butter chicken ($128)
Let's pigged out on this boneless barbecued Chicken cooked in mouth-watering tomato base creamy butter sauce. I really fall in love with butter curry. Remember to order warm and puffy Naan as well, perfectly matched with the curry.
呢款係一種印度既咖喱雞，為知名印度菜之一。
奶油咖哩雞既做法將雞肉用酸奶同埋香料醃漬數小時，難怪雞肉非常嫩滑。
醃漬用香料可包含葛拉姆馬薩拉、薑、蒜、檸檬、萊姆、胡椒、芫荽粉、孜然粉、薑黃粉和辣椒等。
可能因為有不同香料，所以咖哩香味非常濃郁。
Naan （garlic+butter）($28)
烤餅各叫左一款，蒜蓉味同埋牛油味。
餅底非常煙韌，加埋咖哩一齊食，真係絕配。
Jo Jo Indian Cuisine
地址
灣仔駱克道37-39號得利樓2樓
2/F, David House, 37-39 Lockhart Road, Wan Chai
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酸奶 油 咖哩 在 [問題] 酸脂SOUR CREAM可以做什麼菜? - 看板cookclub 的推薦與評價
前幾天去超市想買優格來吃
買了一大罐很開心
結果吃了第一口想說
真是厲害的牌子 優格居然一點都不酸??? 而且好香好綿密
越吃越覺得奇怪 油油的... 奶味好重
而且也太不酸了吧 @@
結果才發現 我買錯了!!!! ╰(‵皿′＊)╯
好貴好大罐的酸奶脂
我不可能當優格整瓶一次嗑掉
可是我真的不知道它可以拿來煮什麼菜耶
有人可以敎敎我嗎 T_T
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.19.67
不是酸奶唷 不是 YOGURT 也不是優酪乳
是只有發酵過牛奶裡面脂肪的成分
吃起來根本就不酸
都是牛奶的香味
我是在微風的超市買的 不貴耶
500g 好像才 一百八 還 兩百八左右
(比其他進口的YOGURT便宜 這也是為什麼我會拿錯的原因 ．＿．...)
太好了 我喜歡蕃茄燉牛肉~~
還是可以做麵包?
※ 編輯: YAK 來自: 114.36.127.86 (09/23 19:21)
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