
▪️西班牙海鮮飯鋪蓋滿滿海鮮飯量缺點是意外的少但整體口感味新鮮入味；
▪️最壓軸就是我的主菜阿爾薩斯酸菜豬腳！
當侍者仔細幫我一一裝盤我有驚為天人的預感，
果不其然這是暢銷招牌菜一吃立刻一見鍾情💘，
燉煮的豬腳外皮入口即化更驚喜的是完全不油！！
更不要說肉質說有多鬆軟多汁就有多多鬆軟多汁，
向來愛吃德國豬腳的我不得不說這道直接給第一名🥇，
超涮口酸菜、火腿、馬鈴薯、燉肉、湯頭、芥末醬展現出各種層次口感超好食，
就這樣我一個人默默把它殲滅殆盡連湯頭完全不放過！
第一次造訪就留下深刻的美食印象，
而且是真的徹底滿足了我的法餐癮🥰🥰🥰
🟥下一篇：
[法式餐廳甜點篇—202010結婚紀念日］
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巴賽麗廳 La Brasserie 台北亞都麗緻
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