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👩🍳翰翰料理小教室 #酪梨烤蛋
酪梨的營養價值想必大家一定知道
內含優質的油脂和維生素礦物質👍
不僅對健康有幫助，還是美容神器呢😉
今天就來教大家在家也能做的酪梨烤蛋
好吃又簡單😋
✏️食材：酪梨半顆、雞蛋1個、胡椒鹽少許
✏️作法：
1.將酪梨對半切籽挖掉，把雞蛋打在凹槽上灑上鹽、胡椒
2.將酪梨朝上放入180度的烤箱，烤15~20分鐘即可
看完了食譜是不是感覺超～eazy~
趕快去買個酪梨和蛋回家試試吧🛒
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#Miss30好好活 #健康管理師來解答
＃上班族必備的營養速成早餐
隨著疫情的發展，多數人開始回歸辦公室生活
多了通勤時間「來不及吃早餐」也開始成為常態
吃錯早餐一上午都會頭昏腦脹，營養不夠
要如何準備方便快速又營養的早餐呢？
1. 隔夜燕麥罐
歐美風行的懶人早餐、不需開伙，醒來即可帶出門
睡前準備好容器將燕麥片浸泡在豆漿、牛奶裡，添加新鮮水果、奇亞籽或是堅果並且保存於冰箱內即可！
燕麥經過浸泡後也能活化食物的完整營養、並釋放活性酵素，擁有豐富的膳食纖維還有提升免疫力的葡聚糖！
2. 酪梨烤蛋
酪梨對半切取出籽後，將雞蛋打入進去並且灑上黑胡椒、鹽巴等調味
放入烤箱，15分鐘後即可享用，符合生酮、低碳飲食之外
酪梨富含植物性單元不飽和脂肪酸、蛋白質與維生素B群、C、E，因為營養豐富又具有強抗氧化力！
3. 風味豆漿 +水煮蛋
單喝豆漿飽足感不夠，也有點口感上的空虛
不妨試試加入南瓜、薏仁、紅豆、或是新鮮水果等調配出最適合自己的風味豆漿，配上提前煮好放冰箱的水煮蛋，蛋白質與營養兼具！
吃對早餐才能擁有神清氣爽的辦公室生活，明天開始動手做起來！
👉右滑看看Miss30的「營養速成早餐」建議👉
健康管理師｜@annie.tseng0704
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#酪梨100種吃法持續更新🔻
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✏酪梨烤蛋
超級簡單！把酪梨對半切以後，放入蛋黃(不用蛋白喔)，最後均勻撒上鹽、胡椒粉，送進烤箱180度，15分鐘就完成啦！喜歡起司的也可以撒一點喔😋
✏酪梨雞蛋沙拉
最有飽足感的酪梨料理☝把酪梨、雞蛋、雞胸肉切成好入口的大小，最後撒上玫瑰鹽、黑胡椒，再擠上一點點檸檬汁，吃完飽足感ｕｐ🆙
✏酪梨豆腐沙拉
豆腐切成和酪梨差不多的大小，底部倒入少許調味的醬油，最後撒一點蔥花、肉鬆或魚鬆在上面就完成！柔滑地在嘴裡融，是難以形容的溫柔感呢🤗
✏酪梨蘸醬油
如果瘋狂想吃生魚片的你！可以試試這道啊～吃起來超像黑鮪魚生魚片，綿密口感，蘸一點醬油超搭！是我最愛的吃法之一❤
✏酪梨香蕉奶昔
我都把它當作精力湯喝😂把酪梨、低脂牛奶、香蕉、菠菜通通打在一起，如果不喜歡太稠的話，牛奶的比例可以再多一點喔～有時候換成豆漿也不錯👌
✏酪梨芒果沙拉
現在是芒果的季節，最適合拿來一起搭配了！先將番茄、洋蔥、酪梨切成好入口的大小，擠一點檸檬擠汁，最後把橄欖油、黑胡椒、鹽一起攪拌！熱熱的天吃超爽口😎
✏酪梨多多
相信我！酪梨＋養樂多爆好喝！第一次嘗試酪梨的人一定會愛上😙把200ml養樂多倒入果汁機，酪梨切小塊再一起放入，一直攪拌到完全濃稠就可以開喝啦🎉
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※每周二至隔周一中午12:00前已付款訂單，將於隔周四統一出貨，隔周五陸續開始到貨
柔嫩的烤蛋配上細緻順滑、入口即化的紐西蘭酪梨果肉，只需要鹽巴和胡椒調味，香濃滋味就讓人十分驚艷。再加上變化多樣的培根炒蔬菜，一盤熱沙拉就十分豐盛。愉快的假日，就從享用營養滿點的早午餐開始吧～
清爽爆擊！【酪梨烤蛋沙拉】健康美味雙重享受！
不敢吃酪梨怎麼辦 ？
簡單幾步驟讓小孩都愛上酪梨！
不論當早餐或下午茶都非常美味
趕快來試試看這道
健康清爽無負擔的【酪梨烤蛋沙拉】吧！
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 2顆
👉酪梨 1顆
👉美生菜 1/5顆
👉小番茄 ６顆
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉優格 1罐
👉檸檬汁 3克
👉小黃瓜 半條
🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨劃刀去籽、將一部分果肉挖起
②酪梨搗碎後加入優格、檸檬汁
③加入海鹽、黑胡椒粒調味後攪拌均勻
④將蛋打入挖空的酪梨內後撒上鹽巴、黑胡椒粒
⑤將酪梨放入烤箱烤大約8-10分鐘
⑥將酪梨、生菜、番茄、小黃瓜、優格醬擺盤組合
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#酪梨 #減醣 #食譜
大家都知道我在進行減醣、生酮飲食初期，一個月就瘦了四公斤，對我的飲食內容很有興趣，所以接下來豆豆媽會做一系列主題性的減醣、減脂料理喲~
這次主題想來介紹酪梨，在還沒接觸減醣之前，其實我從來沒吃過酪梨，有聽人家說過酪梨吃起來很像生魚片，但我又不愛生魚片，所以一直沒有興趣
再加上酪梨其實不常見、而且國外進口的很貴。但因為最近是酪梨盛產季節，台灣的酪梨價格很便宜，我在全聯買一顆酪梨59元可以吃四天，覺得滿划算的~所以就買回來嚐試~真心愛上這個特別的新食物~
酪梨含有豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，可以降低人體低密度脂蛋白膽固醇、延長飽足感、幫助體重的控制，所以這幾年不管在減醣飲食、低碳飲食、生酮飲食，酪梨一直是非常熱門的食物呢!
如果你沒吃過酪梨、想嚐試看看、又害怕失敗的話，真心和大家推薦這三道 #酪梨減醣餐 ，保證零廚藝也能做出讓人食指大動的營養料理~
酪梨鮮蝦蔬果沙拉
酪梨鮪魚蕃茄塔
酪梨烤蛋
大家最喜歡哪一道呢?
有機會看到便宜的酪梨，推薦大家可以買回來試試看喲~
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酪梨烤蛋 在 [食譜] 10分鐘超營養早餐! 酪梨烤蛋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://micoberry.blogspot.com/2016/04/cook-10-baked-eggs-in-avocado.html
昨天嘗試了10分鐘快速催熟酪梨的好方法~
立馬做了這個超營養早餐!
酪梨的營養滿點~
含有高量的蛋白質.纖維.維他命B.C.E
每一百公克的酪梨含有約15克的脂肪
其中約2/3是健康的不飽和脂肪酸
另外一顆酪梨所含的鉀約是一根香蕉的2-3倍
酪梨烤蛋 Baked eggs in avocado
我第一次看到酪梨烤蛋的時後
覺得實在太可愛了!
圓圓的雞蛋搭配綠色的酪梨超有層次感!
後來發現這真的是一份很營養又很方便的早餐!
不但可以迅速補充蛋白質能量
而且飽足感也很夠!
只要半顆酪梨和一顆雞蛋
就可以獲得一份長相可愛的高能量早餐!
步驟:
1. 酪梨切半後
一半會有一個凹洞
另一半會有籽 (這是廢話了XD)
看你想用哪一半都可以
有籽的那半把籽挖掉
接著把凹洞挖大一些 (不要挖破XD)
2. 把酪梨外皮削掉一層
讓酪梨可以平穩的放在烤盤內
3. 把雞蛋打入酪梨的凹洞內
如果不知道凹洞到底夠不夠大
也可以先把雞蛋打到碗裡
再慢慢放入酪梨的凹洞
3. 把酪梨雞蛋放入烤箱
用200度C 烤約10-12分鐘!
基本上只要把雞蛋烤熟就好嚕!
烤好的酪梨但可以灑上任何喜歡的調味料
直接挖著吃就好了!
推薦給喜歡酪梨料理的人試試看!
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!
https://www.facebook.com/micoberry111
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但沒熟的酪梨可能烤一烤也軟了XD
你可以試試看XDDD
我有烤過幾次酪梨薯條也沒事耶~~
我看老外蠻常做熱的酪梨料理感覺應該不會苦呀!!
順便附上酪梨薯條食譜:
https://micoberry.blogspot.com/2015/05/cook-baked-cheese-avocado-fries.html
※ 編輯: micoberry (68.0.215.203), 04/27/2016 20:53:03
下次我也來切方格挖著吃!
酪梨寶寶心裡苦~~~~ 但是寶寶你說出來了~~~
(最近看到苦 就是忍不住寫出寶寶句子阿~~~~ )
※ 編輯: micoberry (138.16.127.9), 04/28/2016 23:10:08
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