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Q: 酥皮食譜點 Cook Guide 在Facebook 的評價

👩🍳 本集食譜👨🍳12條份量 12pcs中筋麵粉 125g Plain Flour無鹽牛油 100g Unsalted Butter鹽 1.5g Salt水 60ml Water糖霜 40g Icing Sugar蛋白 10g Egg White鹽 1/16tsp Salt杏仁片 30g sliced almonds#杏仁條 #酥皮 #食譜 #煮食 #甜品 ---------------------------------食譜:http://dimcookguide.com/almond-puff-pastry/Facebook:https://goo.gl/Fo5hMyInstagram:https://goo.gl/4mbHfZYoutube channel:點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX【幕後花絮 / NG 片段】 加入會員：https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join

Q: 酥皮食譜 在Facebook 的評價

👩🍳 本集食譜👨🍳12條份量 12pcs中筋麵粉 125g Plain Flour無鹽牛油 100g Unsalted Butter鹽 1.5g Salt水 60ml Water糖霜 40g Icing Sugar蛋白 10g Egg White鹽 1/16tsp Salt杏仁片 30g sliced almonds#杏仁條 #酥皮 #食譜 #煮食 #甜品---------------------------------http://dimcookguide.com/almond-puff-pastry/Facebook:https://goo.gl/Fo5hMyInstagram:https://goo.gl/4mbHfZYoutube channel:點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX【幕後花絮 / NG 片段】 加入會員：https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join

Q: 酥皮食譜靜兒貪吃遊玩愛分享 在Facebook 的評價

網路上看到酥皮的迷你小泡芙讓我又動了想自己動手的慾望🥣，小小一顆吃起來外酥內濃郁肯定很好吃😋沒想到我太高估我自己了，敗在泡芙體上，哈哈哈!!連續失敗了兩次終於在第三次成功啦!!看到小泡芙膨脹酥皮展開來的模樣真的是讓人開心又興奮啊!!❤文內就教大家做卡士達醬內餡、酥皮以及泡芙的作法唷!!有興趣的可以試看看，完全是小朋友的秒殺🔥甜點啊!!https://www111060.pixnet.net/blog/post/405460691#style #mylife #ootd #食譜 #簡易食譜 #簡單料理 #芒果泡芙 #酥皮泡芙 #脆皮泡芙 #小泡芙 #泡芙 #dessert #DIY #食譜 #卡士達醬 #酥皮食譜-🔍更多IG美食🔜 https://bit.ly/2BbaiKu🔍靜兒好物愛分享社團🔜 https://reurl.cc/Ezkg4v-⭐️智能感應消毒霧化器(團購優惠 7/2~7/8)🔜https://reurl.cc/noY93X

關於酥皮食譜在有口福 Youtube 的精選貼文
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酥皮食譜在點 Cook Guide Facebook 的最佳貼文

By 點 Cook Guide

2021-09-16 20:00:03 有 265 人按讚

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
12條份量 12pcs
中筋麵粉 125g Plain Flour
無鹽牛油 100g Unsalted Butter
鹽 1.5g Salt
水 60ml Water

糖霜 40g Icing Sugar
蛋白 10g Egg White
鹽 1/16tsp Salt
杏仁片 30g sliced almonds

#杏仁條 #酥皮 #食譜 #煮食 #甜品
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食譜:
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酥皮食譜在 Facebook 的最讚貼文

2021-08-07 18:00:01 有 348 人按讚

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
12條份量 12pcs
中筋麵粉 125g Plain Flour
無鹽牛油 100g Unsalted Butter
鹽 1.5g Salt
水 60ml Water

糖霜 40g Icing Sugar
蛋白 10g Egg White
鹽 1/16tsp Salt
杏仁片 30g sliced almonds

#杏仁條 #酥皮 #食譜 #煮食 #甜品
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酥皮食譜在靜兒貪吃遊玩愛分享 Facebook 的最佳解答

By 靜兒貪吃遊玩愛分享

2021-07-08 10:00:17 有 18 人按讚

網路上看到酥皮的迷你小泡芙讓我又動了想自己動手的慾望🥣，小小一顆吃起來外酥內濃郁肯定很好吃😋
沒想到我太高估我自己了，敗在泡芙體上，哈哈哈!!連續失敗了兩次終於在第三次成功啦!!
看到小泡芙膨脹酥皮展開來的模樣真的是讓人開心又興奮啊!!❤
文內就教大家做卡士達醬內餡、酥皮以及泡芙的作法唷!!
有興趣的可以試看看，完全是小朋友的秒殺🔥甜點啊!!

https://www111060.pixnet.net/blog/post/405460691

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酥皮食譜在有口福 Youtube 的精選貼文

By 有口福

2021-07-01 18:00:14 有 15,662 人看過有 269 人喜歡

4道簡單、快速又美味的酥皮食譜 - 酥皮的用途相當廣泛，可以用來製作各種美味甜點及點心。無論是甜還是鹹，酥皮都可以快速上手。以下 4 種酥皮食譜，不僅是作法簡單，它金黃色的酥皮及香氣，更會讓人口水直流。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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1. 鮭魚乳酪可頌
份量：8份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 大張酥皮
8 湯匙奶油乳酪
8 湯匙芥末籽醬
1 櫛瓜，切丁
100 g 煙燻鮭魚
鹽 & 黑胡椒粉
1 顆蛋
黑芝麻
大碗

作法：
1.1 將大碗倒扣在酥皮上，用刀子切出碗的形狀。
1.2 將切成圓形的酥皮分切成8等份。
1.3 在每份酥皮上抺上1湯匙的奶油乳酪及1茶匙芥末籽醬，再放上一些櫛瓜丁及煙燻鮭魚。
1.4 依個人喜好撒上鹽及黑胡椒粉後。將酥皮包著餡料捲成可頌的形狀。
1.5 將可頌分開地放在鋪著烘焙紙的烤盤上，並在上面刷上蛋液。
1.6 在可頌上撒上一些黑芝麻後，放入上下火預熱至190 °C的烤箱中烤大約20分鐘，美味的鮭魚乳酪可頌就可以出爐了！

2. 義式臘腸起司玫瑰酥
份量：6份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 大張酥皮
番茄糊
義大利香料
30 片義式臘腸
12 片起司
1 顆蛋
瑪芬烤盤

作法：
2.1 將酥皮張開來，橫切割成5 cm的長條。
2.2 在每個長條酥皮上，抺上一些番茄糊，然後撒上義大利香料。請在邊緣留白大約 2 cm。
2.3 從左到右放上1片義式臘腸、2片切成圓形的起司及4片義式臘腸。請注意在下方及右邊邊緣留白約1-2 cm。
2.4 將下方的酥皮小心地向上折。
2.5 從左邊將酥皮及餡料捲起來，做成玫瑰花造型，然後把它們放入瑪芬烤盤的凹洞裡。
2.6 在酥皮上刷上蛋液後，放入上下火預熱至190 °C的烤箱中烤大約20分鐘。令人眼前一亮的義式臘腸起司玫瑰酥就可以出爐了！

3. 起司菠菜香腸肉酥條
份量：6份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 大張酥皮
2 條生香腸
60 g 莫扎瑞拉起司絲
菠菜葉
黑胡椒粉
1 顆蛋

作法：
3.1 將酥皮張開來後，在左邊邊緣刷上約2 cm寬的蛋黃液。將2條生香腸剪開，然後將它們擠在酥皮左邊。
3.2 用叉子把肉壓平，但要保持在酥皮中間向左約2 cm的位置。
3.3 在肉上撒上起司絲及菠菜葉，並用黑胡椒粉調味。
3.4 將右邊的酥皮折到左邊包住餡料，並用刀子將酥皮橫切成約4 cm的長條。
3.5 小心地抓住長條的兩端後旋轉，然後放在鋪著烘焙紙的烤盤上。
3.6 最後在酥皮上刷上蛋液，並放入上下火預熱到190°C的烤箱中烤約20分鐘。酥脆可口的起司菠菜香腸肉酥條就可以出爐了！

4. 巧克力香蕉酥
份量：2人份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 大張酥皮
1 條巧克力
1 根香蕉
2 湯匙杏仁片
1 顆蛋
1 湯匙糖

作法：
4.1 將酥皮張開後，在中間放上整條巧克力。將巧克力兩邊的酥皮大約每隔1.5 cm向下斜切。
4.2 將香蕉切片後，放巧克力上。然後在香蕉上撒上一些杏仁片。
4.3 將切開的酥皮左右交替編織在巧克力和香蕉餡料上，形成酥皮辮子。
4.4 用手指將頂部和底部邊緣壓緊，烘烤時巧克力才不會流出來。然後在辮子上刷上蛋液，再撒上糖。
4.5 將香蕉巧克力酥放入上下火預熱到190°C的烤箱中烤大約20分鐘。簡直是天堂般的美味呀！

這裡還有一道可以吃的花 - 酥皮櫛瓜茄子花，好看又美味喔！食譜請看：https://youtu.be/nquQYUM63Q8

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酥皮食譜在 Sunjadefish Youtube 的精選貼文

By Sunjadefish

2021-05-25 20:00:16 有 24,622 人看過有 1,096 人喜歡

🐟桑潔的murmur時間
很開心這次終於有乾媽贊助😍😍😍
但是，這次為了證明桑潔推薦的東西都是「真正的美食」
決定賭上自己身為廚師的尊嚴！
用”自製蝴蝶酥”對決”帕米貝可蝴蝶酥”
到底誰，才是蝴蝶酥之王！🔥🔥🔥

🐟關於帕米貝可蝴蝶酥
帕米貝可蝴蝶酥的最大特色在於：
甜點主廚都是非常用心的「一層一層桿、一層一層疊」，才能夠達到酥、鬆、薄、脆的完美境界！
層層都充滿空氣感，非常輕盈無負擔，連在減肥的媽媽都像中了什麼魔咒一樣，抓著蝴蝶酥的手真的是完全停不下來啊啊啊🔥
帕米貝可官網➡️ https://www.palmierbakery.com.tw/

如果想繼續看這系列影片的話，記得底下留言讓我我知道唷～（我就會繼續拍）
有什麼影片主題想看的，不論任何主題，也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆！）
喜歡我的話記得訂閱我，開啟小鈴鐺，再可以的話記得幫我按一個讚
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🐟抽獎辦法
抽「帕米貝可蝴蝶酥一盒」給3位觀眾🤤
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✔️留言任何你想說的＋想吃什麼口味＋留下你的ig

Ex:桑潔好漂亮！（喂）好想要吃帕米貝可蝴蝶酥的巧克力口味唷～🥺希望可以抽到我～😍＠sunjadefish

2021/06/02（三）抽出幸運的同學！

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【肉桂捲評比】不要再相信網路排名了！台北12家「最強肉桂捲」推薦🔥肉桂捲人必看
https://youtu.be/yfOMBPMQ-50
【越南美食】沒吃過越南料理？別說你是老饕！台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
https://youtu.be/gSxE8k-e6hQ
桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
【台北美食】捷運松江南京美食老饕米蘭披薩🍕絕美湯頭蕃茄牛肉麵🍲噴汁義式炸雞🍗
https://youtu.be/jhRbU55V3rU
【花蓮美食】還在吃觀光客美食？告訴你「真·饕客必吃」流淚握壽司🍣地表最強蛋黃酥🥮

＃蝴蝶酥＃帕米貝可蝴蝶酥＃伴手禮推薦

蝴蝶酥

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酥皮食譜在有口福 Youtube 的最讚貼文

By 有口福

2021-01-09 18:00:02 有 139,199 人看過有 1,218 人喜歡

10道超簡單的甜點 — 想來點快速的甜點嗎？不要再猶豫了，快來看看這些美食家的私房食譜吧！這10道簡單的甜點食譜，每道最多只需要5種主要食材。儘管準備起來很簡單，但這些甜蜜的小惡魔，還是精緻得讓人無法抵抗它們的誘惑。有了這些快速甜點，就可以讓客人們宛如置身在甜蜜的天堂！人生太短，沒空計算卡路里啦！

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/10-simple-desserts/

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1.-3. 3道精選酥皮甜點食譜
酥皮點心絕對是烘焙界的奇蹟之一，不管鹹甜都能擄獲一堆人的心。這三種酥皮甜點食譜，簡單好上手，外觀還保證吸睛！快來看看這3道精選酥皮甜點食譜吧！https://www.yokofu.tw/sweet-recipes-with-puff/

4. 自製可口漂亮的巧克力
巧克力到處都買的到，但美麗用來送人的巧克力往往都很貴。今天的食譜可以解決這個問題，用M&M's巧克力、雪莎和杏仁自己DIY美麗又大方的巧克力片，送人自吃都是種很好的享受。自製可口漂亮巧克力的方法請看這裡。https://www.yokofu.tw/chocolate-raffaello-almonds/

5.-7. 3道用奶油餅乾製作的美味甜點
甜點胃突然在喊餓，但又有點懶，這邊要提供3道可以輕易用閃電般的速度，變出的美味甜點。3道用奶油餅乾製作的美味甜點食譜在這裡。
https://www.yokofu.tw/desserts-cookies/

8.-9. 簡單方便的酥皮點心
酥皮可以展現出什麼樣面貌，是我們永遠也說不完的。市面上有許多酥皮食譜，看起來都很專業，而且味道也很好。眾所皆知的，酥皮最大優點是它的靈活性，因為無論是甜的還是鹹的，只要借助酥皮，都可以讓餐桌上的每個人感到滿足。下面的8個創意，再次展現出酥皮的好用性。快來看看這8道簡單方便的酥皮點心食譜吧！https://www.yokofu.tw/puff-pastry-snacks/

10. 滑順的甜點上疊著香脆的焦糖
甜點為一餐畫下完美的句點，因為在最後一道的甜食，可以用來確保餐點的價值。最受歡迎的餐後甜點，除了各式蛋糕和冰淇淋外，經典布丁更是甜點中的佼佼者。這種滑順的甜點疊上香脆的焦糖，立刻成為醒目的焦點。這道的食譜將為你介紹它的作法。滑順的布丁甜點上疊著香脆的焦糖作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/pudding-caramel-dessert/

這些甜點一道比一道更誘人！每道都是每個甜點胃的夢幻食譜。如果不想等待，家中又沒有很多食材。那麼，這些食譜將是最完美的選擇！

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冷凍酥皮的三種食譜 · 1. 烤箱預熱至180度。 · 2. 蘆筍洗淨，灑上一點油、鹽、胡椒 · 3. 培根起司抹醬：讓奶油乳酪回溫變軟，放進莫札瑞拉起司絲+切碎的培根 ...

#27. 【食譜】葡式蛋塔做法，冷凍酥皮做簡易蛋塔，氣炸鍋可做

1. 將冷凍酥皮刷上少許水，兩張酥皮相接處稍微壓一下，一張接一張捲起，將五張酥皮捲成一捲 · 2. 捲起來大概是這樣，將酥皮再放回冷凍庫冰個10～20分鐘， ...

#28. 酥皮就可以做蝴蝶酥！太有趣了！XD (附做法) 防疫料理/防疫 ...

蝴蝶酥原來蝴蝶酥也可以用酥皮DIY！我真的超愛蝴蝶酥，每次我家收到喜餅，最先見底的絕對是它！XD 又酥又香的蝴蝶酥，搭配滿滿的糖粒，總會讓人一片 ...

#29. 超懶人適用~酥皮蘋果派(笨蛋也會的6步驟超簡單點心.免打發)

超簡單的下午茶甜點,比速食店得好吃又真材實料! 冰箱剛好剩下做酥皮濃湯剩的冷凍酥皮我參考島輝麻的食譜.沒想到用冷凍酥皮也能做蘋果派耶步驟也很 ...

#30. 【食譜】簡易版的酥皮法式鹹派/阿拉丁烤箱食譜 - 露老爸&露瑪

作法: 1.酥皮壓入模具中，將多餘的部分切除，有缺口的地方補上，用叉子在派皮上 ...

#31. 層次分明酥脆掉渣，推介12款快靚正，家常萬能酥皮食譜！

無論中式還是西式，用酥皮做的各種點心，總是能讓人欲罷不能咬一口酥得掉渣的鬆脆口感，再加上極其美味又豐富的內餡，總能使人很輕易地就被這極具口感的酥皮， ...

#32. 【起酥皮食譜】糖霜起酥派｜利用鬆餅機5分鐘完成下午茶點心

上次做完蝴蝶酥剩下的起酥皮還能做哪些食譜，丸子平常會把起酥皮夾在蔥抓餅中、放在濃湯上，最近重獲我喜愛的鬆餅機，運用了蝴蝶酥的做法， ...

#33. 酥皮- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台

將麵糰擀成正方形(厚度約0.5公分)，依照所需要的大小切割，放入烤箱以200°C烘烤，大片酥皮烤20分鐘，小片酥皮烤12-15分鐘或依照其他食譜指示時間，從烤箱取出置於網架 ...

#34. 4道簡單、快速又美味的酥皮食譜

以下4 種酥皮食譜，不僅是作法簡單，它金黃色的酥皮及香氣，更會讓人口水直流。 ... 1 大張酥皮; 8 湯匙奶油乳酪; 8 湯匙芥末籽醬; 1 櫛瓜，切丁; 100 g 煙燻鮭魚 ...

#35. 食譜》抹茶奶酪酥皮塔。偷吃步，好簡單，超快速又方便

食譜》抹茶奶酪酥皮塔。偷吃步，好簡單，超快速又方便，森半抹茶布丁超美味，新手零失敗! ... 抹茶控系列甜點又來囉這次要教大家一個使用超多偷吃步的食譜 ...

#36. 【蝴蝶酥食譜】40 分鐘完成！超簡易「法式蝴蝶酥」做法&秘訣 ...

1. 酥皮放在台上，兩邊都均勻地灑上砂糖 · 2. 以酥皮中間為中線，兩邊向中線對摺兩次，再摺成長條形 · 3. 用刀切成約1厘米厚 · 4. 整齊鋪放在烤盆上，每列 ...

#37. 酥皮料理-起酥吐司的5種變化，食譜做法分享 - Potato Media

一般市售的冷凍酥皮除了能做酥皮濃湯，還能做什麼特別的酥皮料理呢？其實酥皮的變化真的非常多，起酥吐司就是一個很好的選擇，而且起酥吐司想做甜的 ...

#38. 【用點心做點心】脆皮蛋白霜+焦糖醬起酥皮的華麗變身

1.起酥片8片 · 2.糖粉150 g · 3.蛋白45 g · 4.低筋麵粉20 g · 5.細砂糖60g · 6.水適量 · 7.動物性鮮奶油60g. 用點心做點心: 脆皮蛋白霜+焦糖醬起酥皮 ...

#39. 就愛酸甜「土鳳梨酥」DIY！鳳梨挑選、變色酥皮一次學

酥皮製作 · 糖粉過篩，與奶油一起拌勻。 · 依序加入蛋黃、煉乳拌勻，再將奶粉與低筋麵粉過篩後加入拌勻，即為外皮麵團。加入蛋黃是為了讓外皮顏色更加好看 ...

#40. 【美味生活】起酥皮做法式鹹派～熱烤【培根菇菇舒芙蕾】

1. 熱鍋以中小火將培根碎、洋蔥絲炒至金黃色，再加入蘑菇丁拌炒為餡料。 2. 蛋、牛奶、鮮奶油、鹽、黑胡椒攪拌均勻。 3. 將派皮分別鋪在馬芬模裡 ...

#41. 酥皮怎么做好吃_家常做法 - 下厨房

【下厨房】酥皮栏目为您推荐酥皮的做法大全,酥皮怎么做好吃,和酥皮的家常做法，更多酥皮的做法步骤就来下厨房。

#42. 烘焙大師的酥皮西點課：塔、派、捲創意點心50道 - 博客來

書名：烘焙大師的酥皮西點課：塔、派、捲創意點心50道，原文名稱：LAYERS：Baking with Gregoire Michaud，語言：繁體中文，ISBN：9789866062063，頁數：144， ...

#43. 千層酥皮作法（puff pastry） - 野犬的春夢- 痞客邦

醫生的處方是他不可以吃麵粉、水和奶油以外的東西。所以克勞狄斯就用這三種材料做出了酥皮，這種奇蹟的酥皮點心就因此在法國流行起來。

#44. 酥皮料理-起酥吐司的5種變化，食譜做法分享@ 98料理趣

1、吐司抹上巧克力醬。 · 2、取一片酥皮，在四邊斜角各切一刀（中間不要切斷）。 · 3、中間抹上一點藍莓醬，再依序摺出風車造型。 · 4、完成後放在巧克力吐司 ...

#45. 千層酥皮麵團 - Carol 自在生活

太感謝carol了~我好喜歡酥皮類的點心~carol教的好詳細~把酥皮作成的鹹甜點心~都讓我愛不釋手呢~~^^~一定把千層酥皮學起來~好期待carol會用酥皮來作 ...

#46. 親子烘焙DIY～蘋果派做法．四種造型一次學會！ - Yahoo奇摩

冰箱裡的蘋果太多該怎麼辦呢?? 這時就需要清冰箱蘋果的好方法~做成酥皮蘋果派。這篇有四種不同外型的教學，若是家裡有不夠甜、被小朋友摔到的蘋果， ...

#47. 新手玩烘焙甜入心的千層蝴蝶酥餅也能輕鬆在家做! 善用起酥皮 ...

先前曾偷吃步的以市售起酥皮做了看起來很厲害，實際嚐來也好好吃的杏仁千層酥條 ... 這會兒利用剩餘的起酥片我們又來偷吃步做好吃的點心囉^^.

#48. 【蝴蝶酥食譜】新手零失敗的超簡單甜點2｜親子甜點食譜｜酥 ...

需要材料與設備｜蝴蝶酥食譜. 這個的材料設備真的簡單到不行，跟步驟一樣，. 材料：起酥片(酥皮) 4片糖. 設備：氣炸鍋桿麵棍矽膠刷 ...

#49. 【親子點心DIY】簡單做"蝴蝶酥餅"，越吃越刷嘴的美味小點心

(自製酥皮真的太搞剛啦，後來都去烘焙材料坊買現成的酥皮☺) · (雞蛋可用也可省略，塗抹蛋液只是讓烤的顏色更漂亮) · (蛋液也可省略，塗抹只是讓蝴蝶酥餅看 ...

#50. 紅豆酥皮小點心 - 三寶的幸福窩窩

紅豆酥皮小點心 · 1、紅豆泡水5小時，內鍋2杯水，電鍋外鍋2杯水煮2次；連水入果汁機打成泥。 · 2、微火加糖煮到濃稠狀。（用湯匙可整坨勺起，不會掉落） · 3 ...

#51. 烤箱料理黃金起酥包蝦懶人食譜！酥皮的N種變化料理

酥皮的N種變化料理，輕鬆易學，0失敗率，當點心也很適合唷！這次淘氣猴入手的美萃雙層蒸氣旋風9L烤箱真的很不錯 ...

#52. 酥皮椰子塔 - 天天好味

今天的食譜是烘焙點心酥皮椰子塔，酥皮椰子塔的做法不難，超簡單的做法快來一起DIY酥皮椰子塔吧！酥皮椰子塔烘焙點心食譜圖：http://bit.ly/酥皮椰子塔酥皮椰子塔示範 ...

#53. 酥皮自製。夢想成真 - 梅子煮藝

說到酥皮運用的料理，很少人不受誘惑的。做成酥皮點心、麵包、餅乾、酥皮濃湯....。只是對於市售酥皮是使用反式脂肪的酥油製成，對健康危害之甚， ...

#54. 波蘿酥皮泡芙做法大公開!!!

波蘿酥皮泡芙做法大公開!!! · 1.將軟化的奶油、細砂糖、及杏仁粉混合攪拌均勻 · 2.將低筋麵粉過篩後一起加入拌均勻 · 3.將拌好的麵糰塑成圓柱狀用保鮮膜包 ...

#55. 食譜／氣炸蝴蝶酥超簡單又可愛的親子點心 - 聯合新聞網

運用現有酥皮就能做出美味甜點，好吃又可愛的蝴蝶酥，小小一個很適合當下午茶小點心。也很適合在重要節日親子一起動手做。

#56. 千層酥皮蘋果派食譜｜5材料,5步驟,簡單做好吃不得了(氣炸鍋)

千層酥皮蘋果派作法 ... 其實做法真的很簡單，. 1.首先處理蘋果部分，奶油加入後，融化均勻，加入砂糖，翻炒到蘋果明顯變軟。 2.起鍋後”完全”冷卻！ ... 3.拿 ...

#57. {食譜} 超級簡單實用的自製奶油塔皮, 派皮, 酥皮Easy ...

簡單實用的自製塔皮, 派皮, 酥皮} 今天要跟大家分享我在英國美食節目Good Food網站上找到的簡易基本派/塔皮做法. 雖然在北美洲購買那種已經做好的麵糰 ...

#58. 起酥皮點心

酥皮濃湯、起司酥皮派、鮪魚塔、起酥肉鬆吐司、水果塔、葡式蛋塔、起酥捲在超市看到冷凍起酥片，忍不住買了回來變變花樣，使用冷凍起酥皮做點心很方便又好 ...

#59. 只要三原料變出小點心：迷你可頌(Nutella Croissants)

冷凍酥皮(frozen puff pastry) 能玩出的花樣真多，甜派、鹹派、麻花捲，連可頌都可以輕鬆上桌，真是讓人愛不釋手（酥皮盒子背面都會附上一個食譜 ...

#60. [達人專欄] 【食譜】香蕉酥捲市售酥皮做快手點心

市售酥皮放室溫稍微軟化，放上去皮的香蕉（我有切掉太彎的部份）. 2.用酥皮將香蕉包捲起來. 3.分切成數段，切面朝上排放在鋪好烘焙紙的烤盤上.

#61. 【食譜】泡菜豬肉酥皮捲 3種材料做簡易鹹點@ 小蝶的小小廚房

雖然起酥皮很罪惡，但真的好好吃~ 所以偶爾就放縱一下吧！話說韓式泡菜搭配肉肉真的挺對味，台式泡菜的話，大多就是配臭豆腐吧~ 台式泡菜雞絲…咦？

#62. 【食譜】蝴蝶酥。雙色蝴蝶酥。自己做酥皮。減油版。不失敗 ...

這是一款酥酥脆脆的餅乾，相信很多人喜歡吃，這個很久以前有做過，突然想分享這個過程與作法，隔了兩年的時間最近又再做一次，唉，居然還被烤箱咬 ...

#63. 學會了這六款酥皮，西餐甜點便出師一半了

這種酥皮用途超級廣，餅乾、點心、撻派神馬的都可以，它甚至可以用來處理剩菜——把麵團往派模里一摁，把剩菜一倒，再鋪上一層芝士，進烤箱烤一刻鐘出來，又 ...

#64. 千層酥皮製作全過程 - 皇玥香港

將酥皮以對門方式對折成心形再切塊，鋪上糖粒，就能烘焙精緻鬆脆蝴蝶酥。三分鐘後，酥皮麵團在焗爐裡膨脹成心形啦！酥皮的食譜千變萬化，但掌握了 ...

#65. 青的農場- 食譜-料理異國-歐式酥皮盅 - 日正食品

食譜. 食譜介紹; 材料準備; 步驟與作法; 推薦商品. recipe 歐式酥皮盅 ... 冬粉加酥酥脆脆的酥皮兩個超搭的啊！ ... 將酥皮塑形，用蛋液將酥皮組合起來，烤至蓬鬆 ...

#66. 假期宅在家，輕鬆做料理｜酥皮桔子派 - tasty-note

加入帶皮的橘子，微苦的風味是美味的關鍵。因此，橘子務必洗淨喔！這道食譜用的是無糖原味優格，如果你使用的是含糖的優格 ...

#67. 超簡單的千層酥皮燒賣的詳細做法 - 大廚網

原料. 面、雞蛋、牛奶、發酵粉、植物油、土豆、芝麻油、鹽、生抽、洋蔥. 步驟. 1、酥皮：通常酥皮需要和油麵和水面兩種，這裡的方法不需要油麵。

#68. 蝴蝶酥Palmiers食譜 - 甜琛廚房

只要買到急凍千層酥皮(在一般的大型超級市場會買到)，家中有一個焗爐就可以了。鬆化香脆口感的蝴蝶酥，可以配上朱古力、桂花、芝士、肉鬆…等等一同製作，不妨一試喔！

#69. 中式酥皮点心的做法_层次分明看得见 - 美食天下

层次分明看得见———中式酥皮点心的做法步骤：. 1. 首先制作水油面：150g面粉+猪油47g+清水53g混合揉成面团，静置半个小时再制作油酥面团：120g面粉+60g猪油混合，揉成 ...

#70. 蝴蝶酥【經典法式甜點】Palmiers Recipe | 簡易食譜 - 基絲汀

蝴蝶酥食譜 · 把焗爐預熱至200C (392F). · 在工作台上，用篩平均灑下一半糖，把解凍後的酥皮小心鋪在上面。輕輕掃點牛油。在上面灑下另一半糖。 · 用利刀切開約1/2吋闊的幼條 ...

#71. 氣炸酥皮湯圓 - Amanda生活美食料理

上周才玩了葡式蛋塔，今天改完酥皮湯圓。酥皮熱量高，年紀大了不敢吃太多，完成的成品我都吃一顆，其餘就分送鄰居朋友品嘗。關於我、食譜 ...

#72. 有請專家：酥皮點心如何在潮濕天氣下保持酥脆

傑出糕點大師、Room4Dessert 創辦人Will Goldfarb 分享在潮濕的氣候下，如何令酥皮點心保持酥脆。

#73. 起酥皮作法

愛心蝴蝶酥材料》簡單食譜》用起酥皮做5款零失敗點心！蝴蝶酥、玫瑰花蘋果派、杏仁千層酥、鮪魚起司派、酥皮湯圓杏仁千層酥, 氣炸鍋食譜, ...

#74. 甜酥皮的做法 - 心食谱

甜酥皮 · 1、面粉、糖粉、杏仁粉混合，黄油切成小块混入其中。 · 2、碾压黄油和面粉，撮成基本均匀米粒大小的颗粒。 · 3、加入鸡蛋，揉成不沾手的面团。 · 4、冷藏15分钟后取出 ...

#75. Tag: 酥皮 - 甜牙齒|

上個星期趁著周末假日到蘋果園採蘋果，現在廚房裡充滿各式各樣的新鮮蘋果，回到家後馬上迫不急待的捲起衣袖做甜點！繼之前整理關於做派類甜鹹點的基礎派皮做法－Pâte ...

#76. 【烤箱食譜影片】酥皮蘋果派

作法：將蘋果切丁、與奶油及砂糖、檸檬汁放入鍋中翻炒、倒入肉桂粉後炒至蘋果微軟即可。取出酥皮將內餡包起表面刷上蛋液後即可入烤箱230℃烤10分即可 ...

#77. 酥皮濃湯－鍋寶好食光健康食譜

西式料理主餐上桌前，都會先來碗濃湯墊墊胃，加了酥皮，一次吃到兩種口感，更是超受大人小孩歡迎。其實酥皮濃湯在家利用9L家庭容量的小烤箱也可以做， ...

#78. Dealmoon爆款美食| 万能酥皮Puff pastry的100种做法来挑战

做法步骤by @Yuci慢慢：. 万能酥皮打开一片切成若干等份，用叉子戳满洞. 烤箱预热370度，烤12 ...

#79. 經典千層酥皮鮭魚威靈頓

經典千層酥皮鮭魚威靈頓線上食譜. 2人份/ 料理時間1小時. LEVEL 4顆星. PARTS #1鮭魚 / #1酥皮&網狀酥皮/ #2奶油乳酪醬 / #3蘑菇碎&香蒜波菜 / #4香草/ 綜合生菜包&油 ...

#80. 千層酥皮做法，天氣涼爽時最適合做的麵團- 職業觀光客LISA

千層酥皮做法跟著我一步一步做，一定可以做出成功的酥皮。前提是你必須要有時間及室內溫度不能太高，我覺得秋冬是最適合用來做酥皮的時候了。千層酥皮 ...

#81. 火雞酥皮卷| 美味食譜| 李錦記美國 - Lee Kum Kee

烹調步驟 · 先將洋蔥、煙肉及馬鈴薯炒熟，加煙火雞粒、紅青椒粒及調味料拌勻成餡料，放涼備用。 · 枱面放一幅保鮮紙，將煙火雞片放平成長形。 · 先鋪上已灼熟的菠菜葉，再鋪 ...

#82. 糕餅甜點》奇異果卡士達酥皮塔 - Yami's Handmade

奇異果卡士達酥皮塔食譜分享酥皮是個非常方便的材料，如果沒時間自己做的話，市面上可以直接買到現成的酥皮，不管是放進烤箱，或是使用氣炸鍋， ...

#83. 立基起酥片(26片)

是一片多用途的DIY麵糰，使用方便可依各人喜好和構思，製作出各式各樣的產品，烤成品酥脆可口，如酥皮濃湯、起酥派、蝴蝶酥、杏仁條等等。

#84. 草莓千層拿破崙派?用靈魂堆疊的千層焦脆香甜~mille-feuille

酥皮三折的狀態或是桿開的狀態可以放在冷凍，要使用的時候再拿出桿開烘烤就可以囉~?. 希望大家喜歡這道甜點食譜，稍後會奉上影音部分，希望可以來幫媽咪粉絲頁按 ...

#85. 食譜超簡單的酥皮蘋果派，甜蜜蜜的蘋果內餡 - 輕旅行

酥皮蘋果派我做了好幾次，但這次的內餡配方是我覺得煮起來最好吃的甜而不膩，還保留蘋果香氣與蜂蜜甜味，簡單的作法，就能做出餐廳級的蘋果派喔材料: ...

#86. 酥皮食譜1：（甜點）迷你蝴蝶酥 - Missta's Kitchen

酥皮食譜 1：（甜點）迷你蝴蝶酥 · 1) 急凍酥皮放回室溫解凍。 · 2) 將酥皮放在工作枱平面上，用膠鬚在一面掃上一層水，再撒上一層砂糖。 · 3) 如圖一樣，先摺 ...

#87. 酥皮布丁做法|氣炸鍋食譜|酥皮點心就醬做! - 珍太妃旅遊親子生活

酥皮布丁準備食材(做法). ☑熟布丁一個. ☑起酥片一塊. ☑蛋液(亦可不用). 步驟一: 將起酥片切橫如圖L形狀. 兩個L的中間接縫處不可以切掉. 步驟二:.

#88. 酥皮食譜與作法共440 道，步驟詳細成功率高！

氣炸鍋酥皮- 愛料理「酥皮」食譜，有最新的酥皮胡椒餅(飛利浦氣炸鍋)，以及酥皮蛋塔、菠菜酥皮聖誕樹。也有酥皮濃湯、酥皮派、酥皮蛋塔、...

#89. 使用酥皮的5 個小技巧！酥皮裂開了如何補救？ | iCook 愛料理

酥皮其實是很適合常備的一種食材，因為它可以用在鹹食也可以用在甜食，有許多好玩的用法，如果覺得 ... 現在就跟著下方食譜一起做可愛的酥皮濃湯吧！

#90. [COOK 食譜] 超級懶人烘焙一次就上手~ 起酥皮簡單做蛋黃酥!

中秋節快到了又是家家戶戶吃月餅蛋黃酥的日子自從來美國之後每年中秋節有人送或是有得買就吃吃要自己桿油酥皮從頭做出蛋黃酥對我來說是不可能的事XD

#91. 超輕鬆就能完成簡單親子點心！【番茄酥皮Pizza】 | 美味生活

材料. 冷凍酥皮.........2張(各切成1/4大小) · 準備工作. 1.烤箱200度C(400度F)預熱 2.將彩色甜椒切碎，培根切成小片，番茄對半切 · 作法. 1.將冷凍酥皮切成 ...

#92. 酥皮濃湯 - 料理123

阿永師再來教大家一道濃湯～口感偏一般台式的作法再放上一塊酥皮就是酥皮濃湯啦～. 食材. 項目, 份量. 玉米粒, 0.5罐. 蛋黃, 1顆. 鮮奶油, 50cc.

#93. 悠游家政。品味人生| 酥皮點心

酥皮點心 · 1.油皮部分：a.糖、鹽溶於水中. b.中筋麵粉+油+含糖、鹽之水溶液，並揉成麵糰，分割成40個。 · 2.油酥部分：中筋麵粉+油，揉成麵糰，並分割成40 ...

#94. (食譜) 烘焙課試作—酥皮做法・佐燻火腿起士醬@Winnie的玩味 ...

酥皮義大利文叫pasta sfoglia，在西點界來說是一道有困難度的點心，的確還蠻困難的，Winnie第一次挑戰時，被黏滿雙手融化了的奶油搞到挫敗連連， ...

#95. 零難度DIY酥皮蘋果批- 晴報- 生活副刊- 飲食

除了光顧連鎖快餐店或餐廳的出品，在家DIY同樣方便。今次就由烹飪達人教大家整一個屬於自己的酥皮蘋果批，即使烘焙新手也能一次成功，可謂零難度呢！

#96. 型男帥廚端「威靈頓牛排」饗客台北君悅菲力牛驚豔全場

William補充，「威靈頓牛排」起源眾說紛紜，也有人認為發源自法國食譜書，把牛排結合酥皮吃法，也可能是法國傳統菜餚「Filet de bœuf en croûte」的 ...

#97. 【餐廳在我家】餐廳老闆的鹽酥蝦做法 - PopDaily

1.草蝦12隻左右，去腳與鬚，開背、去腸泥 · 2.八~十瓣蒜頭洗淨，去皮，切碎，不要拍了再切，易焦 · 3.以一碗油起油鍋 · 4.鍋裡泡沫沒了，表示快好了，轉大火 ...

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