大家午安～昨天在開復食菜單的時候一不小心又是九道，而且覺得這個也想吃、那個也想吃，實在難以取捨。準備午餐時想起先生每次吃不下時，臉上那種絕望無力的表情，想說那我少煮一點好了！結果菜一端上桌，先生還是忍不住出聲了😆
夫：天啊！今天到底有幾道菜！！😳😳😳
我：我有少煮喔！真的！（算一算盤子）咦，怎麼還是有八道⋯⋯😨😨😨
夫：⋯⋯🥺🥺🥺
看來這種病沒那麼容易治，但我真的有在努力了！這輪斷食期間忍住沒有再下單買新的食材、今天的菜色也有減量，雞心、雞胗、雞冠、雞軟骨都有留一半起來晚上再煮，沒有像以前一樣什麼都梭哈了啦😌
上次經過牛內臟的洗禮，今天決定保守一點，吃點好駕馭的安全牌，於是有了雞內臟四強戰——氣炸椒鹽雞軟骨、氣炸香料雞心、鮮蔬炒雞胗和雞冠。雞胗洗去砂粒、去油脂切小片再快火炒真的很不錯耶，但我被教練警告安全食材做成麻辣口味等同作弊，所以不敢再打擦邊球，不然帶點辣會更好吃喔！
郭郭好魚店的檸檬鱸魚我今天用紙包做法來烤，不需要複雜的醬料，簡單的蔥、薑、鹽再加上幾粒馬吿就很棒。鮭魚一夜干是我的摯愛，今天比較有耐心好好煎它，煎到酥酥脆脆的程度最好吃，下巴部位的口感更是迷人啊。
明天進食日的目標是把菜色控制在五道就好，希望我能做到😆😆😆
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酥酥有練過菜單 在 [食記] 桃園中壢Uncle Su Su 酥酥有練過快閃店- 看板Food 的推薦與評價
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2022/02/uncle-su-su/
餐廳名稱：酥酥有練過 Uncle Su Su
消費時間：2021年/12月
地址：桃園市中壢區中園路二段501號
電話：0931-281-290
營業時間：11:00–22:00
每人平均價位：$70
可否刷卡：否
當日點餐：奶酥厚片 $70
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：7分
官網：https://www.facebook.com/104939844688183/
寫在開頭 因為「酥酥有練過 Uncle Su Su」是快閃店
剛剛查 在大江的檔期已結束
近期則是在中和環球有快閃活動
奶酥厚片對我來說真的是有不可抗拒的魅力
加上經過的時候那個香味真的太逼人
就買一個來試試看
但其實「酥酥有練過 Uncle Su Su」其實主要是賣奶酥醬
快閃店賣奶酥厚片算是一個推廣計畫的感覺
我覺得這個商法滿高明的 吃過之後還有機會可以賣本家奶酥醬
這次我們點了一份奶酥厚片
「酥酥有練過 Uncle Su Su」當天生意很好 大概等了10-15分鐘才到手
不得不說 除了本家奶酥醬外
吐司也選得很好 烤得也恰到好處
在各種方方面面都有顧到 堪稱完美的吐司
奶酥醬毫不手軟厚厚一層
奶香濃郁 吃起來雖然是稍微罪惡一些 又甜又油
但好吃程度真的滿高的！
當時不知道奶酥醬才是本業 以為是常駐店 就沒買一罐醬
現在回想覺得略後悔
之後如果有遇到真的會想買奶酥醬回家吃
推薦給喜歡奶酥的朋友 這間真的算不錯！
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